基于層次分析法的米果果小鎮創意農業發展水平模糊綜合評價

謝小梅，胡豹

(1.浙江農林大學 經濟管理學院，浙江 杭州 311300； 2.浙江省農業科學院 農村發展研究所，浙江 杭州 310021)

創意農業是把創意作為農業生產的一種新型要素，全面融入農業研發、生產、銷售、消費全過程，依靠創意規劃設計和科學技術支撐，通過拉長農業產業鏈，從而提升農產品價值鏈的新型農業業態[1]。近年來，隨著生態環境的惡化與工作生活壓力的增加，人們越來越向往美麗悠閑的田園生活，給創意農業發展帶來了機遇。我國創意農業起步較晚，近年來呈現出蓬勃發展的態勢，特別是創意農業作為繁榮農村富裕農民的新興支柱產業，連續3年被寫入中央一號文件，不少地方先后出臺政策把創意農業作為農村發展的戰略性新型產業加以培育。隨著鄉村旅游浪潮的興起，“創意”所蘊含的極大價值正在逐步顯現，必將成為推動鄉村產業振興的強力引擎和強大動能。

目前國內外有關創意農業的研究，定性的理論研究居多，即研究創意農業內涵、模式與發展建議對策，鮮有文章針對創意農業的發展水平開展相關研究。有關創意農業評價的研究起始于創意產業，并與現代農業和休閑農業發展水平評價密切相關。鄒珊等[2]以湖南省為例，構建由資源環境、產業發展、創意經營和功能效應等4個子系統組成的創意休閑農業發展水平的綜合評估指標體系，采用改進的層次分析法，分析湖南省創意休閑農業發展水平。楊秀云等[3]依據25個省市數據，從創意農業發展平臺、發展基礎、產業規模、市場需求、生產效率、生態環境等方面對我國的創意農業發展進行評價指標構建，采用變異系數權重TOPSIS法，對我國的創意農業發展水平進行評價。王波[4]結合安徽六安地區的發展特點，采用層次分析法，構建了六安市休閑農業綜合效益評價指標體系，其中一級指標由生態效益、社會效益、經濟效益組成，并結合模糊評價法判斷六安市休閑農業的整體發展態勢。劉偉琦[5]采用績效評價與柵格分析法綜合分析太原市休閑農業發展水平，指標體系中二級指標為經營水平、產業基礎和社會效益，通過層次分析法確定各指標權重，并經過專家打分，得出太原市休閑農業的發展水平。譚娜等[6]構建了由規模指標、財務效益指標、管理創新能力指標組成的創意產業園績效評價指標體系，采用主成分分析法對上海創意產業園的績效進行了評價與分級。徐漢明等[7]構建了以環境效度研究為核心的評估指標體系，由基建環境、人文環境、區位環境、政策環境與知識環境組成一級指標層，采用層次分析法確定指標權重，提出了基于環境效度構建創意產業園區評估指標體系的若干建議與對策。關于創意農業的評估還處于探索階段，現有對創意農業評價指標體系研究的文獻多是借鑒創意產業與現代農業的評價方法，把創意產業指標與部分反映休閑農業和現代農業內容的指標相融合，提出評價創意農業發展水平的指標體系。

本文選取位于浙江省紹興市的米果果小鎮作為研究案例，構建創意農業發展評估指標體系與模型，運用層次分析法與模糊評價法，針對米果果小鎮的創意農業發展水平進行評估，根據評估結果提出有利于創意農業進一步發展的對策。

1 米果果小鎮概況

米果果小鎮是農業農村部創意農業重點實驗室的創意農業試驗基地和浙江省創意農業工程中心的創意農業示范基地。依靠科技創新支撐和創意理念植入，米果果小鎮已成為充分彰顯創意農業特色的浙江省知名休閑創意農業園區。米果果小鎮位于浙江省諸暨市東北部的山下湖鎮，建于2013年，總面積210.13 hm2，是浙江省最大的火龍果基地，立足于建設生態農業、觀光農業和創意農業，大力發展綠色農業產業鏈，遵循“農業+旅游+差異化”的發展思路，形成一個集“商、美、研、閑、情、奇”于一體的綜合性功能小鎮。同時，園區內除四季果蔬供現場采摘外，還有生態餐廳、特色民宿、自助燒烤、火龍果主題館、深加工觀光工廠、農業科普館等多個項目，是一個集果蔬種植、農產品深加工、休閑旅游、教育培訓、文化創意發展為一體的綜合性農業開發綜合體。2018年旅游人次達70萬，被列為國家AAAA級旅游景區和全國休閑農業與鄉村旅游五星級企業。

2 創意農業發展水平評估方法

2.1 指標體系構建

創意農業是一個將多種產業融于自身的新型產業業態，發展水平的評估較為復雜。通過查閱大量文獻，在充分了解創意農業特征的基礎上，總結目前較為成熟的評估方法，初步建立了一套定性與定量相結合的創意農業評價指標體系(表1)。

表1 創意農業發展水平(A)的評估指標體系及指標權重

2.2 指標權重確定

采用層次分析法(analytic hierarchy process，AHP)來確定各指標權重[8]。向浙江省農業科學院創意農業研究專家發放調查問卷8份，回收8份，回收率100%。建立兩兩比較的判斷矩陣，根據判斷矩陣計算得出該層次相關指標的權重，最后進行一致性檢驗，確保一致性比率CR<0.10，得出權重結果(表1)。

2.3 評價標準確定

創意農業發展水平的績效評估指標體系包含定量指標和定性指標。定量指標包括年均收入、員工年均收入、投入產出率、年接待旅游人次、園區面積、資金投入、創意項目數量、科研資金投入、科研項目引進數量、科技人員數量、知識產權數、植被覆蓋率、有機肥施用率、化學農藥使用量、農作物秸稈利用率等15個指標(表2)。

表2 定量指標的評價標準及實例分析

定量指標參考《紹興市統計年鑒2018》與紹興市農業發展規劃中相關數據，考慮到實例自身的特點及資料，并咨詢創意農業領域專家，建立了“差”“一般”“好”3個評價等級(表3)。

2.4 確定隸屬度矩陣

利用線性分析法確定定量指標的隸屬度。選取一個連續的區間，確定具有分界作用的點值，將實際指標值通過線性內插公式進行處理，可得該指標值對應的隸屬度。采用半梯形分布函數作為隸屬度函數，得到定量指標評語集；采用專家打分法確定定性指標隸屬度，得到定性指標評語集。將隸屬度匯總得到模糊綜合評價矩陣(表4)。

根據一級指標B1、B2、B3、B4的模糊關系矩陣R1、R2、R3、R4和二級指標權重W，進行模糊矩陣的復合運算：B1=R1×W1=(0.013，0.112，0.875)；B2=R2×W2=(0，0.146，0.854)；B3=R3×W3=(0，0.395，0.595)；B4=R4×W4=(0，0，1)。建立二級綜合評價，把一級評價的評價結果構建成矩陣R，作為目標層A的模糊評價矩陣R：

表3 定性指標的評價標準

表4 模糊綜合評價矩陣

對R和一級指標權重Z進行模糊復合運算，得到項目的評價結果A=(0.006，0.218，0.777)。

2.5 結果

通過以上結果可知，在創意農業發展水平評價中，優先級排序為：經營水平>創意水平>產業基礎>生態效應，知識產權數、年接待旅游人次、創意項目數量是影響創意農業發展水平最重要的3個指標。米果果小鎮的發展水平有0.6%的可能屬于“差”，有21.8%的可能屬于“一般”，有77.7%的可能屬于“良好”。根據最大隸屬度原則，在3個等級的隸屬度中“好”的數值最大，因此，米果果小鎮的發展水平為“好”。

3 討論

根據以上研究，在發展創意農業過程中，米果果小鎮首先應加強技術創新，提高園區創意能力，通過技術創新為農產品注入特定的文化內涵，深入挖掘鄉村文化資源內涵，將鄉愁與文化、旅游等高度融合[9]，不斷完善管理體制機制，保證園區工作運轉有序高效，并適當提高員工收入。同時，管理者要善于發現新鮮事物，迎合社會潮流，并將其融入創意農業中，創造出滿足大眾消費需求的消費新領域。

提高創意農業發展水平要重視經營管理，除了借助電視、報紙、電臺等傳統媒體以外，還要利用微信、微博等多種新型媒體網絡(如開通微信公眾號，定期發布創意農業相關文章，不定期推出門票或農產品的優惠信息等)，增加人們對創意農業的了解，提升產品與服務的知名度，不斷拓寬宣傳力度，增加旅游人次。同時，創意農業相比較傳統農業，更加依靠農業技術與農業科技人才，所以創意農業水平的提高不能忽視人才培養方面的投入，應大力研發并推廣應用新技術，積極推進科技創新，加快建設知識型、技能型、創新型的人才隊伍。