蛋雞標準化養殖管理存在問題及對策

胡紅坤

摘要：近年，我國的畜牧業得到快速的發展。然而在飛速發展中，禽流感和各種動物疾病讓人們開始產生對于食品安全問題的擔心。國家出于食品安全方面的考慮，也為更好地進行畜牧業的管理和發展，提出蛋雞標準化養殖技術方面的研究，改善傳統的養殖模式，使蛋雞養殖更加標準化。該文主要針對于蛋雞標準化養殖技術的研究進行闡述。

關鍵詞：蛋雞標準化養殖;管理模式;解決措施

中圖分類號：S831

文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.12.028

0引言

隨著我國畜牧業的發展，家畜總量上升，對于畜牧業.的養殖技術要求也隨之提高，對于畜牧業的管理責任也隨之加強。為更好地促進我國畜牧行業的發展，增強我國畜牧行業的實力，統一我國畜牧行業的養殖模式，提高我國的畜牧養殖技術，國家提出標準化養殖技術，其中主要就蛋雞標準化養殖技術進行了重點的研究和實踐。

1存在的問題

1.1缺乏標準的管理方法

我國的蛋雞養殖規模雖然很大，但正規的大型蛋雞養殖基地卻不多，大部分都是小型的蛋雞養殖場，無法做到規范的管理。特別是近年，國家的發展日新月異，蛋雞養殖的發展也有很大的變化。對于蛋雞養殖的管理卻沒有跟隨上發展的腳步。針對不同類型的養殖企業，相關部門并沒有一個規范性的指導文件，沒有科學的管理辦法;針對不同規模的蛋雞養殖企業，沒有提出有針對性的方案。這些問題不僅是由于目前的蛋雞養殖規模參差不齊，更多是由于相關部門并沒有重視管理工作，沒有將蛋雞養殖的管理工作當成重點進行關注，導致目前的蛋雞養殖管理混亂，不同類型的養殖企業之間差距明顯，無形之中增加養殖成本。

1.2缺乏規范的管理措施

我國目前的蛋雞養殖管理另一個問題就是缺乏規范的管理措施，無法保證蛋雞養殖的各種問題得到有效的解決。如針對于蛋雞養殖的選址問題，一定要按照國家的相關規定和要求進行養殖場的建設，但由于大多數的養殖企業初始資金短缺，無法完全按照國家的有關規定進行養殖場的建設，導致后期的養殖管理變得困難重重。針對這一情況，相關部門一直也沒有找到有效的管理辦法，一方面要鼓勵群眾積極的進行自主創業，另一方面還要保證國家政策的有效實行，導致蛋雞養殖一直缺乏有效的管理措施，沒有將目前的蛋雞養殖問題加以解決，導致在蛋雞養殖的長期經營中存在越來越多的問題[1]。

1.3管理人員素質差

目前的蛋雞養殖行業雖然呈現蒸蒸日，上的態勢，但其中還是蘊藏一系列的風險。如蛋雞養殖管理人員沒有過高的文化水平，對于蛋雞養殖的相關知識了解匱乏，沒有科學的蛋雞養殖管理認識，這些問題都導致蛋雞養殖存在未知的風險。如果蛋雞養殖人員不能對于蛋雞養殖有一個科學的認識，對于相關的管理問題就更加困難。

2對策

2.1合理規劃養殖基地建設

蛋雞標準化養殖技術是針對整個蛋雞養殖過程的各個方面提出的方案，從蛋雞養殖的基地選址開始，標準化養殖方案就開始進行設計。第一，對于養殖基地的選址要符合國家的相關規定，建立在距離城市、鄉村較遠距離的位置，而且養殖基地四周要有便捷的交通網絡，以便于進行蛋雞的運輸。第二，遠離居住區，并且不要太靠近水源，避免影響居民的日常生活、污染水源。第三，盡量建設在.空曠的地方，保障通風，減少火災的危險。進行養殖基地建設時，要注意進行基地的疾病防護，保障雞舍的通風，減少傳染性疫病的產生。第四，還要建立雞舍的四周綠化帶以及正常的消防措施。第五，要保證雞舍之間有足夠的空間，每個雞舍內的蛋雞數量有固定的限制。這些養殖基：地的建設要求都是標準化養殖的前期必要設計，不僅可以保證養殖基地的建設符合先進的養殖基地建設要求，還可以在后期的養殖中減少管理問題，避免外在的風險。

2.2規范引進種雞

蛋雞標準化養殖的關鍵步驟就是規范引進種雞，從蛋雞的選種開始就進行規范的標準化操作，保證蛋雞的選種過程符合規范，保證種雞的質量水準。其中，對于種雞的選擇要首先考慮國家認定的正規大型養殖基地，然后進行市場調研以及合理性研究，還要進行雞種的預培育，將雞種的引進過程做到零誤差，保證種雞的引進過程順利，并且引進的種雞質量高、品質好。在引進后，還要進行種雞的前期防疫操作以及各種健康監測，確保種雞有一個健康的發育過程。對于整個種雞的引進過程，標準化養殖具有一套規范的流程，保證每一個環節都能做到符合規定。這一整套的流程經歷多個地區和企業的實踐，并且有相關專家進行辯證研究，最終才正式開始實施，可以從根本上保證種雞的引進規范、合理[2]。

2.3科學蛋雞后續培養

對于漫長蛋雞的養殖過程，除前期的雞舍建設與中期的雞種引進外，剩下的就是蛋雞養殖過程的后續培育。針對這漫長的后期培育，標準化養殖也有一套科學的養殖方法，針對于不同時期的蛋雞，有不同的養殖方式。針對于早期的蛋雞，首先需要注意的就是對于溫度的控制以及日益成長所帶來的的身體變化。通常對于6個月左右的雛雞，溫度控制在35°C左右比較合適，根據早晚溫差的不同，及時地進行雞舍的溫度調節，有利于雛雞的健康發育。另外，要注意雛雞的成長發育，及時進行雛雞的身體清理以及雞舍的衛生。針對于已經成熟的蛋雞，主要進行日常孵蛋的管理，注重蛋雞的繁殖工作，避免蛋雞由于身體的問題而影響繁殖工作。同時，要注重喂養飼料的變化，不同時期的蛋雞喂養飼料也有一定的改變，對于雛雞，主要的飼料是顆粒較細的雜糧，而對于培育中的蛋雞，主要飼料就是一些顆粒較粗的雜糧，這樣有助于蛋雞的生長和培育。就蛋雞標準化養殖技術，科學的蛋雞后續培養這一環節得到了廣泛的認可，眾多專家、學者以及企業都對這種培養方式認可度極高[3]。

3結束語

蛋雞養殖雖然是我國畜牧養殖行業中的一小部分，但對于整個國民經濟的發展仍有一定的促進作用。實行蛋雞標準化養殖，不僅可以改善我國目前蛋雞養殖行業發展規模參差不齊的情況，還能更好地促進我國蛋雞養殖規模的擴大，使我國的蛋雞養殖更加規范化、蛋雞養殖技術體系更加完善、蛋雞養殖管理模式更加先進。另外，推進蛋雞標準化養殖，可以使大型、正規的蛋雞養殖企業獲得更優異的發展環境，還可以使小型的蛋雞養殖企業獲得突飛猛進的發展。如通過蛋雞標準化養殖，可以與先進的蛋雞養殖技術接軌，提高自身的蛋雞養殖技術，完善自身的蛋雞養殖管理模式，更好地提高企業的利益。在一定程度上促進我國畜牧業的發展，進而提升我國的經濟發展水平。

參考文獻

[1]張美芬，淺談蛋雞標準化健康養殖[J].上海畜牧獸醫通訊，2015（1）：78-79.

[2]楊衛軍，張珍珍，微生態制劑在畜牧養殖生產中的應用[J].獸醫導刊，2016（7）：45.

[3]陳祈磊，胡又佳，動物微生態制劑研究應用進展[J].中國微生態學雜志，2009，21（9）：857-859.