羊城“明珠”
——訪廣州澤力醫藥科技有限公司總經理宋力飛

? 本刊記者 丁國平

澤力生產基地

宋力飛，廣州澤力醫藥科技有限公司（以下簡稱“廣州澤力”）總經理。15年來，他帶領廣州澤力全體員工堅持將中醫藥的傳統理論應用在藥食兩用食材的現代制造過程，形成了“全過程低溫標準制備技術”“基于指紋圖譜質量控制的標準復配技術”“全過程智能化工程技術”“固體肥料資源化工程技術”等多項核心技術，獲得20多項發明專利授權，開發了近100種功能性食品，牽頭獲得國家“863”“科技支撐技術”以及“重點專項”等各級科技項目支持40多項，參與“中國藥典”標準研究三項，取得了豐碩的科研成果，成為羊城一顆耀眼的“明珠”。

科技夢

1982年，宋力飛考入湖南中醫學院就讀中醫專業，1987年起又讀了三年中藥碩士。在本科和碩士學習期間，宋力飛有兩次臨床實習，在臨床工作中，他深深感到，中醫藥是中華民族的瑰寶。但是，傳統中藥是在傳統的常溫、常壓下加水熬煮制成的中藥湯，因熬煮的時間長短、環境條件、藥材的適應溫度等都難以定量，所以存在諸多局限性：有效成分很難全部提取，有效成分的生物活性難以保證，起效相對緩慢，藥效難以定量等不足。

這時，宋力飛有一個夢想：能否找到一種新的科學方法，可以實現高效提取中草藥有效成分，并保持藥物有效成分在制作過程中不被破壞，從而提高中草藥的使用效果。

1990年，宋力飛碩士畢業后，曾留校擔任了三年教師，他覺得，僅依靠學院實驗室的儀器設備，很難實現他的夢想。1993年，他毅然辭職，南下廣州到一家股份制藥廠工作。憑借敬業、技術和能力，通過十年的努力，他積累了一筆資金。

他與愛人劉鄉鄉商量：“我們可以自己組織一家公司，來實現大學時代的夢想。”兩口子一拍即合。劉鄉鄉是湖南中醫學院中藥學碩士，兩人既是同鄉，又是同學，更志同道合。2004年成立了廣州澤力，宋力飛任總經理，從此踏上了追尋夢想的坎坷之路。

宋力飛

宋力飛介紹，要實現這個夢想，需研究解決四個重大課題。一是該技術的實用性；二是該技術的系統性，需要研發成套的裝備，這需要投入大量的資金；三是工業應用的可行性，它包括項目完成中的過程，中藥提取后廢棄物如何達到環保要求，中藥材質的綜合利用；四是提取中藥設備的智能化和可移動性。

宋力飛解釋說，中草藥中有許多材質都在鄉村，要采集到新鮮、質量高的原材料，需要把設備移動到鄉村、田間地頭，成為現場小型加工廠，再和基地工廠配套，形成系統完整的生產線。這些也都是我們在研究過程中需要解決的難題和課題。

“在創業過程中遇到的最大困難是什么？”記者問。

宋力飛懷著十分感恩的心情笑著說：“這多虧黨和各級政府的大力支持和幫助，才有了廣州澤力今天的成果。”

“2006年，我們團隊研發出了第一代合力士（HHLSE）動植物低溫瞬提技術和設備，要把這套設備投入運營使用，需要2000萬元左右的資金。當時我們只有四五百元可用資金，尚缺四分之三的錢。關鍵時刻，廣州市發改委立刻撥款400萬元，作為新技術項目支持。這真是雪中送炭啊！”

“還有河北的劉永謙、長春的同學李明、山西的同學張秋利，一起支持了幾百萬元……這讓廣州澤力度過了當時的難關，這份友情我終生難忘。”

“2015年，廣州澤力要擴建新廠房，新廠房面積2萬平方米，廣州市發改委又通過金融投資基金給予新興產業金融創新支持2000萬元。2017年，國家科技部在‘國家重點研發計劃’中列入了廣州澤力的科研項目，由財政部直接撥款2500萬元。科技部還在‘中小企業創新基金’中立項無償支持廣州澤力80萬元，廣州市科技局、廣州經濟技術開發區也給予配套支持，共拉動資金200多萬元……15年來，國家各級政府以各種方式支持廣州澤力的資金超過5000萬元。”宋力飛說：“這都是黨和政府對我們民營企業的恩情，我會永遠銘記！”

宋力飛介紹，經過十年潛心研發，2016年第三代合力士(HHLSE)正式投入產業化生產。它采用全過程物理方式在低溫狀態（≤35°）下完成提取，實現了原材成分的原生態保留，是國際領先的動植物全成分低溫瞬提技術，也是國內唯一的集成高效高壓差低溫提取、分離、濃縮一體化的全自動智能化成套裝備，革命性地將天然動植物提取生產方式由批次式改變為連續式，填補了中藥、天然動植物全過程低溫瞬提技術及設備的空白并實現產業化。

這項技術設備的投產，對推動中醫藥發展、大力推動全民健康、促進養老科學的有序發展起到了積極作用。

宋力飛實現了他大學時代的科研夢。

孝老情

宋力飛說，關于廣州澤力研發食療養生產品，這是從家中老人得到的感悟。

2016年，宋力飛因家中老人年邁患病，住院后出現胃腸道各方面的不適應，造成消化吸收障礙，飲食上需要特殊的關注。但當時市面上很少有針對老年人專門推出的食品。因此，他想到專門為老年人開發一些藥食同源的養生產品。

于是，他走訪了老家湖南郴州市附近的十幾個村落的老年活動委員會，組織村民和老人座談，發現在老人患病期護理時，由于營養不良、睡眠不足導致的精神狀態改變如脾氣暴躁、不易溝通和夜尿多等，是護理時的最大難點。

宋力飛接受廣州經濟新聞采訪

廣州澤力的研發團隊

宋力飛認為，食物是我們每天攝取營養的來源，可以不斷地產生能量，讓人精神煥發。從中醫藥發展歷史看，以食療、食補、食養的日常養生對人體氣血的調節，根植于民間幾千年，只是分散在不同地域的飲用習慣中。《黃帝內經》中提出“上醫治未病，中醫治已病，下醫治大病”。老年人的體質漸衰，腑臟功能、氣血生化等均有不同程度的退化，導致肝血和腎精虧損，陰陽失衡，對老年人而言，藥療不如食療。

宋力飛依托合力士(HHLSE)低溫瞬提技術和全自動智能化成套裝備，以千年積淀的中醫藥理論為指導，研發有助于老年人消化的“食膳養”頤氧代餐粉（谷果維參固體飲料），以豐富的五谷果蔬為原料，添加十幾種藥食同源濃縮提取物以及適量的營養強化劑，幫助老年人養胃健脾，促進營養吸收；開發針對老年人夜尿頻繁的“食膳養”益精元（人參黃精固體飲料），幫助老年人增強腎氣，緩解疲勞，提高身體免疫力，減少起夜次數。這些養生產品投放市場后，受到老年人的歡迎。

宋力飛說，為老年群體提供養生健康的食品，有助于老年人增強免疫力，提高生活質量，這也是我們對老年人所盡的一份責任和孝心。

領軍人

由中國社會福利與養老服務協會中醫健康服務分會提出，由醫養結合（北京）中醫研究院負責總體設計，聯合中醫藥行業專家共同起草的《社區老年中醫健康驛站標準》，已于2019年7月1日正式實施。

廣州澤力是子課題《社區老年人中醫健康驛站功能性食品規范》的牽頭承辦單位，宋力飛作為此項目的負責人，帶領團隊積極開展工作，按期保質完成了起草任務。

在此基礎上，宋力飛配合社區老年中醫健康驛站的試點工作，設計了中醫的九種體質調養方案，針對中老年人常見的痰多、濕熱、氣虛等特點，全新開發十款“食膳養”系列產品，為老年亞健康和慢性病人群（尤其是疾病康復期患者或慢性病人群）提供健康高效、高品質、安全便利的健康養生產品，為提升社區老人的生命質量和生活品質作出了貢獻。

此外，宋力飛憑借著深厚的研發實力和業內的高知名度，還受邀參加了2015版《中國藥典》提取物標準起草，以及國家中醫藥管理局《中醫醫養結合示范標準》的研制，成為在中醫藥界的領軍人物之一。

宋力飛帶領他的團隊，經過15年的辛勤勞動，終于結出了豐碩成果。廣州澤力研制的合力士設備、辣木葉固體飲料、人參黃精固體飲料獲廣東省高新技術產品證書；合力士技術獲廣州市科學技術成果證書；“食膳養”系列產品獲大健康奧斯卡獎。宋力飛曾獲科技部“國家中藥現代化科技產業基地建設十周年先進個人”。

宋力飛說：“我們的團隊還在繼續努力研發新的產品，為老年人增加福祉。”

宋力飛在“科研夢”的道路上繼續前行。