關于新形勢下蠶桑產(chǎn)業(yè)轉型升級目標與實現(xiàn)策略分析

查任珍

摘 要 安徽省在蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面不僅具有獨特的自然資源優(yōu)勢，而且具有較為先進的發(fā)展模式及突出的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。因此，新形勢下，安徽省蠶桑產(chǎn)業(yè)從業(yè)者應明確蠶桑這一區(qū)域性特色農(nóng)業(yè)轉型升級目標。依托自身強大的產(chǎn)業(yè)技術體系技術平臺，組建特色高效農(nóng)業(yè)項目蠶桑攻關組，增加新品種、新技術及新機械設備投入。在提升蠶桑產(chǎn)業(yè)水平的同時，降低養(yǎng)蠶勞動強度。

關鍵詞 新形勢；蠶桑產(chǎn)業(yè)；轉型升級；一村一品；信息化

安徽省栽桑養(yǎng)蠶歷史悠久，其獨特的自然條件，為蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了天然資源優(yōu)勢，現(xiàn)階段蠶桑產(chǎn)業(yè)已成為安徽省農(nóng)村經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。但是，在近幾年發(fā)展進程中，受外來產(chǎn)業(yè)發(fā)展及本地產(chǎn)業(yè)變動影響，安徽省內(nèi)多數(shù)蠶桑產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)了明顯的下滑趨勢，多數(shù)從事蠶桑產(chǎn)業(yè)人員喪失了工作信心。基于此，在安徽省委、省政府提出的“大力發(fā)展蠶桑等區(qū)域性特色農(nóng)業(yè)”目標的指導下，對安徽省蠶桑產(chǎn)業(yè)轉型升級策略進行深入分析非常必要。

1 新形勢下蠶桑產(chǎn)業(yè)轉型升級目標

新形勢下，安徽省蠶桑產(chǎn)業(yè)轉型升級目標主要為：桑蠶品種優(yōu)良化、桑園伐條電動化、桑園耕作施肥機械化、蠶室蠶具消毒電動化、小蠶共育恒溫恒濕電氣化、方格簇營繭自動化。總體發(fā)展思路為：在科學發(fā)展觀的引導下，以蠶桑產(chǎn)業(yè)標準生產(chǎn)基地建設為核心，以現(xiàn)代化新型蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進新農(nóng)村建設為主要路線。依據(jù)標準化、規(guī)模化、區(qū)域化、多元化發(fā)展方針，重點推進蠶桑良種良育[1]。同時利用先進機械化技術，驅動蠶桑產(chǎn)業(yè)轉型升級，為整個區(qū)域內(nèi)蠶桑產(chǎn)業(yè)水平提升提供依據(jù)。

2 新形勢下蠶桑產(chǎn)業(yè)轉型升級策略

2.1 完善頂層設計，完善的頂層設計是安徽省蠶桑產(chǎn)業(yè)轉型升級的主要指導。

2.1.1 安徽省相關部門首先應加強領導。綜合利用電視、廣播等傳統(tǒng)媒體及微信自媒體、抖音自媒體，從多個視角出發(fā)，擴展蠶桑產(chǎn)業(yè)宣傳渠道，提高蠶桑產(chǎn)業(yè)影響力。同時利用近幾年自身在蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化示范基地建設機遇。以發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)為主導，以促使農(nóng)戶增收作為農(nóng)業(yè)結構調(diào)整及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展切入點，有計劃的開展全省“一村一品”蠶桑產(chǎn)業(yè)示范基地建設。在這個基礎上，增加資金投入，逐步完善打井排灌、道路等配套設施。

2.1.2 在高規(guī)格領導示范基地設置的基礎上，相關部門應以高水平種養(yǎng)為主導。以青陽、岳西等表現(xiàn)突出縣區(qū)為核心，設置專項發(fā)展基金，為蠶桑產(chǎn)業(yè)轉型升級提供充足資金支持。同時依據(jù)《安徽省蠶種管理條例》的相關規(guī)定，將蠶業(yè)發(fā)展納入農(nóng)業(yè)補貼范圍。整合現(xiàn)有農(nóng)業(yè)優(yōu)惠政策向蠶桑產(chǎn)業(yè)傾斜，為蠶桑產(chǎn)業(yè)轉型升級提供充足政策支持。

2.2 組建特色高效農(nóng)業(yè)項目蠶桑攻關組

特色高效農(nóng)業(yè)項目蠶桑攻關組是安徽省蠶桑產(chǎn)業(yè)轉型升級的保障。

2.2.1 應積極鼓舞蠶桑產(chǎn)業(yè)從業(yè)者組建具有本區(qū)域特色的蠶桑攻關組，督促其主動參與蠶桑產(chǎn)業(yè)技術更新、實踐。同時將蠶桑產(chǎn)業(yè)從業(yè)者納入合作經(jīng)營體系。通過蠶桑產(chǎn)業(yè)從業(yè)者與其他技術專業(yè)協(xié)作研究，可以進一步完善蠶桑產(chǎn)業(yè)技術培訓、信息服務體系，為蠶桑產(chǎn)業(yè)轉型升級提供技術支持。

2.2.2 在小規(guī)模特色高效農(nóng)業(yè)項目蠶桑攻關組組建后，可以技術專家為主導。以蠶桑產(chǎn)業(yè)指導人員為骨干，以蠶桑產(chǎn)業(yè)從業(yè)者為基礎，構建蠶桑產(chǎn)業(yè)服務網(wǎng)絡。在蠶桑產(chǎn)業(yè)服務網(wǎng)絡運行階段，要求技術指導人員每年抽出1/3的時間參與業(yè)務培訓，逐步提高其技術服務水平。

2.2.3 在蠶桑產(chǎn)業(yè)服務網(wǎng)絡運行的前提下，安徽省相關部門可根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級產(chǎn)業(yè)需求，進一步增強產(chǎn)業(yè)調(diào)配力度，擴展對外交流空間。同時定期選配各高校優(yōu)秀畢業(yè)生進入當?shù)丶夹g推廣團隊。逐步落實定崗聘任制，優(yōu)化薪酬體系，為蠶桑產(chǎn)業(yè)轉型升級提供充足人力資源支撐。

2.3 增加新技術、新品種及新機械設備投入

新技術、新品種及新機械設備投入，是安徽省蠶桑產(chǎn)業(yè)轉型升級的基礎。因此，蠶桑產(chǎn)業(yè)從業(yè)者應進一步推進產(chǎn)學研合作。在科學服務機制創(chuàng)新建設的基礎上，與區(qū)域內(nèi)高等學院合作，開設蠶桑業(yè)科技成果轉化研究項目。隨后利用技術入股、合作經(jīng)營等方式，推動蠶桑產(chǎn)業(yè)最新研究成果轉化。同時逐步完善當?shù)匦Q桑品牌知識產(chǎn)權保護機制，為標準化、現(xiàn)代化蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)提供依據(jù)。

2.3.1 在新技術投入模塊，蠶桑產(chǎn)業(yè)從業(yè)者可在傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術的基礎上，引用桑園統(tǒng)防技術及測土配方施肥技術。其中桑園統(tǒng)防技術主要是以桑園區(qū)域為單位，固定病蟲害防治標準、生態(tài)低毒類桑保藥劑類型及施加時間，實現(xiàn)連片統(tǒng)一防護，避免大面積病蟲害爆發(fā)及農(nóng)藥濫用；而測土配方施肥技術主要是利用土壤養(yǎng)分檢測的方式，專門研發(fā)與安徽省各地桑樹生長需求相符合的肥料。逐步改善桑園土壤結構，提高桑園土地可持續(xù)發(fā)展能力。除此之外，根據(jù)現(xiàn)階段蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，蠶桑產(chǎn)業(yè)從業(yè)者也可以與當?shù)匦畔⒒瘷C構合作。依托信息技術在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中優(yōu)勢，構建一套信息化管理系統(tǒng)。同時利用其技術指導、短信預警、信息搜集功能，獲取更加全面的蠶繭收購及生產(chǎn)數(shù)據(jù)，實現(xiàn)精細化管理。

2.3.2 根據(jù)安徽省蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，產(chǎn)業(yè)從業(yè)者可與安徽省農(nóng)業(yè)科學院蠶桑研究所合作，優(yōu)先選擇“皖桑一號”、“皖桑二號”、“麻桑”、“7707”、豐產(chǎn)強桑一號、工藝桑、飼料桑、果桑、“華明桑”等優(yōu)質(zhì)品種。并結合現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，引入轉基因家蠶。如引入具有天蠶絲基因的家蠶、家蠶天然彩色繭等，進一步提高自身發(fā)展競爭力，為產(chǎn)業(yè)轉型升級提供依據(jù)。

2.3.3 安徽省相關部門應在技術創(chuàng)新推廣的基礎上，引進機械伐條等設備。同時借鑒安徽聯(lián)豐制絲有限公司經(jīng)驗，增加蠶桑產(chǎn)業(yè)成果加工深度。通過繭衣、蠶蛹的再度機械化加工利用，為整體蠶桑產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值提升、優(yōu)化升級奠定基礎。

參考文獻：

[1]胡強.以產(chǎn)業(yè)轉型升級發(fā)展為重點 推進四川蠶桑產(chǎn)業(yè)再上新臺階——在全省現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作會上的講話[J].四川蠶業(yè)，2017（4）：1-5.