那些影響世界的“國粹”

NO 1 · 針 灸

針灸在公元六世紀傳到朝鮮和日本，十六世紀傳入歐洲。

1971年，在基辛格訪華前，一名美國著名記者來華采訪，突發闌尾炎。當他做完闌尾切除手術后，醫生用針灸幫他止痛，并促進胃腸功能的恢復。這位接受針灸治療的記者回美以后，在《紐約時報》上撰文講述他的針灸體驗，這使美國人認識了“神奇的針灸”。現在，在美國的一些州，針灸被列為醫療保險項目，甚至在一些大醫院，還有常駐的中醫針灸醫生。

在德國，目前共有兩萬多名醫生施行針灸，每6位執業醫生中就有1人用針灸為患者治療。

二十世紀八十年代，英國開始興辦針灸學院，至今具有影響的針灸學院已有十余所。

NO 2 · 制瓷技術

大約在公元前十六世紀的商代中期，中國就出現了早期的瓷器。

大約從唐代開始，瓷器就已經銷往國外。中國的制瓷技術也陸續傳播到海外，據史料記載，公元918年，朝鮮便學會了中國造瓷器的方法;在東南亞，越南、泰國、菲律賓等國在中國影響下，學會了自己制造陶瓷器。至乾隆時代，日本已成為強大的陶瓷國。

1759年，西班牙國王查理三世，從意大利帶回瓷土和造瓷工人，在布恩來提羅設立了瓷廠，名叫“中國瓷廠”。

不過，現在中國的制瓷技術反倒落后于國外了，是陶瓷“制造大國”，卻不是“制造強國”。國內上檔次的商店里，都能見到來自日本、意大利、英國、德國等國的高檔瓷器。

NO 3 · 刺 繡

刺繡起源很早，虞舜之時，已有刺繡。東周已設官專司其職，到漢代已有宮廷刺繡。

刺繡通過貿易傳到了西方，一度風行于歐洲皇室貴族的上流社交圈。十七世紀初，法國宮廷刺繡匠師瓦爾利特等人，專門創建了刺繡協會，向宮廷繡師提供具有東方風格的刺繡圖案和紋樣。上流社會的婦女把掌握刺繡工藝當作她們的必修課之一，認為這才是有教養的表現。十七世紀末，中國刺繡的繃圈傳入了歐洲，法國普通的家庭主婦也可以利用這種簡單易掌握的技術，為自己的家庭制作枕套、靠墊、臺布……

然而，歷史是一個輪回，當歐洲人發明了繡花機并傳入中國后，一個繡娘原本需要幾個月才能完成的繡品，在幾個小時內就能完成，它的出現，迅速贏得了眾多追求快時尚年輕人的心。

在商人們的追捧下，傳統手繡的生存空間被現代機器繡品擠得越來越小，傳統文化與現代文明由此開始了激烈的碰撞。