不同月份桔梗中桔梗皂苷D 含量的比較

張雪娟，張 欣，王小莉，劉慶華，郭海利，張小民

（1.山西大學生命科學學院，山西太原030006；2.太原市食品藥品檢驗所，山西太原030006；3.山西金科海生物科技有限公司，山西太原030006）

桔梗（Platycodon grandiflorus（Jacq.）A.DC）為桔梗科桔梗屬多年生草本植物，別名僧帽花、土人參、苦梗菜[1-2]。桔梗作為藥食同源的中藥材，兼具藥、食、觀3 種用途，其主要藥用價值有抗炎止痛、祛痰止咳、降血糖、血脂、抗肥胖及抑制腫瘤細胞增殖等功效[3-4]。桔梗資源在我國分布較廣[5-6]。隨著中藥栽培技術的發展與桔梗需求量的增多，全國各地藥圃也多見栽培[7]。桔梗根部藥用活性成分種類較多，桔梗皂苷為其主要活性成分，桔梗皂苷D 是桔梗的質控對象[8-9]。研究表明，桔梗皂苷D 的含量受種植地區[10-12]、海拔高度[13]及采收期[14-15]的影響。桔梗皂苷D 含量的測定方法有很多[10-16]，但都圍繞2015 版《中國藥典》所記載的HPLC-ELSD 法展開。

本試驗采用HPLC-ELSD 法測定了山西省盂縣種植的2 年生桔梗在3—10 月根中桔梗皂苷D的含量，旨在確定該地區桔梗資源質量以及最佳采收時期。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

試驗材料為2018 年3—10 月下旬在山西省盂縣起耀中藥材種植專業合作社采集的桔梗根部，經干燥后備用。桔梗皂苷D 標準品購自國家標準物質網；對照品桔梗購于藥店。

1.2 試驗方法

1.2.1 色譜條件 色譜柱為Kinetex C18（4.6 mm×100 mm，5 μm）；檢測波長為210 nm；柱溫為30 ℃；流速為0.5 mL/min；流動相為乙腈-水（體積比25∶75）。進樣量為20 μL。

1.2.2 溶液配制

1.2.2.1 標準品溶液配制 精密稱定標準品，加甲醇配制得每1 mL 含0.5 g 對照品的溶液，過0.45 μm微孔濾膜備用。

1.2.2.2 供試品溶液配制 供試品粉末過850 μm篩，稱定1 g 置于錐形瓶中，加入CH3OH（50%，25 mL），進行超聲處理（250 W，40 kHz，30 min），冷卻至20 ℃，稱質量，50%CH3OH 補質量，過濾，取續濾液，過0.45 μm 微孔濾膜備用。

2 結果與分析

2.1 桔梗皂苷D 標準品HPLC 分析

取桔梗皂苷D 標準品，質量濃度分別為5，10，20，25，50，100 μg/mL，在1.2.1 色譜條件下，測定不同質量濃度標準品的相對峰面積、相對保留時間，繪制標準曲線。在1.2.1 色譜條件下得桔梗皂苷D的HPLC 色譜圖。

2.2 標準曲線的繪制

以桔梗皂苷標準品質量濃度（μg/mL）為橫坐標、峰面積為縱坐標，繪制桔梗皂苷D 標準曲線，得回歸直線方程為：y＝3.214 8x－0.522（R2＝0.999 5）（圖1），標準品色譜圖如圖2 所示。

2.3 精密度試驗

取5 μg/mL 的桔梗皂苷D 對照品溶液20 μL，在1.2.1 色譜條件下，重復5 次，測定含量，計算RSD值。結果表明，測得峰面積的RSD 為1.65%（n＝5）＜3%，說明該儀器的精密度良好。

2.4 穩定性試驗

取8 月采集的中藥桔梗供試樣品1 g，分別在0，2，4，6，8，12 h 檢測，檢測條件同1.2.1，測定含量，并計算各RSD 值。測得峰面積的RSD 為1.13%（n＝6）＜3%，表明待測樣品12 h 內穩定性較好。

2.5 重復性試驗

取5 份8 月采集的中藥桔梗供試樣品1 g，在1.2.1 條件下，分別進樣，進樣量20 μL，測定含量，計算RSD 值。測得其RSD 為1.23%（n＝5）＜3%，表明樣品的重現性良好。

2.6 加樣回收試驗

取5 份8 月采集的中藥桔梗供試樣品1 g，加入1.25 mg 桔梗皂苷D 對照品，制備供試液，測定其含量。結果表明，平均回收率為89.40%，RSD 為0.69%（表1）。試驗測定的桔梗中桔梗皂苷D 含量的加樣回收率符合要求。

表1 桔梗中桔梗皂苷D 回收率測定結果

2.7 樣品桔梗皂苷D 含量測定

不同月份采集的桔梗干燥根與購于藥店的中藥桔梗，以1.2.2.2 制備供試液，在1.2.1 條件下進行桔梗皂苷D 含量測定。

由表2 可知，2 年生桔梗干燥根中桔梗皂苷D的含量波動范圍約為2.580～11.280 mg/g，其含量隨月份變化較為明顯。3—5 月，含量呈上升趨勢，5 月達到最高；6 月含量有所下降；7 月桔梗含量高于6 月；7—9 月，桔梗皂苷D 的含量呈平穩下降趨勢；9，10 月含量穩定在2.600 mg/g 上下。同時，試驗樣品的桔梗皂苷D 含量明顯高于藥店桔梗。5，10 月桔梗根中桔梗皂苷D 含量色譜如圖3，4 所示。

表2 不同月份的桔梗根中桔梗皂苷D 的含量

3 結論與討論

本試驗采用HPLC-ELSD 的方法測定了桔梗中桔梗皂苷D 的含量，該法快速簡便，可準確測量桔梗中桔梗皂苷D 的含量。宋健等[17]研究了1 年生、2 年生和3 年生桔梗在9，10，11 月根中桔梗皂苷D 含量的變化情況，結果表明，2 年生桔梗根中桔梗皂苷D 含量較高。本試驗材料為2 年生桔梗，其桔梗皂苷D 的含量較高。許傳蓮等[15]利用HPLC 測定了吉林農業大學藥植園桔梗在4，5，9，10，11 月桔梗皂苷D 的含量，結果表明，9，10 月份含量較高。這與本試驗結果存在差別，本試驗材料在5 月份含量最高，9，10 月份含量變化趨于穩定，原因可能是由于桔梗種植地區和海拔高度不同。

本研究表明，供試材料中桔梗皂苷D 的含量顯著高于藥店購買的中藥桔梗，說明該中藥材基地桔梗質量較好，可用于大量開發。同時該地2 年生桔梗在5 月桔梗皂苷D 的含量最高，故為該地區2 年生桔梗進行春收提供了理論依據。9，10 月桔梗皂苷D 含量變化趨于穩定。該地區桔梗5 月采收質量最佳，考慮到采收桔梗種子，故留部分桔梗于9 月份采收為宜。