馬鈴薯栽培及病害防治技術

趙鈞

摘 要 馬鈴薯作為一種適應能力強，產量高的農作物，在張家口地區有著悠久的種植歷史。通過發展馬鈴薯栽培，對促進當地農業產業結構調整有著十分重要的作用。本文主要結合實際情況分析了馬鈴薯栽培技術和病蟲害防治措施，以期通過本次研究提高馬鈴薯種植效益。

關鍵詞 馬鈴薯；栽培技術；病蟲害防治

最近幾年，隨著我國提出馬鈴薯主糧化戰略之后，馬鈴薯種植產業得到進一步發展，種植面積不斷擴大。張家口區位優勢明顯，十分適合發展馬鈴薯種植產業。但很多農民群眾在種植馬鈴薯過程中，一直沿用傳統栽培技術，馬鈴薯產量和品質一直難以提升，再加上種植不合理，馬鈴薯病蟲害連年發生，危害十分嚴重。為此就需要我們掌握馬鈴薯高產栽培技術，做好病蟲害防治。

1 馬鈴薯高產栽培技術

1.1 科學選種

種植過程中種薯質量對馬鈴薯產量和品質有著至關重要的影響，優質馬鈴薯品種應該滿足高產、穩產、優質、早熟、抗病性強等要求。結合張家口市氣候特征，常用的淀粉加工專用品種為冀張薯6號、冀張薯2號（壩薯10號）等品種。常用的薯片加工型品種主要有大西洋、冀張薯7號、費烏瑞特、小白花。常用的薯條加工型品種主要有夏坡地。在具體馬鈴薯品種選擇過程中，應該結合生產要求，生產目的和市場需求綜合選擇，保障選擇優質脫毒馬鈴薯品種。

1.2 種薯處理

在播種之前應該做好馬鈴薯品種的催芽處理工作，將選擇好的馬鈴薯品種從地窖中取出后放置在散射光下照射，保證每個種薯都能充分接受光照加速馬鈴薯發芽，每間隔2-3天翻動馬鈴薯一次，直到馬鈴薯芽也生長到0.05-0.1cm為止。在催芽過程中應該避免馬鈴薯接受陽光直射，霜凍淋雨，并及時將種薯當中的爛薯和帶病種薯去除。馬鈴薯種薯催芽結束之后將個頭較大的種薯切塊處理。在切塊處理之前，選擇使用0.5%的高錳酸鉀溶液或75%的應用酒精，對切刀進行嚴格的衛生消毒。在切塊處理過程中應該保證每個薯塊上有2-3個健壯飽滿的芽眼，對于機械化播種的馬鈴薯，薯塊質量通常在40-50g，人工播種的馬鈴薯薯塊質量在35-40g。

1.3 選地整地

種植地選擇過程中應該充分考慮馬鈴薯的生產特性，通常情況下應該選擇排灌良好，土壤耕作層叫聲疏松多孔，土壤肥沃，有機質含量豐富的種植地，以壤土和沙壤土為宜。馬鈴薯忌重茬，因此在選擇種植地時應該保證同一個地塊不能連續多年種植馬鈴薯，前茬作物最好是玉米、大豆、水稻等農作物，注意不能夠與茄科類作物如番茄、辣椒、茄子等作物連作。考慮到馬鈴薯對一般除草劑十分敏感，在選擇種植地時前茬作物盡量不要使用長效除草劑。， 選地結束之后應該做好整地工作，由于馬鈴薯屬于地下塊根類作物，要想保證馬鈴薯生長旺盛，提高產量，必須通過科學整地達到目的。前茬作物收獲之后及時旋耕滅茬，打破犁地層，起壟施肥，深耕翻地，整地深度控制在30-40cm。

1.4 適時播種

播種多種過程中應該結合不同馬鈴薯的生長周期和生育特點，選擇合理的播種密度播種中行句。通常情況下行距控制在55-60cm，株距控制在25-30cm，每畝播種量控制在3000-4000株。播種之前開挖播種溝，溝深3-4cm，按照既定的株行距將種薯塊擺放在溝內，保證馬鈴薯芽眼和溝底不緊密連接在一起，播種完畢之后覆蓋土壤，然后在上方覆蓋農用地膜。在播種過程中，播種深度應該結合土壤類型綜合確定，如果土壤較為黏重，適當播淺一些，如果土壤疏松多孔，可以適當增加播種深度，一般控制在8-10cm。

1.5 田間管理

首先，水分管理。馬鈴薯出苗之后，如果連續遇到干旱，應該及時進行灌溉，維持田間水分正常，確保馬鈴薯能夠順利生長。當馬鈴薯塊莖生長到2-3cm，應該結合當地的氣候環境及時灌溉，滿足馬鈴薯膨大需求。馬鈴薯解暑后期到收獲前禁止灌溉，以免馬鈴薯腐爛；其次，中耕除草。馬鈴薯出苗之前需要做好種植地的松土除草工作，通過適當的松土除草，能夠提高地表溫度，加速馬鈴薯出苗。馬鈴薯幼芽頂土之后進行一次深耕和淺培土，等到田間出全苗之后，再鏟蹚一次，提高地表溫度，減少土壤水分蒸發。馬鈴薯進入發棵期后，一般需要進行中耕除草2-3遍，做好培土工作，保證馬鈴薯不露出土面；最后，科學施肥。馬鈴薯整個生長發育階段對肥料的需求量較大，施肥主要以有機肥為主，化肥為輔。結合整地每畝追施完全腐熟的優質農家肥2500-3000kg，施入純氮6-7kg。氧化鉀10kg，五氧化二磷4-5kg。馬鈴薯進入開花期，要及時進行中耕培土，不用追施氮肥，在第2次盛花期要及時追施鉀肥。

2 病蟲害防治

馬鈴薯常見病害主要包括了早疫病、晚疫病、黑脛病，常見害蟲主要為地下害蟲、瓢蟲、蚜蟲。針對這些病蟲害應該始終堅持農業防治為主，化學防治為輔的原則。當田間發病率達到防治標準之后，應該立即選擇藥物進行對癥治療。馬鈴薯早疫病晚疫病可以選擇使用25%甲霉靈可濕性粉劑500倍液、58%甲霉靈錳鋅500-600倍液、波爾多液1∶1∶200倍液、80%代森錳鋅干懸浮劑（必得利）800倍液防治。馬鈴薯黑脛病使用88 %水合霉素可溶性粉劑1000倍液、0.1 %硫酸銅溶液對植株莖葉進行噴霧防治，每隔7-10 d噴1次，連噴2-3次。馬鈴薯地下害蟲用50 %辛硫磷或龍丹顆粒1.5 kg和25 kg細濕土拌成毒土撒施于地面，可有效防除地下害蟲危害。馬鈴薯蚜蟲和瓢蟲20%氰戊菊酯或4.5%氯氰菊酯乳油1800倍液交替噴霧防治，效果顯著。

參考文獻：

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