探討櫻桃番茄高產高效種植的新技術

摘 要：隨著人們物質生活水平的提高，各種各樣的櫻桃番茄端上人們的餐桌，而且人們也隨之提高對櫻桃番茄的認識程度。櫻桃番茄憑借其絢爛多彩的顏色與清爽酸甜的口感征服著人們的味蕾，大大滿足了人們的飲食需求。

關鍵詞：櫻桃番茄;高產高效;種植新技術

中圖分類號：S641.2文獻標識碼：A DOI：10.19754/j.nyyjs.20191030043

引言

“櫻桃番茄”之所以獲此稱號，主要是因為其形狀與櫻桃相似。櫻桃番茄具備大量的維C現已成為一種高端鮮食蔬菜。櫻桃番茄與大番茄相比，病蟲害少，生產上容易通過栽培技術達到無公害水平，從銷售渠道和經濟效益來說櫻桃番茄已為大家所熟悉，產量和價格都高于大番茄，經濟效益相當可觀，是農業結構調整，農民致富的新亮點[1]。文章將以櫻桃番茄這一品種為著眼點，簡要闡述其品種選擇、植株培育、病蟲害防治等相關環節，旨在更好地提高櫻桃番茄的種植水平與產量。

1 櫻桃番茄高產高效種植技術要點分析

1.1 選擇櫻桃番茄品種

在對櫻桃番茄品種進行選擇時，應注意以下幾點：應與產地土壤與氣候等相關自然條件相適應;具有良好的抗逆性、果實形態均勻;滿足貯藏與運輸需求;色澤應以紅、黃、粉為主，其果型應為橢圓形;選擇可以抵抗當地典型病蟲害的番茄品種。

1.2 種植田選址與施肥

櫻桃番茄根系十分發達能夠深入土壤并分布廣泛，沒有較為苛刻的土壤要求，可要想實現櫻桃番茄的高產高效，需要選擇具有良好生態條件、具備一定有機質含量的土壤或是沙壤。櫻桃番茄生產肥料應用的首要條件是綠色無公害，所以在對其進行施肥時應以化肥為輔、有機肥為主，一般情況下施加一定分量的有機肥與整地起壟相配合，使用一定量硫酸鉀、尿素等化肥，與此同時還應該施加一定的微量元素，保證櫻桃番茄在生長期間能夠獲得多種養分[2]。

1.3 種植田整地起壟要點

櫻桃番茄不耐澇，若田地凹凸不平且有低洼積水的問題，則會引發番茄病害?；陬愃茊栴}應做到以下幾點：一定要進行深翻細耙，施肥深翻距離應保持在19cm左右，應該進行多次平整處理并使用耙磨鎮壓土壤;土地面積大或高差較大，則需要起埂分塊之后再平整;起壟需依據相關規格進行，在起壟之后需要及時壓實;在覆膜時應用細土把四周壓實，避免風大掀膜。

1.4 重視番茄播種時間，做好育苗工作

1.4.1 做好苗床準備工作

在選擇苗床時應遵循以下2點原則：避風向陽;具有良好的排水性能。育苗床為6.7m2/667m2，移苗床為35m2/667m2。1m2的營養土應包含40%的充分有機肥以及60%沒有種植過茄科作物的土壤，在番茄播前7d進行充分攪拌與過篩，并且拌施5.1kg左右過磷酸鈣，同時還要使用多菌靈對土壤進行細致的消毒。

1.4.2 種子播種時間

通常情況下番茄在年前就可以播種，只要溫度達到10℃以上，使用小拱棚可以降低番茄苗期的病害發生概率。

1.4.3 種子催芽與浸泡

番茄用種：5g/667m2，需要使用1000倍的高錳酸鉀溶液將其浸泡10min后;再使用流動清水進行沖洗并將其放置于溫水浸泡6.5h左右;將種子洗凈把多余水分甩干，使用濕紗布確保其濕度，將其放置于25℃的催芽室，直到種子露白后在對其進行播種[2]。

1.4.4 種子播種與管理

因為櫻桃番茄種子的價格十分高昂，因此要確保成株率較高，就需要將種子進行分粒擺播，覆蓋厚約5mm的營養土。在種子出苗前應始終維持較高的溫度，在其出苗后應做好通風。當櫻桃番茄幼苗處在2葉1心的生長期，應選擇健壯的幼苗，在晴朗的傍晚進行假植并假植至營養缽中，然后再澆1次定根水。

1.5 田間管理要點

1.5.1 田間水肥管理

在對櫻桃番茄進行田間管理時一定要重視水分，在番茄幼苗定植之后的3d，需要對其進行澆水目的是為了更好的促進緩苗。在其成活之后則不能澆過多的水，只需要保證土壤濕潤，能夠達到降低莖腐病的病發概率。在櫻桃番茄開花的前2d，也需要澆水，這樣有助于番茄開花。在定植后隨水施加復合化肥量為：15kg/667m2或硝酸鉀6kg/667m2。每間隔15d隨水施加1次，澆水只需要保持地面見干見濕即可。

1.5.2 田間的溫度管理

在櫻桃番茄緩苗之前，日間的溫度應維持在27℃左右，而夜間溫度則不能低于16℃，這樣的溫度有助于緩苗;在櫻桃番茄緩苗之后，日間溫度不可以低于20.5℃，也不可以超過30℃，在夜間應將溫度維持在14℃。因為櫻桃番茄在開花期十分“在意”溫度，所以要對大棚溫度進行嚴格控制。大棚內的溫度應處在16～34℃這一范圍內，超過這一范圍則會影響開花與發育;在其結果時期，需要將晝夜溫差控制在10℃左右[3]。

1.5.3 番茄植株調整

當櫻桃番茄的植株高度超過0.3m，說明其即將步入開花期，要插桿編成花架，將枝蔓綁于花穗下，這樣能夠更好的支撐果穗。需要注意的是其生育期具有一定的分枝能力，所以要對植株進行整枝打杈，選擇在通風良好的晴天進行，這樣可以對植株傷口的愈合加以幫助。當果穗數量達到達一定程度，需保留2片葉并將穗心摘除，有助于養分可以輸送至果實，讓果實進一步膨大。果實進入轉色期后，應在睛天上午將植株下半的病、黃葉摘除，優化通風透光情況。

2 櫻桃番茄病蟲害防治措施

2.1 櫻桃番茄晚疫病

該種病害對于櫻桃番茄是具有災難性的，一旦大面積爆發很容易造成櫻桃番茄的產量大幅度下降，其枝葉、果實等部位都有發病的可能，該病在雨后會更加嚴重，所以應在雨后對植株及時施藥，噴藥頻率為10d/次，這樣能夠很好的預防晚疫病。櫻桃番茄的葉片部分發病起點為葉尖，初期是水漬狀病斑顏色為灰綠色，擴大之后顏色會漸漸變為棕褐色。在植株干燥時發病部相對干枯且呈現青白色;櫻桃番茄葉柄在病發初期，主要形狀為水浸狀，病斑的顏色是暗褐色的，在較短的時間內蔓延至葉柄一周。在櫻桃番茄的果實處發病則會危害到青果，濕度過大則會在青果上出現少量白色霉，可在較短時間使果實腐爛。

針對番茄晚疫病的防治而言，需選擇具有極強抗病能力的番茄品種進行種植，并且提高對栽培管理的重視程度。櫻桃番茄苗期晚疫病防治：可以使用600倍溶液的75%百菌清可濕性粉劑，噴施頻率為10d/次。在晚疫病的發病初期，可使用濃度為72%霜脲·鋅的800倍稀釋液，混入濃度為71%普力克的800倍稀釋液噴霧，噴施頻率為7d/次，需要連續噴4次左右。在施加藥劑時需要先對健康植株進行噴灑之后再對中心病株。

2.2 櫻桃番茄灰霉病

空氣濕度過大時很容易爆發灰霉病。病害發生在葉片則由葉尖開始，呈現淺褐色的水漬狀病斑，潮濕時會生出少量的灰霉，而干燥時則是灰白色的;如果病發在葉莖，病發初期會長出水浸小點，之后逐漸形成長條狀病斑，潮濕時會生成灰色霉層。在青果期也是爆發該病的時期，首先浸染健康的花瓣，之后向果梗延伸，在病部會出現灰綠色的霉層;在幼苗期，則會在葉片與葉柄上出現腐爛并漸漸干枯，嚴重時可使幼莖出現灰黑色的病斑等。

防治灰霉病的主要方法有以下幾種：對舊苗床進行徹底消毒。在播種時撒施濃度為50%的福美雙可濕性粉劑，其施撒量應是20kg/hm2;番茄幼苗消毒。在番茄幼苗定植前，使用1500倍的腐霉利可濕性粉劑稀釋液濃度為50%，均勻淋在幼苗即可;露地栽培。在灰霉病的病發初期可以使用700倍的50%多·霉威可濕性粉劑稀釋液，噴施頻率為10d/次。

2.3 常見害蟲防治措施

關于櫻桃番茄常見害蟲主要有蚜蟲以及潛葉蠅等，可以使用黃板將成蟲誘殺、也可以使用麗蚜小蜂。除此之外還可以使用1000倍的撲虱靈乳油稀釋液濃度為10%，或者使用濃度為48%的樂斯本，將其1∶700稀釋后噴施在植株上。

3 結語

櫻桃番茄是尤為重要的農作物，實現對其高效種植有助于農業的進一步發展。在種植櫻桃番茄時，不僅要選擇優質的番茄種子，還需要對各個階段的病蟲害進行防治，進而實現櫻桃番茄的高產高效。

參考文獻

[1] 王帥. 櫻桃番茄高產高效栽培技術[J]. 吉林蔬菜，2018（08）：1-2.

[2]文定青，石勝友，王一承，梁清志. 廣西櫻桃番茄高產栽培技術探討[J]. 園藝與種苗，2015（08）：28-31.

[3]郭才，馬越雁. 櫻桃番茄高產高效栽培技術[J]. 北方園藝，2003（03）：81.

作者簡介：

付新梅（1978-），女，?？?，助理農藝師。研究方向：果樹、蔬菜栽培技術。