牛永浩, 張 濤, 張彩云, 王 淵
(1.楊凌職業技術學院, 陜西 楊凌 712100;2.涇陽縣植保植檢站, 陜西 涇陽 713700;3.彬州市新民農業技術推廣區域站, 陜西 彬州 713500;4.陜西省植物保護工作總站, 陜西 西安 710003 )
桃原產于中國,其色、香、味俱佳,營養豐富。桃花具有很大的觀賞價值,同時,桃又是很重要的一種水果,所以深受人們喜愛,其種植歷史悠久[1]。隨著桃樹種植面積的不斷擴大,以及田間種植環境的多樣化和復雜化,近年來,桃樹上病蟲害種類越來越多,危害愈加嚴重[2]。我國目前桃樹病蟲害防治主要依靠化學農藥,多種化學農藥的長期使用導致病蟲害產生抗藥性,需要不斷地加大施藥劑量。因此,目前桃生產上農藥殘留超標問題越來越突出,嚴重影響桃的質量和品質[3,4]。2015年,為貫徹落實中央農村工作會議、中央1號文件和全國農業工作會議精神,大力推進農藥減量控害,農業部印發《到2020年農藥使用量零增長行動方案》,提倡植物病蟲害綠色防控技術的研究與推廣[5]。王艷輝[6]等人在北京平谷大桃產區開展了病蟲害監測、農藥使用動態監測、害蟲物理方法誘殺、農業方法防治、生物天敵防治等技術組成的綠色防控措施示范與推廣工作,結果表明,應用綠色防控技術防治桃樹害蟲,病蟲害可以得到有效控制,果品質量明顯提高,投入減少,經濟效益增加。另外,有研究表明藜蘆堿、蘇云金桿菌、苦參堿對于防治桃樹病蟲害有著良好的效果[7]。盡管近些年果樹病蟲害綠色防控技術備受關注,健康水果生產備受人們重視,但果樹病蟲害防治過程中對化學農藥的依賴度仍很高,農藥殘留問題越來越嚴重,水果安全生產事故頻發,直接影響到人們的身體健康。本研究通過大量的田間試驗對比,提出了利用黃板、性誘劑、迷向技術、保護利用自然天敵以及應用生物源農藥等綠色防治措施,科學合理使用低毒、低殘留化學農藥,減少高毒、高殘留化學農藥的使用,保證桃的質量安全和品質,維護農業生態環境安全,保障人民群眾身體健康。
目前,我國西北地區主要桃樹種植區域常見的桃樹害蟲種類主要有梨小食心蟲、桃小食心蟲、葉螨、桑白蚧、蚜蟲、桃蛀螟和桃潛葉蛾等[2,8]。針對桃樹主要害蟲,在防治過程中貫徹“預防為主、綜合防治”的植保方針,以農業防治為基礎,優先采用物理誘捕器誘殺、生物天敵控制、生態防治方法,即利用黃板、天敵昆蟲、昆蟲性誘劑及配套誘捕器,配合使用低毒低殘留農藥以及生物源農藥等,對桃樹害蟲進行有效控制。
目前,我國西北地區桃產區害蟲農業防治方法主要有以下幾種:
2.1.1 刮除翹皮 刮除桃樹上的老翹皮,可以有效消滅桃樹害蟲越冬幼蟲以及卵,減少桃園害蟲種群數量。
2.1.2 清潔田園 清除掉桃園內的枯枝、落葉及雜草等,深埋或者集中燒毀,以消滅桃樹害蟲越冬成蟲、卵以及幼蟲,減少蟲口密度。
2.1.3 樹干涂白 秋季用石灰水對桃樹主干進行涂白,還可以結合采用根莖培土方法,消滅桃樹害蟲越冬蟲卵,以降低蟲口密度,減輕來年對桃樹的危害。
2.1.4 加強水肥管理 秋季追肥,應追加有機肥,少施化肥。根據天氣情況,及時對桃樹進行滴灌澆水,增強樹勢,促進來年更好的結果。
2.2.1 利用黃色誘蟲板誘捕 在桃園懸掛黃板,可以起到檢測桃樹害蟲種群數量動態的作用,根據監測結果,確定害蟲發生程度,以便確定適時施用農藥,做到有的放矢,不盲目施藥和濫用農藥。除了監測外,黃板還可以起到誘殺害蟲的作用。桃園常見的蚜蟲以及粉虱等害蟲具有趨黃習性,可以起到物理誘殺作用,表面涂抹有害蟲信息素的黃板誘蟲效果更佳。在每年春季桃樹萌芽期,就可開始懸掛黃板,每667 m2懸掛20~30片,對蚜蟲、粉虱等害蟲種群控制效果良好。
2.2.2 粘蟲膠和粘蟲膠帶的使用 粘蟲膠和粘蟲帶也是一種很好的降低害蟲種群數量的物理方法。桃樹萌芽前,在樹干基部刮除老翹樹皮,保證樹干光滑,然后涂抹粘蟲膠或者使用粘蟲帶。也可以用泥巴把樹皮的裂縫抹平整,保證涂膠可以緊貼樹皮,保證粘蟲效果。當蟲口密度很高時,可以適當涂寬膠環或涂抹兩個膠環。一般粘蟲膠都是桶裝,配備一個平頭小鏟,使用時,利用平頭小鏟將粘蟲膠鏟出,在主干或幾個分枝上的樹干處涂膠,繞樹皮一周薄薄的涂一層寬為5cm左右的膠環。粘蟲膠和粘蟲帶的使用,可以有效阻止在土壤中越冬的害蟲成蟲或者幼蟲轉移到樹上進行危害,比如山楂葉螨、二斑葉螨等害蟲。
2.3.1 利用昆蟲性誘劑誘捕 昆蟲性誘劑誘捕技術是人工模擬合成自然界的昆蟲性信息素,通過緩釋載體釋放到田間來誘殺異性害蟲的仿生高科技產品。該產品專一性強,對人畜無毒無害,對環境安全無污染。目前在桃樹病蟲害防治方面應用較多的有桃蛀螟、梨小食心蟲和桃潛葉蛾等害蟲性誘劑誘芯。田間應用表明,性誘劑的使用可有效減少蛀果類害蟲對桃樹的蛀果率。如表1所示,桃小食心蟲、梨小食心蟲和桃蛀螟分別比常規防治的蛀果率減少85.2%、73.03%、92.76%。

表1 性誘劑對蛀果害蟲防治效果
2.3.2 害蟲性信息素迷向技術 害蟲迷向技術就是通過在果園釋放大量的人工合成性信息素,使其彌漫在空氣中,從而掩蓋雌蟲信息素氣味。多次持續的強刺激下,雄蟲觸角的靈敏度降低,使其無法找到真正的雌蟲,大大降低交配率。迷向技術也會推遲交配,交配的推遲會迫使雌蟲通過消化卵來獲得能量,最終雌蟲不能積累足夠的卵,蟲口密度大大下降,從而減少對果園造成危害。筆者曾經做過梨小食心蟲田間迷向實驗,在田間懸掛梨小食心蟲迷向散發器后發現,迷向區折梢率和蛀果率均比對照區(常規防治)低(表2),其中對蛀果和折梢防效迷向技術優于常規防治分別達到了58.84%和44.44%。胡偉[9]所做的梨小食心蟲性信息素迷向防治試驗結果表明,梨小食心蟲性信息素迷向產品對折梢和蛀果防效分別可達到87%和93%以上,由此可見,害蟲性信息素迷向技術的應用,是桃園生產出綠色、有機桃子的重要措施之一。

表2 梨小食心蟲迷向散發器防治效果
2.3.3 利用人工飼養、釋放害蟲天敵 桃園利用人工飼養釋放方法防治的害蟲主要是針對害螨以及梨小食心蟲。目前已經進行過相關害蟲天敵田間防治實驗,比如釋放人工飼養的胡瓜鈍綏螨、巴氏新小綏螨、異色瓢蟲、草蛉、松毛蟲赤眼蜂和姬小蜂等防治桃園害螨以及梨小食心蟲,據相關報道來看,防治效果相當不錯。最重要的是,田間釋放人工飼養的天敵,是一種符合自然規律的防治方法,對環境友好,沒有任何副作用。田間釋放害蟲天敵,因注意天氣情況,避開陰雨天、大風天,還要密切關注溫度情況,以保證釋放到桃園的害蟲天敵存活率最大化。田間釋放害蟲天敵的數量和次數依據不同天敵昆蟲以及害蟲發生情況可以進行調整。
2.3.4 使用生物源農藥防治桃園病蟲害 在桃園生產實踐上,一定要注意做好冬季清園工作,能有效防治大部分越冬害蟲,比如桑白蚧、二斑葉螨等。清園時間一般在桃樹冬季修剪后,春季萌動前,用30%石硫合劑微乳劑或者波爾多液進行清園。在春季桃園桑白蚧若蚧發生高峰期,噴施綠穎礦物油,可有效的殺死桑白蚧幼蟲。在桃樹生長季,可以使用以下高效低毒生物源農藥包括藜蘆堿、苦參堿、魚藤酮、蘇云金桿菌、白僵菌等對桃園病蟲害進行防治[2]。
隨著社會進步、人民生活水平的不斷發展,食品安全和生態文明建設成為人們高度關注的問題。2012年,黨的十八大報告首次將“生態文明建設”獨立成篇,強調要把生態文明建設放在突出地位[10],而降低化學農藥的使用,生產出符合農藥殘留檢測指標的健康水果,應用多種物理、生物以及植物源高效低毒農藥防治果品生產過程中的病蟲害,是保證食品安全和生態文明建設的重要措施之一。因此,推廣水果病蟲害綠色防控技術,取代傳統的單一依靠化學農藥防治方法是我國植物病蟲害防治的必然趨勢。近些年來,由于農業部以及全國農技推廣中心的大力支持,我國植物病蟲害綠色防控工作在各農業以及林業部門的協作和努力下已經取得了不錯的成效[11]。
同時我們也應該看到,雖然目前綠色環保技術層出不窮,如昆蟲信息素、色板以及燈光誘殺等等,但是具有顯著效果的不多。有些技術還存在一定的局限性,比如害蟲性誘劑誘捕技術,只能針對單一一種害蟲進行防治,黃板技術,有時候會粘到天敵昆蟲以及蜜蜂等授粉昆蟲,誘蟲燈利用害蟲的趨光性,可以誘捕到大量害蟲,但是其具有廣譜性,在誘殺害蟲的同時,誘捕到了大量的害蟲天敵[12]。綜上,在桃樹病蟲害防治上,就需要采取各種綠色防控技術綜合運用,相互彌補不足之處,以期達到最好的防治效果[13]。同時,應該積極研發更高效的誘捕技術,比如一個誘芯可以誘捕不止一種害蟲,可以同時含有好幾種害蟲的性信息素,同時誘捕好幾種害蟲,增大誘捕效率,減少果農的工作量。開發信息素黃板,對害蟲天敵安全的黃板等等。另外目前在桃樹病蟲害防治上面,還不能做到完全摒棄化學農藥的施用,在必要的時候還需要配合合理的化學防治來控制害蟲危害,保障果農利益。雖然過程曲折,但是我們相信,病蟲害綠色防控技術,必將是未來防治桃樹害蟲的主要技術手段。