干旱災(zāi)害對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響及其對(duì)策探討

鄭江偉 吳珠妹 鄭才龍

摘 要：伴隨經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，人類活動(dòng)對(duì)水文氣象產(chǎn)生了巨大的影響，造成干旱災(zāi)害日趨嚴(yán)重，已經(jīng)成為世界各國(guó)著重關(guān)注的問題。本文就干旱災(zāi)害對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響及其對(duì)策進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞：干旱災(zāi)害;農(nóng)業(yè)生產(chǎn);影響;對(duì)策

中圖分類號(hào)：S16文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20191030065

基金項(xiàng)目：廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳

“廣西自治區(qū)百色市國(guó)家級(jí)農(nóng)作物品種區(qū)域試驗(yàn)站建設(shè)”（項(xiàng)目編號(hào)：2011-A2451-451021-A0103-001）; 廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院院市合作項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：桂農(nóng)科2016HZ11）

引言

干旱災(zāi)害對(duì)于人們?nèi)粘Ｉ睢⑸a(chǎn)的各個(gè)方面都有所影響，對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成的影響更加是災(zāi)難性的。為了推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)健康、有序地，確保農(nóng)作物產(chǎn)量的不減少，需要在充分掌握干旱災(zāi)害的前提下完成好防旱工作。

1 干旱災(zāi)害概述

干旱災(zāi)害指的是由于氣候酷熱又或是異常的干旱所導(dǎo)致的氣象災(zāi)害。通常由于土壤缺少水分，農(nóng)作物失去平衡而歉收或減產(chǎn)進(jìn)而導(dǎo)致糧食短缺問題，更有甚者會(huì)造成饑荒。干旱災(zāi)害同樣會(huì)使得動(dòng)物或者人類由于缺少充分的飲用水而導(dǎo)致死亡。除此以外，在干旱災(zāi)害出現(xiàn)以后極易引發(fā)蝗災(zāi)，從而導(dǎo)致更加嚴(yán)重的饑荒，引起整個(gè)社會(huì)的動(dòng)蕩、不安。

2 干旱災(zāi)害對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響

2.1 干旱災(zāi)害對(duì)甘薯種植的影響

甘薯，又被稱作紅苕、地瓜、番薯等，兼具經(jīng)濟(jì)作物與糧食作物的特征，在全球100余個(gè)國(guó)家都有種植。在我國(guó)，甘薯大多種植于鹽漬化或干旱的土壤中，是較為常見的旱地農(nóng)作物。在甘薯種植過程中，會(huì)遭遇各種程度的干旱影響，在一定程度上影響著甘薯的質(zhì)量與產(chǎn)量。甘薯是耐旱性比較強(qiáng)得農(nóng)作物，在生育期的前、后期往往造成各種程度的干旱影響，對(duì)于甘薯的塊根與莖葉發(fā)育、植株形態(tài)、最終產(chǎn)量都有著較為顯著的影響，從而嚴(yán)重限制了產(chǎn)量的增長(zhǎng)。土壤干旱程度的提升會(huì)導(dǎo)致綠葉數(shù)、總?cè)~數(shù)、莖干重、分枝數(shù)以及根長(zhǎng)等出現(xiàn)顯著的降低。

2.2 干旱災(zāi)害對(duì)馬鈴薯種植的影響

在自然界中，農(nóng)作物在生長(zhǎng)發(fā)育過程中或許會(huì)受到各式各樣的非生物脅迫，造成2/3左右的產(chǎn)量虧損，不同的環(huán)境種類明確著農(nóng)作物類別的分布。在正常狀況下，農(nóng)作物的發(fā)育與生長(zhǎng)在較大程度上依托于水的供應(yīng)。干旱是較為常見的有礙于農(nóng)作物生產(chǎn)的氣象因素，會(huì)影響乃至是完全終止農(nóng)作物的部分生理過程，進(jìn)而對(duì)農(nóng)作物的發(fā)育與生長(zhǎng)造成巨大的負(fù)面影響。相較于其它環(huán)境因素，干旱是影響馬鈴薯產(chǎn)量的關(guān)鍵因素。根據(jù)相關(guān)研究可知，馬鈴薯植株在土壤相對(duì)田間的持水量少于50%或土壤水勢(shì)降低至25kPa的時(shí)候，便會(huì)受到干旱脅迫，馬鈴薯從出苗至成熟的各時(shí)期對(duì)于干旱脅迫都較為敏感。在幼苗期至成熟期這段時(shí)間內(nèi)，土壤水分含量多少對(duì)于馬鈴薯薯塊的生長(zhǎng)有著決定性的作用。干旱影響薯塊的大小、數(shù)量，導(dǎo)致馬鈴薯產(chǎn)量的減少，同時(shí)在各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期干旱脅迫對(duì)于薯數(shù)有著不同程度的影響：干旱出現(xiàn)在出苗期到塊莖產(chǎn)生前，薯塊數(shù)量顯著下降，進(jìn)而造成單株產(chǎn)量的減少;然而出現(xiàn)于開花期或者塊莖產(chǎn)生后，則對(duì)于薯數(shù)的影響不大。

3 干旱災(zāi)害的防御對(duì)策

3.1 增強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新

3.1.1 推廣、應(yīng)用各種全新節(jié)水技術(shù)，逐漸提高節(jié)水的程度

通過不斷推動(dòng)灌區(qū)節(jié)水改建、各類全新節(jié)水技術(shù)的普及運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)對(duì)灌區(qū)的整體管理，促進(jìn)水資源的科學(xué)運(yùn)用。當(dāng)前，較為常見節(jié)水技術(shù)的主要有微灌、滴灌、噴灌以及渠道防滲等相關(guān)技術(shù)。現(xiàn)階段，農(nóng)作物生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管道節(jié)水問題已經(jīng)獲得了較好的處理，目前面對(duì)的最大問題便是大田作物應(yīng)該如何節(jié)水的問題。微灌技術(shù)的運(yùn)用不僅可以增強(qiáng)水資源的運(yùn)用效率，推動(dòng)農(nóng)作物的增產(chǎn)，同時(shí)對(duì)于各類土質(zhì)都有著較為顯著的灌溉效果。全球各個(gè)國(guó)家的大量節(jié)水實(shí)踐表明微灌技術(shù)是省水成效最為顯著的新型灌溉技術(shù)。在我國(guó)的干旱區(qū)域，急需普及、運(yùn)用此類技術(shù)。需要在確保當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)的前提下，充分運(yùn)用成效明顯的節(jié)水技術(shù)與更加先進(jìn)的現(xiàn)代化灌溉技術(shù)，更為科學(xué)的開發(fā)以及優(yōu)化水資源的分配狀況，不斷加強(qiáng)當(dāng)前灌溉工程現(xiàn)行的灌溉效率，進(jìn)而更加全面地推廣。運(yùn)用滴灌、管灌以及噴灌等相關(guān)現(xiàn)代化節(jié)水技術(shù)，減少農(nóng)作物生產(chǎn)對(duì)于當(dāng)?shù)厮Y源的耗費(fèi)，進(jìn)而達(dá)到農(nóng)作物增產(chǎn)與節(jié)約水資源2個(gè)不同層面的目標(biāo)。

3.1.2 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)及管理，全面普及減災(zāi)、避災(zāi)技術(shù)

制定合理、高效、可行的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建造規(guī)劃，經(jīng)過將正處于改造中、低產(chǎn)量田當(dāng)作農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的主要部分，以高新節(jié)水技術(shù)的運(yùn)用為核心，不斷增大我們國(guó)家農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建造力度。對(duì)于現(xiàn)階段我們國(guó)家減災(zāi)、防災(zāi)發(fā)展過程中技術(shù)普及相對(duì)滯后的實(shí)際問題，需要由政府部門增加此方面的資金投入，在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施專業(yè)人才的培養(yǎng)、工程技術(shù)開發(fā)等諸多層面提供大力的扶持，同時(shí)需在干旱災(zāi)害較為容易出現(xiàn)的區(qū)域創(chuàng)建起較為完善的減災(zāi)、防災(zāi)工程建設(shè)機(jī)制，進(jìn)而在較大程度上增強(qiáng)對(duì)于干旱災(zāi)害的應(yīng)對(duì)能力。

3.1.3 合理應(yīng)用各類高新技術(shù)以整體加強(qiáng)防災(zāi)抗旱的能力

專注于提高抗旱工作的現(xiàn)代化水平，大力引進(jìn)、運(yùn)用3S技術(shù)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、遠(yuǎn)程自動(dòng)遙測(cè)技術(shù)、數(shù)值預(yù)報(bào)技術(shù)以及通信網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等較為先進(jìn)的技術(shù)，進(jìn)而為現(xiàn)階段的防災(zāi)抗旱工作提供強(qiáng)有力的保障。運(yùn)用現(xiàn)代化生物技術(shù)，構(gòu)建成熟的農(nóng)作物抗旱栽培全新機(jī)制，運(yùn)用合理的方式以選育不同的耐旱作物類別、高產(chǎn)抗旱作物，能夠明顯增強(qiáng)水資源的運(yùn)用效率以及農(nóng)作物的抗旱能力，對(duì)于促進(jìn)干旱區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又好又快的發(fā)展有著極其重要的意義。

3.2 加強(qiáng)自然災(zāi)害防范意識(shí)

在自然災(zāi)害面前，人類往往缺少危機(jī)意識(shí)與防范災(zāi)害的意識(shí)，在出現(xiàn)自然災(zāi)害時(shí)通常會(huì)表現(xiàn)得手足無措，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。政府部門應(yīng)全面普及防災(zāi)、減災(zāi)的相關(guān)知識(shí)，消除僥幸心理。除此以外，政府部門還需培育預(yù)測(cè)及防范災(zāi)害的能力。從干旱災(zāi)害角度來看，需針對(duì)天氣進(jìn)行監(jiān)測(cè)、預(yù)報(bào)以及預(yù)警等。加強(qiáng)干旱區(qū)域各類土壤的含水量實(shí)施監(jiān)測(cè)，強(qiáng)化所有站點(diǎn)的天氣加密觀測(cè)，增強(qiáng)災(zāi)情的調(diào)研，促進(jìn)科研工作的成功完成。政府部門在防范干旱災(zāi)害的過程，需強(qiáng)化水資源的調(diào)度與監(jiān)管，合理高效地配置水資源。通過報(bào)紙、電視以及互聯(lián)網(wǎng)等媒介向社會(huì)大眾普及抗災(zāi)知識(shí)，不斷加強(qiáng)抗災(zāi)能力。

3.3 創(chuàng)建節(jié)水型農(nóng)業(yè)種植體系

創(chuàng)建節(jié)水型農(nóng)業(yè)種植體系需充分掌握當(dāng)?shù)氐乃Y源狀況，由其最大承載力與有效容量層面著手，在種植方面選取具備低耗水性特征并且具備較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)作物類型，創(chuàng)建滿足該地區(qū)水資源承載能力要求的農(nóng)業(yè)種植體系，為后續(xù)科學(xué)有效地分配、運(yùn)用水資源打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。伴隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛進(jìn)步，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也獲得了快速的發(fā)展，農(nóng)業(yè)用水量同樣在迅速增長(zhǎng)，為了高效應(yīng)對(duì)干旱災(zāi)害對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響，各地需要按照當(dāng)?shù)氐默F(xiàn)實(shí)狀況逐漸改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)架構(gòu)，積極種植馬鈴薯以及中藥材等節(jié)水型農(nóng)作物。

3.4 加強(qiáng)水利設(shè)施建設(shè)

在合理規(guī)劃的前提下，增強(qiáng)骨干型水利工程建造，不但可以加強(qiáng)供水能力以及抵御干旱災(zāi)害的能力，還可以在較大程度上加強(qiáng)水資源的運(yùn)用效率;既可以妥善處理人民群眾的用水問題，還可以推進(jìn)生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化。由于農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)較差而導(dǎo)致的干旱災(zāi)害，激發(fā)了廣大農(nóng)民建設(shè)水利設(shè)施的主動(dòng)性以及積極性，所以，需激勵(lì)與扶持農(nóng)民建設(shè)較小規(guī)模的水利設(shè)施;需建設(shè)人們最迫切的、效益最明顯的水利工程，以維持廣大農(nóng)民的積極性，并且推動(dòng)他們發(fā)揮出相應(yīng)的作用。

4 結(jié)論

綜上所述，在全球氣候變暖的環(huán)境下，干旱災(zāi)害日益嚴(yán)重是持續(xù)性的過程，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著巨大的影響。需增強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新、加強(qiáng)自然災(zāi)害防范意識(shí)、創(chuàng)建節(jié)水型農(nóng)業(yè)種植體系、加強(qiáng)水利設(shè)施建設(shè)，以有效防范干旱災(zāi)害，從而推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又好又快的發(fā)展。

作者簡(jiǎn)介：

鄭江偉（1988- ），男，本科，助理工程師。研究方向：農(nóng)業(yè)與氣象相關(guān)研究。