化肥與有機肥不同搭配施用對油菜產量及效益的影響

董平 張取仁 徐勝

摘 要：以雜交冬油菜灃油737為試驗材料，采用小區試驗研究了化肥搭配施用有機肥或純施有機無機復混肥對棉田油菜產量及效益的影響。結果表明，化肥搭配施用有機肥或純施有機無機復混肥，可增加油菜單株有效角果數，從而增加了油菜籽產量。其中以純施有機無機復混肥增產率最高、經濟效益最好;化肥搭配施用鷹牌有機肥增產率次之、經濟效益較好;化肥搭配施用餅肥增產率最小、每hm2收入比對照有所減少。因此，純施有機無機復混肥、化肥搭配施用鷹牌有機肥在油菜生產上均具有推廣應用價值，化肥搭配施用餅肥因餅肥成本高，難以在油菜生產上應用，需繼續對化肥與餅肥搭配的最佳比例進行研究，以降低其成本。

關鍵詞：油菜;有機肥;有機無機復混肥;有效分枝個數;單株有效角果數

中圖分類號 S143文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2019）17-0090-03

懷寧縣每年油菜種植面積穩定在1.27萬hm2左右，但農民種植油菜都習慣施用化肥，幾乎不施有機肥，導致油菜所需的某些養分缺失、后期早衰減產，并污染環境。有研究表明，增施有機肥可培肥土壤、提高油菜產量[1]。為驗證化肥搭配施用有機肥或純施有機、無機復混肥對油菜的應用效果，于2018～2019年進行了化肥搭有機肥或純施有機無機復混肥對棉田油菜產量及效益的影響試驗，以期為油菜生產推廣應用減肥增效技術提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 試驗地情況 2018年10月至2019年5月在懷寧縣江鎮鎮聯山村1名農戶棉田進行。試驗田為丘陵地區高坂田，前茬種植棉花，土質為黃色粘性土，肥力較均勻，有機質含量23.71g/kg，全氮含量1.65g/kg，有效磷含量6.68mg/kg，速效鉀含量65.12mg/kg，pH值6.05。

1.1.2 供試品種與肥料 試驗用油菜品種為灃油737，由湖南省農科院作物研究所育成;試驗用餅肥含純N、P2O5、K2O分別為4.5%、2.48%、1.4%，有機質含量≧79%，為懷寧縣植物油廠生產;鷹牌有機肥含純N、P2O5、K2O分別為4%、2%、2%，有機質含量≧30%，鷹牌有機無機復混肥含純N、P2O5、K2O分別為13.5%、3%、5.5%，有機質含量≧20%，均為安慶市飛鷹生態肥料有限責任公司生產;復合肥含純N、P2O5、K2O分別為17%，由安徽省司而特肥業股份有限公司生產;過磷酸鈣含P2O512%，為銅陵市金磷復合肥有限責任公司生產;氯化鉀含K2O60%，為加拿大生產，由中化化肥有限公司經銷;尿素含純N46%，由湖北三寧化工股份有限公司生產。

1.2 試驗設計 試驗設4個處理，分別為處理1（ck）：純施化肥;處理2：80%化肥搭配施用20%餅肥;處理3：80%化肥搭配施用20%鷹牌有機肥;處理4：純施鷹牌有機無機復混肥。各處理純N、P2O5、K2O總施用量相同（含有機氮磷鉀和無機氮磷鉀），分別為132.75kg/hm2、65.63kg/hm2、94.81kg/hm2;處理2～3搭配施用有機肥的比例按施純N量比例折算;各處理以施氮量為標準計算各種肥料施用量，扣除有機肥、復合肥、有機無機復混肥中的P2O5量及K2O量，P2O5及K2O不足部分分別以過磷酸鈣和氯化鉀進行折算補足（肥料施用種類及用量見表1）。每處理重復3次，隨機區組排列。每小區面積22.22m2，雙行種植，每小區種植6行，各小區栽油菜180株，平均行距60cm，株距20.5cm。各處理所用肥料在棉花拔稈后開溝條施。除試驗處理所要求的施肥量不同外，其他的如打藥、除草等田間管理措施均應一致，并按照當地的油菜栽培技術規范進行操作。

1.3 測定的項目 5月12日對每個小區固定20株油菜，量株高及分枝節位高、數分枝數及單株結角果數;各小區對所定株的每株油菜上中下部位各取有代表性角果數2個，各小區取有代表性角果數120個，帶回室內數每角果籽粒數，曬干后稱籽粒重，計算千粒重，再計算出油菜籽理論產量;各小區分別收割，單曬、單稱，記錄各小區油菜籽實際產量，再根據各小區油菜籽實際產量折算出每處理hm2油菜籽實際產量。

2 結果與分析

2.1 不同處理對油菜生育進程的影響 從表2可以看出，處理2、處理3、處理4初花比對照推遲1d、終花推遲1d、成熟推遲2d（處理2推遲3d），生育期比對照延長2d（處理2延長3d）。說明化肥搭配施用有機肥或純施有機無機復混肥養分釋放期長，滿足了油菜后期生長對養分的需要，防止油菜早衰，延長了油菜生育期。

2.2 不同處理對油菜植株性狀的影響 從表3可以看出，處理2、處理4株高分別比對照高0.5cm、0.27cm，處理3株高比對照矮0.37cm，4者之間株高差異不明顯;處理2分枝節位高比對照矮0.33cm，處理3、處理4分枝節位高比對照分別高0.11cm、0.45cm，4者之間分枝節位高差異也不明顯;處理2、處理3、處理4一次有效分枝個數均略多于對照，二次有效分枝個數也略多于對照，根頸粗也略粗于對照;各處理無倒伏現象發生。說明化肥搭配施用有機肥或獨施有機無機復混肥對油菜株高、分枝節位高、一次有效分枝數、二次有效分枝數、根頸粗等植株生長性狀無顯著影響，對油菜的倒伏也沒有影響。

2.3 不同處理對油菜產量構成性狀及產量的影響 由表4可知，處理2、處理3、處理4單株有效角果數比對照分別多6.74個、6.91個、10.6個，與對照的差異顯著;處理2、處理3、處理4每hm2有效角果數與單株有效角果數表現一致;處理2、處理3、處理4平均每角果籽粒數略多于對照，同對照的差異不顯著;處理2、處理3、處理4平均千粒重略低于對照，同對照的差異也不顯著;處理2、處理3、處理4油菜籽實際產量比對照分別高152.4kg/hm2、274.95kg/hm2、396.9kg/hm2，分別增產了6.54%、11.8%、17.03%，各處理間產產量差異不顯著。這說明化肥搭配施用有機肥、純施有機無機復混肥主要是增加了油菜單株有效角果數，從而引起油菜籽產量增加。其中純施有機無機復混肥的增產幅度大于化肥搭配施用鷹牌有機肥，而化肥搭配施用鷹牌有機肥的增產幅度又大于化肥搭配施用餅肥。

2.4 不同處理對油菜經濟效益的影響 從表5可以看出，處理2、處理3、處理4的產值比對照分別增加762元/hm2、1374.75元/hm2、1984.5元/hm2;處理2每hm2新增純收入比對照少133.39元，處理3、處理4每hm2新增純收入比對照分別多885.85元、1478.25元。由此可見，純施有機無機復混肥的經濟效益最好，化肥搭配施用鷹牌有機肥的經濟效益較好，而化肥搭配施用餅肥的因餅肥成本高，導致增產不增收。

3 結論

試驗結果表明，化肥搭配施用有機肥、純施有機無機復混肥，都可防止油菜早衰，延長油菜生育期，但對油菜株高、分枝節位高、一次有效分枝數、二次有效分枝數、根頸粗等植株生長性狀沒有顯著影響，對油菜的倒伏也沒有影響?；蚀钆涫┯糜袡C肥、純施有機無機復混肥主要是增加了油菜單株有效角果數，從而增加了油菜籽產量，其中以純施有機無機復混肥的增產幅度最大、化肥搭配施用鷹牌有機肥增產幅度次之、化肥搭配施用餅肥增產幅度最小。純施有機無機復混肥的經濟效益最好，化肥搭配施用鷹牌有機肥的經濟效益較好，而化肥搭配施用餅肥的因餅肥成本高，每hm2收入比對照有所減少（新增純收入為負值）。因此，純施有機無機復混肥、化肥搭配施用鷹牌有機肥在油菜生產上具有推廣應用價值?；蚀钆涫┯蔑灧室蝻灧食杀靖?，目前在油菜生產上難以應用;有待進一步對化肥與餅肥搭配的最佳比例進行研究，以便降低成本。

參考文獻

[1]田昌，彭建偉，宋海星，等.有機肥化肥配施對冬油菜養分吸收、籽粒產量和品質的影響[J].中國土壤與肥料，2012（4）：70-74.

[2]韓燕，不同施肥處理對油菜產量及土壤理化性狀的影響[J].北方園藝，2014（18）：196-197.

（責編：楊 林）