春大白菜新品種‘秦春3號’的選育

趙利民 張恩慧 景兵 惠麥俠 許忠民 程永安

摘? ? 要： ‘秦春3號是以自交不親和系‘DS9-12為母本、自交不親和系‘DS29-16為父本選育而成的早熟、耐抽薹大白菜雜交種。該品種生長期58 d，植株半直立，外葉數10片，綠色，葉面微皺，球葉淺黃，葉球矮樁合抱，葉球縱徑22.6 cm，橫徑15.7 cm，球形指數1.4。單球質量1.87 kg，凈菜率72.05%，667 m2產量5 478.1 kg。抗病毒病和霜霉病，耐根腫病。株型緊湊，攻心快，風味佳，耐先期抽薹性強。適宜在陜西及全國同類地區的春大白菜產區和高山越夏蔬菜產區種植。現已在陜西、甘肅、寧夏、山西、河南等地推廣。2018年通過農業部非主要農作物品種登記。

關鍵詞： 大白菜; 新品種; ‘秦春3號; 雜種1代; 耐抽薹

A new spring chinese cabbage F1 Hybrid ‘Qinchun No. 3

ZHAO Limin， ZHANG Enhui， JING Bing， HUI Maixia， XU Zhongmin， CHENG Yongan

（Northwest A & F University， Yangling 712100， Shaanxi ， China）

Abstract： ‘Qinchun 3 is a hybrid of early-maturity and bolting resistant Chinese cabbage by crossing two self-incompatible lines of ‘DS9-12 and ‘DS29-16. Its growth phase is 58 days after sowing. The plant is semi-erect with 10 slightly crinkling green outer leaves.? The light-yellow head is short peg-top shaped and folding along leaf flank， with 22.6 cm in length， 15.7 cm in width and the shape index is 1.4. The single head weight is 1.87 kg， the ratio of net product is 72.05% and the total yield can reach 5 478.1 kg per 667 m2. This variety is resistant to virus disease， downy mildew and clubroot disease. The plant type is compact withgood flavor and bolting resistance.? It is suitable for cultivation in Shaanxi province and similar areas in spring and in high-altitude vegetable producing areas in summer. It has been promoted and spread in Shaanxi province， Gansu province， Ningxia province， Shanxi province， Henan province and other places.

Key words：Chinese cabbage; New cultivar; ‘Qinchun No.3; F1 hybrid; Tolerance to bolting

1 育種目標

大白菜是我國栽培面積最大、消費量和用種量最多的大宗蔬菜作物，年播種面積占全國蔬菜總播種面積的15% 左右。近年來，隨著蔬菜產業生產水平的提高，市場多元化、周年供應的需求，反季節季栽培和高山（原）冷涼蔬菜產業的發展，保護地春大白菜和高山（原）夏大白菜生產越來越受到重視，在品種選擇上，要求耐抽薹、生長期短，綜合抗病性強，商品性佳，適宜基地菜、訂單菜、反季節菜需要。目前，栽培的品種主要來源于韓國、日本和一些跨國種子企業，國內品種僅占少數。因此，選育耐未熟抽薹、抗病、優質、穩產、適應性強、綜合性狀優良、擁有自主知識產權的春大白菜品種，是我國蔬菜產業和種子業發展的需要[1-5]。

2 選育過程

2.1 親本的選育及特性

母本‘DS9-12和父本‘DS29-16，是分別以2005年和2004年引入韓國春大白菜品種‘強勢和‘春鳴為基礎材料，通過小孢子培養技術和常規選育而育成的自交不親和系。

‘DS9-12生育期55 d，株型緊湊，半直立，株高33.6 cm，株幅45.8 cm，外葉數9片，綠色，葉面較皺，葉緣圓整，葉幫淺綠，葉球矮樁合抱，炮彈形，葉球縱徑22.5 cm，橫徑16.2 cm，球形指數1.4，單球質量1.0～1.3 kg，耐抽薹，抗病毒病、霜霉病和黑斑病。

父本‘DS29-16生育期65 d，株型半直立，株高37.9 cm，株幅54.5 cm，外葉數13片，綠色，葉面較皺，葉緣圓整，葉幫淺綠，葉球矮樁合抱，炮彈形，葉球縱徑24.7 cm，橫徑17.5 cm，球形指數1.4，單球質量1.5～1.8 kg，耐抽薹，抗根腫病、病毒病、霜霉病和黑斑病。

2.2 選育經過

2012年春季配制雜交組合86個，2012—2013年在西北農林科技大學太白高山蔬菜試驗站進行組合篩選與品種比較試驗，‘秦春3號（‘12春23）表現早熟，耐先期抽薹、結球緊實。2014—2015年參加陜西省春大白菜新品種區域試驗，2016年進行生產示范，2017年通過陜西省農作物品種審定委員會登記、定名（陜蔬登字2017002號），2018年通過國家非主要農作物品種登記，登記編號為GPD大白菜（2018）611111。

3 試驗結果

3.1 豐產、穩產性

3.1.1 組合篩選與品比較試驗 2012—2013年在西北農林科技大學太白高山蔬菜試驗站進行組合篩選與品種比較試驗，對照為‘亞非4號。小區面積20 m2，3次重復，隨機區組排列，2012年6月4日直播，地膜覆蓋栽培，‘秦春3號平均667 m2凈菜產量 6 088.3 kg，較對照‘亞非4號增產6.98%;2013年5月22日直播，地膜覆蓋栽培，‘秦春3號平均每667 m2凈菜產量5 899.5 kg，較對照‘亞非4號增產4.57%（表1）。

3.1.2 區域試驗 2014—2015年進行陜西省春大白菜品種區域試驗，全省設5個試驗點，試驗采用順序排列，3次重復，小區面積10 m2。咸陽、楊凌、漢中區試點采用穴盤育苗，塑料拱棚栽培;榆林、太白區試點采用露地地膜覆蓋直播栽培。2014年5個點次，‘秦春3號平均667 m2產5 407.64 kg，對照品種‘亞非4號平均667 m2產量5 297.76 kg，比對照增產2.07%。2015年5個點次，平均667 m2產量5 548.58 kg，對照品種‘亞非4號平均667 m2產5 381.2 kg，比對照增產5.06%。2014—2015年2年區域試驗平均667 m2產量5 478.11 kg，對照品種‘亞非4號平均667 m2產量5 339.48 kg，比對照增產2.60%（表2）。

3.1.3 生產試驗 2015年在榆林、咸陽、楊凌、寶雞、安康、西安、漢中進行小面積生產示范，‘秦春3號平均667 m2產量5 204.00 kg，對照品種‘亞非4號平均667 m2產量4 933.56 kg，比對照品種增產5.49%。（表3）。

3.2 耐抽薹性

‘秦春3號在區域試驗、生產試驗和陜西、甘肅、寧夏、山西、河南等5個省區的推廣種植過程中，未發生先期抽薹現象。2017—2018年（5月28日至8月15日）在西北農林科技大學太白蔬菜試驗示范站耐抽薹大白菜引種試驗（海拔1 570 m，溫度12～28 ℃），收獲時平均中心柱長為5.3 cm，對照‘亞非4號5.5 cm。

3.3 抗病性

2016年經西北農林科技大學植保學院進行田間抗病性鑒定，鑒定地點在楊凌和太白，每個小區調查30株，按照《GB/T 23392—2009 十字花科病蟲害測報技術規范》大白菜病情調查分級標準進行發病情況統計及抗病性評價。‘秦春3號對病毒病和霜霉病表現為抗病，對根腫病表現為耐病，田間軟腐病發病率7.36%。對病毒病、霜霉病和軟腐病的抗性好于對照，對根腫病的抗性差于對照（表4）。

3.4 品質

2016年‘秦春3號經西北農林科技大學測試中心品質檢測，鮮葉球干物質含量（w，后同）4.54%，可溶性糖含量2.54%，維生素含量C 44.55 mg﹒100 g-1，粗纖維含量1.17%，粗蛋白含量1.11%（表5）。

4 品種特征特性

早熟，生長期58 d。植株半直立，株高35.4 cm，株幅42.8 cm。外葉數10片，綠色，葉面微皺，葉片呈倒卵形，葉長32.7 cm，葉寬33.5 cm。葉柄淡綠，葉球矮樁合抱，球心淺黃。葉球縱徑22.6 cm，橫徑15.7 cm，球形指數1.4，單球質量1.87 kg，凈菜率72.05%，667 m2產量5 478.1 kg。株型緊湊，攻心快，風味佳，凈菜率高，耐先期抽薹性強，抗病毒病和霜霉病，耐根腫病。適宜陜西及全國同類地區的春大白菜產區和高山越夏蔬菜產區種植（見彩插8）。

5 栽培技術要點

選擇土壤肥沃、疏松、富含有機質、排水良好的地塊種植。播種前結合翻耕整地，667 m2施優質有機肥4 500 kg，氮、磷、鉀復合肥45 kg。根據各地栽培設施、種植方式以及種植習慣，適時播種。陜西關中地區春保護地栽培2月中下旬育苗，3月上中旬定植;太白高山地區越夏栽培4月下旬至6月中旬育苗，5月下至7月中旬地膜定植。苗齡25～30 d，苗期溫度保持在12 ℃以上。高壟雙行栽培，行距50 cm，株距45 cm。應肥水齊攻，一促到底，緩苗后結合澆水追施“提苗肥”，迅速形成蓮座;蓮座期重施“發棵肥”，促進蓮座葉和根系生長，以后隨著氣溫升高，酌情增加澆水，保持土壤濕潤;結球期分次追肥，要量大、多次，結球前、中期667 m2各施1次尿素15～20 kg，灌水要掌握見濕見干的原則，以免高溫高濕引起軟腐病，七八成熟時即可采收。

參考文獻

[1] 張鳳蘭，于拴倉，余陽俊，等. “十二五”我國大白菜遺傳育種研究進展[J]. 中國蔬菜，2017（6）： 16-22.

[2] 余陽俊，張鳳蘭，張德雙，等.春大白菜新品種京春黃2號的選育[J]. 中國蔬菜，2015（6）： 58-60.

[3] 趙利民，柯桂蘭.早熟耐熱抗病大白菜新品種‘金早58[J].園藝學報，2012，39（8）： 1617-1619.

[4] 張鳳蘭，李建偉.我國大白菜生產現狀及發展對策[J].中國蔬菜，2011（5）： 1-2.

[5] 李寧，趙利民，魚昭君，等.大白菜品種對陜西省太白縣根腫病的抗性鑒定[J].中國農學通報，2015，31（34）： 173-176.