民國廣南地志資料點注（之三）

李亞麗，楊永福

（1.文山學(xué)院 人文學(xué)院 楚圖南文化研究中心，云南 文山 663099；2.遵義師范學(xué)院 土司文化研究院，貴州 遵義 563006）

十四、產(chǎn)業(yè) （分下列各門）

甲、農(nóng)業(yè)

務(wù)農(nóng)人數(shù)男女共計□人，農(nóng)田畝數(shù)三萬二千五百六十畝，農(nóng)地三萬一千八百二十畝，荒地畝數(shù)五千八百六十畝，有水源可引以灌溉者三千五百六十畝，均零星散在各鄉(xiāng)。茲略舉其數(shù)處如下：

（一）城東六七里許，三眼井附近一帶，約一百余畝。

（二）城南七八里許，望城坡附近一帶，約一百余畝。

（三）城西三里許，倒碑上下一帶，約二百余畝。

（四）城北十里許，木桶井附近一帶，約二百畝。

（五）東區(qū)之蜈蚣菁（距城約一百五十里），約一百余畝，壩勞（距城二百一十里）約七八十畝，麻栗樹（距城一百三十里）約二三十畝。

（六）南區(qū)之大維摩壩子（距城一百二十里），約三百畝。

（七）西區(qū)之長沖（距城一百六十里）一帶，約三百余畝。

（八）北區(qū)之阿用（距城八十里）附近，約八十畝；大里松一帶，約四百余畝。

新墾畝數(shù)三千一百余畝。

其耕作法：大率夏初水至田內(nèi)，犁耙三次，碎其土塊，乃插秧。秧插后，每隔十五日耘一次，至三次后不再耘。俟稻成熟，刈而收之。灌溉田畝，多以龍骨車注之。其制造之法：每以干稻入于石臼而杵之，或入于礱而磨之，然后扇之以風(fēng)車，簸之以箕，汰之以篩，于是而白米出矣。至于農(nóng)具，亦無特別者。

水利有前清宋湘、何愚、李熙齡三太守所開之承恩、催耕、洗馬、觀音、富民、清渠、東注、倪武塘等塘，四郊畝田賴之灌溉。

稻麥、豆等一年度產(chǎn)額及近年價值，立表于左：

云南廣南縣農(nóng)產(chǎn)表

特種農(nóng)產(chǎn)物列左：

達餌谷

四鄉(xiāng)均產(chǎn)，莖高三尺余，實與梗同。米甚白，微有糯性，多用之作餌粑等。產(chǎn)額亦不多，每斗價銀三元五角至四元。

三百棒

性質(zhì)、形狀、功用與達餌谷略同。

扣青青

產(chǎn)地不廣，莖高三尺二寸，實細長，色黃，有長芒。米粉紅色，以作餌塊。價每斗三元至三元五角。

農(nóng)業(yè)團體

廣南只有農(nóng)會一，設(shè)于城內(nèi)西北隅孚佑宮內(nèi)，會長楊桂馥，副會長郭靖臣。其辦法大率每年開常會二次，臨時會若干次，討論促進地方之農(nóng)事與改良各種農(nóng)作物。近日，主任事繁，會員亦多放棄責(zé)任，該會已成虛設(shè)矣。

水井

城鄉(xiāng)頗多，至于渠塘，已如前述（見水利）。堰閘亦多，不過，以城南八大河之石閘及城東北廣裕泉、廣惠泉之二壩為最有關(guān)系，即北、東、南三方農(nóng)田萬畝頗賴之灌溉故也。

乙、棉業(yè)

植棉地點與其畝數(shù)，計：東區(qū)四十畝，南區(qū)二十畝，西區(qū)三十畝，北區(qū)二十畝，均系零星山地及河岸，合計者戶數(shù)未詳。

棉籽種類有美國籽、通州籽、本地籽三種，每年產(chǎn)棉花約四千余斤，價六十元至七十元不一，僅敷種戶自用或零星售于本境。廣南無棉業(yè)團體。山巖林立、土地磽薄，無大段宜棉荒地，惟東區(qū)之西洋、阿用、八播、八甲、壩勞，南區(qū)之普梅、郎恒，西區(qū)之法白、六郎、板郎，北區(qū)之底圩、者歪等寨河邊，間有小段宜棉地，約記共二百余畝。至于近年由外輸入之棉花無，惟棉紗，每年約一千四五百馱。棉布織戶約四千余家，年出布十余萬匹。每匹長三丈及三丈余，約分為藍、白、黑三種。藍布每丈價銀一元，漂白布每丈價銀一元，生白布每丈價銀四角零，黑布（又名青布）每丈價銀一元二、三角，以上各布均橫寬一尺二寸。

丙、蠶業(yè)

廣南之桑多川、湖種，現(xiàn)有桑四千余株，栽于黌宮前后，實業(yè)所后地、縣署右側(cè)、舊守備署左右側(cè)、南城外官菜園等處。四郊荒地甚多，但適于種桑者，如八撇、法蕩、南竜村、里帖、紅泥沖、新橋、老營盤等處，土質(zhì)頗宜，尚未種桑。桑之害蟲有桑牛、尺蠖等，其害甚烈。養(yǎng)蠶者四五十戶，倮玀占大多數(shù)。現(xiàn)在飼育之蠶種，系本地舊有及由省購來者。蠶之病癥多微粒子病、空頭病、白僵病、蛆病等。一年度蠶繭約二百余斤，每斤價四角至五角，僅銷本境。廣南無蠶桑團體。山蠶從未放養(yǎng)，因無稼樹故也。

丁、林業(yè)

著名天然林，如東之杉木橋、高枧槽、西洋坡、蜈蚣箐，南之母路、花果大箐、昔板、董堡，西之者兔、麻栗樹、長沖、法白，北之里納、普圈、懶板凳等處。林木為油松、杉松、麻栗、追栗、椿、冬瓜樹、紫油木等，其中以油松、麻栗為最多，占十分之七八。至人造林，則實業(yè)所近數(shù)年來，放綠坡栽八角、茶油等樹約一萬株，又于八大河（距城里許）兩岸種由加里、柏、洋槐共五百余株，實業(yè)所在地種吳株萸四百余株。全屬林地面積約三萬余畝。林地近年無大災(zāi)害，微苦攀析，以致枯死。特種林木無人栽培，惟伐天然者以作棺木及家具之用，因交通不便，銷路無甚，價甚廉。普通木料無定價，炭薪近年價值每百斤合銀七八角。林業(yè)無團體。適于造林之大段荒地甚廣，如八撇、府治、龍克青、冷達坡、馬者、馬那、糯大、秀南、竜村、壩東、望城坡、里帖、分水嶺等處（以上各處均系距城近者）及附郭諸阜俱宜，近已有人開墾矣。

戊、茶葉

茶樹原有者與新種者合計共二萬余株，均本地種。四鄉(xiāng)多產(chǎn)野茶，土名“渣扣褒”，但不如豬（珠）街、底圩等處所產(chǎn)者味美。豬（珠）街產(chǎn)額尚少，以底圩所產(chǎn)為多，近已陸續(xù)添種。種茶人約三四十戶，栽培之法，保于冬初治地，將茶籽埋土中，深五寸，俟發(fā)成條后，取出按行栽種。制造之法，則于春時采取嫩尖，九蒸九曬，制成圓形或方形茶塊，名“底圩綠茶”。年約出二千余斤，銷本境或富縣、邱北、廣西西林、西隆、白色等處。茶葉團體，適于種茶之地點頗多，無如業(yè)農(nóng)者不此之求，以致地多荒曠耳。

己、牧業(yè)

廣南牲畜，水牛約五萬余頭，黃牛約三萬余頭，馬七八千匹，騾一千余匹，豬約九萬余口，山羊約二千頭。牛則飼以谷草、野草，馬、騾則飼以黍、豆、谷、蕎、稻草、野草，豬則飼以黍、米糠、莧菜、野菜，羊則飼以野草、黍等物。畜疫多水膨、爛蹄等癥。患病時，或刺以針，或食以草藥，均沿土法治療。牛之價值，每頭三十元至七十元，馬則分優(yōu)劣而論價，豬則以重量多寡定價（每斤二角）。以上諸物，皆城鄉(xiāng)農(nóng)民自養(yǎng)于家，或數(shù)家雇一牧夫而放養(yǎng)之，均於就近山坡牧放。買賣牲畜市場，四鄉(xiāng)多于附近街場出售及購買，不過，以西關(guān)外牛場坡為附郭及近城鄉(xiāng)村銷售牲畜之市場，亦無甚辦法，惟照稅章納稅耳。牛皮每年約出六七千張，每張售價二十元。其制造法亦低劣，并無牛、羊乳之售賣。牧業(yè)團體亦無。現(xiàn)在宜于興辦者惟牛羊兩種，其余亦應(yīng)改良也。

庚、漁業(yè)

西洋江、馬別河、普梅河、貴馬河及城中承恩、觀音兩塘生魚尚多。魚之種類多鯉、鯽、草、七星、小油魚等，貴馬河多產(chǎn)龍頭蝦。漁人數(shù)目頗難調(diào)查，不過，附近居民以網(wǎng)、罾之類取食或售賣，亦為數(shù)寥寥，故無漁市、漁稅、漁業(yè)團體等名目。

辛、工業(yè)

斗笠出北區(qū)弄追、洛里等寨，年約十余萬頂。剖竹片編成，可以用遮日蔽雨，旅行最便。每頂價值自三角至二元五角不定，視工作之精粗定之。銷本省各縣。此外，尚有小剪子，頗精制、職鋒銳，年約出一萬余把，每把價二角，銷售于本省各縣及廣西田南、鎮(zhèn)南各道。梭練以粽絲編制之，精巧可愛，產(chǎn)額不甚多，以長短定價，每尺價五六角，過往客商常購之。以上各項無專制工廠，故不列表。全屬普通就業(yè)之人約數(shù)千，每日工資二角至五角。近年生活程度增高，工界生活亦覺困難，新發(fā)明工藝品惟梭練而已。工業(yè)團體無。現(xiàn)在應(yīng)行改良、興辦之工業(yè)甚多，即就斗笠、剪子、綿子、紙、草紙、蔗糖等項論，亦亟須改良也。

壬、商業(yè)

廣南入口、過境、出口三項大宗貨物為綢緞、洋紗、水煙、牛皮、茶葉、木耳、三七、八角、茶油、米數(shù)種，其搬運法系用馬駝，至產(chǎn)地、銷路均附記表內(nèi)，詳列如下：

云南廣南縣大宗商品表（民國十年）

商會

設(shè)于城內(nèi)西街，會長岳炳榮，其辦法依照商會章程辦理。現(xiàn)在，商業(yè)可以推廣者，以黃煙、鹽、洋油為最適宜。將來商業(yè)最有希望者，除黃煙、鹽、水火油外，紙煙、綢緞、絲棉等亦可。

廣南自來無匯兌行店，本年富滇銀行分設(shè)一兌換處于城內(nèi)北街，經(jīng)理向某。貨幣種類，如生銀有祥珍、成記、源珍、公億、公估等，銀元有龍元、法元、廣毫等，銅元有滇、川、湘、閩、粵等，鈔票有富滇紙幣、法國紙幣、殖邊紙幣等，以上各類，市面均通用，唯交換時俱以小錢計算。因種類不同，市價亦高低不一，茲列表如下：

云南廣南縣金銀銅元交換市價表（民國十二年）

廣南原有當(dāng)號早經(jīng)停業(yè)，現(xiàn)在唯有小押號數(shù)處，借債利率由一分至三分。

廣南所用之度量衡三種，尺度，城與同尺合營造尺；升則城中用者合，廣稱六斤半，鄉(xiāng)聞不一，有多至十二斤者；稱、戥、秤三種，城鄉(xiāng)一律。

稅局設(shè)城內(nèi)東街，分卡二，一在八播，一在里達。

煙酒公賣分棧，設(shè)城內(nèi)西街。

皈朝厘金局設(shè)城內(nèi)西街，分局二，一設(shè)木央，一設(shè)阿記得。

癸、礦業(yè)

廣南已開之礦為數(shù)頗多，詳列于第十二項礦產(chǎn)表內(nèi)，惜近數(shù)年因無銷路，或折本之故，除石膏、煤炭兩種外，均各停歇，無開采者矣。

十五、政治

廣南無鹽政機關(guān)，唯有行政、司法、軍政、警察、土司等官署，茲列表如下：

云南廣南縣官署表（民國十二年）

教育、實業(yè)、團防、自治各機關(guān)列如左：

云南廣南縣各機關(guān)表（民國十二年）

田賦、地稅、丁糧各項，每年額征花銀一萬二千五百五十元零三角七仙。

團費每年共收入二千八百五十元，付出四千二百元。

雜項每年約收五百元。

蓮城東外二里許清水河邊，有井名“鹽井”。相傳乾嘉之間，其水甚咸，邑人每取之以煎鹽，因未收為公有，朝夕爭汲，釀成人命之案，地方官乃以泥填之。迄今井形尚存，其水亦含鹽，味淡，不甚咸。近發(fā)現(xiàn)于東郊山谷間，水由山浸出，頗含鹽質(zhì)。以水一斤煎之，可得鹽一錢左右，因未估其產(chǎn)額如何，故尚未開采。