普通植物病理學教學模式新探索和實踐

紀兆林 朱峰 董京萍

摘? ?要：普通植物病理學作為植物保護專業的學科基礎課和主干專業課，在教學模式上仍需要不斷創新。本文根據這門課程的性質和特點，在授課方式、實踐探究、課后作業等方面對教學模式進行創新性探索實踐，激發學生專業學習興趣，提高學生創新能力，保障普通植物病理學的教學質量。

關鍵詞：普通植物病理學? 對分課堂? 探究式教學? 創新

中圖分類號：G642? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1674-098X（2019）05（c）-0183-03

Abstract： The teaching pattern of general plant pathology， a subject-basic course and a major course of plant protection specialty， still needs to be constantly innovated. According to the nature and characteristics of this course， this paper explores and practices the teaching mode in terms of teaching methods， practical inquiry and homework assignments， inspiring college students interest in professional learning， improving college students innovative ability and ensuring the teaching quality of general plant pathology.

Key Words： General Plant Pathology; PAD class; Inquiry teaching; Innovation

普通植物病理學（簡稱“普病”）是高等農林院校植物保護專業的一門集理論與實踐為一體的學科基礎課和承前啟后的專業骨干課程，肩負著啟蒙、解惑、引導和培養學生專業興趣的重任，課程主要揭示植物病害發生原因、發生發展規律，植物與病原物間的相互作用，植物病害診斷和病原鑒定以及植物病害防治基本原理和方法。目前，學生的課堂參與度低，玩手機低頭族普遍，學習的低效率和功利化嚴重影響了課程的教學質量，同時植物病理學新技術和新成果不斷出現，也需要不斷創新教學模式，利用現有資源和條件，提高學生學習興趣和主動性，提高教學效果。筆者嘗試將“對分課堂”教學理念和探究式教學活動相結合應用到“普病”教學過程中，進行了一些創新性探索和實踐。

1? “對分課堂”教學理念在“普病”課堂教學中的應用

1.1 “對分課堂”教學模式

“對分課堂”是復旦大學張學新教授基于認知心理學原理提出的一種課堂教學新模式，該模式將傳統課堂與討論式課堂的優勢相結合：一半的課堂時間由教師講授，另一半時間學生在課堂上討論，交互式學習。該模式的關鍵在于把講授和討論時間隔開，學生在課后利用時間自主安排學習，有一周的充分時間完成個性化的內化吸收。因此對分課堂在時間上有三個過程：講授（Presentation）、內化吸收（Assimilation）和討論（Discussion），簡稱PAD課堂。

1.2 “對分課堂”課堂教學應用及效果

筆者結合“普病”的特點在個別章節講授中融入了“對分課堂”的授課理念，通過3年的嘗試和探索，形成了兩種主要課堂教學方式：一是“隔堂對分”，在第1次課中講解章節內容框架及重點和難點，教師布置課后作業，學生利用課后時間自主學習、思考、理解和內化吸收章節內容并獨立完成作業，或形成自己的學習見解或疑問。在第二次課的前一半時間學生就課后學習內容或作業問題進行分小組討論、合作學習，全班交流，教師抽查和點評，學生根據討論和教師點評結果對于自己作業中回答不正確或不完整的內容進行注釋和補充;后一半時間教師繼續講授新章節的內容框架和重點難點。二是“當堂對分”，教師在課堂上講授到某點內容停下來，讓學生獨立學習2～5min、與同桌或前后同學（小組）討論2～5min、教師抽查學生學習和討論情況并點評，后繼續講授。討論中小組提的問題，可以讓其他小組回答，增加了學生間互動又可以督促全班同學認真聽講。教師發現討論中共性問題給予重點透徹講解是討論環節的主要目標。課堂討論點評中教師不能解決所有小組的問題，特別是非共性問題，留作課后小組間互相討論解決，以培養學生的分析問題和解決問題的能力。此外，對于討論中學生小組提出的教師很難回答清楚的問題，教師需及時記錄課后查閱之后再反饋，這也倒逼教師提高專業水平，進一步增強學生的活力，形成良性循環，有助于教師和學生的共同成長。

通過這種教學方法，學生有備而來，學習興趣和熱情顯著增強，學習主動性參與度顯著提升，課堂討論積極，討論內容的質量和深度提高，教學效果好;如討論菌物與人類關系，通過學生間多次提問和回答豐富和完善了菌物與人類有益和有害的諸多實例，理解了菌物的類別、用途和重要性。再如課堂講授中引入我國植物病理學研究領域獲得的國家科技進步獎實例，組織學生對研究內容、研究技術和方法、研究創新性和主要研究成果等開展討論，使學生深切明白植物病理學研究的重要性和意義。強調先教后學，保留傳統教學優勢，教師成為學習的引導者;同時通過課堂討論培養了學生批判性思維、溝通表達和團隊協作能力，提高了學生尊重他人理解他人的素質和情操，促進了學生成長。對分課堂簡便，可靈活運用，操作中可根據具體情況變通，不拘泥于形式。如柯赫氏法則應用討論時，結合學生在實驗室的研究情況進行多人次討論，使學生真正明白柯赫氏法則的內涵，而不是紙上談兵。要求學生碰到問題或不順暢的地方，不要獨自苦思冥想，要學會通過詢問同學或討論找到答案，切實貫徹以學生為中心的教學理念。教學中只要合理運用對分討論，就能顯著提高課堂效率和教學效果。

2? 強化“普病”課后作業及效果

筆者所在學校的本科生“網絡教學綜合平臺”是學生課后自主學習的主要“場所”，但常發現“平臺”上布置的作業，學生都是通過網上搜索、復制粘貼形成電子文稿提交，達不到學習、理解和消化的目的，提交的電子作業也缺乏學習痕跡。因此筆者在課后作業布置和提交形式探索中，采用紙質作業模式，讓學生使用專門的練習本作答課后作業。布置的作業有兩種形式，即教師圍繞章節內容布置的題目和讀書筆記。讀書筆記是開放性的作業，形式可以多樣化，學生通過自主學習，將學習要點和重難點摘錄在作業本上，鼓勵學生在理解的基礎上進一步寫出獨特的分析、思考和體會。另外讀書筆記還可以采用張學新教授提出的“亮考幫”方式進行書寫，主要圍繞“亮閃閃”、“考考你”和“幫幫我”。“亮閃閃”就是學生列出自己認為收獲或觸動最大的知識點;“考考你”即是認為自己已經弄懂的知識點，但覺得同學可能還沒有搞清楚的問題;“幫幫我”是自己通過自學還沒有弄懂、有疑惑的問題，在討論中需要求助同學來解決。

通過要求學生課后做作業來督促學生復習、理解和掌握基本知識點，同時作業也是開展對分課堂討論環節的基礎，為下次課深入、有意義的交流討論提供保障。學生在課堂討論中可根據自己的作業本及作業痕跡開展有效討論，使討論具有針對性，能切實解決自己在自主學習中遇到的疑惑和難點。除此之外，課后作業還可以達到以下效果：一是通過書寫強化了學生課后學習理解過程，更有利于掌握知識點;二是作業本是學生平時學習、理解章節內容過程中的助記和概要，可作為期末考試或今后考研的復習資料，學生結合平時在作業上留下的注釋和補充痕跡，快速回憶學習過程，更利于學習內容的掌握和穩固，提高考試成績。

筆者在“普病”的教學探索實踐中，以題目作業和讀書筆記相結合方式布置作業，特別是學生自主學習的章節讓學生做讀書筆記，如“寄生性種子植物”、“非侵染性病害”、“植物病害防治措施”等章節。作業本在學生課堂學習或討論中具有非常好的輔助作用，筆者考慮到學生的學習負擔，因此并不是每次布置的作業都要求學生提交，同時也為提高評閱效率，一般每布置3～4次作業后集中收齊作業本進行評閱評分。作業評價非常重要，可以衡量學生課后學習態度和成效，作業4類評分：3分合格，即按時上交作業;4分良好，即作業態度端正作答較好，5分優秀，即作答有新意有亮點;遲交無分。筆者作業批改時發現不少學生在書寫作業時態度認真、字跡工整，有的用不同顏色對知識點加以標注和區分，甚至寫出了自己的學習感悟。將優秀或有新意的作業拍照在課堂上進行展示，以激勵學生更加注重平時作業的完成質量。有同學表示自己如此津津樂道地重視和認真對待這門課的作業，在自己的學生生涯中從未有過。因為作業能反映學生在課后的學習態度和投入時間，筆者將作業成績占總評成績的20%記錄。

3? 探究式教學活動引入“普病”教學及成效

3.1 專題拓展交流式研討

追蹤和了解國內外最新的植物病理學發展動態包括研究方法、研究技術和研究成果，是“普病”課程的教學目標之一，因此利用課余時間，培養和鍛煉學生自主發現、追蹤和概括新知識、新技術和新成果以及生產中遇到新問題的學習能力顯得非常重要。指導學生運用新知識、技術和研究成果解決生產中出現的問題，還可以有效激發學生的課程學習興趣，提高專業學習的責任感和緊迫性。如出現一種植物新病害，如何運用新技術方法對病原進行鑒定，如何運用技術方法研究新病害的傳播和發生規律及防治方法等。教師事先設定若干專題項目，學生按專題興趣或抽簽分成小組，教師指導學生小組分工協作，查閱文獻資料，分析、歸納和整理相關內容，制作PPT課件，適時在課堂展示和交流。如筆者在教學中曾設定“植物病害與糧食安全”、“對環境和食品衛生有重要影響的子囊菌”、“食用菌及其產業發展”、“稻瘟病及其防治研究進展”、“水稻白葉枯病及研究進展”、“外來入侵病害”、“病原物與寄主互作模式及研究進展”、“植物病害監測與預警”、“植物病害生物防治研究進展”等專題。專題由設立的小組長負責，查閱近5年中英文文獻，要求至少有2篇外文文獻，PPT制作圖文并茂，列出主要參考文獻。根據授課進度由小組選出代表進行專題匯報交流，時間15～20min。其他同學提問、匯報小組進行答疑，開展有針對性討論，教師進行適當點評，指出好的地方和存在的問題，時間10～15min。最后班級同學在事先發放的打分紙條上從內容新穎、語言表達、PPT展示、合作性、幫助收獲等方面對匯報小組打分。在2016年的教學探索中小組各成員間得分相同，課程結束有不少學生提出了疑問，小組成員間積極性、參與度存在差異，存在不干活或很少干活的學生，因此在2017和2018年增加了小組長及主要成員對本小組成員打分環節，包括成員的態度、積極性、參與度、貢獻等。從而不斷完善這一環節，做評價客觀和相對公正。

3.2 科研探索交流式研討

為了使學生掌握能基本的植物病理學實驗操作技能，培養和增強學生的動手實踐和創新能力，筆者在“普病”教學中嘗試引入了實驗探索項目。筆者結合“普病”的實踐教學環節“農田作物病害調查”和“普通植物病理學教學實習”，在實踐中指導學生小組（每小組3～4名學生）仔細觀察農田、蔬菜、果樹、茶樹、園林植物及森林公園野生植物等已知或未知病害的典型癥狀，每小組選擇感興趣的兩種及以上植物病害樣本，帶回實驗室進行病原菌的分離、純化，研究觀察分離菌株的生物學特性，同時進行接種試驗，觀察分離菌株致病性及記錄侵染植物發病和危害過程，以探究植物病害的病原。筆者在指導學生科研試驗探索中發現可以讓研究生參與指導工作，減輕教師工作壓力，每1名研究生負責2～3個小組，指導學生基本的實驗室操作技術，如培養基制作、無菌操作技術、組織分離、顯微觀察以及接種實驗等，這既培養了學生的科研實驗動手能力，也鍛煉了研究生的實驗技術及與本科生交流溝通能力，有助于研究生的成長。培養學生實驗中遇到問題如何分析和解決的能力，指導各小組對實驗過程和實驗結果進行分析，歸納，總結科研現象，制作PPT進行全班課堂交流研討。此環節筆者重點關注的是科研探索的實驗過程而不是實驗結果，使學生學會和掌握植物病理學基本的操作技能，培養學生分析問題解決問題的能力，激發學生專業學習的興趣和創新性。該環節評分可由兩部分組成：教師根據各小組匯報結果進行評分，研究生對所指導小組各成員進行打分，包括實驗積極性、態度、參與度、投入等。

4? 學生反饋和建議環節

學生是教學活動主體和主動參與者、實施者，因此在“普病”教學活動特別是引入了新探索實踐的教學活動結束后，了解和掌握學生在教學活動過程中的思想動態、對課程的理解和建議顯得尤為重要，也為今后進一步完善和改進這種教學模式提供了方向。筆者在“普病”課程即將結束時，在學校“網絡教學綜合平臺”布置了一項作業，讓學生談談對這門課的理解和收獲、自己感興趣的內容以及對課程教學的建議。筆者收到了學生的積極反饋和響應，都表示對植物病理學及研究內容有了更進一步的理解，也表達出自己興趣點，如病原菌物微觀世界、病原菌物種類和侵染規律、植物病原物識別和診斷、植物病害生物防治研究等，感到學習這門課程特別是運用所學解決生產實際問題有成就感。都認為通過教學活動，充分發揮和鍛煉他們學習的主動性和對知識的探究能力，通過分組展示讓他們在掌握知識的同時也提高了在查找整理資料文獻、PPT制作以及匯報演講等多方面的能力。

另外，學生也對“普病”教學提出了許多建設性和中肯的建議：如“希望每章結束后可以做個章節重點歸納或是小測試，以便對知識點有更深刻地掌握，期末也更容易復習”、“其他同學在小組講解的時候聽得不認真（我也是這樣），希望以后同學能加強PPT的講解水平”、“打分不僅要給整個小組打，最好給每個成員單獨打分，深入了解每個同學在整個準備過程中的付出”、“關于課堂討論方面，如果時間允許的話，希望能多一點同學提問”、“結合時代感和人物以視頻方式展示最新的研究成果”、“希望在之后的課程中，能更多地與實踐相結合，進一步走進生活，更多地將所學到的知識運用到生活中”等。這些建議都是筆者今后課程教學努力的方向。

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