藍莓規范化種植技術研究

李建春

藍莓是深受人們喜愛的食物之一，不僅口感好，而且營養價值豐富，對于抗衰老、提升視力等具有很好的效果，另外藍莓還具有防癌的作用。因此，市場對藍莓的需求量不斷增加，為滿足市場對藍莓的需求，需要注重藍莓的規范化種植，保障藍莓的質量和產量。

1、科學選地建園

在藍莓的種植過程中，土壤的肥力、水分以及溫度等都會對藍莓產生較大的影響，由于藍莓對土壤的要求較高，因此，很多地區的土壤都不符合藍莓種植的要求，只有將土壤改良之后才能種植藍莓。在藍莓的園地的選擇過程中，需要注意藍莓的生長習性，藍莓的生長比較懼怕干旱以及寒冷，需要相對濕潤的地塊建園，并且在氣候比較寒冷的情況下需要做好防寒處理。

（1）控制土壤酸堿度

藍莓的種植需要注重把控土壤的酸堿度，通常情況下，矮叢藍莓的土壤的PH值應控制在4.3-5.2左右;高叢藍莓土壤的酸堿度應控制在4.3-4.8左右。如果種植地區土壤的PH值不符合標準要求，需要提前30天左右對土壤進行改良。可以應用硫磺粉灑在土壤表面，用這種方式可以對種植園的土壤進行全面的改良。另外也可以調整種植穴內土壤的酸堿度。

（2）土壤的質地

種植藍莓需要土壤的透氣性較強，除此之外，還需要土壤具有一定的保水以及保肥能力。而且在一些排水能力較強的沙質土壤中也可以種植藍莓，但在沙質土壤中種植藍莓需要注重控制好肥力與水分供應。但藍莓不適宜在黏重的土壤中生長。

（3）土壤的有機質

種植藍莓的有機質含量以3%最佳，如果土壤有機質含量不能達到這一要求，則需要對土壤進行改良，提升土壤有機質含量。可以應用草炭進行改良，但應注重草炭的PH值，可以先將草炭應用硫磺粉進行處理，使其PH值達到4.0以下，然后將草炭均勻的拌入種植穴中，進而起到改善土壤有機質的作用。另外，為了降低成本，也可以選用碎樹皮、作物秸稈以及腐葉土等改善土壤的有機質，也可以起到很好的效果。

（4）地形地貌

選擇藍莓種植園，最好將其建于平坦的地塊中，也可以建在緩坡的地塊中。要確保園地的光照充足，由于藍莓的生長比較喜光，因此，要避免園地周圍有高大的建筑或者樹木等，確保園地能夠得到充足的光照。另外，藍莓比較容易變質，為了不影響藍莓的品質，需要選擇交通便利的地點建園，這樣能夠保障藍莓可以迅速送到加工廠以及市場，避免因運輸問題導致藍莓變質。

2、品種的選擇

藍莓的品種將會直接影響到藍莓的品質和藍莓的產量，在選擇藍莓品種的時，需要結合種植地點的實際情況科學選種，要考慮到種植地點的氣候狀況以及土壤性質等。通常情況，如果進行露地栽培，則應選擇半高叢藍莓。如果采用溫室栽培，則應選擇兔眼藍莓以及高叢藍莓等。如果栽培藍莓以加工為目的，則可以選用矮叢藍莓。藍莓可以進行異花授粉，因此，為保障藍莓的產量，需要合理配置授粉樹，只要將花期大致相同的品種進行配置即可進行相互授粉。

3、定植前的準備

藍莓定植之前需要做好相應的準備工作，首先要在園內準備好道路溝渠，為避免園內出現積水現象，需要設置好相應的排水設施。其次，要在定植前一年的秋季或者初冬挖好定植穴，或者挖好定植溝，通常情況下，定植穴的深度應控制在45-50厘米左右，定植穴上口直徑應控制在50厘米左右。定植溝的深度應控制字45-50厘米左右，其寬度應控制在50厘米左右。

4、藍莓的定植

藍莓定植通常都會在秋季，但有時也可以在翌年春季進行定植，如果藍莓的苗木屬于盆栽苗木，那么定植時則可以在任意季節進行定植。為確保藍莓的產量，在藍莓定植過程中可以適當增加定植密度，但應結合藍莓的品種合理控制定植密度。例如，針對矮叢藍莓的定植，其株行距應控制在1×1米，而高叢藍莓的定植，株行距應控制在1.2×1.2米。應采用腐熟的鋸屑、樹皮以及甘草等填充定植穴或者定植溝，并在其上面覆蓋上10厘米的土壤，這樣既能起到改善土壤條件的作用，也能避免藍莓根部結束到未完全腐熟的植物殘體。除此之外，還可以應用無機復合肥或者農家肥作為底肥，但施加過程中需要用土充分攪拌，并在其上面覆蓋一層土壤。然后開始移栽，移栽的深度應與育苗時的深度一致，要將藍莓的根系理順，保障根系能夠均勻分布，然后應用土壤覆蓋，應采用比較松散的土壤進行覆蓋，這樣可以使苗木的根部能夠與土壤充分接觸。在完成覆土工作之后，要澆透水。完成定植之后，需應用干草、鋸屑以及松針等進行覆蓋，覆蓋的厚度為10厘米左右，也可以應用塑料地膜覆蓋。

5、定植后的管理

（1）水分管理

藍莓的生長對水分要求比較嚴苛，水分的供應不僅會影響到藍莓的產量，而且會對藍莓的品質造成較大的影響，因此，在藍莓的種植過程中需要做好水分管理工作，將水分控制在合理范圍內，為藍莓創造良好的生長環境。另外，水分管理還需結合藍莓的不同生長階段，采取不同的管理措施。例如，在藍莓的萌芽其至落葉期，其所需的水分相當于平均周降水量2.5厘米左右。而在藍莓的坐果其至果實采收，此階段藍莓的水分需求量應相當于平均周降水量4厘米左右。

（2）科學施肥

藍莓的生長需要確保有足夠的肥力供應，但應注重科學施肥，如果施肥量過大，不僅不會促進藍莓的生長，反而會起到副作用，抑制藍莓的生長，甚至會造成藍莓的死亡。因此，需要結合藍莓的樹體實際營養狀況以及土壤的肥力情況等進行科學施肥。在施肥過程中，為了避免肥料對藍莓根部造成損害，施肥出應具根基部15-20厘米左右，并環裝施加。

藍莓的生長會環境條件的要求相對較高，因此，在藍莓規范化種植過程中，需要注重選地建園、科學選種、適時移植，并要做好肥水管理工作，為藍莓的生長創造有利條件。

（作者單位：132500 吉林省蛟河市農業特色產業發展中心）