加強卷煙生產質量管理的思考

吳英偉

摘?要：質量管理和企業的生存、發展息息相關，加強質量管理直接關系到企業提高生產質量、保障產品質量，關乎卷煙企業戰略推進，所以通過分析卷煙生產質量管理的不足之處，思考加強質量管理的針對性策略，促進卷煙生產質量的優化。

關鍵詞：卷煙生產;質量管理;不足與策略

隨著卷煙生產加工工藝研究的持續深入，卷煙企業更重視滿足生產質量要求，為促使卷煙企業將產量主導型發展方式轉變為質量導向型發展方式，推動卷煙生產加工工藝的不斷改進和優化，企業必須加強卷煙生產質量管理，這對卷煙企業的現代化發展有重要意義。

一、卷煙生產質量管理的不足之處

首先，卷煙企業的部分生產工人的態度不端正，質量意識較弱，降低卷煙生產質量管理的執行力，不規范的操作行為更是卷煙生產質量管理的重要問題。其次，在卷煙生產現場，因生產工人的衛生和其他環境因素影響卷煙生產質量，污染卷煙產品。在生產卷煙的過程中因質量管控不到位，可能發生使用清潔劑、添加劑等與卷煙生產質量要求不符的現象，污染卷煙的生產原料和半成品等。并且外來人員進入卷煙生產車間也會對卷煙質量產生間接或直接的影響。第三，卷煙質檢人員在生產現場對卷煙生產質量的檢查力度不足，忽視現場自我檢測，并且檢測手段比較單一，偏向于主觀判斷，阻礙卷煙質量的提高。

二、加強卷煙生產質量管理的策略建議

（一）明確態度，樹立質量意識

態度決定質量，加強卷煙生產質量管理的前提就是要有明確的態度，樹立正確的質量意識，卷煙生產質量也取決于生產工人的工作質量。在日常工作中要注意大力宣傳卷煙生產質量的精神和要求，開展針對性的質量知識教育與培訓工作，營造全員重視卷煙生產質量的氛圍，用高標準、嚴要求指導工人提高質量意識。[1]與此同時，對卷煙生產工人提出嚴格要求，明確操作行為規范，引導他們積極參與卷煙生產質量管理過程，夯實提高卷煙生產質量的基礎;落實識別卷煙質量風險的工作，控制卷煙生產環節的質量風險，最大限度降低發生卷煙生產質量風險的幾率;督促工人和各個部門合力執行卷煙生產質量管理制度，加強對工人的質量技能培訓。例如針對卷煙生產車間的員工，應組織高級技師開展質量缺陷易發點、設備保養關鍵點等的培訓，尤其是對于新進生產車間的工人，要安排維修工人定期對其進行實際操作培訓，提供指導，打牢新進工人快速上崗的質量意識和技能基礎。

（二）優化環境，提供質量保障

卷煙生產車間必須遠離污染源，保證原料煙葉和煙用輔料、半成品、成品等不會因外界環境污染而出現質量不達標的問題，進入生產車間的人員則要按規定著裝，確保車間整潔;在卷煙生產過程中，嚴格要求操作人員的著裝，必須規范佩戴作業手套，盡可能減少對所接觸的卷煙生產原輔料、半成品和成品的污染;非車間管理人員和非工作人員未經允許不得進入車間核心區域，嚴格管控卷煙生產車間內對清潔劑、油類等的使用，避免因泄露引發污染問題;平時要做好車間清潔工作，及時分類處理垃圾，保證環境整潔，各個生產車間和庫房也要有良好排風系統、排水系統、除塵系統和空氣凈化系統，保證它們在卷煙生產期間正常運轉，保障落實質量管理工作。

當然，卷煙生產車間的設計要滿足生產設備、檢測設備和監測設備等對環境的要求，不僅要控制震動、粉塵和噪音等，還要在有溫濕度要求的生產場所配齊檢測儀器，并且有效管理溫濕度檢測儀器;各檢測設備與監測設備四周不得擺放影響其靈敏度與準確性的物品，遠離粉塵和震動，保證設備有序運行，保證卷煙質量檢測數據真實可靠;在卷煙生產車間增設超標報警功能，優化綜合測試臺的分析界面，針對標準偏差、絕對偏差等理解難度較大的物理指標實施不合格報紅顯示，方便操作人員及時掌握指標情況，確認是否達到質量標準;注意張貼一些必要的警示語，即在卷煙生產質量的關鍵管控節點張貼標語，警示工人規范操作，提醒相關人員定期檢查卷煙生產質量。

（三）加強自檢，提高卷煙質量

卷煙生產工藝質量檢測人員是把控卷煙生產質量的關鍵，要求質檢人員必須滿足質量要求，擁有專業的工藝質量知識和職業資格等級，明確自身崗位職責，熟悉工作標準，掌握工作流程，遇到問題時有一定的分析能力和處理能力，能及時和相關人員交流，解決問題，提高卷煙產品質量。在卷煙生產質量管理中，質檢人員嚴格遵守最新的生產工藝規范，記錄工藝規范的更新與作廢等，實時檢查現場生產工藝的規范性，確保卷煙生產和工藝規范牌號質檢的一致性;關注現場生產環境的溫濕度與異味，避免有異味或溫濕度不達標影響卷煙吸味，滿足生產工藝要求，全方位提高卷煙質量。

另外，質檢人員要重視檢驗卷煙的物理指標。在結合人工檢測和設備檢測時，如果質檢人員的主觀判斷占據主要地位，就必須盡可能消除人為影響因素。[2]例如要加強理論知識學習和實踐操作鍛煉，持續提高質量檢測業務水平，制定完善的、詳細的、有較強可操作性的卷煙生產工藝標準，提高職業操守，促使現場卷煙質量檢測更規范、更公平。在使用儀器檢測時要注意查看其校驗記錄，確保儀器可靠，同時熟練操作儀器，遵守操作規程，妥善保存卷煙生產工藝質量檢驗結果，方便以后查閱。

三、結語

最近幾年，卷煙企業在管理方面取得顯著的改革成效，生產質量管理只是其中的一部分，但也是最為關鍵的一部分，企業務必要正視卷煙生產質量管理的不足之處，明確質量管理態度，樹立質量意識，同時優化卷煙生產環境，提供質量管理保障，通過加強工藝自檢全面提高卷煙質量，推動卷煙企業更快更好地發展下去。

參考文獻：

[1]儲燕.淺議提高卷煙產品質量管理工作的措施[J].科技與企業，2016（04）：5.

[2]陳中偉.質量管理工具在卷煙工廠的應用[J].企業改革與管理，2017（19）：20-21.