畜禽種質資源開發利用的全鏈閉環模式
——來自峪口禽業的例證

程 華，盧鳳君，劉 晴

(中國農業大學 經濟管理學院，北京 100083)

縱觀世界各國農業歷史經驗，都把“種子”放在了突出的位置，“‘種子’可以改變世界”成為對“種子”重要性認識的完美詮釋。農業種質資源是培育新品種、制備新“種子”的基本素材，是生物多樣性的根本決定性因素，是人類賴以生存和發展的戰略資源[1]，也是生物經濟時代贏得國家主動權的重要保障。有人將種質資源保護稱為“看不見硝煙的戰爭”。我國農業種質資源種類多、數量大，素以豐富的生物多樣性而在國際上占有重要地位，在我國現代農業和未來農業發展中作用巨大[2]。加強我國種質資源的考察收集、鑒定評價、創新開發、推廣利用具有重大意義[3]。

畜禽種質資源(LPGR)是農業種質資源的重要組成部分，為人類生活提供所必需的肉、蛋、奶等優質產品。據聯合國糧食及農業組織(FAO)資料，畜禽種質資源在畜禽生產中的貢獻達40%以上。我國畜牧業有著悠久的歷史。得益于多樣性的地理、生態、氣候環境，以及不同民族不同區域各異的生活習俗和飲食習慣，加上長久以來畜禽養殖者的精心馴養與選育，我國境內形成了豐富的古老而獨特的畜禽種質資源[4]。然而，在過度追逐經濟利益的社會背景下，許多特色畜禽品種所依賴生存的自然生態環境條件已不復存在[5]。同時，一些養殖業部門在朝著高產和集約化發展推進的過程中，僅青睞少數生產效率高、經濟價值高的品種，如一些外來引進品種、少數雜交品種等，使得畜禽種質資源面臨大量喪失的危機，亟須探索可持續開發利用畜禽種質資源的有效路徑模式。

經檢索，現有的關于畜禽種質資源開發利用的路徑模式研究，主要聚焦于政策扶持監管和原則性的指導建議方面，鮮有研究對具體的路徑模式進行明確深入的解讀，更少有學者從畜禽種質資源市場商業化利用的視角，以及全產業鏈的視角研究畜禽種質資源開發創新、利用推廣、保護傳承的路徑模式。本研究以北京華都峪口禽業有限責任公司(簡稱為峪口禽業)為例，解讀其全鏈閉環的蛋雞種質資源開發利用路徑模式，將非結構和半結構的發展經驗轉化為結構性的知識，以期為畜禽乃至農業種質資源的保護提供有效的發展模式參考。

1 概念界定與內涵

1.1 畜禽種質資源

種質資源又稱遺傳資源。種質是指生物體親代傳遞給子代的遺傳物質，它往往存在于特定品種之中。畜禽種質資源屬于農業種質資源，是包括牲畜、家禽在內的畜牧業發展的根基，是保障人類優質動物蛋白質來源的根本。

由畜禽種質資源開發出的品種及制備出的“種子”，是一種具有生命力的特殊生產資料，是農業生產中不可替代的物質基礎，是實現高產優質的內在關鍵因素，是提質增效、增產高產技術措施的核心載體。因此，“良種”在農業生產中的貢獻巨大，是農業生產提高產量、改善品質最為經濟有效的途徑。

1.2 種質資源的開發及創新

種質資源的開發，是一個品種創新的過程，創新的品種是一項知識產權，因此種質資源的開發實際上是知識生產的過程，包括種質資源、種質材料、“種子”親本、創新品種、“種子”商品等環節，可將其稱為種子鏈。

從“種子”的全生命過程看，開發創新的品種以“種子”商品出現在市場，應具有繁殖性能、生產性能、商品性能。其中，繁殖性能是指“種子”的培育、制備、加工等環節“種子”的合格率、受精率、成活率等，表征品種的內在遺傳穩定性；生產性能是指“種子”在養殖過程中對養殖工藝的挑剔性、對養殖環境的適應性，以及對生產資料投入標準的要求等，表征品種的外在成長條件要求；商品性能是指養殖所獲得的產品的加工便捷性、儲藏挑剔性、消費者認同等，表征品種的終極市場價值。

1.3 種質資源的利用及推廣

種質資源的利用，是一個產品生產過程，生產的產品是一項物質產權，因此種質資源持續被利用及推廣的關鍵是面向消費者需求的產品生產，包括利用“種子”所生產的產品自身性能、產品自身功能、產品于消費者的效用、產品于消費者的價值、產品成為商品等環節，是“種子”的商品性能部分，可將其稱為產品鏈。

利用創新品種所生產的產品如能得到消費者的認同，則更有利于“種子”在適合環境條件下進一步推廣，從而有效地保護種質資源。因此，由種質資源開發創新的品種的商業化利用程度的提高，才能真正促進種質資源的開發利用、傳承保護[6]。品種的商業化利用程度，取決于“種子”的繁殖、生產、商品性能，因此在種質資源的開發創新過程中，不僅需要注重“種子”的繁殖性能，還應考慮終端市場消費者的認同，以及中間養殖生產資料的投入成本、多種要素服務配套的接口協議、生長的區域性環境條件。

綜上，與其他基礎研究向產業化應用轉化的過程相同，只有依靠多項產業化技術集成和服務配套的標準協同，以及終端市場消費的價值認可，才能使得種質資源開發創新的品種成為“良種”，從而得到更好的利用和推廣；同時，只有種質資源得到很好的利用和推廣，才能真正促進種質資源得到持續的傳承和保護。因此，品種創新過程需要以終端產品的市場價值為導向，并考慮養殖生產工藝中的因素，使創新品種得到更好的利用和推廣，進而傳承和保護種質資源。二者構成互促的辯證關系(圖1)。

2 畜禽種質資源開發利用問題的理論分析

目前，我國已發現的地方畜禽品種有545個[7]，雖然許多品種都已進行了品種審定，被列入《國家畜禽遺傳資源目錄》，國家也出臺了相關畜禽種質資源保護利用的政策扶持體系，但是被收入目錄的大多數品種的產業化比率、商品化比率都較低，得到真正開發和利用的品種屈指可數，保種維護的成本較大且經濟效益較低，這使得畜禽種質資源的保護和傳承面臨重大挑戰[8]，亟須找到實現可持續性開發利用的策略方案。

通過對云南谷多牧業有限公司、山東和康源集團有限公司、溫氏食品集團股份有限公司、雛鷹農牧集團股份有限公司、內蒙古小尾羊牧業科技股份有限公司、內蒙古力農集團等牛羊豬鴨企業，以及北京市華都峪口禽業有限責任公司、北京百年栗園生態農業有限公司、正大集團、北農大科技股份有限公司、河北大午農牧集團種禽有限公司、河北涿州牧豐家禽有限公司、河牧牧業有限公司、河北河欣牧業有限公司等蛋種雞企業的實地調研和訪談，根據圖1對于種質資源開發利用的解讀，針對性地深入分析畜禽種質資源開發利用中存在的根本問題。

2.1 畜禽品種的開發創新未得到價值認同與分配激勵

畜禽品種的開發創新仍然以高校和科研院所的育種專家為主，其大多從自身科研方向出發，借助國家資金支持開展育種工作，鮮有企業資助育種專家以該企業的市場產品需求進行定向育種。因此，育種專家進行基礎研究時，難以全面考慮到品種所生產產品的市場需求，以及新畜禽品種所需的養殖環境、養殖方式、養殖工藝等因素，以致在創新品種的產業化過程中會遇到瓶頸和障礙，使創新成果不能獲得產業終端市場的認同。創新品種不能創造產業價值，也就不能獲得價值分配和激勵，這使得相關人員持續性開發種質資源及創新品種的動力降低。也就是說，畜禽品種開發與畜禽產品利用之間的過度分工與技術門檻，導致跨環節品種產業化和商品化的交易成本非常高，風險也較高，邊際報酬遞減到達臨界點以致分工演化停止，創新品種不能得到利用和推廣。其根本原因在于，關于畜禽品種創新的基礎研究仍然是順向思維，缺乏以區域終極市場消費特色需求和地方種質資源稟賦為導向的順向與逆向交互的產學研協同創新體系，需要打破原有企業組織邊界，利用企業代替市場，形成“上游種子鏈”與“中游養殖環節”“下游產品鏈”的閉環。

圖1 種質資源開發與利用的辯證關系解讀

2.2 畜禽創新品種未得到有效轉化與利用

我國現有的許多農業科技成果由于未能市場化、商業化，因此并不能轉化成為產業價值[9]。同時，畜禽創新品種的優良性能能否發揮，與養殖環境、養殖方式、養殖工藝有很大的關系，需要圍繞畜禽的生長階段制定不同的養殖環境指標體系、防御免疫體系、飼料營養成分搭配體系等一系列的養殖標準管理體系。在畜禽新品種應用理論體系的探索上，既需要掌握品種創新的知識，又需要了解目標市場的產品需求，然而產業實踐中這種跨環節的綜合型人才較少，因此只能依賴專業化服務公司進行不同階段的方案制定。若養殖戶或養殖場單獨尋求專業化服務，成本過高；而且，只針對飼料或免疫等具體方面的服務不具有體系性。這既增加了管理成本，又使效益不理想，致使畜禽創新品種再次被采用的動力不足，阻斷了創新品種的成果轉化與價值實現。也就是說，畜禽創新品種在養殖過程的配套服務需求不是單一化的而是多元化的，然而，現有的養殖專業化服務并不能有效滿足養殖的需求，實現創新品種的養殖效益，而且專業化服務的成本高、規模不經濟。其根本原因在于，畜禽創新品種的應用基礎研究脫節，創新品種利用推廣過程缺乏從創新種畜禽向產業價值過渡的綜合配套服務體系，需要融合多個專業化服務產生合作剩余，切實提升創新品種養殖的效益，形成“基于中游養殖環節的綜合服務”。

2.3 畜禽創新品種轉化利用效率低、周期長

經過若干世代人工選擇和自然選擇的優良畜禽種質資源大都分布于位置偏遠、氣候多樣的農村地區，所改良的品種仍需要傳統飼養的環境條件。然而，由于畜禽產品存在生產在農村、消費在城市的“產消不一體”的狀況，以及農資供應進村和農產品銷售進城中流通環節過多，導致農戶“買的農資貴、賣的農產賤”[10]，加之養殖水平有限、生產效率較低，雖然畜禽良種所生產的產品具有獨特的經濟價值，但農戶對產業鏈多環節的掌控力小，養殖動力弱，降低了畜禽良種的轉化效率，延長了轉化周期。也就是說，產業鏈信息、物質、資金等要素在各環節主體之間的梯次性傳遞，增加了畜禽創新品種養殖的成本和風險，不利于畜禽良種的利用推廣和種質資源的傳承保護。其根本原因在于，產業環節間梯次傳遞，缺乏面向畜禽創新品種養殖生產體系和整個產業體系的高效率、高頻次、短路徑、網絡狀交互的運作組合體系，需要打破企業組織邊界進行更大范圍的聯合，形成一體化扁平化的“全鏈平臺型組織”。

綜上，畜禽創新品種只有實現了畜禽產品的市場交易價值，形成“品種創新與產業增值”互相促進的格局，使創新品種成為可持續被利用的“良種”，才能從根本上解決畜禽種質資源開發創新、利用推廣、傳承保護的根本問題(圖2)。

圖2 品種創新與產業增值的互促關系

3 峪口禽業種質資源開發利用的模式解讀

峪口禽業是目前國內唯一不受國外控制的世界三大蛋雞育種公司之一，擁有自主知識產權的高產蛋雞品種——京紅1號、京粉1號、京粉2號、京白1號，推廣量占全國市場的50%以上，在良種繁育體系上占據了行業制高點[11]，使得蛋雞成為適合我國飼養環境的具有自主知識產權的高產品種，也是我國現階段唯一不受國外控制的畜禽品種[12]。同時，峪口禽業正以自主研發的“小優雞”肉雞良種切入，擬破局由少數發達國家控制的白羽雞品種壟斷的產業現狀[13]。峪口禽業在蛋雞和肉雞種質資源開發利用上取得的成績有目共睹，解決了畜禽種質資源開發利用中存在的一系列問題，在科技創新模式、服務模式、組織模式上進行了有益探索，值得借鑒。

3.1 種子鏈與產品鏈契合，形成全鏈閉環的品種開發創新模式

3.1.1 為蛋雞種質資源開發構建“創新協同體”

峪口禽業在蛋雞種質資源開發創新中，形成了“以消定育、以消定產、產消一體”的模式，以終端產品市場價值的實現引導前端價值的創造——種質資源開發，種子鏈和產品鏈高度契合，并以此為基礎，充分考慮中國特色的養殖環境因素，使得創新的蛋雞品種獲得了養殖戶和雞蛋消費者的認可，形成了全鏈閉環的品種創新與產業增值良性互促的發展格局。峪口禽業1999年底改制后，堅持以市場為導向，投資建立峪口禽業研究院，聯合中國農業大學、中國農業科學院，以及多所地方院校進行種質創新，同時爭取國家政策資金支持，形成了以企業作為市場創新主體，主導高校及科研院所，聚集多方資本進行蛋雞種質資源開發的“創新協同體”。

3.1.2 進行逆向精準的種質資源開發創新

在與美國海蘭國際公司“分手”后，峪口禽業以中國特色的養殖方式和養殖環境為切入點，攜手高校和科研院所聯合攻關，于2009年成功培育出擁有自主知識產權的“京紅1號”“京白1號”蛋雞品種，其種蛋合格率、受精率、健母畜率、不同時期成活率、產蛋率、料蛋比、雞蛋質量等繁殖、生產、商品性能，獲得了養殖戶和消費者的認同。針對消費者對產品功能的需求、養殖戶對生產性能的要求、品種對養殖環境條件的敏感程度，峪口禽業將獲得的利潤投入在2個品種的優化改良和新品種開發中。另外，依托峪口禽業研究院在種質資源上的研發資源，針對不同細分市場的需求，投資研發了以特色肉雜雞種質資源為素材的小優雞WOD168良種，及其細分品種——WOD168-1分割型、WOD168-2快餐型、WOD168-3凍品型、WOD168-4冰鮮型[13]，形成了針對專門需求市場、烹飪廚藝的改良品種，初步獲得了市場的認可。同時，為滿足當前不同地域對雞蛋、雞肉層次化、特色化的多元需求，峪口禽業還擬聯合云南等地的高校，以大數據為基礎、以市場需求為導向，開發和利用地方蛋雞種質資源，精準培育適合不同地方不同口味不同工藝的特色品種，以引動和開拓更大的消費市場，切實傳承和保護我國蛋雞種質資源。

3.1.3 全鏈閉環進行種質資源開發創新的機理解讀

2014年公布的第一批國家蛋雞核心育種場和國家蛋雞良種擴繁推廣基地名單中，1/5的蛋雞核心育種場、3/10的蛋雞良種擴繁推廣基地都來自峪口禽業[14]。峪口禽業在育種和良種擴繁推廣方面有著自己的模式。首先依據市場需求和養殖環境，篩選原種蛋雞親本種質資源(假定為A、B、C、D)，分別經過祖代、父母代的馴化，然后將商品代蛋雞分別放在不同的飼養環境和方案下(假定為飼養環境和方案1～4)進行培育，將對應于相應飼養環境和方案的雞蛋與母雞等產品分別命名為A1～A4、B1～B4、C1～C4、D1～D4，根據不同原種雞在不同飼養環境條件下的生產性能，篩選出不同飼養環境條件下最佳的蛋雞品種。同時，將終端消費者對雞蛋和雞肉功能效用的需求信息反饋給前端，進一步優化原種雞的馴化過程，引發專用特用蛋雞品種的定向培育，實現創新鏈與產業價值鏈的銜接和融合，形成蛋雞全鏈閉環的育種模式(圖3)。

3.2 生產要素配套服務，形成品種養殖全過程的綜合服務模式

3.2.1 為蛋雞種質資源利用構建“服務綜合體”

峪口禽業在蛋雞種質資源開發利用的過程中，對蛋雞品種創新的應用基礎研究與應用研究進行了大量投入，圍繞蛋雞全生命周期，形成了一系列技術標準協議、操作規范規程，解決了養殖戶新品種養殖全過程的難點問題。通過建立“峪禽大學”，培養了一批能夠為養殖戶提供蛋雞全過程飼料營養、獸藥治療、疫苗免疫服務的專業人員。同時，于2014年搭建的“流動蛋雞超市”除提供蛋雞養殖中的科技服務外，還提供信息、資金、政策、渠道、物流、人才等多重養殖生產要素的配套服務，通過與養殖生產資料供應商、雞蛋/雞肉批發商、蛋品加工企業簽訂戰略合作協議，共同服務于養殖戶，切實解決了蛋雞創新品種產業化過程中的痛點，形成了有利于種質資源利用的“服務綜合體”。

圖3 全鏈閉環的蛋雞種質資源開發創新模式

3.2.2 提供品種利用全過程的集成解決方案

峪口禽業根據疾病流行機理，研究出適合中國飼養環境的“峪口禽業4335生物安全體系”建設模式、“4321疾病防控精髓”理論和“1234雞群減負”操作規程，在為養殖戶提供優質商品代蛋雞的同時，可更好地為養殖戶提供疾病防控和免疫服務[15]。峪口禽業聯合中國農業大學和專門的飼料公司，共同研究針對不同蛋雞創新品種、不同養殖環境、不同階段的蛋雞營養標準和飼喂模式，開發出專業研發團隊、專一研究對象、專用供給方案的“三專”飼料體系。在聯合高校和科研院所與專業化服務企業進行蛋雞創新品種應用基礎研究的同時，通過“峪禽大學”孵化出涉及蛋雞養殖全過程的專業化系統服務人才，如操作規程標準統一的免疫隊，為“蛋雞流動超市”綜合服務平臺的搭建提供人才資源。“蛋雞流動超市”為養殖戶或養殖場提供有針對性的“私人訂制”式的集成解決方案和綜合配套服務，既提供科技產品、科技服務，又通過戰略合作、聯合開發等方式聚集了生產資料供應商，保證了養殖質量和效益。“智慧蛋雞”平臺聚合了全產業鏈的相關主體，通過對育種、生產、銷售等全過程數據的采集和分析，對相關主體發展的痛點問題分別給予綜合服務方案。使得種質資源開發創新的良種在利用過程中所有相關主體的成本降低、風險減少、機會增多、效益增加，確保了雞蛋和雞肉的質量與營養，推動了蛋雞種質資源良種在更大范圍的利用。

3.2.3 服務配套進行蛋雞種質資源利用的機理解讀

種質資源的開發創新是峪口禽業的核心競爭力。為了使得蛋雞創新品種能夠被養殖戶再次購買并持續利用，峪口禽業需要服務養殖戶使其節本降險、提質增效，解決種子鏈到產品鏈的難點、痛點，提升養殖效益，增加養殖戶對蛋雞創新品種的復購率和依存度，滿足消費者的需求，切實有效促進蛋雞種質資源的利用和推廣、傳承和保護。峪口禽業為更好地為直接客戶——養殖戶、終極客戶——消費者提供服務，還需要為養殖戶所有相關的服務主體——生產資料和專業化服務的供應商、批發商、育種專家等提供解決難點、痛點的服務。全產業鏈相關主體形成了為實現蛋雞創新品種更好被利用的“服務集群”，養殖全過程生產數據和各服務主體經濟行為活動數據的留存，形成了支撐所有配套服務的基礎信息服務，各環節各專業化領域服務主體形成智庫，針對產業共性關鍵難點問題形成政策支持，基于信息、政策和智庫形成針對不同養殖戶的綜合服務方案。這種“精準運營”的服務模式有效促進了蛋雞種質資源的利用，形成了綜合配套服務模式(圖4)。

3.3 開發創新與利用推廣組合運作，形成平臺生態組織模式

3.3.1 為蛋雞種質資源推廣構建“運作組合體”

峪口禽業建立的綜合配套服務體系，使得雞蛋和雞肉獲得市場的認同、蛋雞創新品種獲得養殖戶的認同，關聯的主體都獲得了增值分配和發展。種質資源的匯聚、信息知識的服務，吸引了戰略性基金伙伴、銀行、政府等多元化資本的進入，產生更快速、更高通量的終端價值導向的育種。育種科學家及其團隊的創新成果創造了產業價值且提升了轉化率，使其更加依附于服務集群；創新品種利用過程中生產資料供應商、產品加工商和渠道商的服務效率提升、服務規模增大，使其更有動力與峪口禽業合作共同發展，從而更有效地促進種質資源的開發創新和利用推廣。同時，基于人才智庫，峪口禽業能夠形成基于產業巨系統的工程化集成解決方案及其子方案；基于公益性，政府支持產業公共平臺建設和突破產業共性關鍵問題體系能力的培育，最終逐步形成了以峪口企業為龍頭企業主導、多環節多主體協同合作的“大界面、短路徑”高效的平臺型“運作組合體”。

圖4 蛋雞種質資源良種利用的綜合配套服務模式

3.3.2 采用開放共享的方式推廣蛋雞種質資源

在產業鏈上游的育種環節，既有來自峪口禽業研究院的研究團隊，又有與中國農業大學、中國農業科學院、云南農業大學等單位的委托合作；在產業鏈中游的養殖場，既有自主建立的孵化和養殖示范場，又有合資聯合建立的示范場，還有示范養殖場在地方加盟的養殖單元較小的養殖集群。在生產資料投入品環節，既有峪口禽業自主研發的飼料，又有與其他專業化領域的科技公司合作研發的飼料、疫苗、獸藥等；在養殖科技服務環節，既有峪禽大學的人才團隊，又有與養殖場所在地地方高校緊密合作的服務人員；在加工銷售環節，既有峪口禽業的銷售配送渠道，又有與其戰略合作的加工商、經銷代理商。峪口禽業在各個環節都形成了既有公司內部主體、又開放包容的與外部關聯主體的聯合，以“環節自建與聯合”“養殖場示范與加盟”方式打造了內外部資源整合、利益共享、協同發展的平臺共生生態[16]，促進了蛋雞創新品種的良種化，并被持續性利用推廣。未來，小優雞肉雞品種也將通過對不同細化品種養殖方式、飼料營養衛生、保健方案等的養殖示范來提高行業的標準化水平。

3.3.3 組合運作進行蛋雞種質資源推廣的機理解讀

峪口禽業形成的“自建與聯合”“示范與加盟”的蛋雞種質資源利用推廣方式，切實促進了其綜合服務體系服務的規模經濟和范圍經濟，也促進了養殖生產和品種創新成果轉化的規模經濟和范圍經濟。根據特定自然稟賦、特色種質資源，及不同區域消費者對雞蛋、雞肉的偏好，峪口禽業能夠主導地方蛋雞種質資源開發創新及全國或國際市場不同需求的引動和滿足，通過地方示范養殖場和加盟養殖場的模式，高效推進了種質資源的利用和推廣，形成了依靠市場經濟價值促進地方特色蛋雞種質資源傳承和保護的格局。在峪口禽業主導的全產業鏈中，縱向產業鏈環節之間以技術標準、規模匹配等進行有效銜接，示范養殖場和加盟養殖場之間以服務協議、規模匹配等進行有效銜接，網絡式交互的主體之間以多元化的委托代理關系形成了以峪口禽業為中心的緊密、半緊密或松散的關系，形成了基于上游品種創新、中游質量責任、下游產品品牌的責任共同體，打造了全鏈閉環的多環節、多類型、多主體、多層次的種質資源開發利用的平臺生態圈(圖5)。

4 結論與建議

在蛋雞育種和蛋雞養殖領域已有40余年歷史的北京華都峪口禽業有限責任公司，在蛋雞種質資源開發創新與利用推廣方面的發展，經歷了從一個養殖環節的節點企業到一個全鏈閉環的育種高新技術企業，到一個打造養殖服務集群的龍頭型企業，到一個服務產業養殖集群的平臺型企業的發展歷程。通過剖析和解構峪口禽業發展路徑中對科技創新模式、服務模式、組織模式的探索，可為收錄在《國家畜禽遺傳資源目錄》中畜禽品種的再選育開發、產業化與商品化程度提升，以及我國其他畜禽種質資源乃至農業種質資源的開發利用提供借鑒和建議，主要可總結為以下4個方面。

1)畜禽種質資源的開發利用，全產業鏈閉環是前提，終端市場的價值認同是種質資源可持續開發利用的根本。因此，建議高校、科研院所的育種專家與企業建立深度融合的品種開發平臺，結合現代畜禽產品的區域化多元偏好，綜合考慮品種的繁殖、生產、產品性能，開發依據細分市場和養殖環境的良種系列，形成增值與創新互促的良性循環，有效保存和利用寶貴的種質資源，增強優良基因傳承和保護的可持續性。

2)畜禽種質資源的開發利用，綜合配套服務是關鍵。由種子鏈到產品鏈的養殖過程的集成解決方案有利于增加養殖戶對品種的價值認同，能夠有效促進創新品種的轉化、利用和推廣。因此，建議有能力的產業龍頭企業或養殖專業化服務公司，聯合多個專業領域的服務公司和科研院所，形成品種利用的養殖生產全過程的綜合性一站式服務體系。

3)“龍頭企業+服務平臺+養殖集群”是畜禽種質資源開發利用的重要方式。龍頭企業重在主導以品種創新為主的體系化創新，平臺重在進行集成服務和促進主體融合，養殖集群重在解決地方生態特色品種和規模化常規大品種的共存問題。在互聯網共享經濟新時代，這種聯合組織有利于形成寡頭競爭的市場結構和合作競爭的產業生態，建議無能力主導建設平臺型組織的企業和養殖場，具備參與、進入平臺生態并爭取獲得平臺生態中重要角色和位置的發展意識和認知。

圖5 種質資源開發利用的平臺運作組織模式“雙啞鈴模型”

4)畜禽種質資源開發利用具有戰略性、公共性、長周期的顯著特征。種質資源的開發利用與傳承保護，并非單獨一個個體、一個環節所能實現的。因此，建議政府持續性地扶持對種質資源開發利用有責任心、有能力、有資質的企業主導的跨環節的聯合性組織，并重點扶持聯合性組織的體系化能力建設和產業急需人才的孵化。