益生菌發酵復方中藥產物治療雞大腸桿菌病效果探討

茹敢

摘 要 雞大腸桿菌病是一種傳染性疾病，與大腸桿菌有著密切關系，有著較高的發病率和死亡率，危害著養殖行業的健康發展。在傳統治療中，一般采取抗生素的進行治療，雖然能夠取得一定的治療效果，但會出現藥物殘留的現象，降低雞的品質，且存在一定的抗藥性。使用益生菌發酵復方中藥產物，能夠取得良好的治療效果。

關鍵詞 益生菌；復方中藥；雞大腸桿菌

在雞大腸桿菌病的治療中，西藥生效快，但存在耐藥性，影響雞產品的品質，中藥療效好，但生效緩慢。使用益生菌發酵復方中藥產物，能讓益生菌調節菌群平衡，增強中藥的活性，提升治療效果。本文就益生菌發酵復方中藥產物治療雞大腸桿菌病效果進行探討。

1 雞大腸桿菌病的防治研究進展

1.1 雞大腸桿菌病的臨床癥狀

在養殖場中，雞會出現一定的異常現象，如出現精神萎靡的情況，不愿進食或減少飲食，離群索居或一直處于蹲伏狀態，不愿行動或出現跛行的情況[1]。雞的視力會出現減退甚至失明，虹膜部位呈現灰白色，雞的毛色較為暗淡，且羽毛較為散亂，雞冠顏色出現轉變，由紅色轉變為青紫色，雞爪較為干癟，缺少水分。雞的肛門部位出現糞便粘連現象，糞便顏色為綠色或黃白色，糞便多為稀糞。雞的內部存在關節腫大的現象，肝、腸部位出現異常狀態，存在出血和潰瘍現象，且伴有一定的腹腔積水，

1.2 雞大腸桿菌病的發病原理

雞大腸桿菌病與致病性大腸桿菌有關，主要的發病類型包括氣囊炎、大腸桿菌性肉芽腫、敗血癥、心包炎、輸卵管炎、腸炎等，嚴重危害養殖場雞群的健康。雞大腸桿菌病經常與霉形體病共同作用，且會繼發于其他傳染病，如禽流感、巴氏桿菌病等，導致雞的皮膚和黏膜的屏障機能降低，致使致病性大腸桿菌獲得大量繁殖的機會，加大了治療的難度。值得注意的是，雞大腸桿菌病的血清型很多，已發現的已經超過65種，目前無法做到完全免疫，現有疫苗也不能做到雞大腸桿菌病的有效預防。

1.3 雞大腸桿菌病的預防措施

對雞舍進行定期消毒，保持環境干燥衛生，注意通風換氣，注意糞便清理工作，做好產蛋箱的干燥清潔工作。雞舍需要避免養殖密度過大的現象，改變飼料的構成成分，注意補充維生素，提高雞群的抗病能力。雞群需要定期接種疫苗，預防常見的雞大腸桿菌病，并預防其他傳染性疾病，降低雞大腸桿菌病的繼發幾率。雞大腸桿菌病的血清類型繁多，需要養殖場根據養殖場記錄，以及本地區的疾病狀況，進行疫苗的選取、接種工作。

1.4 雞大腸桿菌病的西醫治療

西醫治療能夠有效提升雞大腸桿菌病的治愈率，但也伴隨一定的問題，如菌群失衡、抗藥性、雞產品品質降低等，雖然能夠降低病發率和死亡率，但治療效果不能滿足目前的需要。在臨床治療中，可以使用氟哌酸、環丙沙星、氧氟沙星、恩諾沙星、金霉素等藥物[2]進行治療，這些抗生素藥物能夠起到良好的治療效果。在治療的過程中，要做好衛生防疫工作，清除發病誘因，對生病雞種進行隔離，防治疾病傳播，達到治療雞大腸桿菌病的效果。

2 益生菌發酵復方中藥產物治療雞大腸桿菌病的效果

2.1 益生菌發酵的制作與觀察

益生菌具有改善腸道的功能，并能優化腸道菌群分布，提升腸道消化、吸收速度。本次研究選取保加利亞乳桿菌、植物乳桿菌進行測試，將保加利亞乳桿菌、植物乳桿菌從冰箱中各取100μg，取出并置于工作臺上，接種在5ml的肉湯培養基的試管內，觀察人體溫度下12小時的生長曲線變動情況。觀察時間分從4h開始，每隔4h觀察記錄一次，直到24h結束觀察。保加利亞乳桿菌、植物乳桿菌的比例分別為1：1、1：2、2：1、4：1、1：4，根據比例曲線對最優比例進行測定。

實驗證明最佳比例為1：4，其生長曲線優于保加利亞乳桿菌、植物乳桿菌的單一制劑。益生菌具有無毒的特定，且不存在耐藥性，不會傷害雞的身體，影響雞產品的品質。同時，益生菌能夠免疫雞腹瀉的疾病，與中藥合用具有顯著療效，達成優勢互補。

2.2 復方中藥的制作與觀察

復方中藥的配方需要確定藥物種類和比例，并根據辯證理論進行治療。選取茯苓、白頭翁、葛根各30g，黃芩、黃芪、金銀花、千里光、甘草、麥芽各20g，烏梅、大青葉、神曲、山楂、柯子、明礬、黃柏各10g[3]，倒入純凈水進行煎藥，熬制出濃度在0.45g/ml的復方中藥。

該復方中藥能夠起到清熱解毒、清熱燥濕、抗菌消炎、清熱涼血的效果，在中藥體外抑菌實驗中，大腸桿菌的抑菌圈達到20mm，具有良好的抑菌效果。同時，在與益生菌進行反應后，大腸桿菌的抑菌圈繼續擴大，達到25mm[4]，說明聯合使用后，能夠提升抑菌效果。同時，益生菌能夠起到活化腸道的作用，在聯合使用后，可以加快復方中藥的吸收速度，達到提升藥效的效果。

2.3 益生菌發酵復方中藥產物的治療效果

將西藥、復方中藥、益生菌發酵復方中藥進行分類，并采用這些藥物，觀察患有雞大腸桿菌的雞群變化情況。可以觀察到三組在第三天都開始出現腹瀉情況，其中西藥組與益生菌發酵復方中藥組一樣，在第6天停止了腹瀉，而復方中藥組在第6天依然存在腹瀉情況。相比較而言，西藥組與益生菌發酵復方中藥組的生效速度最快，而復方中藥稍有落后。

益生菌發酵復方中藥產物，相比于復方中藥，具有生效速度快的特點，相比于西藥，具有副作用少、無視耐藥性的特點。益生菌發酵復方中藥產物，尚處于發展階段，還需要進行比例上的調配，達到左右的水平。益生菌發酵復方中藥產物可以有效治療雞群的雞大腸桿菌病，消除腸道中的大腸桿菌，保證腸道中菌群的平衡，讓雞群能夠恢復健康狀態。

3 結語

在雞大腸桿菌病的治療中，益生菌發酵復方中藥產物具有突出的治療效果，能夠有效清除腸道中的大腸桿菌，保證腸道中菌群的平衡，藥性溫和無刺激，不會影響雞產品的品質，具有突出的治療效果，提升空間大，值得進行大力推廣。

參考文獻：

[1]閆紅建. 雞大腸桿菌病的防控[J]. 養殖與飼料， 2019，4（7）：88-89.

[2]沙逸敏. 某合作社雞大腸桿菌病的診斷與治療 [J]. 上海畜牧獸醫通訊， 2019，3（11）：63-64.

[3]金海林. 益生菌發酵復方中藥產物治療雞大腸桿菌病效果研究 [J]. 疫病防控， 2018，12（36）：172-173.

[4]劉天宇. 益生菌發酵復方中藥產物治療雞大腸桿菌病效果研究 [J]. 疾病防治， 2018，9（22）：146-149.