授人以漁，中國雜交水稻助力非洲國家實現糧食安全

鄭青亭

“全球饑餓人口數量在下降，但非洲饑餓人口的絕對數量相對在增加。”中國農業大學人文與發展學院副院長武晉曾表示，非洲糧食安全形勢嚴峻，糧食進口依賴程度高，一些國家達到30%～40%，饑餓人口占比達20%～25%。針對非洲的糧食困境，來自中國的農業援助和技術支持，正在助力非洲饑餓問題的緩解。

在中非合作框架下，中國一直在用自己的發展經驗幫助非洲提高糧食自主生產能力和農業技術水平。早在20世紀90年代，我國就有大批的農業學者前往非洲援建，其中發展水稻、玉米和棉花種植就是重要的一部分，如非洲的馬達加斯加、布隆迪、科特迪瓦、烏干達、坦桑尼亞等國都得到了中國的農業援助，并且在近年來獲得巨大成功，尤其是雜交水稻方面。

與中國相比，非洲農業資源十分充裕。麥肯錫2012年數據統計顯示，世界未開發利用耕地有60%集中于非洲地區。但因諸多原因，如農業基礎設施不足、化肥生產及使用量低、缺乏育種能力、農業機械化水平差、政府財政支農能力弱等，非洲農業發展受到嚴重制約。

多年來，因耕種習慣、農技、水資源等多方原因，雜交水稻在非洲“扎根”，比在亞洲其他地區及美洲難得多。但中國專家依然樂此不疲地將技術服務送到非洲的田間地頭。中國不僅為非洲帶去了培育出適合非洲的水稻種子，還帶去了中國的農業技術團隊，在推廣中國雜交水稻品種的同時，也對非洲人進行了種植技術和技能的培訓。1996年至今，中國政府通過與聯合國糧農組織和受援國政府三方實施“南南合作”項目，先后向毛里塔尼亞、加納、埃塞俄比亞、馬里、尼日利亞、塞拉利昂和加蓬等國派出農業專家和技術人員，示范、推廣雜交水稻技術。此外，中國企業也在坦桑尼亞、盧旺達、多哥等國投資建設了雜交水稻試驗基地。

最近，中國的農業技術專家在馬達加斯加種植的水稻取得了巨大成功。馬達加斯加氣候條件復雜，在袁隆平院士的指導下，中國農業技術專家成功培育出3種適合當地土壤氣候的高產雜交水稻種子。使用后，水稻產量達到10.8噸/公頃，遠高于當地一般3噸/公頃的產量。目前，馬達加斯加已成為非洲雜交水稻種植面積最大、產量最高的國家，雜交水稻種植面積近2萬公頃，水稻年增產6萬噸，平均產量是當地品種的一倍以上。而在13年前，這個世界上除亞洲國家外生產稻谷歷史最長的國家，全國水稻平均產量僅為3.5噸/公頃，每年需進口20至40萬噸的大米。

除了馬達加斯加，中國的雜交水稻已經在非洲16個國家結出了沉甸甸的稻穗。未來，我國雜交水稻將有望解決部分非洲國家的糧食安全問題。

非洲雜交水稻創紀錄，中國援非農業領域取得重大成果，進一步證明，袁隆平團隊研究的雜交水稻不僅保護了中國的糧食安全，也將為非洲乃至世界糧食安全作出重大貢獻。