水生動(dòng)物傳染病學(xué)思政案例之我國(guó)水產(chǎn)疫苗的發(fā)展

張也 王浩 呂利群 許丹

摘要：為了有效發(fā)揮課堂教學(xué)育人的主渠道作用，提升水產(chǎn)類高校學(xué)生的醫(yī)學(xué)背景知識(shí)及思想水準(zhǔn)，設(shè)計(jì)了水生動(dòng)物傳染病學(xué)的病毒性傳染病之“草魚出血癥”的疫苗發(fā)展案例，引導(dǎo)學(xué)生充分認(rèn)識(shí)我國(guó)水產(chǎn)疫苗專家在草魚出血癥疫苗領(lǐng)域所做的卓越貢獻(xiàn)，對(duì)全球水產(chǎn)動(dòng)物醫(yī)學(xué)的重大貢獻(xiàn)。該案例的實(shí)施，充分激發(fā)了學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)了民族自豪感和文化自信心，取得了良好的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：水生動(dòng)物傳染病學(xué);思政案例;水產(chǎn)疫苗;草魚出血病

中圖分類號(hào)：G642.0? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ?文章編號(hào)：1674-9324（2019）39-0210-03

一、引言

上海海洋大學(xué)“水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)”是我國(guó)在水生動(dòng)物疾病防控領(lǐng)域首次設(shè)立的本科專業(yè)[1]。水生動(dòng)物傳染病學(xué)是水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)六大核心專業(yè)課程之一。2018年該課程入選上海海洋大學(xué)課程思政重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目。把德育思政工作融入日常的課程教學(xué)中，充分發(fā)揮課堂育人的主渠道作用，堅(jiān)定學(xué)生對(duì)中國(guó)特色社會(huì)主義道路的自信，包括理論自信、制度自信和文化自信。通過(guò)不斷挖掘課程本身的資源，我們針對(duì)第二章“病毒性疾病”內(nèi)容，精心設(shè)計(jì)了本課程的教學(xué)思政案例“我國(guó)水產(chǎn)疫苗的發(fā)展”，介紹了我國(guó)水產(chǎn)疫苗的發(fā)展歷程，彰顯水產(chǎn)科研工作者的愛(ài)國(guó)情懷和無(wú)私奉獻(xiàn)精神，旨在提高學(xué)生思想水平、政治覺(jué)悟和道德品質(zhì)，把學(xué)生培養(yǎng)成具有社會(huì)主義核心價(jià)值觀的新時(shí)代青年人才。

二、案例設(shè)計(jì)的理念

水生動(dòng)物傳染病學(xué)作為水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)等專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)必修課，課程地位尤其突出和重要。該課程比較系統(tǒng)和完整地介紹了水生動(dòng)物各類傳染病在動(dòng)物體內(nèi)外發(fā)生、發(fā)展、傳播、診斷、治療和預(yù)防規(guī)律，為深入學(xué)習(xí)水生動(dòng)物傳染病相關(guān)內(nèi)容提供基礎(chǔ)知識(shí)和理論，也為未來(lái)水產(chǎn)行業(yè)尤其是在水生傳染病研究方向培養(yǎng)更高層次青年人才起著“敲門磚”的作用。為了培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者和接班人，堅(jiān)持教書和育人相統(tǒng)一，有效融合思想政治教育與專業(yè)課的教學(xué)資源，使社會(huì)主義核心價(jià)值觀和理想信念真正進(jìn)課程、進(jìn)課堂、進(jìn)頭腦[2]。在課程的第二章“病毒性疾病”針對(duì)水生動(dòng)物疾病防治技術(shù)，梳理中國(guó)水產(chǎn)科研工作者對(duì)我國(guó)乃至世界水產(chǎn)疫苗研究開發(fā)和應(yīng)用所做的貢獻(xiàn)，激發(fā)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)熱情，樹立為國(guó)為民奉獻(xiàn)的精神與情懷，為實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興，勇做走在時(shí)代前列的開拓者和奮進(jìn)者。

三、案例的目的和意義

在《水生動(dòng)物傳染病學(xué)》病毒性疾病章節(jié)的水產(chǎn)病害防治部分，之前重點(diǎn)講述了水產(chǎn)疫苗在西方發(fā)達(dá)國(guó)家的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)以及疫苗防治技術(shù)在國(guó)際現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的商業(yè)化進(jìn)程，而忽視了廣大中國(guó)科研工作者在推進(jìn)我國(guó)水產(chǎn)疫苗產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中所做出的卓越貢獻(xiàn)。因此，針對(duì)這一問(wèn)題，我們充分挖掘我國(guó)在一些重要水產(chǎn)養(yǎng)殖病害疫苗技術(shù)上的突破性進(jìn)展，以及水產(chǎn)科研工作者為推進(jìn)疫苗防控技術(shù)在我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的廣泛應(yīng)用中所做出的不惜努力和偉大功績(jī)。在弘揚(yáng)科學(xué)文化的同時(shí)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)精神，自覺(jué)把個(gè)人的理想和追求融入國(guó)家和民族的大業(yè)中。

本案例的主要目的是通過(guò)介紹我國(guó)水產(chǎn)疫苗的發(fā)展歷程，引出我國(guó)水產(chǎn)科研工作者在魚病防治研究戰(zhàn)線上奮戰(zhàn)了40多年，研制出高效、實(shí)用及多樣化的水產(chǎn)疫苗，建立并積極推廣以疫苗免疫技術(shù)為基礎(chǔ)的漁業(yè)病害防治體系，從而說(shuō)明我國(guó)科學(xué)工作者通過(guò)不懈的努力，縮短了國(guó)內(nèi)外水產(chǎn)疫苗研發(fā)水平的差距，加快了疫苗產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的推進(jìn)，對(duì)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。這在無(wú)形當(dāng)中增強(qiáng)了學(xué)生的民族自豪感和文化自信心。

四、案例內(nèi)容和實(shí)施

為了進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)學(xué)習(xí)與生產(chǎn)實(shí)踐之間的聯(lián)系，提高學(xué)生思想水平、政治覺(jué)悟、道德品質(zhì)、文化素養(yǎng)，在課程的第二章“病毒性疾病”內(nèi)容，有關(guān)疾病防治技術(shù)環(huán)節(jié)，根據(jù)我國(guó)水產(chǎn)疫苗的發(fā)展歷程和疫苗免疫技術(shù)在我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)病害防控中所發(fā)揮的重大作用，設(shè)計(jì)如下思政案例，通過(guò)專業(yè)教育與思政教育的深度融合，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的社會(huì)主義核心價(jià)值觀和有中國(guó)特色的社會(huì)主義理想信念。

中國(guó)是世界第一水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)，水產(chǎn)品總產(chǎn)量連續(xù)27年位居世界第一[3]。水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)于解決我國(guó)糧食安全，提高居民身體素質(zhì)有著重要意義。但是隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展，高密度、工業(yè)化、集約化養(yǎng)殖模式的建立及推廣，養(yǎng)殖水環(huán)境持續(xù)惡化和水產(chǎn)動(dòng)物病害頻發(fā)等問(wèn)題也日趨嚴(yán)重。病害蔓延不但造成巨大經(jīng)濟(jì)損失，而以化學(xué)藥劑和抗生素等藥物為主的病害防治手段會(huì)引起藥物殘留和環(huán)境污染等諸多弊端，進(jìn)而導(dǎo)致水產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患，對(duì)消費(fèi)者存在巨大的潛在風(fēng)險(xiǎn)。與傳統(tǒng)的化學(xué)藥物相比，疫苗不僅可以激活動(dòng)物體內(nèi)的免疫防御系統(tǒng)機(jī)能，增強(qiáng)機(jī)體的抗應(yīng)激能力，達(dá)到有效預(yù)防水產(chǎn)疫病的暴發(fā)，且符合無(wú)環(huán)境污染、水產(chǎn)品零藥物殘留的要求。因此，作為水產(chǎn)動(dòng)物病害防治有效方法的疫苗免疫技術(shù)不僅符合水產(chǎn)健康養(yǎng)殖理念，也促進(jìn)了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。我國(guó)的水產(chǎn)疫苗研究起步較晚，始于20世紀(jì)70年代，與西方發(fā)達(dá)國(guó)家相比存在20年的起步差距[4]。盡管如此，以針對(duì)“四大家魚”中大宗養(yǎng)殖的草魚出血病疫苗的研制為例，經(jīng)過(guò)國(guó)內(nèi)科技工作者40多年的不懈努力，我們已經(jīng)和國(guó)外研究水平接軌。這讓我們嘗試了孕育的艱辛與喜悅，也預(yù)示著我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)疫病防治的疫苗化時(shí)代的到來(lái)。

草魚易患爛鰓、赤皮、腸炎、出血等病，嚴(yán)重危害草魚養(yǎng)殖業(yè)。我國(guó)的草魚養(yǎng)殖區(qū)域廣闊，各地的氣候、養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖模式等方面差異較大，導(dǎo)致區(qū)域病原結(jié)構(gòu)與流行變異情況錯(cuò)綜復(fù)雜，給防控造成不利影響。中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所科研人員常年奔走于全國(guó)各地的發(fā)病魚塘，為養(yǎng)殖戶提供病害防控及服務(wù)的同時(shí)，采集病魚樣本，積累了大量第一手病例資料。1969年技術(shù)人員利用采集的典型病魚為原料研制的草魚出血病組織漿滅活疫苗（土法疫苗）在廣東順德的試用中取得了草魚免疫保護(hù)率80%以上的效果[5]。由于制備技術(shù)簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)高效等優(yōu)點(diǎn)，草魚土方疫苗獲得了廣大草魚養(yǎng)殖戶的一致好評(píng)。特別是在廣東、江西等地的塘魚養(yǎng)殖區(qū)，該疫苗被廣泛采用普及，一直沿用至今。草魚土法疫苗免疫技術(shù)的成功應(yīng)用，不僅大大減緩了病害對(duì)草魚養(yǎng)殖所造成的損失，而且還向廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖者充分展示了疫苗免疫技術(shù)在病害防治上的高效性和重要性，從此拉開了我國(guó)水產(chǎn)疫苗研制的序幕，為水產(chǎn)疫苗的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程之路打下了良好的基礎(chǔ)。

草魚土法疫苗存在病魚材料成分復(fù)雜、穩(wěn)定性差、保護(hù)期短、大面積應(yīng)用受制、無(wú)法獲得生產(chǎn)許可和商業(yè)化經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題。20世紀(jì)80年代，由浙江淡水研究所、中國(guó)水科院長(zhǎng)江所和珠江所等單位的聯(lián)合攻關(guān)，獲取了草魚出血病病毒（GCHV）人工敏感細(xì)胞，并通過(guò)GCHV在人工敏感細(xì)胞中的擴(kuò)增成功制備了草魚出血病細(xì)胞疫苗，成為我國(guó)首個(gè)獲得新獸藥證書的水產(chǎn)疫苗。在此基礎(chǔ)上，中國(guó)水科院珠江所的科研工作者歷時(shí)十年的不懈努力，成功開發(fā)出了更高效的GCVH細(xì)胞弱毒疫苗[6]。草魚出血病細(xì)胞疫苗自成功研制以來(lái)，已在廣東、廣西、福建、海南、湖北、湖南、四川、浙江、江蘇等全國(guó)各大省市進(jìn)行了大量的應(yīng)用或多次區(qū)域性測(cè)試，該疫苗不但具有使用劑量小、易保存、使用方便、養(yǎng)殖當(dāng)年魚免疫一次即可達(dá)到保護(hù)效果等諸多優(yōu)點(diǎn)，而且免疫保護(hù)率高達(dá)90%以上。草魚出血病細(xì)胞疫苗的成功研制標(biāo)志著我國(guó)水產(chǎn)疫苗的自主開發(fā)能力已達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平。該疫苗免疫技術(shù)在我國(guó)草魚養(yǎng)殖生產(chǎn)中的成功應(yīng)用，開啟了我國(guó)水產(chǎn)疫苗的產(chǎn)業(yè)化之路，為我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)全面實(shí)施以疫苗免疫技術(shù)為基礎(chǔ)的水生動(dòng)物疫病防控提升了信心。

近年來(lái)，隨著分子生物學(xué)、基因工程等學(xué)科的發(fā)展和國(guó)家科技投入的增加，我國(guó)水產(chǎn)疫苗研究也邁出了新的步伐，呈多樣化發(fā)展。在國(guó)家自然科學(xué)基金、“973”計(jì)劃、“863”計(jì)劃、國(guó)家科技攻關(guān)等重大科技項(xiàng)目的支持下，我國(guó)已經(jīng)在一些重要水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的疫病防治上積累了較多的疫苗科技成果，如用于預(yù)防由嗜水氣單胞菌引起的淡水養(yǎng)殖魚類出血性敗血癥的滅活疫苗，用于提高海水養(yǎng)殖魚類成活率的弧菌（哈維氏弧菌、副溶血弧菌、溶藻弧菌、創(chuàng)傷弧菌、最小弧菌、鰻弧菌等）雙價(jià)苗、二聯(lián)苗、三聯(lián)苗、基因弱病毒疫苗，與草魚出血病弱毒疫苗連用的草魚細(xì)菌性爛鰓-赤皮-腸炎三聯(lián)滅活疫苗等等[7-12]。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，已通過(guò)國(guó)家科研立項(xiàng)，由各科研單位自主開發(fā)研究的水產(chǎn)類疫苗已達(dá)54種;涉及包括病毒、細(xì)菌和寄生蟲病等病原27種，其中8種疫苗已進(jìn)入試驗(yàn)階段[13]。可以預(yù)見，隨著這些科研成果的進(jìn)一步成熟和轉(zhuǎn)化，近年內(nèi)將會(huì)有一系列高效、實(shí)用及多樣化的疫苗產(chǎn)品獲得商業(yè)許可并在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)疫病防治中發(fā)揮重大作用，為我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康和可持續(xù)性發(fā)展保駕護(hù)航。

五、總結(jié)和提高

通過(guò)該思政案例的引導(dǎo)，水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生不但學(xué)習(xí)了豐富深厚的專業(yè)知識(shí)，而且還深入了解了我國(guó)科研工作者在水產(chǎn)疫苗技術(shù)的研制和推廣應(yīng)用中所做出的不懈努力和巨大貢獻(xiàn)，進(jìn)而達(dá)到了思想政治教育與專業(yè)教育有效融合和整體推進(jìn)的目的，令專業(yè)課程發(fā)揮了強(qiáng)大的育人功能[14]。同時(shí)，該案例明顯提高了學(xué)生的課程學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)社會(huì)主義核心價(jià)值觀的認(rèn)同，激發(fā)了學(xué)生的民族自豪感和自信心，最終激勵(lì)學(xué)生自覺(jué)把個(gè)人的理想追求融入國(guó)家和民族的事業(yè)中，勇做走在時(shí)代前列的奮進(jìn)者、開拓者。今后在思政案例設(shè)計(jì)方面需要更多地思考和實(shí)踐，起到拋磚引玉的作用。

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Ideological Case of Aquatic Animal Infectious Disease on Development of Aquatic Vaccine in China

ZHANG Ye1，2，3，WANG Hao1，2，3，LV Li-qun1，2，3，XU Dan1，2，3

（1.National Demonstration Center for Experimental Fisheries Science Education，Shanghai Ocean University;2.International Research Center for Marine Biosciences at Shanghai Ocean University，Ministry of Science and Technology;3.National Pathogen Collection Center for Aquatic Animals，Shanghai Ocean University，Shanghai 201306，China）

Abstract：In order to play the main role of classroom teaching to educate the college students effectively and improve the medical background knowledge and the ideological level of students in aquatic animal medicine，a vaccine development case of grass carp hemorrhagic disease，which is a viral infectious disease of aquatic animal infectious diseases，was designed to guide students to fully understand the aquatic vaccine experts in grass carp hemorrhagic disease vaccine in China.The outstanding contribution of Chinese scientist and their significant contribution to the global aquatic animal medicine were introduced.The implementation of this case has fully stimulated students' interest in professional learning，increased their national pride and cultural self-confidence，and achieved good teaching results.

Key words：Aquatic Animal Infectious Disease;ideological case;Aquatic Vaccine;hemorrhagic disease of grass carp