匍 匐
很久很久以前,古老的吐魯番盆地的一部分人從事耕種,多數人過著游牧生活。他們夏天和秋天遷往山谷的牧場,冬天就回到家鄉來。他們從一個地方遷往另一個地方時,帶著鍋碗瓢盆、食物一起走,但是那時任何人都不知道在食物放上鹽,用來調味兒吃。
一個春天,一個牧人家庭準備好所有的東西去山里。他們來到山腳下就歇腳了。
男人照看羊群,女人從褡褳里取出在家中煮好的肉,放在身邊的石頭上面,就準備開始吃飯。男人吃了一口肉以后對老婆說:“這肉做得比任何時候都香,很有味道。以后也要習慣于這樣的煮肉。”妻子說:“我在咱們家煮的肉,這個地方又沒有架起鍋,那怎么會這么香呢。”男人聽了這話便問道:“慢著,這里有個秘密。你把肉從褡褳里取出來放在了哪兒?”他妻子指著那塊石頭,自己也吃了放在石頭上的肉,她也感到好吃和有味道。夫妻兩人雖然沒能及時知道這個秘密的底細,但是他們上路時總不忘帶上那塊石頭。從此不只是肉,連飯食也放在石頭上吃。他們感到放在石上以后的飯菜,吃起來又香又有味兒。
之后妻子做飯時就把那塊石頭磕掉一點,放進鍋里,飯就有味兒了。他們再也離不開那塊石頭了,同時稱它為“鹽石”,“鹽石”這個名稱以后變為“食鹽”,人們吃飯時再也離不開鹽了。
很久很久以前,中原地區戰亂頻頻,老百姓四處逃難。這其中有一對夫婦,生活在大山里,三代單傳,相貌丑陋,年過半百未曾有子,但為人厚道,以靠打柴捕獵為生。……