無公害蔬菜種植技術的推廣與應用初探

李麗君

隨著我國社會經濟的快速發展，人民群眾的物質生活有了極大改善，人們更關注食品安全問題。無公害蔬菜具有健康高品質的特點，所蘊含的營養價值更加豐富，深受廣大人民群眾歡迎。必須要加大無公害蔬菜栽培技術的應用推廣，促進我國無公害蔬菜產業的快速發展。

根據市場調查研究顯示，無公害蔬菜栽培能夠保障食品安全，也可以減少對生態環境的污染，符合社會可持續發展的原則。隨著人們對蔬菜質量的要求不斷提高，利用無公害蔬菜種植技術可以滿足各類人群的實際需求，還可以實現全年供應。通過無公害蔬菜種植技術的快速推廣，也能夠促進我國食品安全，保障人們的身體健康。無公害蔬菜種植具有非常明顯的優勢，在任何季節都可以種植熱銷蔬菜，能夠提高人們的生活品質，為廣大農民朋友提供更加廣闊的致富路。

1、當前無公害蔬菜栽培的現狀

在農作物生長的過程中，需要大量的水分養分和肥料，如果某一環節缺失就很容易導致農作物生長發育受到影響。在過去，為了提高蔬菜的產量，很多的農民朋友肆無忌憚的使用化肥農藥，很容易造成農藥化肥等物質在植物體內殘留，嚴重影響蔬菜的品質。通過無公害栽培技術的推廣應用，可以保證蔬菜產品的安全性，也能夠提高蔬菜的產業化發展。

由于目前我國無公害栽培管理的結構設施比較簡單，缺乏統一的建設規范，導致無公害管理技術發展受到制約，在實際生產的過程中，很多技術應有的效果并沒有發揮出來，缺乏集成效益和規模效益。例如，大多數的農產品企業為了追求經濟效益，往往只負責采購而沒有對無公害蔬菜栽培技術進行科研投入，在資金生產等方面還存在許多的不足，無公害蔬菜在生產的過程中只注重數量，忽視質量的問題，也會影響整個企業的可持續發展。

2、無公害蔬菜栽培技術的推廣與應用

無公害蔬菜顧名思義，就是指蔬菜產品中農藥重金屬硝酸鹽等各種有害物質符合國家標準。在無公害蔬菜栽培時，首先，要建立標準化的生產基地，要保證周圍的土壤、水源、空氣質量符合國家要求，要盡可能的遠離垃圾、三廢的污染區域。在無公害蔬菜品種挑選時，一定要保證所選擇的蔬菜品種具有良好的免疫力和抗病能力，受到市場的歡迎。

其次，在培育幼苗階段一定要嚴格篩選種子，利用溫湯浸種、微量元素浸種的方法，保證種子可以健康生長。在種子種植時，一定要對苗床進行消毒，盡可能利用生物農藥消毒的方法，根據蔬菜的品質和上市時間等因素，避免不良生產環境對蔬菜生產造成干擾。

在出苗后一定要加強苗株管理，可以按照輪作間作套種的形式，減少病蟲害的產生。在施肥時應該以農家肥有機肥為主，盡可能的不用化肥，還要配合葉面肥生物菌肥，減少肥料的污染，確保無公害蔬菜栽培符合綠色環保的要求，提高無公害蔬菜種植管理質量。

3、無公害蔬菜栽培管理技術的創新

在生態環境保護的要求下，必須要加強對無公害蔬菜栽培管理技術的應用與推廣，首先，政府應該加大對溫室大棚等基礎設施的投入，通過統一建立標準化的生產基地，能夠改善生產設施的整體水平，提高無公害蔬菜的總體產量和品質。在實際管理的過程中，應該執行標準化和規范化的生產，擴大基地生產和園區的規模，提升市場的競爭優勢。

根據各地區的實際情況，積極打造專屬本地區的特色文化品牌，重點開發生產條件好、生產技術好和市場前景廣闊的產品，促進產品市場競爭優勢得到全面提升。還應該積極建設新型經營主體，促進綠色蔬菜種植與推廣。通過對基礎設施的建設、園區的管理以及品種的選擇等方面的培訓來加強種植戶的素質。在進行無公害栽培管理技術質量和技術推廣的過程中，加強產業園區的升級來提升農作物的生產水平和管理質量，打造從生產到經營一條龍，在增強產業基礎和地域特色的基礎之上打造品牌的優勢。

對新型經營主體進行打造，保證管理的水平得到全面增強。根據各地區的實際情況來積極帶動區域產業的發展，為無公害蔬菜生產基地的建設營造良好的區位條件，加強對廣大生產大戶的教育與培訓，提升農戶的專業素養，并且扶持典型，加強對其他的生產戶幫扶工作，做好無公害農作物栽培技術的開發與推廣。通過對新型品種進行引進，保證種子具有耐低溫、抗病的優勢。在無公害蔬菜栽培的過程中，應該按照高效、節能、安全、可持續的要求加以指導，保證無公害蔬菜栽培的總體水平得到全面提升。

通過制定相應的獎勵措施對技術過硬或者規模較大的蔬菜育苗基地進行獎勵，保證對育苗場進行扶持，確保優質種苗的快速開發，由于無公害蔬菜栽培還存在一定的風險因素，一定要加強風險防范，盡可能的避免因為風險因素而造成市場供銷存在的困難。在無公害蔬菜栽培的過程中還應該嚴格根據氣候以及市場的變化條件，對可能出現的風險問題進行及時的預防，加大保險工作的投資力度，提高無公害蔬菜栽培的抗風險能力。

綜上所述，本文通過對無公害蔬菜栽培技術與應用推廣進行深入的分析，詳細介紹了無公害蔬菜的主要特點以及栽培現狀，提出相應的解決策略。通過本文的研究，能夠保證無公害蔬菜栽培的水平得到全面提升，為人民群眾提供更加健康的食品。

（作者單位：150700黑龍江省延壽縣農業技術推廣中心）