理論—實踐一體化教學法在美容護膚課程教學中的運用

謝健

【摘 要】理論—實踐一體化教學法與傳統的理論與實踐相脫節的教學方法有著本質上的不同，這一方法在教學中將理論和實踐緊密聯系起來，教學環節也相對集中。在理論—實踐教學法中，教師的主導作用也較為明顯，通過制定教學任務和教學目標，讓師生雙方能夠在實踐中進行學習，對于教學質量的提高有著明顯效果。

【關鍵詞】理論—實踐一體化;美容護膚;教學

中圖分類號： TS974.1-4;G712 文獻標識碼： A 文章編號： 2095-2457（2019）30-0149-002

DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2019.30.075

The Application of Theory-Practice Integrated Teaching Method in the

Teaching of Beauty and Skin Care Course

XIE Jian

（Changchun No.1 Secondary Professional School，Changchun Jilin 130000，China）

【Abstract】The theory-practice integrated teaching method is essentially different from the traditional teaching method which is disjointed from theory and practice.This method closely links theory and practice in teaching，and the teaching links are relatively concentrated.In the theory-practice teaching method， the leading role of teachers is also obvious.By setting teaching tasks and teaching objectives，both teachers and students can learn in practice，which has a significant effect on the improvement of teaching quality.

【Key words】Integration of theory and practice;Cosmetology and skin care;Teaching

美容護膚課程的內容豐富、操作性強，設計的知識多而雜，所以學生要想快速掌握這門課程還是存在一定的難度。所以在美容護膚課程中，采用理論—實踐一體化教學法更有利于這門課程的開展。在教學中，教師通過設定教學任務和教學目標，讓學生在學習中邊學邊實踐，能夠較好地增強學生的實踐能力和解決問題的能力，可以取得更好的教學效果。

1 美容護膚課程中應用理論—實踐一體化教學法的原因分析

在傳統的職業教學模式中，理論教學與實踐教學往往是割裂的，這種情況下學生對于理論知識缺乏實踐，教學效果較差。

1.1 傳統教學法容易造成理論與實踐脫節的情況

在傳統的職業教學中，教師往往只是重視理論學習的講授，對于實踐的重視程度不夠，所以在進行理論知識的講授時，主要依據的還是自己的經驗和一些自身的想法，不能跟學生的具體情況結合起來。美容護膚課程是一門操作性很強的可能，僅僅通過理論學習的傳授很難讓學生真正掌握需要的知識，所以就會造成理論與實踐“兩站皮”的現象，學生在對理論知識學習起來會很費力，同時等到學生再去實踐的時候，又發現理論知識跟遇到的情況有很大的區別，這就難以達到理論指導實踐的情況。

1.2 傳統教學法不利于學生學習興趣的培養

美容護膚專業的學生一般都是對這個非常感興趣的，希望能夠通過在學校的學習掌握一技之長，所以學生對于實踐操作過程會有較大的興趣。但是在傳統的教學中，理論教學與實踐教學是相互割裂的，單純的學習理論知識會讓學生對課程感到索然無味，不能清楚地了解到理論的應用價值在哪里。同時，市區理論知識的實踐學習也是不完整的，只能是機械的、簡單的重復練習，也不能夠很好的提升學生的興趣，更不要說培養學生的創新能力了。

1.3 傳統教學法難以培養出適應當下社會需要的人才

現代化社會生產的管理活動中，不再是需要僅僅懂得理論知識或者操作能力的工作者，而是需要掌握理論知識和操作技能的專業技術人才。脫離了實踐的理論教學，難以讓學生感通過實踐來發現自己學習中存在的問題，也會限制學生能力的發展。

2 理論—實踐一體化教學法的特點分析

理論—實踐一體化教學法是將理論與實踐更好的銜接在一起，將理論教學與實踐教學組織成有機統一的整體，打破傳統的理論與實踐相分離的教學體系，堅持從職業教育培養目標出發，把知識能力、素質教育貫穿在課程教學的始終，在加大技術基礎課程的同時，強化實踐教學和實踐操作能力。

與傳統的教學模式相比，理論—實踐一體化教學具有以下特點：（1）在教學內容上，將理論教學與實踐教學緊密聯系在一起，通過在實踐中學習，更好地促進學生對理論知識的掌握。（2）在教學方式上，打破傳統教學方式上面人為地將理論與實踐相割裂的情況，實現理論課與實踐課在時間與空間上的有機統一。（3）在師資隊伍上，理論—實踐一體化教學要求教師除了具有深厚的理論知識外，還應該具備實踐操作能力，單純的理論或者實踐教學的教師已經難以適應理論—實踐一體化教學的發展，所以兼具理論與實踐的“雙師型”教師更加受歡迎。

理論—實踐一體化教學法能夠很好地解決理論教學與實踐教學之間相脫節的情況，減少理論課與實踐課之間內容重復交叉的情況，更好的增強知識的實用性，最終提高教學質量。

3 美妝護膚課程中理論—實踐一體化教學法實施的路徑分析

3.1 講授環節

美容護膚課程是一門實用性特別強的課程，它與一般的美容師基礎、皮膚結構分析等課程有著很大的區別，除了讓學生掌握基本理論之外，對實踐能力的要求也非常高。所以，在進行理論知識的講授時，教師應該將知識進行歸納總結后，更加詳細、仔細、成體系的進行講授，對于化妝和護膚兩個方面更是應該作為重中之重。隨著信息技術的發展，各個職業院校都已經采用了多媒體教學，教師在進行理論知識的講授時，可以通過多媒體播放一些相關的視頻和圖片，通過視頻和圖片與書本知識的結合，讓學生對理論知識能夠有一個更加直觀的了解。

3.2 演示環節

演示環節也是美容護膚課程中非常重要的一個環節，課程性質決定了這門課程不能像其他的理論類課程一樣，只通過講授就能夠完成。在演示環節可以讓學生更加對知識的理解更加清晰明了，更好地將理論知識與實際情況聯系起來，從而幫助學生掌握具體的操作技能。在這一環節中，教師的任務會比較大，需要親自進行示范。學生通過教師的演示可以獲得更加具體、清晰、形象的化妝師工作的相關知識，并且將書本知識與實踐更好地結合起來，幫助學生進一步了解化妝工作者的狀況。在教師演示結束之后，可以根據教學目標提出相關問題，讓學生自由結組討論。同時還可以讓學生對教師的演示提出改進意見，比如造型可以怎樣改進等，充分發揮學生的想象力和創造力。教師也可以根據學生提出的改進意見進行現成演示，分析其中的利弊，這樣的演示教學可以讓學生對自己的想法有一個更加清晰的認識，同時能夠將書本上的知識進行很好的內化，幫助學生進一步掌握專業知識。

3.3 實踐環節

這個環節是美妝護膚課程中最為重要的一個環節。

3.3.1 造型方案設計

在實踐之前，教師要根據教學目標和教學任務做好計劃，對于在實踐中會出現的問題進行考慮，保證實踐能夠順利地進行。當學生在實踐中遇到問題時，老師要第一時間進行指導，從而讓課堂教學更好的完整。對于一些學生自己制定的造型方案，教師應該對其進行指導、改進，幫助學生制定屬于自己的造型方案。

3.3.2 現場操作

現場操作是時間中的關鍵環節，也是最容易出現問題的環節。作為一個化妝師面對的客戶是多種多樣的，所以在操作中也會有不同的問題出現，在現場操作中，可以對其他同學的操作提出問題，也讓自己注意這些問題。因為實踐跟理論總是有著一定的差距，有的同學理論知識學得很好，但是一旦進行實踐，很多問題也就會暴露出來，這些可能是因為學生的緊張心情造成的。教師在進行操作之前，要對一些應該注意的問題進行再次強調，之后再讓學生開始現場操作。很多學生認為自己學得很好，平時自己也化妝，所以操作起來應該沒有問題，但是事實并非如想象的一般。只有通過實踐，學生才能夠更好發現自己的不足，從而進行針對性的學習，真正地將理論轉化為一種能力，通過現場操作也能夠讓學生更好地理解理論與實踐實際上是兩回事，實踐比理論要難得多。

3.3.3 課后討論

現場操作完成之后，教師應該及時組織學生展開討論，不能說操作完了就結束了。因為不同的學生在操作中遇到了不同的問題，大家對遇到的問題進行討論交流，就可以讓自己在操作中更好的避免別人犯的錯。通過學生之間的交流，從而提高學生的認識、分析和解決問題的能力。在學生進行交流的過程中，教師應該在一旁傾聽，做好總結，同時積極引導學生用一個好的心態來面對其他同學的評議。對于學生們提出的新的想法，教師應該給予鼓勵;對于提出的一些不恰當的問題，教師也應及時進行糾正。每次現場操作之后的集體討論對于學生們來說作用是非常大的，這樣的交流討論除了能夠促進對于知識的內化之外，還能夠加強團隊成員的關系，為以后取得更好的成績奠定基礎。

4 結束語

理論—實踐一體化教學法是一項探索性和實踐性都很強的工作，也是職業院校進行教學改革的重點方向，對于美容護膚課程來講，采用理論—實踐一體化教學法能夠讓學生將理論知識運用到實踐上來，從而促進其學習效率的提高。

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