開(kāi)水燙碗消不了毒
2019-11-01 11:37:38
樂(lè)活老年 2019年10期
很多人外出吃飯習(xí)慣用開(kāi)水燙碗，以為這樣能殺菌消毒。其實(shí)，因作用溫度和作用時(shí)間不足，這樣并不能殺死大多數(shù)致病性微生物。要達(dá)到效果，煮沸、流通蒸汽或用紅外線消毒碗柜都是可選的方法。若采用煮沸，一定要多煮一會(huì)兒，用紅外線消毒碗柜一般要維持15～30分鐘。
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