脫毒馬鈴薯原原種生產(chǎn)技術(shù)初探

潘 英，伏皓霞

（1.陸良縣植保植檢站，云南陸良 655600；2.陸良縣水產(chǎn)站，云南陸良 655600）

陸良是馬鈴薯的適宜區(qū)和主產(chǎn)區(qū)，一年三作，種薯三季串換，具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。但由于優(yōu)質(zhì)新品種開發(fā)相對(duì)滯后、種薯繁育體系不健全、優(yōu)質(zhì)種薯供應(yīng)不足。薯農(nóng)自留種薯、多代種植現(xiàn)象普遍存在，致使病毒侵入、種性退化、產(chǎn)量下降。退化了的種薯不通過(guò)排除病毒就不能恢復(fù)種性，即使栽培條件再好，也達(dá)不到品種的原產(chǎn)量。為此，2017年引進(jìn)麗薯6 號(hào)脫毒苗在大棚內(nèi)栽培，取得成功，總結(jié)集成了符合陸良實(shí)際的脫毒馬鈴薯原原種生產(chǎn)管理技術(shù)。

1 移栽前準(zhǔn)備

1.1 基質(zhì)選用

基質(zhì)由專業(yè)生產(chǎn)廠家提供，嚴(yán)格高溫消毒。主要配方為珍珠巖：蛭石：草炭：腐殖土3∶1∶1∶1和1∶1∶1∶1 兩個(gè)比例。經(jīng)苗情觀察及實(shí)收測(cè)產(chǎn)證實(shí)，珍珠巖∶蛭石∶草炭：腐殖土3∶1∶1∶1前期長(zhǎng)勢(shì)偏弱，實(shí)收產(chǎn)量為286 粒/m2，平均每株3.4 粒，平均單粒重18.6 g；珍珠巖：蛭石：草炭：腐殖土1∶1∶1∶1，實(shí)收產(chǎn)量為294 粒/m2，平均每株3.5 粒，平均單粒重22.3 g，所以建議配方為珍珠巖：蛭石：草炭：腐殖土1∶1∶1∶1作為基質(zhì)。

1.2 苗床整理

苗床選在塑料大棚內(nèi)，大棚采用鋼管作骨架，5 棚連體，其上覆有尼龍防蟲網(wǎng)和遮陽(yáng)網(wǎng)，配備自來(lái)水、噴灌設(shè)施等。為了操作方便，用磚砌成1.2 m×30 m 的長(zhǎng)方形小池，池與池之間埂高30 cm、寬20 cm，底部找平，先鋪一層地布，再用基質(zhì)鋪成15 cm 高的移栽苗床并整平。

1.3 苗床消毒

移栽前1 周，將整理好的苗床選用75%的百菌清1000 倍液用噴壺澆透；移栽前1 d，選用75%的百菌清1000 倍液＋70%吡蟲啉3000 倍液棚內(nèi)噴施消毒、防蟲，并將苗床用噴灌澆透。

2 移栽

首先將經(jīng)過(guò)煉苗的脫毒苗取出，放在清水中輕輕洗除根部的培養(yǎng)基，然后用75%的百菌清1000 倍液蘸根消毒。移栽時(shí)按株距10 cm，行距10～12 cm，密度為80～100 株/m2打孔移栽，栽植深度為根系上1 cm 左右（1 個(gè)枝節(jié)）。栽植時(shí)壓實(shí)基部的基質(zhì)，栽后立即澆透定根水，避免栽后長(zhǎng)時(shí)間缺水導(dǎo)致萎焉甚至死苗。移栽后，拉開遮陽(yáng)網(wǎng)，避免陽(yáng)光直射以促成活。

3 田間管理

3.1 科學(xué)澆水

視天氣及苗床情況澆水。勤澆、細(xì)澆、少澆，保持基質(zhì)濕潤(rùn)，用手捏基質(zhì)成團(tuán)放手即散最佳。晴天濕度小，要適當(dāng)補(bǔ)水；陰雨天濕度大，少澆或不澆。

1）幼苗期（移栽后1～15 d）。需水量最大，1～7 d 每天澆水2 次（早、晚各1 次），8～15 d每天澆水1 次。

2）苗期（移栽后16～45 d）。視天氣及苗床情況，1～3 d 澆水1 次。

3）孕蕾至開花期（移栽后46～60 d）。視天氣及苗床情況，2～7 d 澆水1 次。

4）塊莖膨大至成熟期（移栽后61～100 d）。視天氣及苗床情況，7～10 d 澆水1 次，收獲前15 d 停止?jié)菜?/p>

3.2 合理控溫

馬鈴薯性喜冷涼，不耐高溫，以生長(zhǎng)期晝夜平均溫度17～21 ℃為最適。莖葉生長(zhǎng)的最低溫度為7 ℃左右，若日均溫超過(guò)24 ℃，將影響莖葉生長(zhǎng)，造成基部葉片萎黃脫落；若超過(guò)29 ℃，則植株呼吸過(guò)強(qiáng)，引起生理失調(diào)而停止生長(zhǎng)，匍匐莖不斷伸長(zhǎng)，延遲結(jié)薯或不能結(jié)薯，甚至匍匐莖伸出地面，變成地上莖。塊莖形成膨大適宜溫度14～22 ℃，最適溫度16～18 ℃。當(dāng)溫度達(dá)20 ℃時(shí)，塊莖生長(zhǎng)漸慢；25 ℃時(shí)，塊莖生長(zhǎng)趨于停止；30 ℃左右時(shí)，塊莖完全停止生長(zhǎng)。溫度過(guò)低也不利，當(dāng)溫度低至-2～-1 ℃時(shí)，地上部受凍；低于-4 ℃時(shí)，植株死亡，塊莖也受凍，芽眼死亡。可通過(guò)通風(fēng)和增濕降溫，尤其中午澆水增濕降溫效果較為顯著，可降低5 ℃左右。

3.3 施肥

所用肥料為武漢中云大化肥業(yè)有限公司生產(chǎn)的大量元素水溶肥料N-P2O5-K2O+TE 為20-20-20+TE，施肥以噴灌噴施為主。每次噴施前先將苗澆濕，然后噴施，噴施后再澆水，以防燒苗。幼苗期每7 d 施肥1 次，濃度為0.13%，用量為3 kg/m2；苗期每7～10 d 施肥1 次，濃度為0.18%，用量為3 kg/m2；孕蕾至開花期每7～10 d 施肥1 次，濃度為0.5%，用量為3 kg/m2；塊莖膨大至成熟期，根據(jù)苗情，以弱、小苗為重點(diǎn)用噴壺挑施，濃度為0.5%。

3.4 培土

培土在脫毒馬鈴薯原原種生長(zhǎng)過(guò)程中是一個(gè)不可省略的關(guān)鍵過(guò)程，它直接決定著馬鈴薯的產(chǎn)量高低、品質(zhì)好壞。它是將基質(zhì)埋至植株1 個(gè)枝節(jié)處，即每培1 次土埋1 個(gè)枝節(jié)，厚度1～2 cm，共培土2 次。

3.5 病蟲害防治

幼苗期以預(yù)防立枯病、猝倒病為主，所用藥劑分別為甲霜·錳鋅+硫酸鏈霉素、惡霉靈、甲霜·錳鋅+硫酸鏈霉素+咯菌腈，均可取得較好防治效果；苗期、孕蕾至開花期、塊莖膨大期，以晚疫病為主，有針對(duì)性地做好細(xì)菌性病害、小地老虎、蚜蟲的防治。其中：晚疫病所用藥劑為氟菌·霜霉威；小地老虎選用高效氯氟氰菊酯、溴氰蟲酰胺交替施用；與此同時(shí)，每次加入吡蟲啉做好蚜蟲的預(yù)防，加入硫酸鏈霉素做好細(xì)菌性病害的預(yù)防。

4 收獲與儲(chǔ)藏

4.1 收獲

植株中下部葉片枯黃后及時(shí)收獲。收獲前10 d 進(jìn)行人工割苗，收獲時(shí)采用人工手刨薯，減少爛薯、破薯，避免種薯受損。

4.2 儲(chǔ)藏

種薯收獲后攤晾4 d 左右，剔除爛薯、傷薯和雜物，然后分為10 g 以上、5～10 g、3～5g、1～3 g 四個(gè)等級(jí)。用尼龍網(wǎng)袋包裝，并按等級(jí)、收獲期和品種裝袋，做好標(biāo)記。