淺談豬的健康養殖

李躍攀

摘 要 最近幾年來，隨著生豬養殖規模的不斷擴大，疫病的發病幾率越來越高，給生豬養殖業的健康發展帶來了不小的影響。在這種情況下，如何才能夠降低法豬群發病率，實現健康、科學養殖成為思考的重點。基于此，本文首先分析了當前生豬養殖現狀；其次著重探討了豬的健康養殖對策。

關鍵詞 生豬；養殖現狀；健康養殖；研究分析

2018年非洲豬瘟卷土重來，給生豬養殖業帶來了毀滅性的災害，這為生豬養殖戶乃至整個養殖行業敲響了警鐘。豬的健康養殖，是促進生豬養殖業健康、可持續發展的重要舉措，因此養殖戶必須要足夠的重視起來。

1 當前生豬養殖現狀分析

1.1 豬疫病發病頻繁，種類增加

現階段，由于受到環境因素、飼養管理因素等眾多因素的影響，在很大程度上加大了疫病的發生幾率，并且豬病種類呈現出復雜化的發展趨勢，嚴重危害著生豬養殖業的健康發展。尤其是一些人畜共患病，例如：布病、口蹄疫等等，對于人體健康也帶來了嚴重的威脅。不僅如此，當前一些傳統的豬病，例如：藍耳病、圓環病以及豬丹毒等等，由于長時間的抗生素治療導致出現了嚴重的耐藥性，治療效果明顯下降，同時也引發了一系列的繼發性感染病癥，進一步加大了診斷治療難度，一旦治療不及時極易導致死亡給養殖戶帶來巨大損失。

1.2 環境污染現象嚴重

當前隨著人們的生活質量的不斷提升，人們對于豬肉制品的需求量越來越大，這在很大程度上促進著生豬養殖業的發展。生豬養殖數量越來越多雖然在一定程度上滿足了市場需求，但是粗獷化的發展模式，卻給我們的生態環境帶來了嚴重的影響。眾所周知，在生豬養殖的過程當中會產生大量的糞污，部分養殖戶為了降低成本支出，將所產生的糞污亂排亂放，嚴重污染了水源及空氣質量，嚴重威脅著人類健康[1]。與此同時，當前集中化養殖模式，對于自然環境也帶來了一定的威脅，很多養殖戶采取的是人工養殖模式，但是由于飼料配置缺乏科學合理性，不僅導致飼料得不到充分的利用，而且嚴重污染了生態環境，在生態環境急劇下降的背景下，為病毒細菌的發展提供了有利機遇，導致疫病頻頻發生，極大的影響著生豬養殖業的健康發展。

1.3 肆意使用抗生素和飼料添加劑

通過實際的調查我們發現，當前很多養殖戶存在濫用抗生素及飼料添加劑的現象。為了追求更高的經濟效益，忽略了生豬健康及畜產品安全，為了促進生豬的生長發育速度，降低發病幾率，提高瘦肉率，肆意使用飼料添加劑，抗生素。還有的養殖戶在生豬患病后，首先想到的就是利用抗生素類藥物進行治療，久而久之就導致出現了嚴重的藥物殘留，不僅降低了生豬的免疫力，而且在食用這些含有藥物殘留的豬肉制品后將會嚴重威脅到消費者身體健康。

2 生豬健康養殖對策探討

2.1 強化法規宣傳教育，提高飼養者的健康養豬意識

生豬健康化養殖，首先需要動物衛生監督執法部門認真做好生豬健康養殖宣傳教育工作，使得廣大養殖戶充分意識到健康養殖的重要性所在，樹立科學化，健康化養殖觀念。同時要通過建立生豬養殖示范基地，加大對無公害養殖技術的宣傳推廣力度，并制定一套完善的無公害畜養殖規章制度，建認真做好生產、運輸、加工以及銷售等各個環節的監管工作，確保生豬及豬肉制品安全健康。在執法的過程當中，執法部門要嚴格的按照規章制度來展開工作，一旦發現存在問題，有必要追究其責任，促進生豬養殖業的健康發展。

2.2 完善豬飼養環境，積極發展循環經濟

在生豬健康化養殖之前，養殖戶要認真做好選址工作，確保選址合理，并確保豬場功能完善，尤其是要具備基本的防疫功能以及自我潔凈能力，為生豬的健康生長打下良好的基礎。與此同時，要認真做好消毒工作，尤其是墻面、地面、槽具以及進出入車輛，要進行全面徹底的消毒，認真做好防寒保暖工作，避免應激導致發病。最后，積極推廣生態健康養殖模式，設置糞污無害化處理設施，在避免環境污染的同時，改善豬群生長環境，保障豬群健康生長。

2.3 完善飼料配比，保證合理飼喂

生豬在生長的整個過程當中，對于飼料的需求量是非常大的，而飼料質量，則直接影響著豬群的健康生長。部分養殖戶為了降低成本，長時間飼喂單一的飼料，嚴重阻礙著豬群的生長發育。在這種情況下，養殖戶要改變傳統的飼養管理意識，認真做好飼料配比工作，確保飼料營養均衡，充分的結合豬齡來飼喂不同的飼料，禁止喂食一些發霉變質的飼料，禁止肆意添加抗生素及違禁添加劑，要選擇無公害的添加劑，在不影響豬群生長規律的基礎之上，保障豬群的建華康生長。同時要應用先進的飼料投喂技術，做到定點、定量飼喂，在提高飼料的利用率的同時，降低生產成本，提高養殖效益[2]。

2.4 加強對疫情的監測和控制，確保畜產品市場安全

近年來隨著生豬發病率的不斷升高，嚴重影響著生豬養殖業的健康發展，病死豬肉流入市場后會嚴重威脅到消費者健康。健康養殖理念下，畜牧獸醫部門、防疫部門、檢疫部門應聯合做好對養殖場豬群健康狀況的監測工作，制定完善的免疫程序并貫徹落實到實際工作當中，同時要加強養殖環境管理工作，避免出現亂排亂放現象。一旦發現豬群患病，應在第一時間內做好隔離治療工作，并及時反饋給管理部門，制定完善的疫病防控及治療對策，降低養殖戶損失。除此之外，檢疫部門要加大對市場肉制品的檢疫工作，確保肉制品質量安全，保障消費者健康。

3 結語

綜上所述，當前隨著生豬疾病發生率的不斷升高，在很大程度上影響著豬群健康生長，同時也降低了養殖戶的養殖效益。針對當前生豬養殖中所存在的一系列的問題，養殖戶要足夠的重視起來，樹立科學健康養殖理念，通過做好上述四個方面的工作，降低疫病發生幾率，保障豬群健康生長，提高養殖質量，促進生豬養殖業的健康發展。

參考文獻：

[1]李金容，劉新，尚衛敏，魯必均.生豬健康養殖技術探析[J].中國畜牧獸醫文摘.2018（05）：78.

[2]馬振華.豬的健康養殖與常見疾病預防措施探析[J].農業開發與裝備.2019（01）：56.