飲食療法在高血壓中的應用分析

韋燕玲

【摘? 要】目的： 研究飲食療法在高血壓中的應用有效性。方法 隨機選擇120例患者，均是于2019年9月-2020年3月在我院中接受高血壓治療的患者，隨意分兩組，1組有患者人數60例，給飲食療法，2組有患者人數60例，給予常規療法，對比兩組治療效果和血壓水平。結果 兩組治療效果差異較大，相比于2組，1組有效率更高，有統計學意義P<0.05。治療前，兩組患者血壓水平無統計學意義P>0.05;治療后，相比于2組，1組患者的舒張壓與收縮壓更低，有統計學意義P<0.05。結論 飲食療法在高血壓中的應用效果更甚，保障患者治療效果的同時，降低患者血壓水平，為理想的治療方法，值得推廣。

【關鍵詞】高血壓;飲食療法;依從性

【中圖分類號】R544.1? ????【文獻標識碼】A?? ???【文章編號】1004-7484（2020）09-0259-01

高血壓為臨床慢性病，是導致心腦血管疾病的主要因素，近些年高血壓患者人數越來越多，此病的防治得到了醫療界的廣泛關注。有文獻顯示^【1】，飲食療法在高血壓中的應用效果較好，為了驗證此結論，本文隨機選擇120例患者，均是于2019年9月-2020年3月在我院中接受高血壓治療的患者作為觀察對象，展開深入分析，詳細內容如下。

1、資料與方法

1.1一般資料

隨機選擇120例患者，均是于2019年9月-2020年3月在我院中接受高血壓治療的患者，隨意分兩組，1組有患者人數60例，2組有患者人數60例，前者患者的均齡為（56.52±9.23）歲，后者患者的均齡為（56.67±9.35）歲;前者男性患者40例，女性患者20例，后者男性患者41例，女性患者19例。患者家屬均簽署了知情同意書，經倫理委員會批準，所選患者均符合高血壓治療要求，排除心肝腎功能不全和患有精神疾病等患者，資料差異不大，可比。

1.2方法

2組有患者人數60例，給予常規療法，嚴格依據臨床要求開展治療工作。

1組有患者人數60例，給飲食療法：首先，增強飲食指導。讓高血壓患者少食用膽固醇較高的食物，比如蛋黃與動物內臟等，多食用低脂肪與低熱量食物，控制鈉鹽攝入，避免食用腌制品，適當補充高纖維和蛋白質食物，多攝入水果及新鮮蔬菜，按四季變化合理搭配飲食，形成好的飲食習慣;多攝入膳食纖維食物，其含有復雜化合物，能夠影響人體膽固醇代謝。腸內膳食纖維能夠影響膽固醇吸收，防止出現動脈硬化的現象。此外膳食纖維有助于排便，能夠控制患者體重。其次，體重控制。針對高血壓患者而言，把體重控制在合理范圍內十分重要，特別是體重超標的患者，控制體重為控制高血壓疾病的有效手段。肥胖是導致高血壓的主要因素，因此需要控制患者熱量攝入，少吃甜品，多吃蔬菜等。最后，了解患者飲食習慣。在和患者溝通中，掌握患者飲食習慣，結合患者實際的飲食習慣制定良好的飲食方案，改善其不良的飲食習慣，形成良好的飲食習慣，清淡飲食^【2】。

1.3觀察指標

對兩組治療效果和血壓水平進行觀察。

1.4統計學方法

采用 SPSS20.0 統計學軟件對數據進行統計學分析。計量的比較采用 t 值檢驗，計數的比較采用 X2檢驗，P <0.05 代表存在顯著差異。

2、結果

2.2對比兩組治療效果

由表1數據可知，兩組治療效果差異較大，相比于2組，1組有效率更高，有統計學意義P<0.05。

2.2對比兩組患者血壓水平

由表2可知，治療前，兩組患者血壓水平無統計學意義P>0.05;治療后，相比于2組，1組患者的舒張壓與收縮壓更低，有統計學意義P<0.05。

3、討論

對于高血壓患者來講，加強日常飲食管理，能夠切實降低血壓水平，保證血壓穩定，避免并發癥出現。高血壓患者一定要合理控制飲食，少食用高油高鹽的食物，調查表示體重下降血壓也會隨之下降。同時，高血壓患者還可以吃一些降壓食物，例如山楂和芹菜等。在整體上保持清淡，防止食用對不利于血壓控制的食物^【3】。本文研究結果為：由表1數據可知，兩組治療效果差異較大，相比于2組，1組有效率更高，有統計學意義。由表2可知，治療前，兩組患者血壓水平無統計學意義;治療后，相比于2組，1組患者的舒張壓與收縮壓更低，有統計學意義。和黃帆，楊勇，李迪等人研究結論相差較小，代表性較強。

綜上所述，飲食療法在高血壓中的應用效果更甚，保障患者治療效果的同時，降低患者血壓水平，為理想的治療方法，值得推廣。

參考文獻

[1]黃帆，楊勇，李迪，王俊杰.飲食療法在高血壓中的應用分析[J].全科口腔醫學電子雜志，2019，6（35）：16.

[2]馬靖，吉金山，逯明福.高血壓飲食療法的研究進展[J].中外醫學研究，2019，17（25）：186-188.

[3]卓小娟，張敬文，李斌.不同膳食模式在社區老年高血壓患者家庭管理中的應用[J].中國老年學雜志，2019，39（11）：2580-2583.