2015-2017年浙江省原種豬場種豬監測情況分析

(浙江省畜牧技術推廣總站,浙江 杭州 310020)

根據《省級原種豬場種豬生產性能監測實施方案》(浙牧中發〔2012〕38號)要求，為全面了解全省原種豬場種豬生產水平，充分發揮種豬生產性能測定功能，提高全省種豬質量和育種水平。 2015-2017年，浙江省畜牧技術推廣總站對全省原種豬場場內種豬測定進行全程跟蹤監測，現將三年來監測情況總結分析如下：

1 監測基本情況

1.1參與監測單位 參與監測的種豬涵蓋全省所有原種豬場，共計10家原種豬場。分別是杭州大觀山種豬育種有限公司、浙江省農科院畜牧所牧場、浙江燈塔種豬有限公司、龍游大約克種豬試驗場、浙江興泰牧業有限公司、浙江開盛生態農業有限公司、浙江加華種豬有限公司、寧波福寧種豬有限公司、浙江美保龍種豬育種有限公司、浙江沃德威先種豬有限公司。由于拆遷等原因，從2016年起浙江加華種豬有限公司、寧波福寧種豬有限公司二家單位已停止測定，同年新增了浙江美保龍種豬育種有限公司、浙江沃德威先種豬有限公司2家原種豬場。每年實際參加監測的原種豬場有8家。

1.2測定品種與數量 按照監測實施方案，監測主要針對大約克、杜洛克、長白三個外來品種，均為種畜禽經營許可證范圍內的原種級品種，三年累計完成種豬測定863頭，其中大約克381頭、杜洛克275頭、長白207頭。詳見表1。

表1 測定品種與數量

1.3測定指標 按照《種豬生產性能測定規程》(NY/T882-2004)、《全國生豬遺傳改良計劃實施方案》等規定，主要測定的生產性能指標有：校正日增重、校正背膘厚、校正到100 kg日齡和飼料轉化率。

1.4測定程序

(1)確定各原種豬場年度種豬測定計劃；

(2)確定種豬測定具體時間；

(3)預選符合測定要求的種豬(體貌特征、健康狀況、飼養管理等)；

(4)核對測定種豬的原始數據(個體編號、系譜檔案、個體體重等)；

(5)及時掌握種豬測定時期的動態情況；

(6)測定結束后進行背膘和體重測定；

(7)原始數據的匯總、計算和分析測定成績；

(8)及時反饋測定成績給測定單位，供他們種豬選育和出售參考。

2 監測結果

2.1生產性能指標 通過近三年持續監測發現，全省種豬生產性能指標，如校正日增重、校正到100 kg日齡和飼料轉化率每一年比上一年都有較大幅度提升，校正背膘厚指數2017年度比前二年也有較大幅度提高。校正日增重指標中，大約克最快的是浙江沃德威先種豬有限公司，平均為945.97 g，杜洛克最快的是浙江開盛生態農業有限公司，平均為898.50 g，長白最快的是浙江燈塔種豬有限公司，平均為844.81 g。校正背膘厚指標中，大約克最薄的是浙江加華種豬有限公司，平均為8.61 mm,杜洛克最薄的是浙江加華種豬有限公司,平均為8.4 mm。長白最薄的是浙江加華種豬有限公司,平均為9.15 mm。校正到100 kg日齡指標中大約克最短的是浙江沃德威先種豬有限公司，平均為151 d，杜洛克最短的是浙江開盛生態農業有限公司，平均為161 d，長白最短的是杭州大觀山種豬育種有限公司，平均為161 d。飼料轉化率指標中大約克最好的是浙江沃德威先種豬有限公司，平均為2.09，杜洛克最好的是浙江加華種豬有限公司，平均為2.19，長白最好的是浙江加華種豬有限公司，平均為2.22。詳見表2～4。

表2 2015年全省8家原種豬場生產性能匯總表

表3 2016年全省8家原種豬場生產性能匯總表

表4 2017年全省8家原種豬場生產性能匯總表

2.2種豬合格率 根據農業部種豬測定合格率評判標準，種豬生產性能三個指標(校正背膘厚、校正到100 kg日齡和飼料轉化率)中有一個指標不符合本品種標準，即判為不符合。統計全省近三年來各場各品種的合格率，詳見表5。

表5 2015年-2017年全省原種豬場種豬合格率

3 結果分析

3.1指標穩步提升，但差異較大 各原種場測定結果表明，我省原種豬場種豬生產性能良好，特別是新建的浙江沃德威先種豬有限公司、浙江美保龍種豬有限公司、浙江開盛生態農業發展有限公司等原種豬場各項指標名列前茅；養殖設施比較落后、辦場時間較長的原種豬場如龍游大約克種豬試驗場、浙江燈塔種豬有限公司等單位測定成績較差。分析原因一是各場飼養環境、飼養設備、測定飼料中營養成份、測定設備(自動飼喂系統、電子籠稱)、測定時間、疫情等情況的不同，有些種豬場養殖設施落后，同時疫情復雜、健康狀況不佳，導致測定開始前30 kg日齡偏大；二是各種豬場對豬的育種工作重視程度不同，部分場重引種、輕選育，育種人員缺乏，導致育種技術力量薄弱，難以持續開展較好的育種工作；三是部分場對選種選育工作認識不足，受豬周期影響較大，未能形成一套完善的選種選育方案，測定豬選種選配不合理，致使個體差異明顯。

3.2合格率穩步提升，但個別場差強人意 合格率是評判一個場種豬生產性能和水平的重要指標之一。通過近三年原種豬場測定合格率分析，全省原種豬場種豬測定合格率每年均在提高，新建的原種豬場合格率基本達到了100%，如浙江沃德威先種豬有限公司。有的原種豬場合格率雖大幅提升，如龍游大約克種豬試驗場從2015年合格率0提高到2017年33.3%，但總體水平仍差強人意。

通過對全省原種豬場連續幾年的生產性能監測，充分表明種豬測定制度有力地推動了全省種豬選育工作，提高了全省種豬質量，加強了對原種豬場的監管。推動全省畜牧業結構調整，引導畜牧業朝著優質、高產、高效的方向發展具有十分重要的意義。