崇明有個“開心農場”

史曉藝

魔都上海，有個瀛洲八景、漁舟唱晚的崇明島;“東海瀛洲”的崇明島，有個“故人具雞黍，邀我至田家。綠樹村邊合，青山郭外斜。開軒面場圃，把酒話桑麻。待到重陽日，還來就菊花”的上海大鴻果蔬種植專業合作社，堪稱一個“開心農場”。

走進翠微流水、果實累累的農場，目光驚艷：紅白相間的草莓，富有層次，猶如一幅名家的油畫;紫盈盈、紅艷艷的各類果實，飽滿圓潤，玲瓏剔透，競相掛滿枝頭，令樹枝都“笑彎了腰”……誘人的果香，更是沁人心脾。

果園小橋流水人家，雞犬相聞;一派慵懶、寧靜，如讀一首首膾炙人口的田園詩。因為，鄉村是人類永遠的鄉愁。雖說，這里農宅低矮，屋頂上的炊煙卻是如此縷縷如線，詩意醉人……蕩漾的河水中鴨鵝蹣跚而行……難怪東晉著名隱士陶淵明棄官隱居村野，躬耕田園，過著與世無爭、悠閑自在的田園生活。

尤其“苒苒齊芳草，飄飄笑斷蓬”的葡萄架上，碧葉遮天，葳葳蕤蕤;果實苒荏，郁郁蔥蔥。成串成串觸手可及的成熟葡萄，發紫發黑，蒼翠欲滴，若啜一顆在口中，肉質細膩，齒頰留香。葡萄品種有夏黑紅色、醉金香青色、玫瑰紅色，口感甜脆——場主何藝軍如是說。此刻，陽光透過縫隙灑落進來，一串串晶瑩剔透的“珍珠瑪瑙”綴滿枝頭，充足的光照為葡萄積累了大量糖分，透出一股股甜香的味道，讓人垂涎欲滴。果大色亮，甘甜多汁，不斷地沖擊著味蕾。為保證葡萄的品質和口感，在葡萄生長過程中全部施用有機肥，保證葡萄的生長環境。“獨坐幽篁里，彈琴復長嘯。深林人不知，明月來相照。”處處 “梅子金黃杏子肥，麥花雪白菜花稀。日長籬落無人過，唯有蜻蜓蛺蝶飛。”

小學畢業即外出打工的何藝軍，來自湖南為人厚道、實樸。做過服務員、理發師，有海外謀生的經歷，從而歷練出一身吃苦耐勞、好動腦筋的性格。自從與其夫人相識，崇明是他第二故鄉;果園成就他的安身立命。是日，何藝軍說起他的果園，他是如數家珍，娓娓道來，多少心緒、情結在其中。藍莓花青素多，蘇州東山琵琶清甜，三紅柚止咳化痰;日本脆皮金桔清甜，翠冠梨水多甜，橙子、火龍果……蔬菜有辣椒、西紅柿、西瓜、甜瓜、茄子、韭菜、玉米、金瓜。還有四大家魚，崇明清水蟹，甲魚，雞鴨鵝，黑毛豬，儼然一家生態農場。

園內水果品種多樣，種植地土壤屬沙性土，加之由富含多種微量元素和完全無污染的山坑水灌溉并全部使用發酵后的農家糞肥及植物餅肥，采用農業（人工）、物理和生物方法防治病蟲害，因此造就了“果實個體大、顏色鮮艷、風味濃”等優良品質，能夠讓您感受到最新鮮的自然香甜。再看看蔚藍的天空，白云悠悠，心靈深處清風拂過，這樣的獨處，能讓一顆心在塵世浮躁中安靜下來，云淡風輕，人生無常，心安便是歸處。給自己微笑，給身邊的人溫暖。如此就已足夠，人的一生，繁華安居未必暖，“行到水窮處，坐看云起時”何嘗不是另一種自在。“采菊東籬下，悠然見南山”的詩意生活，那是“慢生活”。所謂“慢生活”就是讓生活慢下來：慢速度、慢心態、慢餐飲、慢旅游、慢運動……

以往，在城市人的眼里，鄉村就是落后;當你走進“開心農場”，鄉村竟是如此魅力，一種獨特的美。新鮮的空氣，令人心曠神怡……品嘗著自己親手采摘的果實，體驗做農民的情趣。

鄉愁真美，因為它不只是一種勞作，而是文化。