陳丹蕾


昨天進入霜降節氣。農諺有云:“處暑高粱白露谷,霜降到了拔蘿卜。”霜降節氣,我國民間有吃蘿卜的習俗。今天,奶奶和寶寶制作一份進補的三鮮蘿卜卷吧!
準備:玉米粒,豬肉末,白蘿卜,蔥。
在奶奶指導下,寶寶將蔥洗凈并切成小段。
寶寶將玉米粒、豬肉末、蔥放在一起,加入少量鹽、香油、生抽,攪拌均勻。
奶奶將洗干凈的白蘿卜切片。
奶奶將蘿卜片放入開水中焯一下,再放入涼開水中冷卻。
寶寶和奶奶將調好味兒的豬肉玉米粒放在蘿卜片上卷起來。
寶寶將蘿卜卷放在蒸鍋上蒸15分鐘。
進補的三鮮蘿卜卷做好啦,祖孫倆一起分享美味吧。