轉型背景下“藥用植物保護學”教學模式的改革與實踐

高郁芳 管仁國 孫立晨 宋宇鵬

摘要：“藥用植物保護學”是中藥學院中草藥栽培與鑒定專業的專業課程之一，具有較強的理論性和實踐性。為了適應轉型背景下該專業培養目標和中藥材領域人才的需求，課程組人員經過兩年教學經驗的積累，對該課程的授課模式進行了多方面探索。優化整合了課程內容和知識點，課程整體脈絡更加清晰合理;嘗試多種教學方法和手段，調動了學生主動學習的積極性，教學效果突出;調整實驗實習模式，學生創新意識和動手能力顯著提高;改進考核評價體系，真實反映學生的學習成果。

關鍵詞：藥用植物保護;教學模式;改革;實踐

基金項目：吉林省高等教育學會高教科研一般課題JGJX2018D200

中圖分類號： ?G642 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? DOI編號： ? 10.14025/j.cnki.jlny.2019.18.052

“植物保護學”是綜合利用多學科知識，以經濟、科學的方法，保護人類目標植物免受有害生物的危害，保護生態平衡，確保農業生產可持續發展的一門學科?！八幱弥参锉Ｗo學”是中草藥栽培與鑒定專業的專業課程之一，旨在培養綜合型的中藥材行業專業人才，除了掌握中草藥栽培、引種馴化和良種選育外，還需要具備診斷和識別藥用植物病蟲害種類，掌握病蟲害的發生發展規律，并提出相關防治措施的能力。然而，為了增強學生實踐動手和創新能力，新的教學計劃“藥用植物保護學”這門課程的總學時由原來的80學時下降為現在的68學時，課程包括病理學和昆蟲學，內容繁多，涉及面廣泛，加上該專業的學生沒有植物病蟲害等方面的相關知識。因此，按以往多年的教學方法很難使學生從根本上理解和掌握本課程主要的知識點和技能。為了更有效的服務地方經濟，配合中藥材栽培與鑒定專業培養目標的轉型，就要打破傳統的授課模式，整合現有的教學內容，改變教學方法和手段，加強實踐實習力度，改革考核方式。達到培養專業基礎理論夠用，綜合素質高，實踐能力強的中藥材栽培與鑒定的合格人才。

1 整合和優化教學內容

藥用植物保護學包括病理和昆蟲兩部分，又分為總論和各論?？傉摬糠值慕虒W本著基本理論夠用為原則，保留必要的知識點;結合案例重點講解，使學生印象深刻;結合本學科前沿知識，拓寬學生視野?？傉搩热莶『Σ糠种饕前Y狀——病原——發生規律;害蟲部分主要是外部形態——生物學特性——昆蟲分類——環境對昆蟲的影響。病蟲害交叉部分為藥用植物病蟲害的診斷與防治，即調查統計方法——診斷——防治原理和方法。各論內容的整合形式為藥用植物主要病害按類型講解，主要害蟲種類按危害植物特性講解。之后再按藥用作物種類總結主要病蟲害種類和綜合防治特點。通過以上對藥用植物保護學的內容合理取舍，梳理關聯內容，使學生思路清晰，避免了不必要的重復，提高了授課效率。

2 改革教學方法和手段

學生是課堂教學的主體，大學課堂不應該是教師一個人的一言堂，而是要以學生為主體，教師為主導為原則，充分互動，調動學生學習的主動性，達到活躍課堂氣氛，提高教學效果的目的。因而，總論部分教學方法可以采用故事背景導入法，圖文注釋法交代課程內容，使學生做到心中有數;為了集中學生的學習精力，引起學生興趣，采用啟發式、比較式和案例式教學，并將重要的知識點結合到各部分內容中反復強調，舉一反三，達到加深印象，重點突出的目的;也可以留作思考題課堂隨時提問，或作為課前小考題的考核內容之一，使每次授課內容的重要知識點爛熟于心，為各論的學習打下良好基礎。各論的學習主要是采取分組討論法，在熟悉總論基本知識的基礎上，學生可以制作PPT進行藥用植物病害和蟲害的講解。具體方法是按5人分為一組，每組分5種病害或者蟲害，小組人員相互研究確定每人講解的病蟲害類型。分組討論法首先要提前一周做好準備工作，教師提出查資料做課件和講解的具體要求，并作為平時的部分考核成績。對內容也有具體要求，比如，病害必須講明癥狀，包括植株生長時期、發病部位、病狀、病癥和發病過程;病原菌種類、分類地位和病菌主要形態和生物學特性;發病規律要說明病原物越冬的狀態部位、侵染方式、傳播方式、發病條件和時期;防治措施要求高效且簡單可行。講解之后學生和教師提出問題并討論，最后教師總結。這種方法充分調動了學生主動學習的積極性，一是學生主動查閱并整理資料，制作PPT，鍛煉了行文和總結能力;二是學生講課。鍛煉了表達講解能力，增加自信。時間安排上每學時盡可能做到講一個病害或蟲害，注重內容完整性，授課效果和效率都得到了提高，達到了預期效果。各論的最后按重要的藥用作物歸納病蟲害發生的種類，并采用主次分析法和現場教學法等對其制定有利于藥材生產科學的有效防治方案。

以藥用植物保護學教學大綱為依據，制作出圖文并茂、內容豐富、形象直觀的多媒體課件，并搜集課程相關的視頻進行播放，打破常規課堂的沉悶，達到活躍課堂氣氛的效果。鑒于本課程實踐性強的特點，講解過程中把藥用植物病蟲害的實物標本展現給學生更增添了真實感。還可以利用現代網絡技術和平臺，例如學習通等新媒體技術，建立與學生的多種溝通方式，及時解決學生在學習過程中遇到的問題。

3突破教學實驗和實習模式

本著為地方經濟生產服務的宗旨，實驗教學的目的就是讓學生掌握藥用植物保護學在生產實踐中的應用知識，具備藥用植物病蟲害預防和防治的基本方法與技能，學會用所學的方法解決生產中的問題。改革傳統的實驗教學模式，就要求實驗內容設置符合地方經濟發展，重點監測和防治各地區中藥材主要病蟲害。實驗課是學生對理論知識消化理解的重要環節，上實驗課前教師的講解對于學生能否收到良好實驗效果至關重要。實驗課要做什么，為什么做，怎么做，都要言簡意賅地加以強調。實驗的操作方法、細節要示范到位，安全和注意事項也不可忽視。以往的實驗課由于受季節性的限制，往往不能達到預期效果，新的實驗模式是更多地結合自然田間條件，將實驗時間調整到病蟲害容易發生的時期，部分實驗實習時間靈活掌握，使學生能夠看到并掌握田間自然發生的病蟲害癥狀和發生規律。加強實驗室、學院藥用植物園和中藥材基地建設，學校新進了超凈工作臺、光照培養箱等儀器設備，投資新建藥用植物園和沙家溝中藥材種植基地，保證內容豐富的設計性及綜合性實驗順利開展，有利于學生更好地理解和掌握植物保護專業技能。藥植園和基地種植了多種藥用植物，為實驗實習提供新鮮的材料，增加和更新了實驗標本。教師的科研水平也是培養高素質學生動手能力和創新創業課題研究的基本前提，最好的方法是在教師的引導下讓，學生自己設計實驗方案，自己動手實施，自己總結提高。近年來，吉林農業科技學院的學生創新創業項目數量和質量有了顯著提高，也充分體現了藥用植物保護學的實驗教學改革的成效。

4 改進考核評價體系

規范合理的考核評價體系，是提高學生重視學習的有效手段。藥用植物保護學理論課考核標準是：平時成績共50%：由出勤10%、提問10%、作業10%和測驗20%構成;期末成績占50%：采取口試形式，每人一套題，內容不重復，涵蓋率90%以上，現場給分，學生簽字。提問通常是課堂老師反復強調的問題，有的也可能是當堂課要求速記的問題。測驗往往也是重要的知識點，利用課前幾分鐘時間，每個學生拿出一張紙，寫好名字和學號，出2～3道題，最后點到名字的學生上交并計分。課后作業則是側重知識點拓展的思考題。這種考核方法能夠較好地避免僅以期末考試卷衡量學生學得好壞的片面性，較客觀地反映了學生對知識的掌握程度，可信度增強。以往實驗課僅僅是理論課平時成績的一部分，而且只是以實驗報告單為評價標準，故很多學生只重視報告的抄寫，卻忽視了實驗的操作過程，沒有達到上實驗課的目的和初衷。隨著學校的轉型發展，藥用植物保護學實驗課單獨列為一門課程，有單獨的考核方式方法。實驗課成績：出勤10%、實驗表現20%、實驗操作30%、實驗報告和結果分析40%。在上實驗課的同時，教師要熟悉學生，對學生表現和操作進行觀察判斷，著重表現好和壞的并加以記錄。選擇一兩項實驗內容逐一考核實驗操作并記錄成績。實驗報告必須真實可靠，要求有實驗結果并分析原因，避免抄襲方可記錄有效成績。通過成績考核方法的改進，能夠反映學生實踐動手能力的真實水平，從而達到強化學生實踐能力考核和綜合能力培養的目的。

通過課程組多年的教學經驗積累，雖然取得了一定效果，但是教學中還存在各種問題需要不斷完善。加強實踐課程教學文件更新。實驗教材是實驗課的重要依據，目前藥用植物保護學只有一本簡易的實驗指導，缺乏綜合性、設計性實驗;受地域、季節等因素的限制，有些實驗安排無法進行。不適應新形勢下教學改革的模式，有必要結合該課程的教學目標，編寫科學適用的實驗教材，有利于學生及時了解實驗內容，收到更好的實驗效果。加強實驗課標本資源庫的完善。植物保護實驗室現有的病蟲害標本由于存放時間過久，浸漬標本數量少，褪色嚴重;永久玻片標本數量有限，且多數不適合藥用植物病蟲害實驗;盒裝標本已經長霉生蟲，特征已經不夠明顯，觀察不到典型的特征，影響學生對病原菌形態和害蟲特征的觀察和識別，亟須不斷完善標本數量和質量。加強“藥用植物保護學”慕課的建設，進一步擴大開放式在線課程的利用，通過共享平臺，以學生為主體，充分發揮學生學習的自主性，促進人才培養質量的提升。探索校企聯合培養人才模式，以工學結合的教學方法為切入點，利用企業提供的職業崗位進行綜合性生產性實訓，培養學生適應新職業新崗位的綜合實踐能力，為學生今后的職業發展奠定堅實基礎。

參考文獻

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作者簡介：高郁芳，本科學歷，教授，研究方向：藥用植物保護學和微生物學研究。