山區茶園 “生產-生態-生活”耦合及其技術對策

劉朋虎,羅旭輝,王義祥,張文錦,王定峰,翁伯琦,*

1 福建農林大學生命科學學院, 福州 350002 2 福建省農業科學院農業生態研究所, 福州 350003 3 福建省紅壤山地農業生態過程重點實驗室, 福州 350003 4福建省農業科學院茶葉研究所, 福安 355015

中國是一個山地居多的國家,山區面積占全國總面積的69%,且人口占比超過56%[1]。實施鄉村產業振興與農業綠色發展戰略,要發揮優勢尋求新途徑,要突出特色取得新成效。新時代賦予山區現代農業與科技創新引領的光榮使命,重點要因地制宜推動山區農村產業轉型升級,促進質量興農；要因勢利導促進山區優勢產業綠色振興,帶動農民增收；要創新機制推動生態循環農業高效發展,提高利用效率；這無疑是鄉村科技興農理論與綠色創業實踐必須突破的新命題。一般而言,山區鄉村雖然地處邊遠,但生態條件較為優越,產地環境較為潔凈,土地資源較為豐富,綠色興農潛力巨大。在山地多于耕地的客觀條件下,除了發展現代林業之外,著力開發山地經濟作物是山鄉農民的重要選項。以茶業生產為例,中國是茶葉生產大國,目前種植面積超過28000000hm2,且大部分種植面積分布于山區農村,茶葉產量突破260萬t,毛茶產值達1908億元[2]。茶產業作為福建省優勢特色產業之一,全省茶葉種植面積接近266666.7hm2,占全國種植面積約1/10,茶葉產量占全國茶葉總產量的17%,約350多萬人從事與茶葉相關生產與經營工作[3]；山區茶產業的優化發展與不斷壯大,已成為福建山地農業增效與鄉村農民增收的重要途徑之一。不言而喻,鄉村茶業的綠色振興不僅成為農業綜合開發的重要項目,而且是山區農民增收致富的重要渠道。推進茶葉產業生態化發展和山區生態產業化開發,這是深化鄉村產業供給側結構性改革、實現農業綠色發展與高質量興農、加強全面小康與生態文明建設的必然選擇。通過專題調研,我們認識到福建省山區鄉村茶產業蓬勃發展有四個方面的經驗值得學習與借鑒：一是注重產業規劃與有序拓展；二是注重品種選育與集成推廣；三是注重綠色栽培與防控技術；四是注重加工增值與品牌培育。然而,在山地茶園建設與生產方面,同時也存在三個較為突出的問題：不同程度地存在山地茶園水土流失,有部分茶山還甚為嚴重；山區茶園種植與開發形式比較單一,土地資源利用效率偏低；山地茶園尚未發揮多功能復合效應,綠色生產技術推廣滯后。就此,在參考和借鑒國內外山地生態農業發展歷程、成效和對策的基礎上[4- 6],并根據項目組以往實施山地生態茶園的相關進展與經驗,提出了山區“生產-生態-生活”要素有效耦合茶園(簡稱“三生”耦合茶園)的理論內涵、體系構建和技術對策,以求為山區茶業振興與區域綠色發展提供科學參考并創立新途徑。

1 山區茶園“生產-生態-生活” 要素有效耦合的理論內涵

“耦合”是一個物理學的概念,其是相對于兩個或兩個以上主體之間物理關系衍生而來的內涵表述[7]。從生態學視角理解,農業生態系統的“耦合”主要是指兩種或兩種以上系統要素(或子系統)之間相互作用、過程演變及其持續影響與綜合發展的結果。從系統論角度認識,農業的系統耦合或者系統相悖是生產生態過程的兩個方面,即“耦合”是否成功或者有效,取決于農業系統內的生態位、時空度與鏈接序這3個重要因素的匹配,有效的鏈接與匹配將在耦合過程起到至關重要的作用,如果起正向疊加的作用,將有效抵消系統相悖的不利影響。實際上,農業系統的生產-生態-生活功能既有獨立運營又有相互聯系的,主要是通過合理的生態位在系統要素之間表現為緊密依存、互相促進的關系,最終將強化農業系統的生產-生態-生活的3個子系統之間相互聯系與相互促進的功能。隨著現代農業的持續發展,農業系統開始拓展新的功能,其在生產-生態-生活要素有效耦合方面已經呈現出新的趨勢,一方面在微觀上表現為農業資源內部的生物、水、光、熱、氣、肥等資源之間的耦合,另一方面在宏觀上表現為農業系統中生產、生態、生活各個子系統呈現循環疊加作用,尤其是具有一定地域范圍的子系統之間的耦合[7]。在農業系統中,通過合理的人工干預與有效的環節設立,優化的時空度與鏈接序則可有效避免系統內部的要素之間的相互干擾、相互破壞的關系,進而可以盡可能的減弱對農業系統的生產和生態功能破損作用。

很顯然,只有充分地把握好農業資源開發中的正向耦合的疊加效應,才能通過農業綠色發展技術措施來優化調節,促進農業系統在微觀層次和宏觀層次上各單元之間的有效耦合的關系,力爭使各個要素之間的相互關系處于最佳的狀態,力求最大限度地挖掘資源在系統的內在潛力,充分發揮農業資源循環利用的效益,從而達到減少外部資源的投入,獲得少投入高產出的效果,從而在農業生產上實現高產優質、高效低耗、增收致富的目標,在生態保育方面實現農業系統的快速恢復、持續保育和良性循環的目標,在生命康悅上實現景觀營造、休閑旅游、愉悅養生的目標。山區生產-生態-生活的“三生”有效耦合茶園建設,其核心要點就是通過茶園系統內部各結構要素的優化組合,促進其在時序有效鏈接、空間合理布局和生產生態匹配中產生正向聯系和優勢疊加作用。就其理論內涵而言,“三生耦合茶園”是按照生態經濟學的原理,注重構建生態循環環節,開拓產業生態化與生態產業化鏈接通道及其疊加領域,進而實現山區茶園生產、生態、生活功能的挖掘與充分利用,形成山區茶園整體性的耗散結構與有序性耦合鏈接的特定農業開發系統。就山區“三生”耦合茶園系統而言,其實質是一個新型的耗散結構,不僅強化資源節約,而且注重環境友好。就其結構特征而言,主要從3個層次與6個方面予以交互遞進,即注重發揮生產功能,注重優化生態功能,注重培育生活功能；構建種植業(突出循環利用)-養殖業(突出立體種養)-加工業(突出品牌效應))-營銷業(突出產品轉化)-旅游業(突出山地景觀)-康養業(突出生態功能)；推動生態循環利用-山地景觀創意-科技興茶-生態服務功能-傳承茶葉文化-獲得金融支持的多層次發展與綠色化振興,力求提高土地產出率與勞動生產率,提高資源利用率與污染防控率,實現少投入、多產出的優化疊加與耦合遞進效應,以期獲得良好的“三益”效應(即經濟、生態、社會效益),達到產業優,機制活,生態美,茶農富的目的。

從生態經濟學視角認識,山區“三生”耦合茶園優化構建與實際運營,其本質內容是屬于生態循環農業的生產經營范疇；從產業經濟原理認識,其就是以良好的山區生態作為保障,從事“三高”(即高產量、高品質、高效益)與“三多”(即多樣性、多功能、多效應)山地茶園生產經營[8]。其不是僅僅著眼于當年的產量,或者只注重短期的經濟效益,而是更多的追求山區茶業發展的綜合效益(即經濟效益、生態效益、社會效益)的有效統一,更多追求山地茶園建設的多樣功能(即生產功能,生態功能,生活功能)的有序疊加,使整個山地茶園的高優生產與功能挖掘步入持續發展的良性生態循環軌道,力求把人們秉承的“綠水青山就是金山銀山”的綠色發展理念變為振興的鄉村實踐與美好的現實。就發展前景而言,山區“三生”耦合茶園,是按照生態學原理[9]和經濟學規律[10],應用現代科技成果和先進管理舉措,以及傳統農業的精華要點與有效經驗建立起來的聚合體系,也是力求獲得更高的經濟、生態和社會效益的現代茶業集約化生產與高優化經營模式。

2 山區生產-生態-生活要素有效耦合茶園的運營體系構建

實際上,在傳統的茶業生產活動中,茶園的大部分殘余物幾乎都進入到公共領域中,重新返回大氣圈和生物圈,不僅造成了嚴重的資源浪費,而且還將造成一定范圍的環境污染,茶園生產的增長也是以資源的消耗和環境的污染為代價的。為了解決傳統生產方式帶來的諸多弊端,在當前山地茶業生產中,創立一種集多樣功能為聚合體的新型生產模式—多樣功能與生態循環茶業正日益受到人們的高度重視。山地“三生”耦合茶園運營體系優化構建,就是要促進形成生產因素互為條件、互為利用和合理循環的機制,促進形成封閉或者半封閉的生物鏈與產業化的生態循環系統,力求使整個茶園生產過程做到廢棄物的減量化排放、資源再利用并將污染減少到最低程度；要通過廢棄物循環利用,力求大幅降低農藥、化肥及消耗品投入使用量,形成資源節約與環境友好生產模式及其技術體系,著力構建低投入、低消耗、低排放和清潔化、高優化、多樣化的農業經營格局。山區“三生”耦合茶園實質是現代生態循環農業升級版,其是按照生態經濟學基本原理,運用現代科學技術和先進經營管理經驗；在傳統生態茶園有效經驗基礎上而進一步轉型升級的新體系,該復合體系的主要特征是循環經濟理論與生態農業技術的有機結合體,也是推廣物質多層多級循環利用技術,減少廢棄物的產生,實現多樣功能開發并提高資源利用效率的山地茶園綠色振興的新途徑。山區“三生”耦合茶園的規范建設,是山區現代生態循環農業集成體與升級版,其作為一種資源循環利用與生態環境友好型農作方式,不僅具有較高的社會效益與經濟效益；而且具有明顯的生態效益與生活趣味。只有通過不斷輸入先進的技術、多元化資金；才能成為持續豐富信息與保持活力的耗散結構體；才能成為充滿“生產、生態、生活”多樣功能的系統工程,才能更好地推進山區茶園資源的高效循環利用和山地多樣層次的創新開發。

圖1 山區“三生”耦合茶園優化構建與結構要素鏈接示意圖 Fig.1 Optimal construction and schematic of structural elements of “Sansheng” coupling tea garden in hilly region

山區“三生”耦合茶園體系構建與因素鏈接如圖1所示,其主要包括3個產業形態6個開發層次的交錯,即第一產業(種植業、養殖業層次),第二產業(加工業層次),第三產業(營銷業,旅游業,康養業層次)；通過有序耦合與有效疊加,力求發揮統籌協調作用,進而實現“多層次循環、低消耗；多功能利用、低排放；多途徑減排、低污染”的目標。充分并有效地利用進入生產和消費系統的物質及其能量,提高3個產業的有機耦合運行,達到經濟高質量發展與資源高效率利用、并與生態環境保護相協調的目的。通過有序耦合與有效疊加,既要符合生產環節的經濟利益驅動要求,又要符合生態與社會持續發展戰略的總體要求。山區“三生”耦合茶園的生產經營要遵循6個方面的原則：一是減量化,盡量減少進入生產和消費過程的物質數量,節約使用資源,減少污染物質排放。二是再生化,提高產品和廢棄物利用效率,降低一次性用品耗量,減少污染與浪費。三是再循環,各類物品完成使用功能后,要應用新技術,盡可能重新變成再生資源而進入下一個生產或者開發利用環節。四是可控化,要通過優化設計,合理布局接口,形成高效循環鏈,使上一級廢棄物成為下一級生產環節的原料,周而復始利用,有序遞進開發,實現生產標準化與管理智能化,最大限度地提高勞動生產率與土地產出率。五是綠色化,在促進有益物質循環利用之時,要注重有效防控有害物質進入循環鏈,進而避免不利因素產生抵消作用,提高第一與第二產業的運行質量和綜合效益,讓山地茶業成為資源節約型與環境友好型相統一的多樣功能聚合產業。六是多樣化,山區茶園生態條件優越,山地景觀優美,大多數都是交通便捷之地,綠色境地與旅游設施配套,無疑是茶旅結合與康悅健身的勝地,加上茶業文化的感染力,其必然顯示旺盛的生命力。與此同時,可以結合認養茶樹形式與城市居民勞動旅游結合的活動開展,將更加豐富山區茶園精深開發內涵。

3 山區“生產-生態-生活”要素有效耦合茶園的技術要點

現代山地茶園的建設尤其要注重科學設計和質量管理[11-12]。山區“三生”耦合茶園是注重“三產”聯動的高效經營范式,更是注重“三益”統籌的持續發展模式,要著力構建包括3個層次分系統的技術體系(表1、表2、表3),同時需要把握5個方面實施要點：一是立足新的起點,因地制宜制定發展規劃。山區“三生”耦合茶園建設,需要統籌兼顧生產-生態-生活效應的互補性與疊加性的優化發揮。其建設地點要選擇生態環境較為優越的山區,必須符合綠色食品產地的標準。二是按照發展要求,優化布局茶園立體空間。山區茶園要因勢利導創立“三生”耦合茶園,這是滿足新時代產業多元化開發與城鄉居民生活新需求,要讓山區茶園成為綠色產品生產基地,旅游觀光景地,健身康養勝地,進而需要進行“園、林、水、路”的合理規劃。整體上要搭建“山頂戴帽、山腰束帶、山腳穿靴”框架結構,嚴禁燒山開墾,防控水土流失；保留原有植被,維護自然景觀。三是發揮多樣功能,因勢利導實施梯次開發。優化種植樹木,綠化美化茶園,其目的是為休閑觀光茶園奠定基礎。因地制宜選擇適宜本地栽種的速生優質樹種,以深根樹種為宜。除了選擇作為茶園內套種的樹品種之外,要注重套種方法的規范性,必須避免與茶樹生長爭奪水肥、茶葉與套種樹木之間應當不能有共同的病蟲害,其中枝葉疏密適中的優質果樹、經濟樹種、珍稀苗木可優先選擇,適當搭配彩葉樹木與中藥樹木。統籌兼顧經濟效益,綠化效應,美化效果,實用效率相結合。四是促進優勢疊加,優化配置層次性生態位。就實踐意義認識,生態位配置較為重要,其是在一個系統中物種在多維空間中占據并能夠正常發揮有益作用的位置。在山地“三生”耦合茶園中,要根據生態位原理進行要素配置,其是典型的人工復合生態系統,具有喬灌草三層基本結構,即套種樹木-主體茶樹-綠肥作物(矮桿)的種植結構。其不僅起到綠化作用,同時也能收獲優質果品,為旅游觀光者提供景觀與產品。山地茶園綠化布局,要實施喬灌結合與梯次排列種植。五是注重過程管理,保障茶業綠色生產質量。首先要注重茶樹樹冠管理。培育豐產樹冠是增加茶葉產量的基礎,也是提高茶葉質量的關鍵環節。要注重綠色防控技術。要以有機肥替代化學肥料,既能培肥地力,又能供應養分,促進茶樹正常生長；要以生物農藥替代化學農藥,既要防治病蟲危害,又能避免農藥殘留；同時要引進物理防控設施,包括太陽能誘蟲燈,選擇不同波段燈光,誘捕有害昆蟲,保護有益天敵。

表1 山區“三生”有效耦合茶園生產分系統建設工程內容與技術實施要點一覽表

山區“三生”耦合茶園由此通過生產-生態-生活各子系統的耦合互補,以配套的開發經營技術體系為支撐以實現農業資源持續利用與山地生態環境保護的雙贏目的。項目組試驗結果表明,在山地茶園套種豆科牧草圓葉決明,每畝平均鮮草產量達3500kg,通過割青埋青作綠肥使用,可替代35.8%的化肥；利用套種之草,收獲之后晾干,在茶樹之下或者梯臺后溝鋪堆干草栽培大球蓋菇,平均菇產量達1456kg/hm2,其產生的15064kg/hm2的菇渣直接作為茶葉生長的有機肥,可替代46.2%的化肥；種植的牧草也可做為雞鵝飼料(每畝牧草可供18只鵝飼料),茶園內低密度放養雞鵝(每畝控制在20只以內,可保障有效承載力),每畝山地茶園經濟效益大幅提高,不僅實現廢棄物循環利用,而且增加了農民收入。此外,山地茶園的梯壁與梯埂選用黃花菜、爬地蘭、三葉草、百喜草等作為種植品種。茶園梯臺面主要套種印度豇豆、平托花生、圓葉決明、黃花苕子、紅心花生等植物作為綠肥[13]；實施全園生草覆蓋種植,有利于為七星瓢蟲等茶園天敵提供了繁衍和棲息場所,進而有效抑制茶園有害生物危害,減少茶園噴灑化學農藥的次數,降低農殘[14- 15]。對不同茶園經營模式綜合效益評價研究的結果表明,山地“三生”茶園的有機物質生產價值為33450元/hm2,比常規茶園高出48.7%；其生態系統年固定CO243.01 t/hm2,釋放O231.86 t/hm2,每年固定CO2的價值為6508.5—25447.5元/hm2,釋放O2的價值為11244—12744元/hm2,總價值平均是傳統茶園的17.7倍(表4)。“三生”茶園系統能值自給率比常規茶園提高36.31%,能值投資率(1.52)<常規茶園(2.43),凈能值產出率(3.66)>常規茶園(2.78),環境負載率(0.292)<常規茶園(0.837),可持續發展指數(3.423)>常規茶園(1.195)(表5)。因此無論是從生產效率(凈能值產出率)、環境負載程度考慮,還是從可持續發展程度考慮,“三生”茶園模式均優于常規茶園。

表2 山區“三生”耦合茶園生態分系統建設工程內容與技術實施要點

4 山區“生產-生態-生活”要素有效耦合茶園的發展對策

實施鄉村振興戰略無疑要做好山區綜合開發的大文章。我國山區鄉村面積將近70%[16],如何發揮山區特色及其生態優勢,怎么依靠科技推動產業綠色升級；如何改造山地傳統與特色產業,怎樣全過程有效保障質量興農。這無疑需要人們深入思考山區發展戰略與精心構建新的技術體系。結合新形勢下我國生態農業的創新需求[17]和農業生態轉型態勢[18],福建省山區茶業的轉型升級與綠色發展要著力把握8個重要方面,力求打造新平臺,實現新跨越：一是完善茶業振興發展規劃,優化綠色生產布局。堅持“穩定種植面積、提高三大效力”的總體發展思路,重點實施綠色振興與科技創新戰略,統籌調整區域茶業發展規劃,優化綠色生產空間布局,強化優良品種與技術配套實施,著力于全面提高茶葉質量效力、產業競爭實力、持續發展能力。要結合山區發展實際,立足當地茶業資源稟賦[19]；要堅持市場需求導向,完善茶業綠色發展規劃；要充分發揮山區優勢,深化供給側結構性改革；注重因地制宜統籌,揚長避短,調整茶類生產結構；注重優化時空布局,因地制宜,堅持適地適種；注重加工升級,培育品牌,實行適銷適產。要因勢利導適當增加烏龍茶、紅茶、白茶比例,穩定茉莉花茶生產,調減綠茶份額,大力開發名優茶和特色茶。加快山區茶產業轉型升級,全面推進綠色振興,推進質量興茶,著力品牌強茶。山地茶葉種植,作為第一產業則要突出綠色與高效,要注重建立以茶樹為主的人工復合高效生態茶園[20]。

表3 山區“三生”耦合茶園生活分系統建設工程內容與技術實施要點

表4 不同茶園生態系統固定CO2和釋放O2價值的比較

表5 不同茶園生態系統能值指標體系

R:可更新自然資源；N:不可更新自然資源；F:不可更新工業能；T:總可更新有機能；Y:產出；U:能值總投入

二是堅持生態保護優先原則,突出茶園循環利用。要按照生態經濟與循環農業的理論構建多功能性的新型生態復合茶園[21],堅持經濟社會生態效益統籌兼顧,實施產業生態化與生態產業化協同并舉策略[22],堅持優先保護區域生態原則,推進山區茶葉產業的發展與生態保護相協調。實施全面技術改造,推動轉型升級,力求山地生態茶園占全省茶園面積80%以上,有條件的山區茶園,要率先創立與集成推廣山區“三生”耦合茶園體系,充分利用山區清新茶園的優美生態與特色景觀,延伸構建茶葉生產體驗園地與休閑觀光境地,實現茶經結合,茶旅結合,康養結合,提高品牌效應與綜合效益。

三是注重良種良法有機結合,推動綠色高效生產。要加強茶樹優異種質資源征集,建立種質資源圃,開展系統性的保護與挖掘利用[23]；要進行農科教緊密結合,開展系統創新攻關,加快選育特色明顯、抗性顯著、品質優異的茶樹新品種并實施集成推廣應用。要在全省推廣生態復合茶園建設與集成技術應用,鼓勵茶園套種綠肥,應用冬季清園等技術措施,就地收集并增施有機肥；以優質有機肥替代化肥,有效改良土壤并培育地力,提高園地質量；推廣茶園配方施肥技術,實現提質增效。全面推廣茶樹綠色栽培與防控病蟲害技術,依靠科技創新,強化監測預警,力求實現全省茶園綠色防控技術實施全覆蓋,確保茶葉綠色生產與產品質量安全。

四是全面推行茶葉清潔加工,提升產品綠色質量。山區“三生”耦合茶園建設與綠色茶業生產,首要重點依然提升茶業高優生產與茶葉精深加工水平。在茶葉精品與區域品牌加工方面,要認真制定并嚴格執行《福建省茶葉初制廠清潔化生產規范》,重點組織茶葉初制加工廠智能化升級改造,按照“產地環境潔凈化、加工燃料電氣化、加工設備智能化、加工流程自動化”的要求,重點推廣電氣等能源與設備更新換代,實行生產線改造,注重機械化機械與自動化設施的應用,要按照初制加工過程茶葉不落地的要求實現智能化操作,配套標準化萎凋工藝與離地曬晾青設備,提高茶葉綠色加工的水平與效率。要鼓勵大中茶葉企業,進行全程自動化與高效智能化的生產性優化改造,致力于新建、擴建標準化精制加工生產車間；結合不同縣域茶葉產品的基礎、潛力與競爭力進行優化布局[24],引導山區茶葉進行系列化與多樣化加工開發,提升產品質量檔次與地方品牌培育。引導與鼓勵茶葉龍頭企業,拓展茶葉精深加工項目,提高粗茶葉與等外品附加值,挖掘茶葉全價利用效率。

五是持續推動茶葉科技創新,強化綠色產業支撐。加快茶產業綠色發展核心技術的研究攻關與集成推廣。積極開展茶樹優良品種選育與應用、生態復合茶園(山區“三生”耦合茶園)建設、有機肥替代化肥、茶樹病蟲害綠色防控、產地品質識別等關鍵技術攻關和成果轉化。集成有機肥料、復合肥料、生物農藥、物理誘捕、伏季休茶、光伏萎凋、茶葉初制、自動加工等連續生產模式,推廣茶園耕作、綠色栽培、機械采摘配套技術等。推進茶業產學研協作,加快茶葉大數據的研究和應用,應用物聯網技術,建設智慧茶園,茶旅觀光茶園,健身康悅茶園,提升茶業多樣功能開發水平與綠色發展管理能力。

六是嚴格實施過程質量管控,推動綠色茶業振興。要按照實施鄉村振興與綠色發展戰略要求,堅持綠色興茶,強化效益優先；堅持標準興茶,強化優化調控；堅持質量興茶,強化品牌效應；堅持科技興茶,強化持續發展。要按照農業綠色發展基本要求,全面落實茶葉生產經營主體任務與產品質量安全責任,嚴格執行茶葉生產過程和銷售檔案全程記錄及其可追溯制度；依靠科技創新與集成推廣,促進茶業生產由追求增產的單一目標向提質增效的總體導向轉變。保障茶業綠色生產,要注重把握綠色投入品的重要關口,注重全面提升茶園投入品信息化管理水平,完善并強化全省茶業農資監管平臺建設并配套智能化便捷化設備,力求提高茶業生產質量安全監測與保障能力,同時要全面推行投入品登記備案和實名購買制度,嚴格產品出廠檢驗制度,從源頭上保障農資投入品質量。在示范推廣基礎上,總結經驗與管理方法,全面實行源頭賦碼、標識銷售。就省-市-縣三級管理部門而言,加快推進茶葉生產與加工產品全程追溯體系建設是至關重要的。就質量管理部門而言,必須加大茶葉產品抽檢力度,推廣實施有獎舉報制度,深入并有力打擊違法行為,杜絕使用禁限農藥。

七是培育壯大區域龍頭企業,培育綠色茶業品牌。福建是茶葉生產與質量興茶強省,先后形成了一批區域公用品牌,如安溪鐵觀音、武夷巖茶、福鼎與政和白茶等已聞名海內外。在新的發展時期,福建省面臨著：如何發揮區域優勢做強做大茶葉生產龍頭企業,如何優化組建富有特色的茶產業綠色發展聯盟,以期進一步增強龍頭企業對全省乃至全國茶業綠色發展的示范帶動與引領作用。

八是加強優惠政策引導扶持,推動綠色茶園建設。在分析國內外生態農業建設相關政策和法規的基礎上,根據整體把握、系統設計,疏堵結合、獎懲有度,因地制宜、分級管理,著眼基層、重在落實的基本原則構建農業生態轉型的政策法規體系[25]。要緊緊圍繞福建綠色發展與質量興茶的總體目標,各級政府的農業管理部門,要注重引領全省茶產業的綠色發展,以總體規劃為依據,優化調整產業布局；以市場需求為導向,出臺綠色開發政策；以優勢疊加為重點,整合改造投入資金；以挖掘潛力為舉措,引領三產有效融合；以示范引領為樣板,全面推進綠色振興。要積極引導金融機構落實茶葉綠色發展的扶持政策,加大信貸投放力度,推進茶葉自然災害保險。實現山區茶業的轉型升級,推進綠色發展技術改造,需要多元化投入機制創新,拓展融資與企業參與新途徑,力求在全國率先開展山區“三生耦合”與“三益集成”的現代化茶園建設及其集約化推廣應用,為區域生態文明建設與現代生態循環農業發展樹立樣板,為農業增效與農民增收及鄉村振興做出更大貢獻。