職業(yè)技能大賽與服裝工藝教學(xué)整合的方法研究

摘要：近年來，隨著技能大賽在如火如荼地進行著，技能大賽已成為高職教育改革創(chuàng)新的風(fēng)向標(biāo)，成為各高職院校展示其教學(xué)成果的重要方式，也成為社會各界評價高職院校教學(xué)質(zhì)量的重要依據(jù)。技能大賽與技能教學(xué)相結(jié)合，通過技能大賽引領(lǐng)專業(yè)教學(xué)，對服裝專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀進行改革和改造具有重要的價值和意義。能有效促進本專業(yè)的發(fā)展，為高職服裝教學(xué)探索新的有效模式。

關(guān)鍵詞：技能大賽;服裝工藝;項目式教學(xué)

一、高職服裝工藝課程現(xiàn)狀

服裝工藝課程是將理論與實踐，融合在一起的綜合性極強的課程，該課程旨在“以學(xué)生為中心、以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位、以職業(yè)技能為核心”的培養(yǎng)。高職服裝工藝課程偏向?qū)嵺`，課程從基礎(chǔ)的零部件縫紉到整件服裝的縫紉，由易到難循序漸進的過程。由于高職學(xué)生具有普高生和高職生，學(xué)生的工藝基礎(chǔ)參差不齊，在課程設(shè)置上，不僅要考慮到零基礎(chǔ)的普高生又要考慮到工藝基礎(chǔ)扎實的高職生。學(xué)校的教學(xué)設(shè)備與企業(yè)相比較落后，設(shè)備配置不到位。這些情況給服裝工藝教學(xué)提升了難度。

二、職業(yè)技能大賽與服裝工藝教學(xué)整合

目前由于國內(nèi)服裝行業(yè)對高層次、高素質(zhì)專業(yè)人才的需求不斷增加，為了選拔和培養(yǎng)大量的專業(yè)人才，各級各類服裝專業(yè)類比賽層出不窮。每年中國紡織工業(yè)聯(lián)合會、中國紡織服裝教育學(xué)會等一些行業(yè)協(xié)會從服裝企業(yè)需求出發(fā)，聯(lián)合企業(yè)組織多項賽事， 這些賽事因成效顯著，吸引了大批全國各大紡織院校的師生積極參與和眾多知名企業(yè)的關(guān)注與支持。其“賽教融合”的教育意義也在現(xiàn)代教學(xué)中作用日益凸顯。職業(yè)技能大賽已成為高職教育體系中必不可少的一環(huán)。只有改變傳統(tǒng)教學(xué)方法，改變服裝與服飾設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)與市場需求脫節(jié)問題，只有進行人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新，才能夠滿足當(dāng)前社會發(fā)展對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的需求。

三、項目式教學(xué)在服裝工藝課程中的實踐

首先，將職業(yè)技能大賽內(nèi)容融入實踐教學(xué)中，將大賽的基本任務(wù)分解成各項子任務(wù)，將大賽真正深入到教學(xué)活動和課程建設(shè)中，“以賽促學(xué)、以賽促教”，學(xué)生以分組形式參與到項目中，每個小組承擔(dān)一項基本任務(wù)，團隊中根據(jù)每位學(xué)生的自身能力與特長承擔(dān)一項子任務(wù)，學(xué)生在合作中相互探討、相互學(xué)習(xí)，并求學(xué)生限時完成某一環(huán)節(jié)的設(shè)計或制作，作品完成后，教師進行作品指導(dǎo)和點評，同學(xué)互相交流、探討。項目式教學(xué)有助于推動服裝專業(yè)教育教學(xué)改革的發(fā)展，更新教學(xué)理念，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，改革教學(xué)方法，優(yōu)化教師隊伍建設(shè)，培養(yǎng)適合專業(yè)發(fā)展需要的雙師型教育人才。這也為課程教學(xué)改革提供了很好契機和平臺，也為課程教學(xué)實施項目教學(xué)提供了保證。

其次，開展企業(yè)實景法教學(xué)，以依托校企合作平臺、與企業(yè)共同建設(shè)模擬企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，強化實踐，推動產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。采用這種模擬教學(xué)，學(xué)生在自主完成項目后，將收獲巨大的自豪感與滿足感，從而更加積極地參與到實踐學(xué)習(xí)中。有效地提高了學(xué)生的專業(yè)技術(shù)技能、創(chuàng)新能力和職場的適應(yīng)能力。促進服裝專業(yè)課程體系朝著科學(xué)化的方向進步。這樣不僅能增強師生專業(yè)技術(shù)水平，提高教學(xué)質(zhì)量，也為企業(yè)培養(yǎng)輸送更多優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)人才，最終達到真正互利共贏。

服裝工藝課程的項目式教學(xué)研究與實踐，在教學(xué)上，可以改變常規(guī)的教學(xué)單線運作的模式，將大賽真正深入到教學(xué)活動和課程建設(shè)中，“以賽促學(xué)、以賽促教”，有效地促進了教學(xué)改革，推動了教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變和創(chuàng)新，有利于實現(xiàn)服裝專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，為服裝企業(yè)轉(zhuǎn)型升級輸送高質(zhì)量的專業(yè)人才，為社會經(jīng)濟的繁榮發(fā)展提供有力保障。

服裝工藝課程的項目教學(xué)法研究與實踐，是符合目前我國高校服裝專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)律的，服裝工藝課程是一門實踐性與動手性較強的課程，而項目式教學(xué)則是，課程的設(shè)置將大賽內(nèi)容與教學(xué)內(nèi)容融合起來，將大賽的實踐操作部分作為一個項目來安排實踐教學(xué)，并依照操作流程來設(shè)計其他同類型的項目。通過項目化的任務(wù)實施，讓學(xué)生了解到制作的全過程，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺能動性，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣及需求，營造良好的學(xué)習(xí)氛圍。

（一）企業(yè)實景法教學(xué)，可以強化學(xué)生實踐，推動產(chǎn)學(xué)結(jié)合，以學(xué)生為中心，教師為主導(dǎo)，實現(xiàn)教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接，形成學(xué)校教學(xué)評價與企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的評價模式，提高學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練水平，實現(xiàn)內(nèi)涵上的工學(xué)結(jié)合。

（二）在學(xué)校經(jīng)濟效益方面，可以成為校企合作的另外一個實踐合作平臺，為目前高校增加了更多的學(xué)校社會經(jīng)濟收入來源，且在提高學(xué)生自主能力和社會實踐的基礎(chǔ)上，擴大了學(xué)生的視野，拓展了學(xué)校的知名度和專業(yè)影響力，更提高了學(xué)校教育與社會市場需求的結(jié)合。

四、總結(jié)

采用“賽教融合”的人才培養(yǎng)模式，以“能力本位”的教學(xué)理念和多元化、立體化的教學(xué)評價方法。推動教學(xué)方法和模式的改革，將大賽引入服裝專業(yè)課程，從大賽的任務(wù)要求出發(fā)，推動教學(xué)方法和模式的不斷改革。

參考文獻：

[1]馬俊.技能大賽是職業(yè)院校專業(yè)教學(xué)模式改革的助推器[J].考試周刊，2014（26）：14-15.

作者簡介：薛艷麗，重慶藝術(shù)工程職業(yè)學(xué)院。