陜西中煙旬陽卷煙廠產(chǎn)品質(zhì)量管理戰(zhàn)略研究

連金亮 陜西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司旬陽卷煙廠

SWOT分析法最早由上世紀(jì)80年代美國管理大師安索夫提出，主要用于戰(zhàn)略抉擇方面。其內(nèi)容含義是S （strengths）是優(yōu)勢、W（weaknesses）是劣勢，O（opportunities）是機(jī)會、T （threats）是威脅。這些因素中，前兩種因素屬于內(nèi)部因素范疇，后兩者屬于外部因素范疇。

利用SWOT分析法對陜西中煙旬陽卷煙廠產(chǎn)品質(zhì)量管理進(jìn)行內(nèi)外部因素分析，通過對比歸納，找出符合企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理的戰(zhàn)略方向，促進(jìn)企業(yè)“雙品牌雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略”升級和高質(zhì)量發(fā)展。

一、優(yōu)勢分析

（一）卷煙牌號數(shù)量優(yōu)勢

目前，陜西中煙旬陽卷煙廠在產(chǎn)卷煙只有2個牌號：好貓（金猴王）、延安（軟）。全年生產(chǎn)能力為20萬箱，是寶雞卷煙廠的1/3，延安卷煙廠和漢中卷煙廠的1/2。陜西煙草工業(yè)企業(yè)卷煙牌號共有27個，其中好貓系列品牌產(chǎn)品16個，延安系列品牌產(chǎn)品11個。可以看出陜西中煙旬陽卷煙廠在產(chǎn)卷煙規(guī)格占陜煙總牌號的7.41%，占比相當(dāng)小。卷煙牌號數(shù)量越少，人員生產(chǎn)操作越方便，工藝流程和管理的復(fù)雜性較低，管理起來相比就比較容易。

（二）全面技術(shù)改造優(yōu)勢

近年來，為了滿足企業(yè)的發(fā)展需要，陜西中煙旬陽卷煙廠按照陜西中煙公司統(tǒng)一部署，投資12.73億元正在實(shí)施全面技術(shù)改造。將完全淘汰現(xiàn)有的制絲車間所有設(shè)備，購置設(shè)備性能優(yōu)越的新設(shè)備，運(yùn)用智能化的制絲中控系統(tǒng)，可增強(qiáng)過程控制能力，改善車間生產(chǎn)環(huán)境，同時(shí)根據(jù)技術(shù)改造需要購置新的卷包機(jī)組，可以大大提高設(shè)備的運(yùn)行效率，提升產(chǎn)品的卷制和包裝質(zhì)量。

（三）地理環(huán)境優(yōu)勢

陜西中煙旬陽卷煙廠地處陜西省安康市旬陽縣，屬于陜南地區(qū)，氣候環(huán)境濕潤，降水量比較充足。該地適合種植煙葉，有多處的煙草種植基地，涉及4435戶煙農(nóng)，煙葉質(zhì)量良好，每年有上海煙草集團(tuán)等多家國內(nèi)煙草公司前來采購。由于地理環(huán)境的優(yōu)勢，卷煙加工生產(chǎn)方面比較容易，卷煙口味良好，雜氣等刺激性氣體感官比較舒適，煙葉輸送比較方便，減少了長途運(yùn)輸過程中帶來的一系列的煙葉質(zhì)量問題。

二、劣勢分析

（一）管理創(chuàng)新意識較差

從1976年建廠，歷經(jīng)5次技術(shù)改造，目前正進(jìn)行第6次全面技術(shù)改造，雖然人員素質(zhì)較以前有了很大的改觀，人員變動也較大，但是在企業(yè)經(jīng)營過程中，部分管理人員尤其中層干部職工，依然保持原來的思維管理模式，不愿意接受新的管理方法和理論，加上1999年工廠的技術(shù)改造，有相當(dāng)一部分征地代勞的職工，整體文化素質(zhì)較差，學(xué)歷較低，學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)，對事物的接受程度較慢，對質(zhì)量管理的方法只停留在了解、知會層面，沒有真正的深入研究和分析。大多數(shù)的管理只是按照ISO9000標(biāo)準(zhǔn)按部就班執(zhí)行，不知道靈活變通，更缺少創(chuàng)新管理意識。

（二）測量和信息化系統(tǒng)不完善

第五次技術(shù)改造距離現(xiàn)在已有20年的時(shí)間，雖然中途進(jìn)行過局部技術(shù)改造，但是測量和信息化系統(tǒng)并沒有進(jìn)行大的改變，還是沿用著原來的技術(shù)、管理、數(shù)字采集分析方法，還未建立統(tǒng)一的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，工業(yè)信息化水平很低。

（三）環(huán)境空氣濕度較大

旬陽縣的環(huán)境空氣濕度常年一般在50%—90%之間，年平均溫度在15.4℃，位于漢江和旬河的交匯處，濕度比關(guān)中和陜北較大。這樣給煙葉貯藏、保管以及成品卷煙儲藏和運(yùn)輸帶來了很大麻煩，較氣候干燥地區(qū)來說，煙葉和成品卷煙容易發(fā)生霉變、腐爛等現(xiàn)象。

三、機(jī)遇分析

陜西煙草工業(yè)企業(yè)集團(tuán)總部設(shè)立在陜西省西安市，隨著國家“一帶一路”戰(zhàn)略的不斷深化，西安作為“絲綢之路”的起點(diǎn)，肩負(fù)著國家戰(zhàn)略的政治任務(wù)和經(jīng)濟(jì)任務(wù)，順應(yīng)時(shí)代潮流才能贏得企業(yè)發(fā)展，沿著“一帶一路”合作發(fā)展路線，將陜西卷煙品牌延伸到國外，甚至走向世界。十九大以來從黨中央、國務(wù)院提出國家高質(zhì)量發(fā)展的定位，煙草行業(yè)和陜西煙草工業(yè)企業(yè)積極落實(shí)和謀劃企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。陜西中煙旬陽卷煙廠作為陜西煙草工業(yè)企業(yè)其中一員，走出一條高質(zhì)量發(fā)展道路，核心關(guān)鍵還是提高卷煙產(chǎn)品質(zhì)量。

陜西中煙旬陽卷煙廠投資12.73億元巨資，實(shí)施企業(yè)全面技術(shù)改造，對于企業(yè)未來發(fā)展無疑是重大機(jī)遇，生產(chǎn)能力由20萬箱擴(kuò)充到30萬箱，制絲線整套設(shè)備全新購置，淘汰落后的卷接和包裝機(jī)組，增加制絲中控系統(tǒng)，建立計(jì)量體系和信息化系統(tǒng)，優(yōu)化動力能管系統(tǒng)，創(chuàng)建工業(yè)3.0現(xiàn)代智能工廠，對于提高卷煙產(chǎn)品質(zhì)量提供了硬軟件基礎(chǔ)，創(chuàng)造了良好的內(nèi)外部環(huán)境。

四、威脅分析

2018年，四大跨國煙草公司重點(diǎn)加快對新型煙草制品的布局。菲莫國際仍處于領(lǐng)先地位，但增長放緩；英美煙草業(yè)績大漲，銷量增長，利潤率提高；日煙國際國內(nèi)形勢較為嚴(yán)峻，國際市場效益增長；帝國品牌公司緊跟市場趨勢，推出加熱煙草制品，不斷強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品創(chuàng)新戰(zhàn)略。2018年四大跨國公司經(jīng)營業(yè)績?nèi)绫?所示。

表1 2018年四大跨國公司經(jīng)營業(yè)績

從表中的數(shù)據(jù)可以看出，主要跨國煙草公司業(yè)績斐然，對中國煙草總公司將是巨大的威脅。隨著世界貿(mào)易的全球化，“一帶一路”合作化戰(zhàn)略實(shí)施，國外卷煙品牌對我國卷煙品牌會形成強(qiáng)烈的沖擊，所以，我國煙草行業(yè)已提前謀劃對新型卷煙開展了相關(guān)研究，以四川中煙和廣東中煙為代表的加熱不燃燒新型煙草制品已獲得了重大突破，而陜西中煙對相關(guān)研究還處于前期階段。

隨著煙草行業(yè)對高質(zhì)量發(fā)展的要求，陜西煙草工業(yè)企業(yè)必定要更加重視產(chǎn)品質(zhì)量的管理。陜西中煙旬陽卷煙廠計(jì)劃2019年底完成全面技術(shù)改造的二期階段，即聯(lián)合工房的主體完工、內(nèi)外墻體粉刷、設(shè)備購置、設(shè)備安裝和調(diào)試，于2020年初開始卷煙生產(chǎn)的試運(yùn)行。對企業(yè)的未來發(fā)展是機(jī)遇，但是又面臨著一些威脅，比如企業(yè)職工的年齡斷層、工人對新設(shè)備的使用和操作的熟練程度、質(zhì)量工藝管理人員的管控水平、卷煙工藝參數(shù)的符合性等等一系列的問題，會對企業(yè)發(fā)展造成一定的影響。

五、結(jié)論

通過SWOT分析可以看出，陜西中煙旬陽卷煙廠在產(chǎn)品質(zhì)量管理過程中，應(yīng)充分發(fā)揮優(yōu)勢，抓住時(shí)代機(jī)遇，將劣勢轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢，用機(jī)遇應(yīng)對威脅，找出符合企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理的戰(zhàn)略方向，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。SWOT矩陣分析表如表2所示。

表2 SWOT矩陣分析表

SO戰(zhàn)略：這屬于增長類型的發(fā)展戰(zhàn)略，適用于目前國家政策和經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢有利的情況下，陜西中煙旬陽卷煙廠可以利用自身優(yōu)勢和時(shí)代機(jī)遇，做精做強(qiáng)產(chǎn)品，細(xì)分產(chǎn)品市場份額，為企業(yè)增收，讓企業(yè)獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。

WO戰(zhàn)略：這屬于轉(zhuǎn)變類型的發(fā)展戰(zhàn)略，陜西中煙旬陽卷煙廠要充分利用國家政策、經(jīng)濟(jì)態(tài)勢、市場需求的特點(diǎn)，發(fā)揮自身優(yōu)勢，查找自身的不足和短板，不斷持續(xù)改進(jìn)，將企業(yè)的劣勢、缺點(diǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)閮?yōu)勢、優(yōu)點(diǎn)，走向穩(wěn)定的發(fā)展方向。

ST戰(zhàn)略：這屬于調(diào)整類型的發(fā)展戰(zhàn)略，當(dāng)自身優(yōu)勢受到來自內(nèi)外部各種因素威脅時(shí)，這一戰(zhàn)略要求陜西中煙旬陽卷煙廠要快速做出應(yīng)對，具有很強(qiáng)的敏銳感和決策力，調(diào)整企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、人員結(jié)構(gòu)、硬軟件設(shè)施，開發(fā)新業(yè)務(wù)和新產(chǎn)品，以準(zhǔn)確應(yīng)對內(nèi)外部帶來的威脅。

WT戰(zhàn)略：這屬于收緊類型的發(fā)展戰(zhàn)略，也屬于防御類型的發(fā)展戰(zhàn)略，企業(yè)面臨的威脅大于機(jī)遇，劣勢比優(yōu)勢明顯，這時(shí)企業(yè)將面臨著高風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營生產(chǎn)。陜西中煙旬陽卷煙廠既要優(yōu)化自身劣勢，又要采取措施應(yīng)對威脅，將收緊業(yè)務(wù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)過程控制，加大人員培訓(xùn)力度，實(shí)施高層次人才培養(yǎng)制度，大力開展產(chǎn)品多樣化和差異化研究，以與眾不同的產(chǎn)品、高質(zhì)量的服務(wù)贏得消費(fèi)者眼球和信賴，改善企業(yè)經(jīng)營狀況。