核心素養(yǎng)視域下項(xiàng)目式學(xué)習(xí)在中考復(fù)習(xí)階段的實(shí)踐研究

朱韶紅 劉勇

摘要：以“化學(xué)工藝流程題專題復(fù)習(xí)”為切入點(diǎn)，探討在核心素養(yǎng)視域下如何在該主題復(fù)習(xí)中開展項(xiàng)目式學(xué)習(xí)。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目式學(xué)習(xí);中考復(fù)習(xí);化學(xué)工藝流程題

文章編號(hào)：1008-0546（ 2019）07-0050-03

中圖分類號(hào)：G633.8

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/j.issn.1008-0546.2019.07.015

一、研究背景

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》已經(jīng)正式頒布，其中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的提出是2017版課標(biāo)的重大變化之一。化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)不只針對(duì)高中階段的化學(xué)課程，而是適用于整個(gè)基礎(chǔ)教育階段的化學(xué)課程，乃至大學(xué)本科階段的化學(xué)課程，區(qū)別只是在于各學(xué)段核心素養(yǎng)的具體內(nèi)涵和發(fā)展水平上的差異。筆者借助于中國知網(wǎng)以“初中化學(xué)”“化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)”為關(guān)鍵詞，搜索相關(guān)的文獻(xiàn)，發(fā)現(xiàn)已有較多的教師開展這方面的研究，主要集中在“實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新”“教學(xué)策略”“教學(xué)設(shè)計(jì)”等方面[1][2]。然而有研究者指出研究學(xué)科核心素養(yǎng)不能只是局限于課程內(nèi)容方面，更應(yīng)涉及教與學(xué)模式方法的革新，不應(yīng)忽視學(xué)習(xí)方式變革[3]。因此如何借助于學(xué)習(xí)方式變革促進(jìn)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)是一個(gè)亟待解決的問題。

項(xiàng)目學(xué)習(xí)是指學(xué)生通過參與項(xiàng)目活動(dòng)來解決問題，在建構(gòu)自己的知識(shí)體系的同時(shí)將知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際中去，是一種以學(xué)習(xí)課程的概念和原理為核心的教學(xué)模式[4]。項(xiàng)目式學(xué)習(xí)（proiect- based leaming，簡(jiǎn)寫成PBL）是一套系統(tǒng)的教學(xué)方法，它是對(duì)真實(shí)問題的探究過程，是以建構(gòu)主義理論為指導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生在真實(shí)問題情境中探究學(xué)習(xí)，從而提升學(xué)生多元能力的教學(xué)模式，近年來受到國內(nèi)外學(xué)者、教育工作者的廣泛關(guān)注[5]。然而目前國內(nèi)大多數(shù)研究者都是從新課或研究性學(xué)習(xí)的角度開展項(xiàng)目式學(xué)習(xí)[6]，較少從復(fù)習(xí)課的角度進(jìn)行。筆者嘗試以“化學(xué)工藝流程題的復(fù)習(xí)”為主題開展項(xiàng)目式學(xué)習(xí)進(jìn)而發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

近年來，工藝流程題成為化學(xué)考試的一類熱門試題。考查的物質(zhì)均為與生活、生產(chǎn)、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等緊密相關(guān)的，原料來源于學(xué)生耳熟能詳?shù)暮Ｋ⑹沂⒖諝獾纫恍┪镔|(zhì)。其中有多個(gè)省（市）不約而同地聚焦到“海洋化學(xué)”這個(gè)主題上。由此可見，無論是對(duì)命題者還是對(duì)實(shí)際化工生產(chǎn)，“大海”這個(gè)寶庫都蘊(yùn)藏著豐富的化學(xué)資源。

選擇以項(xiàng)目式學(xué)習(xí)方式開展與“海洋”相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)的化學(xué)流程題復(fù)習(xí)還來自于初高中銜接的需要。人教版九年級(jí)義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《化學(xué)（九年級(jí)下）》第十一單元課題1“生活中常見的鹽”中也提到“工業(yè)上可以用氯化鈉為原料來制取碳酸鈉、氫氧化鈉、氯氣和鹽酸等[7]”。

蘇教版高中化學(xué)教材《必修1》中，以一個(gè)專題的篇幅講述了海水中的化學(xué)物質(zhì)。教材中“海水曬鹽得到的食鹽，除去雜質(zhì)后，不僅可做調(diào)料，還可用作化工原料[8]。”引出后續(xù)氯堿工業(yè)系列產(chǎn)品的制取。

二、研究案例——“海洋化學(xué)”主題項(xiàng)目式復(fù)習(xí)教學(xué)設(shè)計(jì)

1.復(fù)習(xí)內(nèi)容分析

海洋資源非常豐富，所以海洋化學(xué)資源的綜合開發(fā)利用是一項(xiàng)非常具有潛能的化學(xué)工業(yè)。教學(xué)過程中可以通過復(fù)習(xí)教材中有關(guān)的內(nèi)容“愛護(hù)水資源”和“生活中常見的鹽”，逐步引出工業(yè)上從海水中獲得食鹽、純堿、氯氣、金屬鎂等物質(zhì)的流程，讓學(xué)生體會(huì)自然資源開發(fā)利用中化學(xué)方法與技術(shù)的重要地位，在真實(shí)的情境中體驗(yàn)工業(yè)生產(chǎn)。通過復(fù)習(xí)有關(guān)物質(zhì)的分離、提純、檢驗(yàn)方法，培養(yǎng)學(xué)生從化學(xué)角度思考問題，用化學(xué)原理解決問題的思維習(xí)慣，感悟化學(xué)學(xué)科對(duì)社會(huì)發(fā)展的重大貢獻(xiàn)，逐步通過實(shí)際問題建構(gòu)初中化學(xué)核心知識(shí)系統(tǒng)，并逐漸形成化學(xué)學(xué)科特定的思維方法，最終形成化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)。

2.復(fù)習(xí)流程設(shè)計(jì)

3.復(fù)習(xí)過程設(shè)計(jì)

三、研究反思

1.注重真實(shí)情境的創(chuàng)設(shè)。課改以來，無論中考還是高考的命題，都越來越關(guān)注試題中“真實(shí)情境的使用”，試題一般會(huì)展現(xiàn)化學(xué)學(xué)科在生產(chǎn)、技術(shù)、環(huán)境等各個(gè)領(lǐng)域應(yīng)用中的真實(shí)問題，展現(xiàn)化工生產(chǎn)或科研中真實(shí)存在的過程或問題，要求學(xué)生利用已有的知識(shí)解決真實(shí)的化學(xué)問題，凸顯“有用的化學(xué)”。這樣命題的導(dǎo)向是引導(dǎo)在今后的教學(xué)中，要重視化學(xué)科學(xué)對(duì)個(gè)人和社會(huì)發(fā)展的作用，關(guān)注化學(xué)基礎(chǔ)理論與實(shí)際工業(yè)生產(chǎn)的協(xié)調(diào)發(fā)展，真正培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，這也應(yīng)該是中高考試題的價(jià)值所在。

2.注重學(xué)生對(duì)知識(shí)的建構(gòu)、解構(gòu)、重構(gòu)。真實(shí)的化學(xué)問題，必定不是將知識(shí)“就事論事”或“炒冷飯”后可以解決的。例如本項(xiàng)目的“侯氏制堿法”這部分學(xué)習(xí)內(nèi)容，課堂設(shè)計(jì)上尊重化學(xué)工業(yè)發(fā)展的歷史，從“呂布蘭法”到“索爾維法”到“侯氏制堿法”，將化工生產(chǎn)的實(shí)際素材與學(xué)生的社會(huì)生活經(jīng)驗(yàn)之間建立聯(lián)系，再現(xiàn)了碳酸鈉工業(yè)化生產(chǎn)的幾個(gè)經(jīng)典研究，鼓勵(lì)學(xué)生利用所學(xué)化學(xué)知識(shí)分析化工生產(chǎn)實(shí)際，進(jìn)行知識(shí)的重構(gòu)，幫助學(xué)生更加深刻地理解化學(xué)知識(shí)的適用條件并感悟科學(xué)家解決實(shí)際問題的智慧，從而使學(xué)生感受到掌握化學(xué)知識(shí)的必要性和重要性。

3.注重對(duì)立德樹人目標(biāo)的追求。本復(fù)習(xí)設(shè)計(jì)中依據(jù)科學(xué)發(fā)展的歷史事實(shí)，分析聯(lián)合制堿法的“將制堿與制氨兩種工藝聯(lián)合起來，基本消除廢棄物的排放，同時(shí)生產(chǎn)出碳酸鈉和氯化銨兩種產(chǎn)品”的重大貢獻(xiàn)，突出了科學(xué)家的愛國情懷對(duì)其行為的重要影響，用歷程式的認(rèn)識(shí)和理解提升學(xué)生對(duì)科學(xué)本真的感知，培養(yǎng)他們正確的社會(huì)主義價(jià)值觀，鼓勵(lì)學(xué)生追求更高的科學(xué)理想，也真正體現(xiàn)了立德樹人、傳承優(yōu)秀科技文化的教育目標(biāo)。

教師在進(jìn)行中考復(fù)習(xí)的過程中，不妨按照類似“海洋化學(xué)”主題復(fù)習(xí)進(jìn)行項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，整合教材前后知識(shí)，促進(jìn)學(xué)生對(duì)已有的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行重構(gòu)，進(jìn)行新型學(xué)習(xí)方式的嘗試，幫助學(xué)生內(nèi)化為自己的個(gè)人學(xué)科素養(yǎng)，從而真正促進(jìn)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)養(yǎng)成。

參考文獻(xiàn)

[l]周麗，基于初中化學(xué)核心素養(yǎng)的教學(xué)策略研究[J]江蘇教育研究，2018（6）：62-64

[2] 胡巢生.基于學(xué)科核心素養(yǎng)的初中化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)——以“質(zhì)量守恒定律”為例[J].化學(xué)教學(xué)，2018（2）：47-51

[3]蔡可，關(guān)注學(xué)科核心素養(yǎng)不應(yīng)忽視學(xué)習(xí)方式變革[N].中國教師報(bào)，2018-01-31（007）

[4] 黎加厚新教育目標(biāo)分類學(xué)概論[M].上海：上海教育出版社.2010：69

[5]李志河，張麗梅，近十年我國項(xiàng)目式學(xué)習(xí)研究綜述[J].中國教育信息化，2017（16）：56-59

[6] 邱激揚(yáng)，項(xiàng)目學(xué)習(xí)模式下化學(xué)校本課程的設(shè)計(jì)和應(yīng)用——以“水的探究之旅”項(xiàng)目學(xué)習(xí)為例[J].化學(xué)教與學(xué)，2017（2）：27-28，53

[7] 人民教育出版社課程教材研究所等.義務(wù)教育教科書化學(xué)九年級(jí)（下）[M].北京：人民教育出版社，2012：72

[8]王祖浩.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書化學(xué)1（必修）[M].南京：江蘇鳳凰教育出版社，2014：40