立冬時節宜溫補

趙欣

立冬以后，隨著太陽直射點的南移，晝短夜長更為明顯，我們的睡眠應該順應節氣的變化，以早睡晚起為宜，避免熬夜耗傷氣血精液，調整睡眠習慣可以說是秋冬養陰的第一步，睡前可以用不超過42℃的溫水泡泡腳，可以讓全身都暖暖的，有助于盡快入睡，也符合“足部暖全身益”的養生原則。需要注意的是，泡腳的時間不要超過30分鐘，泡洗后盡快使用柔軟的毛巾擦干雙腳，包括足趾縫之間。

立冬以后，氣溫進一步降低，體感溫度時寒冷的，愛美的朋友們得注意增加衣物了，做到美麗不凍人。尤其要注意下肢的保暖，對足踝、膝關節等肌肉、脂肪覆蓋較少的部位尤其要重點保護，防止寒邪的入侵誘發腰腿疼痛、腹部墜脹冷痛等。另外老年人出門的時候除了注意增加衣物外，要注意根據天氣情況佩戴圍巾、帽子、口罩等防寒衣物，以防止天冷誘發、心腦血管疾病、呼吸道疾病等。

寒冷的天氣會影響人體的內分泌系統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解，以增加肌體的御寒能力，同時也造成人體熱量散失過多。所以，立冬后要多吃一些溫熱補益的食物這樣，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的御寒作用。

立冬以后的溫補需要一個循序漸進的過程，首先可以從溫補的粥類食物、湯羹類食物開始，比如蓮子大棗小米粥、桂圓核桃芝麻栗子粥、姜母老鴨湯、當歸羊肉湯都是不錯的選擇，通過溫補脾胃改善了運化機能，為冬季進補備好了條件。隨后就可以增加溫熱類食物的攝入，比如說可以適度的吃一些燉肉、燉羊蝎子、火鍋類的食物，偶爾可以適當吃一點偏辛辣的食物，都是對身體陽氣的良好補充。

但是需要注意的是冬季寒冷但干燥，在溫補的同時不要忘記了肺腎陰精的保護，飲食中可注意選取銀耳、百合、荸薺、蓮藕、木耳、茭白、梨、柑橘類水果、各種新鮮的蔬菜等養陰增液的食品進行搭配，以防止燥火傷陰后出現的煩躁、口眼皮膚干燥、牙痛、口瘡、鼻血等癥狀。