煙臺實施三位一體品牌發展戰略

文/ 張奕

近年來，山東省煙臺市以優勢產業為重點，以區域公用品牌為總抓手，重點在品牌群體培育、品牌質量提升、品牌平臺搭建、品牌文化挖掘等方面創新求變，激發了品牌農業新活力，逐步形成了品牌產品—品牌企業—品牌產業—品牌經濟的農業發展格局。

目前，煙臺蘋果、櫻桃、海參等傳統區域品牌已經形成較強影響力，該市農業農村部門確立了“圍繞核心支柱產業，逐個產業進行品牌梳理和打造”的思路，編制了《煙臺蘋果品牌戰略規劃》《煙臺海參品牌戰略規劃》《煙臺大櫻桃品牌標識體系規劃》，對品牌建設進行頂層設計。

2019年以來，大力實施“區域品牌、產品品牌、企業品牌”三位一體品牌建設發展戰略，推出煙臺名牌農產品手繪地圖，線上與京東、淘寶、云集、星優選等平臺搭建煙臺農產品特色館。

產管結合，夯實品牌的品質基礎。近年來，煙臺規劃建設了9個國家級農業標準化示范區和綠色農業示范區。建設了煙臺市農產品質量安全監管追溯平臺，建成各類追溯點500多個，將農產品生產企業、合作社、家庭農場等規模化生產主體納入質量追溯管理，全市農產品抽檢平均合格率在98%以上，實現農副產品“從農田到餐桌”全過程可追溯。煙臺先后被評為首個地市級“中國綠色食品城”和“山東省出口農產品質量安全示范市”。

目前，煙臺蘋果、煙臺大櫻桃、萊陽梨、萊州梭子蟹、長島海帶等51個區域傳統優勢品牌獲得了國家地理標志證明商標，龍口粉絲、煙臺葡萄酒、煙臺海參等9個特色農產品成為國家地理標志保護產品。

“煙臺蘋果”宣傳片連續三年登陸央視綜合頻道，與“煙臺大櫻桃”“萊陽梨”一起在山東航空105架飛機上投放，標志著陸空一體化品牌宣傳格局初步形成。目前，全市“山東省知名農產品區域公用品牌”達到4個，“山東省知名農產品企業產品品牌”達到39個，總量位居全省第一。

在區域品牌知名度不斷提升的同時，煙臺農產品企業品牌和產品品牌隊伍也持續壯大。從2014年開始，煙臺每兩年開展一次“煙臺蘋果十大品牌”“煙臺大櫻桃十大品牌”的評選培育活動。以煙臺市城市綜合營銷為載體，聯合果品企業先后赴重慶、廈門、杭州、北京、上海與當地的煙臺蘋果經銷商共同舉辦了“煙臺蘋果送平安”“煙臺蘋果京杭合歡迎新春——紅了京城，醉了江南”等特色市場精準推廣活動，開拓市場。此外，鼓勵新型農業生產經營主體創新品牌農產品營銷方式，借助大數據、云計算、移動互聯、區塊鏈等現代信息技術，拓寬品牌流通渠道。

為推介品牌，提升產區影響力，先后聯合中國蘋果產業協會、中國果品流通協會、中國園藝學會、中國合作經濟學會等單位，舉辦了系列煙臺蘋果產銷對接會和中國大櫻桃產銷研大會。