這位少年，我看你骨骼清奇喲

“哇，不得了不得了啊！ 你有道靈光從天靈蓋噴出來，你知道嗎？年紀輕輕的就有一身橫練的筋骨，簡直百年一見的練武奇才啊。如果有一天，讓你打通任督二脈，那還不飛龍上天哪。正所謂： 我不入地獄誰入地獄。 警惡懲奸，維護世界和平這個任務，就交給你了，好嗎？這本《如來神掌秘笈》是無價之寶，我看與你有緣，收你十塊錢，傳授給你吧。”這段周星馳電影《功夫》里的臺詞，無論過去多久，讀來仍然讓人捧腹，時下審美中被追捧的骨相美，用“骨骼清奇”來形容還真是恰如其分。開懷暢笑之余，我們來聊聊人體骨骼健康這個話題。

健康的骨骼組織是什么樣的呢？

它的答案是包含了骨密度、骨質量和骨強度三方面的良好狀態。骨密度是反映單位面積（或體積）骨組織中骨礦物質等物質含量的一個醫學術語，用來反映骨量減少或骨質疏松程度、預測骨折風險的一個間接指標；骨質量是用以描述骨的材料學特征和結構強度的生物力學術語，反映的是骨礦含量以外可影響骨強度的其他一些因素，如骨成分、骨有機基質、骨礦化、骨構筑與骨結構、生物力學特性、骨損傷等情況，甚至包括組織水平的顯微結構、分子水平的理化結構等因素，因此，骨質量是包括骨骼構筑、骨代謝轉換、骨骼積累性破壞（纖維骨折）和骨礦化程度等在內的總稱；骨強度又被稱為抗骨折能力。骨強度取決于骨密度和骨質量，其中骨質量是骨強度的物質和結構基礎，骨強度包括骨幾何結構、骨密度、骨骼的材料性能、體重及骨骼所受外力等因素。

骨骼是人體的重要組成部分，一個成人的骨骼共由206塊骨頭組成，分為顱骨、軀干骨和四肢骨三大部分。其中，顱骨29塊、軀干骨51塊、四肢骨126塊。最長的一塊骨頭是股骨（大腿骨），占人體身高的27%，最小的一塊是耳朵里的鐙骨，長度只有0.25～0.43㎝左右。所有骨頭相互連接構成人體的骨架，對人體有著非常重要的作用。

骨骼為什么重要？

支持作用：人體不同的骨骼通過關節、肌肉、韌帶等組織連成一個整體，對身體起支撐作用。假如人類沒有骨骼，只能是癱在地上的一堆軟組織，就無法站立和行走。

保護作用：人類的骨骼如同一個框架，保護著人體重要的臟器，使其盡可能的避免外力的“干擾”和損傷。例如顱骨保護著大腦組織，脊柱和肋骨保護著心、肝、脾、肺、胃，骨盆骨骼保護著膀胱、子宮等。沒有骨骼的保護，外來的沖擊就很容易使內臟器官受損傷。

運動功能：骨骼與肌肉、肌腱、韌帶等組織協同，共同完成人的運動功能。骨骼提供運動必須的支撐，肌肉、肌腱提供運動的動力，韌帶的作用是保持骨骼的穩定性，使運動得以連續的進行下去，所以，我們說骨骼是運動的基礎。

儲存和代謝功能：骨骼儲存著身體重要的礦物質鈣和磷、其他有機物和無機物，是體內無機鹽代謝的參與者和調節者；骨骼還參與人體內分泌的調節，影響體內激素的分泌和代謝。

造血功能：骨骼的造血功能主要表現在人的幼年時期，骨髓腔內含有大量的造血細胞，這些細胞參與血液的形成。即使到成年后，部分松質骨內仍存在具有造血功能的紅骨髓。

如何成為“骨骼清奇”

骨骼對人的重要性不言而喻，骨骼健康也是毋庸贅言的，在人生的每一個階段，我們都必須要注重骨骼的健康。在誕生之初，人體骨骼的有機物（主要是蛋白質中的膠原蛋白）要遠高于無機物（主要是鈣和磷），骨骼比較柔韌；隨著年齡的增長，有機物和無機物的比例不斷改變，到中老年后，人骨骼中的的無機物比例就會多于有機物，骨骼變得硬而脆，易于骨折。從出生到30歲之前，我們的骨骼一直都在不斷的生長，但是骨量、骨密度、骨寬度等優質骨形態學指標，成年后高骨峰值的獲得（男性25歲、女性23歲）及骨質疏松的預防需要在青少年時期奠定基礎，因此我們說青少年時期是人體骨骼健康發育的黃金時期，成為一個“骨骼清奇”的少年將會使我們受益一生。

在這個黃金時期里，我們必須首先要特別注意健康平衡的飲食。所謂健康平衡的飲食包括了強筋健骨有關的所有要素，尤其是鈣和維生素D。英國國民健康服務的指導意見建議人們每日攝入700毫克鈣質，美國和其他一些國家，該標準為1000毫克或更高，二戰后日本提出“一杯牛奶振興一個民族的口號”，半個多世紀過去后，曾經矮小的身材已經成為歷史，青少年學生的平均身高已經和中國青少年不相伯仲。其次是規律的體育鍛煉，體育鍛煉是青少年時期骨骼發育的助推器，也是青少身心健康的最佳途徑。它可以改善了骨骼的血液循環，加強了骨骼的新陳代謝，使骨徑增粗，骨質增厚，骨質的排列規則、整齊，骨骼更結實，骨質更堅固，隨著骨形態結構的良好變化，骨的抗折、抗彎、抗壓縮等方面的能力就有較大提高。

人體的骨質到達峰值后，大約可以維持這個水平十年左右，隨后便會逐漸降低，大約每年流失（0.3%-0.5%），骨骼發病率就會逐漸增大，那么，中老年人又該如何維護骨骼健康呢？答案依然是飲食和運動。不要經常食用高糖食物或者是加工食物，因為這樣會導致礦物質和維生素攝入不足，在日常生活中，可以多吃一下牛奶、新鮮的蔬菜水果，以補充骨骼所必需的元素。保持適量的運動，強度不宜過于激烈，以免造成骨傷。最常見的骨骼疾病是骨折、關節炎、脊柱炎、頸椎病、骨頭壞死等，俗話說“傷筋動骨一百天”，骨骼疾病恢復慢，痛感強烈，一旦致病將會對人的生活工作造成非常大的影響，所以骨骼健康是人體健康最重要的組成部分之一。（編輯/高緯時）