柯坦鎮無性系標準化茶園的建立

趙俊

摘 要：隨著人們生活品質的提升，茶葉市場需求量持續增加，建設高標準無性系茶園是提升茶葉產量及品質的重要保障。該文從茶園建設、苗期管理等方面進行闡述，介紹廬江縣柯坦鎮無性系標準化茶園的建園與管理技術，以期為無性系標準化茶園建設探索新途徑。

關鍵字：無性系;標準化;茶園;柯坦鎮

中圖分類號 F304文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2019）17-0032-02

近年來，廬江縣柯坦鎮將茶業產業作為山區群眾脫貧致富的主導產業，為切實夯實茶產業基礎，助推精準扶貧，在無性系標準化茶園建設過程中，大膽探索，成效顯著，無性系茶園建園茶苗成活率達到90%以上。本文就柯坦鎮無性系標準化茶園建園技術進行了總結。

1 無性系茶園建設

1.1 茶園選址

1.1.1 地形 柯坦鎮最高海拔595m，因此宜選擇坡度25°以內，周圍植被覆蓋率較好的緩坡地、山地或高榜田。一般老宅基地、窯址、墳地、生荒地不宜建設無性系茶園。水田發展茶園的，要選擇便于排水的榜田。

1.1.2 土壤 建園前應對土壤進行抽樣檢測，凡pH值在4.0～5.5的地方非常適宜發展茶園，移栽茶苗成活率高、生長快、產量高、品質好;pH值在5.6～6.4的地方可以發展茶園;pH值超過6.5的地方不適宜發展茶園。

1.1.3 水源 茶園附近要有穩定的水源，有較好澆灌設施，滿足茶苗移栽需要大量的定根水和幼齡茶園干旱時保證穩定的灌水水源。

1.2 茶園規劃設計

1.2.1 道路 根據園地規模、地形、地貌等條件，合理規劃茶園作業區、片、塊。一般1處茶園即為1個作業區;根據地形、地勢和面積大小規劃片，每片寬度控制300～400m;片內規劃塊以0.33～1hm2為宜，茶行長度控制在50m左右，能種植35～50行茶樹;區、片、塊之間設置合理的主道、支道、步道和地頭道。主道作為茶園的交通要道，貫穿作業區，可結合現有交通道路設計，一般路寬4.5～6m，小丘陵茶園可設置在山脊，坡度15°以上的茶園，干道設置成S形;支道作為茶園分片界限，主要供農用機具使用，宜于茶行平形設置，寬度3～4m;步道作為茶園分塊界限，主要供茶園農事操作使用，宜與茶行垂直或成一定角度，一般路寬1.5～2m，每隔50～80m設置1條，茶園四周應設置包邊道，與園外相隔離。

1.2.2 水利 茶園水利網規劃，原則上應結合茶園道路規劃，與茶園道路相協調，做到溝渠相通，渠塘相連。平地或低洼茶園以排水為主，坡地及山地茶園以蓄水為主，蓄排結合，做到“小雨中雨不出園，大雨暴雨不沖園，遇旱需水能進園”。茶園水利網系統主要建設隔離溝、橫水溝和縱水溝。隔離溝設置在茶園與周邊林地、荒地及其他耕地的交界處;橫水溝主要是截留茶園內部的水流，起到蓄流雨水，截留表土，減緩徑流，避免雨水從梯面漫出的作用。對于梯形茶園，橫水溝應在梯田內側開設，一般溝寬30～40cm，深20～30cm。設橫向操作道的茶園應在路的上方開設;縱水溝設置在各片茶園之間、道路兩旁，主要是保證茶園內水份的排出，與橫水溝、隔離溝相連接，一般寬40～50cm，深20～30cm。

1.2.3 生態系統 理想的茶園生態系統要求做到“腳穿靴、頭戴帽、中間茶果繞”，即山脊或茶園上風口應營造防護林，茶園內不適合栽茶的地方宜植樹造林或發展經果林，茶園內道路、溝、渠兩側宜植行道樹和遮蔭樹。

1.3 園地開墾

1.3.1 茶園整地 宜選擇在秋冬季。根據規劃先行建好道路和溝渠，再對園地進行全面深翻，深度60cm以上。坡度15°以下的茶園，宜等高建設平地或緩坡茶園;坡度15°以上的茶園，應建立等高梯形內傾式茶園。水田建設茶園要解決好土壤漬水問題，根據地形地貌與地下水位狀況，開設圍溝、縱水溝。圍溝深度要求在100cm以上、寬度不低于80cm，做到溝溝相通，排水通暢，保證雨季田間不漬水。

1.3.2 吊槽施肥 按150cm規劃茶行行距，在茶行中間吊槽施基肥。溝槽50×50cm，表土回填溝底，施餅肥2250kg/hm2或硫酸鉀復合肥750kg/hm2或人畜糞22500kg/hm2、磷肥750kg/hm2。

1.4 茶樹栽植

1.4.1 品種選擇 從適制性、抗逆性、豐產性、優質性等因素綜合考慮。以適制名優綠茶為主、早生種、中晚品種適當搭配。重點推廣龍井43、中茶108、中茶111等無性系良種。

1.4.2 茶苗標準 茶苗質量直接關系到移栽后茶苗的成活率與后期茶苗長勢，無性系茶苗出圃一定要達到《茶樹種子種苗》標準（GB11767-89）。一般苗高應達到20cm以上，莖粗3mm以上，20cm以下著生葉片5片以上，側根2條以上，純度不低于90%。

1.4.3 茶苗處理 為最大程度保證移栽茶苗新鮮健壯，最好選擇本地扦插茶苗，適用性好。外運茶苗，就近優先。長途調運茶苗，要及時采用蘸黃泥漿護根，運回及時移栽，苗木保管過程中注意防日曬、風吹、雨淋。長途調運的苗木要求吸收根不失水，葉片新鮮不萎蔫，受傷葉不發紅，苗木不發熱。

1.4.4 茶苗移栽

1.4.4.1 時期 適宜時期為9月中下旬至次年3月上旬。秋冬季宜早不宜遲，以防冬季遭遇低溫凍害。春季氣溫穩定回升至10℃以上時搶時移栽，移栽時最好土壤墑情適宜，遇春旱要提前灌水，以防高溫旱害。

1.4.4.2 規格 單行雙株規格：行距150cm，株距25cm，每穴2～3株;雙行單株規格：即大行距150cm，小行距35cm，株距24cm，每穴1株。畝栽茶苗不低于4000株。

1.4.4.3 方法 將大小苗分開移栽，保證苗正，根系自然舒展，而后填入細土，分層壓實，使根系與土壤結合緊密，栽植深度泥門上3～4 cm為宜，栽后澆透定根水。

2 苗期管理

2.1 保苗

2.1.1 及時澆水 茶苗移栽后，要保持較高的土壤和田間濕度，密切關注土壤水份狀況，根據天氣變化情況及時澆水。土壤板結的要及時淺耕松土，直到茶苗完全成活。

2.1.2 合理套種 茶苗移栽后，在不影響茶苗管理的前提下，可在行間合理套種，保證茶行兩側留足30cm。一般栽后秋冬季可套種丹參等1年生草本作物，春季可在茶行中間套種緊湊性玉米等作物，為保證茶苗生長，套種密度以遮陰50%～60%左右為宜。

2.1.3 補苗 一般在當年10月中下旬或次年2月下旬進行。

2.2 保墑 移栽后如遇到較長時間干旱無雨，應根據土壤墑情，宜在早晚及時對茶園灌水保苗。提倡茶苗移栽后實施行間鋪草，既能保溫保濕，又可有效防除雜草，有利于茶苗成活與生長。鋪草厚度8～10cm，寬度70～80cm。

2.3 定型修剪 茶苗移栽后，即可進行第1次修剪，在離地15cm～20cm處，剪去主枝，不剪側枝，剪口下方留足4～5片綠葉，剪口宜低不宜高。一定要選晴好天氣，用修枝剪逐株剪。次年當樹高達40cm以上時，離地面30cm～40cm進行第2次修剪。當樹高達50cm以上時，進行第3次修剪，離地面45cm～50cm處剪平，同時剪去弱枝和病蟲枝。秋冬季修剪時間不易過晚，以保證新發嫩梢安全過冬，一般結合施肥和耕除進行。經過3次修剪后，樹高一般控制在50cm左右，樹冠基本形成。

2.4 適時施肥 幼齡茶園施肥原則，堅持重施基肥，分期追肥，氮、磷、鉀與微量元素相結合，少量多次的原則。栽后第1年，茶苗長出新根后即可進行，一般情況下，追肥選擇在次年2～3月份第1次，5～6月份第2次，9～10月份第3次，宜離茶苗根頸10～15cm，條溝穴施，深度10～15cm，施肥量采取按齡定氮的原則，2齡苗施純氮37.5～45kg/hm2，3～4齡施純氮75～105kg/hm2。每年10月下旬施基肥，深度20～30cm，施入有機肥或餅肥1500kg/hm2和硫酸鉀復合肥225～300kg/hm2。

2.5 淺耕除草 堅持除早、除小、除了的原則，離茶苗30cm進行行間淺耕除草，耕深15cm左右，茶苗根頸周圍的草最好人工手拔，以防松動和損傷根系。10月底前后進行秋季深耕，耕深20cm左右，機械作業時注意不能傷及茶苗，可以結合深耕對茶苗根頸部培土，預防茶樹幼苗遭受凍害。

2.6 防治病蟲害 幼齡茶園病害較少，蟲害主要有小綠葉蟬、茶尺蠖、茶毛蟲、葉螨類、黑刺粉虱等，應選用生物農藥對癥防治。

參考文獻

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（責編：楊 林）