探討畜牧養殖中的環境保護問題

張新亮

基于當前國內發展格局分析可知，畜牧養殖業成為經濟發展的重要助推器，為我國經濟的發展做出了重大貢獻。但畜牧養殖業的發展，帶來了嚴重的環境污染問題，嚴重破壞了其周邊的生態環境。為了保證人與自然的和諧，妥善處理好畜牧養殖中的環境問題，就需要始終秉承科學發展觀，樹立綠色生態養殖理念，同時國家要不斷完善相關法律法規，堅持“執法必嚴、違法必究”，全面加強對養殖污染的管理，以此來實現經濟效益與環境效益。

1、畜牧養殖環境存在的主要問題

（1）糞便對環境的污染

基于畜牧養殖分析來講，動物糞便為環境主要的污染源。當前，部分養殖戶并沒有處理動物糞便的意識，致使長期以來對環境造成嚴重的污染。基于此情況下，在畜牧養殖過程中，必須加強對動物糞便管理，降低其對環境的影響程度。例如，每頭豬一年中排泄物高達2.5噸，根據當前畜牧養殖規模，不難看出一年產生糞便的總量，這對于環境造成了嚴重的壓力。此外，在實際的養殖過程中，絕大部分養殖場并沒有建立完善的糞便處理體系，致使動物糞便排放不規律，對附近的河流、土地、空氣等造成嚴重的污染。與此同時，釋放出來的有毒微生物，嚴重威脅著人們的身心健康。

（2）藥物殘留對環境的污染

在畜牧養殖過程中，雖然為動物注射了疫苗，并取得了抑制疫病的效果。但在具體實施過程中，仍然存在一定的問題。例如，畜禽體外卻殘留著藥物，這些藥物一旦揮發便形成有毒物質，致使對周邊土壤與水源產生污染，如果不能夠采取相應的措施，及時對其加以處理，將會對人體健康帶來一定的威脅。

（3）畜禽飼料對環境的污染

根據科學實踐研究表明，畜禽飼料中含有大量的植酸磷。如果畜禽沒有及時將其吸收，將會造成磷污染問題。除此之外，飼料中還存有難以吸收的氨基酸，這在一定程度上增加了氮污染的可能性。基于磷污染與氮污染問題來講，均可對大氣環境造成污染。尤其現階段，隨著我國畜牧業的規模化發展，但個體飼養與養殖場仍然作為養殖的主體，在具體的養殖過程中，并沒有采用科學的養殖方式，以及飼料用量缺乏合理性，致使其對環境污染日益嚴重化，這也是當前我國畜牧養殖業面臨的主要問題。

2、畜牧養殖中環保問題解決的優化策略

（1）增強養殖人員環保意識

為了改善當前養殖環境，妥善處理好畜牧養殖環境污染問題，就需要轉變行業發展思路，積極轉變養殖觀念，樹立全新的生態養殖理念。在畜牧養殖過程中，養殖人員要始終堅持以科學發展觀為指導，采取綠色養殖方式，逐漸提升養殖人員的環保意識。因此，相關管理部門需要根據當前的實際情況，加大對養殖環境的管理力度，注重環保工作的宣傳推廣，定期組織對養殖戶進行專業培訓，增強養殖戶的綠色環保意識，促使其意識到環境對人們的重要性。與此同時，相關部門要采取相應的管理措施，積極引導養殖戶參與到養殖污染治理工作中，降低養殖污染對環境的影響，為人們的身體健康創造良好的環境。

（2）健全畜牧養殖法律法規

基于我國畜牧養殖業不斷推進，致使畜牧養殖形成了產業化，而養殖污染問題勢必借助法律法規進行約束。因此，地方政府及相關管理部門，要制定較為健全的地方法律法規，加強對養殖污染管理，逐步擴大法律監控管理的力度，充分發揮法律法規的強制作用，以此來有效的解決污染問題。此外，嚴格規定畜牧養殖技術，嚴格監控飼料與獸藥添加劑，保證畜牧養殖的生態化，打造綠色無公害產品，保障人們的身體健康。同時，國家可根據當前畜牧養殖污染問題，以及環境污染實際情況，不斷完善現行的法律法規，對畜牧養殖作出科學規范，全面落實“執法必嚴、違法必究”，從而為養殖環境的治理提供法律保障。

（3）加大畜牧養殖污染治理力度

近些年來，隨著畜牧養殖規模化，導致畜牧養殖污染程度日益嚴峻化，為了有效的改善當前這一現狀，則需要加大對畜牧養殖污染治理力度，切實有效的解決污染問題，緩解緊張的環境壓力。集中體現在以下方面問題：其一，相關管理部門要逐漸加大資金投入，做好基礎設施建設，為治理養殖污染提供重要的保障。例如，根據污染治理工作的需要，建設畜牧養殖無害化中心，主要負責養殖廢棄物進行回收利用，實現循環再利用的目的，進而降低污染程度。其二，對于養殖過程中產生的污染問題，可積極引進先進的技術，運用現代技術加以處理，實現對環境污染問題的解決。例如，在處理廢水及畜禽糞便時，通常情況下可使用生物凈化方法進行。

（4）構建綠色生態的養殖方式

畜牧養殖中的環保作為系統性工程，涉及到諸多環節內容。因此，在畜牧養殖過程中，通過實施綠色生態養殖模式，對于實現生態化養殖具有重要的作用。而綠色獸藥、綠色飼料、綠色養殖方式的實施，不僅可以有效的控制動物排出的有毒物質，還有助于實現農畜產品的生態化。基于此情況下，必須構建綠色生態的養殖模式，這也是在積極響應可持續發展觀的要求。此外，還需要加強對養殖廢棄物管理，實施循環再利用的運行模式，同時要加大養殖污染的凈化力度，實現畜牧養殖的生態化目標。

綜上所述，隨著我國畜牧養殖業的快速發展，而養殖環境污染問題日益嚴重化，不但影響著人們的健康，而且對周邊環境帶來了壓力，其危害性相對加大，成為當前畜牧養殖發展面臨的主要問題。因此，相關管理部門必須給予足夠的重視，加大對養殖環境污染管理力度，不斷完善相關法律法規。與此同時，相關管理部門在立足于當前情況，積極借鑒國外先進的處理經驗，采用先進的處理技術，同時制定完善的環保方案，降低動物養殖對環境的影響，進而實現養殖業的可持續發展。

（作者單位：742500甘肅省隴南市成縣城關鎮畜牧獸醫站）