半促成草莓化肥農藥減施增效栽培技術

史興鋒

摘 要：近年來，由于農民安全生產意識不強，農藥、化肥盲目使用，使用量大，造成生產成本高，土地質量逐年下降，產品質量差的現象發生，從而制約了草莓產業的健康發展。開展化肥農藥減施增效栽培，對恢復土壤地力，降低環境污染，提高產品質量，具有十分重要的意義。

關鍵詞：草莓;化肥農藥;減施增效

莒南縣草莓栽培歷史悠久，常年栽培面積約7萬畝，年產草莓鮮果近1.5億㎏，平均畝收入約3萬元左右，是我縣農業主要特色產業，是產業扶貧、產業脫貧重點產業。但是，由于農民安全生產意識不強，農藥、化肥盲目使用，使用量大，造成生產成本高，產品質量差的現象發生，從而制約了草莓產業的健康發展。近兩年來，筆者依托化肥農藥減施增效栽培技術培訓模式評估與研究、水肥一體化、主要農作物病蟲害綠色防控技術推廣與應用等項目的開展，針對半促成草莓栽培過程中存在的主要問題進行了細致的研究與推廣應用，取得了良好的生產效益和社會效益。現就半促成草莓化肥農藥減施增效栽培技術總結如下，以供廣大莓農參考。

一、正確選用品種

半促成草莓栽培宜選用休眠期較短、開花結果早，對地方高發病害具有較好抗性的品種。選用品種時，要根據生產銷售習慣合理選用具體品種。如：適合遠距離運輸銷售的品種主要有甜查理、艷麗、丹莓二號等;適合城郊休閑采摘園的品種主要有章姬、紅顏、妙香七號、香野等。

二、培育無病壯苗

1.育苗田的選擇。育苗田應選擇地勢較高、土壤肥沃平整、排灌方便、三年內未種植過草莓、茄果類蔬菜的地塊。

2.整地作畦

（1）整地。畝撒施充分腐熟的豬、牛羊糞2000——3000公斤，三元素復合肥20——30公斤后，深翻20——30㎝，整平耙細后，作畦。

（2）作畦標準。畦高20㎝，畦寬150——180㎝，畦距30㎝，畦面中間高，兩邊稍低。

3.種苗定植

（1）種苗。種苗宜選用脫毒原種苗;也可在生產大田中選擇品種純正、長勢強、無病蟲危害的植株。

（2）定植。定植時間：在4月下旬至5月上旬的前提下，盡量提前定植，以提高繁殖系數和壯苗率。

定植標準：在畦的兩邊或中間定植，每畦雙行，株距40——50cm，每畝約栽500——600株。

4.加強苗田管理，提高育苗質量

（1）水肥管理。定植時，邊栽邊澆水，栽后澆一次大水，而后每2——3天澆一次水，直至緩苗。

苗成活后要適時追肥和保持土壤濕潤，追肥要求是前期以葉面追施0.2%的尿素液為主;進入8月后，以葉面追施磷酸二氫鉀為主，每10——15天一次。

（2）植株調整。在整個育苗期間，要及時病葉和花蕾，并結合中耕除草，合理布置匍匐莖的生長方向和空間布局，避免子苗疏密不一，引發病害發生。

（3）病蟲防治。注意及時防治蚜蟲、薊馬、紅蜘蛛及一些葉部病害，特別是炭疽病的預防和防治要引起高度重視。

三、施足基肥，精細整地

1.施足基肥

（1）新茬地施肥。由糧田轉種草莓的地塊，畝撒施充分腐熟的土雜糞或豬牛羊糞5000㎏，腐熟豆餅或菜籽餅100㎏，硫酸鉀型三元素復合肥50㎏。

（2）老棚地施肥。畝撒施充分腐熟的土雜糞或豬牛羊糞3000㎏，腐熟豆餅或菜籽餅100㎏，50%硫酸鉀25——30公斤。

2.精細整地

（1）土壤處理。重茬地在定植前30——40天，撒施有機肥，充分造墑，待土壤含水量在60——70%時，旋耕2——3遍，深度20——30㎝。待土壤打碎打勻時，畝均勻撒施棉隆30㎏，再旋耙一次后，覆膜。覆膜厚度不低于0.04㎜，四周壓嚴，處理土壤15——20天。然后揭膜，旋耕散墑10天左右。待整地前，接種優質菌肥，如畝施用阿姆斯土壤改良劑30——40㎏。

（2）整地。耕深20——30㎝，整平耙細后起壟。起壟標準為：普通栽培田，壟距75——85㎝，壟頂寬不低于40㎝，壟高保持在20㎝以上;休閑采摘田，壟距85——90㎝，壟頂寬不低于40㎝，壟高40——50㎝。壟向以南北向為宜。

四、適時定植

1.定植時間。9月中下旬至10月上旬，選陰天或小雨天定植;晴好天氣下，最好采取遮陰定植。

2.定植。選擇有3——5片功能葉、長勢強的無病壯苗進行定植。定植標準為每壟雙行，小行距20——25㎝，株距10——15㎝，子苗“弓背”朝向壟邊，每畝栽植約12000——15000株。

3.栽植深度。以“深不埋心、淺不露根”為準。

五、加強田間管理

草莓的生育周期短，產量又較高，加之喜肥、喜水，必須加強以土、肥、水為中心的各項管理工作。

1.扣棚前管理。栽植后立即澆一次透水，以后每1-2天澆一次水，連澆2-3次，直至緩苗。緩苗后要及時中耕除草，劃除保墑，摘除病葉、老葉，發現匍匐莖時要及時摘除，以促進幼苗生長。

2.追施底肥。待幼苗開始生長，在壟兩側和小行距中間開淺溝5-6㎝，追施硫型三元素復合肥50-100㎏，硫酸鉀10-15㎏，復合肥類型最好是腐殖酸型緩釋肥，施肥后立即覆土。

3.扣棚時間。半促成栽培多于11月中下旬開始扣棚。扣棚前，注意通在風口處覆蓋防蟲網，以隔斷外部害蟲進入棚內。

4.覆蓋地膜。待草莓頂花芽顯露時，及時覆蓋黑色地膜，地膜厚度不低于0.08㎜。

5.棚室管理

（1）溫度管理。大棚覆蓋后，保持白天溫度25-30℃，夜間溫度5-10℃，平均日平均氣溫15-20℃;開花前，白天溫度以25℃左右為宜，不要超過30℃;座果后，白天溫度保持在20-25℃，夜間溫度不能低于5℃，最好保持在10-15℃，;產品收獲期應適當降低溫度。

（2）肥水管理。澆水，最好采用膜下滴灌方式。澆水要看天、看地、看植株長勢進行，以保持“濕而不澇，干而不旱”為原則。追肥，一般于頂花序顯蕾時，結合澆水進行第一次追肥;頂花序果開始膨大，長至拇指大小時，進行第二次追肥;頂花序果開始采收時，進行第三次追肥;頂花序果采收盛期，進行第四次追肥。追肥要與灌水相結合，追肥量一般畝追施氮磷鉀15、6、21的沖施肥10-15㎏。

6.其他管理措施

（1）赤霉素處理。為了防止植株休眠，根據草莓品種休眠深淺，在保溫一周后，30%植株現蕾時，往苗心處噴赤霉素，濃度為5-10ppm。每株噴約5㎜。

（2）植株調整。及時摘除病葉、老葉和匍匐莖;開花座果后，要進行疏花疏果，花序上高級次的無效花、無效果應及早疏除，每個花序保留5-7個果實;果實采收后，殘留花枝要及時去除，以促進側花芽生長發育。

（3）放蜂授粉：草莓花自花受粉能力弱，須進行人工輔助授粉。一般于開花前一周按每畝棚室釋放蜜蜂l-2箱。

六、科學防治病蟲害

按照預防為主，化學防治為輔的原則，采取物理防治、生物防治、化學防治相結合，以達到降低農藥使用量的目的，提高產品安全水平。如采用防蟲網、懸掛黃藍粘板降低蚜蟲、薊馬危害;釋放新小綏螨防治紅蜘蛛;操作行內覆蓋稻殼3——5㎝，以降低病害的發生;采取硫磺熏蒸，減少白粉、灰霉病發生等。

七、果實采收

待果實表面著色達到80%以上，就要及時采收上市。采收時間在清晨露水已干至中午以前或傍晚轉涼后進行。

作者簡介：史興峰，中共黨員，現任莒南縣大店鎮農業綜合服務中心副主任，縣草莓產業技術創新體系專家團成員，常年在基層從事設施草莓栽培技術的研究和推廣，先后參與了“綠色食品草莓栽培技術的研究與推廣”、“化肥農藥減施增效栽培技術培訓模式評估與研究”、“草莓水肥一體化栽培技術”等項目的實施，為莒南草莓產業健康發展作出了應有貢獻。