豬肉漲價背后

今年以來，豬肉市場持續“躁動”，價格不斷飆升，豬肉漲價成為大家熱議的焦點話題。

據國家統計局數據顯示，今年8月，豬肉價格同比上漲46.7%，環比上漲23.1%。追溯原因是受到“豬周期”下行、非洲豬瘟疫情沖擊和環保禁養限養帶來的豬肉產能持續下滑，豬肉供給偏緊。中國農業農村部7月統計數據顯示，今年國內生豬數量比去年同期減少了近1/3，降幅創歷史新高。

我國是生豬生產和消費大國，生豬飼養量約占全球一半，豬肉在居民肉類消費結構中占比62.7%。為平抑豬價，保障供給，中央、地方各部門紛紛出手，要穩住居民“菜籃子”和養殖戶的“錢袋子”，效果也正在逐步顯現。