淺議初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

李隆武

【摘 要】加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高學(xué)生觀察能力、動(dòng)手能力和思維創(chuàng)新能力的重要一環(huán).以新課程理念為指導(dǎo)思想，探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)通過促進(jìn)學(xué)生自主地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從中發(fā)現(xiàn)問題并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案來解決它，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的創(chuàng)造性思維的充分發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】化學(xué);實(shí)驗(yàn);教學(xué)

【中圖分類號(hào)】G633.8 ? ? ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】2095-3089（2019）17-0196-01

化學(xué)學(xué)科的形成與發(fā)展，起源于實(shí)驗(yàn)，又依賴于實(shí)驗(yàn).以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)是化學(xué)學(xué)科的基本特征.實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)施實(shí)驗(yàn)方法、觀察方法教育的主要途徑，是啟發(fā)學(xué)生思維、進(jìn)行思維方法教育的重要手段之一。新課程實(shí)施以來，提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量越來越受到人們的重視，本人在多年教學(xué)實(shí)踐中，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有以下體會(huì)。

一、挖掘啟發(fā)思維的因素，化抽象為形象

化學(xué)概念是抽象的，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)卻是真實(shí)可感的，概念可以化抽象為形象通過實(shí)驗(yàn)來表現(xiàn).化學(xué)實(shí)驗(yàn)就是通過學(xué)生視覺、聽覺、嗅覺來形成感性認(rèn)識(shí)的，只有提供直接作用于感官的真實(shí)實(shí)驗(yàn)，才能有助于學(xué)生形成思維，加深對(duì)反映物質(zhì)特性的化學(xué)概念的理解，例如，反應(yīng)生成的沉淀、物質(zhì)的溶解、顏色的變化、有氣味或有顏色氣體的逸出，都是幫助學(xué)生直接觀察物質(zhì)發(fā)生變化的直接感知，使學(xué)生化抽象為形象地形成物質(zhì)特性的概念。

教師在演示鹽酸與堿一氫氧化鈉溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，是說明酸與堿反應(yīng)的特性，可是，事實(shí)說明，鹽酸溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，就不同于鹽酸與氫氧化銅溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn).因?yàn)榍罢叻磻?yīng)時(shí)看不到任何明顯現(xiàn)象，而后者則看到了有藍(lán)色的氫氧化銅，現(xiàn)象鮮明.所以，我們?cè)O(shè)計(jì)、安排化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，首先要考慮實(shí)驗(yàn)的鮮明性，才能使學(xué)生注意化學(xué)反應(yīng)，使物質(zhì)特性更明朗、更完整，更生動(dòng)真實(shí)，從而化抽象為形象有助于學(xué)生形成清晰的化學(xué)概念。

二、利用演示實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

觀察是人們有效地探索世界、認(rèn)識(shí)事物的一種極為重要的心理素質(zhì)，是人們順利掌握知識(shí)完成某種活動(dòng)的基本能力.演示實(shí)驗(yàn)具有鮮明性、生動(dòng)性和真實(shí)性，是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的重要手段.加強(qiáng)演示實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實(shí)驗(yàn)技能，是素質(zhì)教育的重要組成部分.在教學(xué)中我的做法是認(rèn)真做好每一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，挖掘?qū)嶒?yàn)素材、創(chuàng)設(shè)情景，有的放矢地設(shè)置疑問，讓學(xué)生帶著問題去觀察、思考，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，如在做空氣中氧氣體積含量的測(cè)定，實(shí)驗(yàn)時(shí)經(jīng)導(dǎo)管進(jìn)入集氣瓶的水的體積達(dá)不到1/5的原因是什么？質(zhì)疑之后，引導(dǎo)學(xué)生討論，爭辯中極大地激發(fā)了學(xué)生的發(fā)散思維，由爭辯而得到結(jié)論，學(xué)生難以忘卻，水的體積達(dá)不到1/5的可能原因是：裝置不氣密;紅磷的量不足;集氣瓶的溫度未冷卻到室溫等.另外，由于化學(xué)實(shí)驗(yàn)多數(shù)是在試管中進(jìn)行，小小的試管中所發(fā)生的變化現(xiàn)象要讓后排學(xué)生看清楚是不可能的，這樣使后排的學(xué)生失去了應(yīng)有的興趣，在實(shí)驗(yàn)過程中允許應(yīng)用實(shí)物投影儀，提高觀察的細(xì)微變化程度，使一般難以觀察的細(xì)微變化清晰的展現(xiàn)在全班同學(xué)的面前，演示實(shí)驗(yàn)既生動(dòng)、直觀、有趣、強(qiáng)烈的刺激了學(xué)生的感觀，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，并指導(dǎo)學(xué)生細(xì)心觀察，從觀察中獲得感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力和思維能力。

三、運(yùn)用探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維

探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)是以問題為核心的教學(xué)，為學(xué)生提供發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的機(jī)會(huì)，與之對(duì)應(yīng)的學(xué)習(xí)是始于問題，推進(jìn)于問題，歸結(jié)于問題，學(xué)生通過搜集、查閱大量的資料，尋求解決問題的途徑;設(shè)計(jì)解決問題的實(shí)驗(yàn)方案;通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行觀察試驗(yàn)……最后經(jīng)過自己的努力將問題解決的一種教學(xué)方式。

比如，在學(xué)習(xí)原電池的原理時(shí)，首先演示“番茄原電池”（用銅片、鋅片、導(dǎo)線、音樂卡和西紅柿組成）趣味實(shí)驗(yàn)，設(shè)問：這個(gè)簡單構(gòu)造為什么能使音樂卡發(fā)出聲音？在激起學(xué)生探究欲望的同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生討論質(zhì)疑：音樂卡發(fā)聲肯定有電流通過，電流從何而來？若用茄子或黃瓜代替番茄行不行？直接用稀酸代替番茄效果是不是更好？是什么原理？指導(dǎo)學(xué)生帶著疑問自己動(dòng)手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究：銅片、鋅片分別插入稀硫酸各有何現(xiàn)象？在把插入稀硫酸的銅片、鋅片用導(dǎo)線連起來又有何現(xiàn)象？銅片、鋅片質(zhì)量有無變化？溶液中的[H]有何變化？H在銅片上得到的電子從何而來？如何證明導(dǎo)線上有電流通過？……

加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高學(xué)生觀察能力、動(dòng)手能力和思維創(chuàng)新能力的重要一環(huán).以新課程理念為指導(dǎo)思想，探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)通過促進(jìn)學(xué)生自主地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從中發(fā)現(xiàn)問題并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案來解決它，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的創(chuàng)造性思維的充分發(fā)展。

四、重視多媒體技術(shù)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的運(yùn)用

多媒體計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中能在突破難點(diǎn)、突出重點(diǎn)、整理知識(shí)等方面表現(xiàn)出優(yōu)勢(shì)，使得學(xué)生的學(xué)習(xí)變得更加輕松，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣。

初中化學(xué)有相當(dāng)一部分內(nèi)容，無法在課堂上直接演示，學(xué)生受知識(shí)水平，生活環(huán)境等因素的限制學(xué)起來比較抽象，學(xué)生既要理解課本中的文字說明，又要發(fā)揮想象力，有時(shí)也不容易弄清反應(yīng)原理，再加上許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)有毒，具有一定的危險(xiǎn)性，如果操作不當(dāng)，就有可能發(fā)生意外事故.利用計(jì)算機(jī)動(dòng)畫模擬這些實(shí)驗(yàn)操作，它可將步驟分解，動(dòng)作放慢，不僅把錯(cuò)誤的原因演示清楚，而且可以喧染氣氛，學(xué)生看后印象深刻.下列錯(cuò)誤操作都可以用動(dòng)畫來模擬：稀釋濃硫酸時(shí)將水倒入濃硫酸里，液體沸騰飛濺;點(diǎn)燃沒有檢驗(yàn)純度的氫氣導(dǎo)致氫氣發(fā)生裝置的爆炸;用排水法收集氧氣時(shí)先停止加熱，后將導(dǎo)管移出水面，水倒吸使試管炸裂等.通過模擬化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)茏寣W(xué)生抓住觀察對(duì)象的主要特征和變化過程，明確觀察對(duì)象產(chǎn)生變化的現(xiàn)象和條件，有助于培養(yǎng)學(xué)生的注意品質(zhì)。

五、積極開展課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新能力

積極開展各種興趣小組活動(dòng)，在小組活動(dòng)過程中培養(yǎng)、增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的才干。例如：我校成立環(huán)境保護(hù)小組，收集分析環(huán)境污染中的化學(xué)原因.在活動(dòng)過程中培養(yǎng)學(xué)生從小就增強(qiáng)以廢為寶，綜合利用，美化保護(hù)環(huán)境，為社會(huì)多作貢獻(xiàn)的意識(shí).還定期或不定期的舉辦一些有關(guān)化學(xué)知識(shí)講座和小制作、小發(fā)明競賽活動(dòng).通過活動(dòng)課，培養(yǎng)學(xué)生愛科學(xué)的興趣，把興趣逐步發(fā)展成志向，發(fā)展為事業(yè)心，為將來獻(xiàn)身科學(xué)奠定基礎(chǔ).學(xué)生通過活動(dòng)課到大自然中去拓寬視野，在紛繁復(fù)雜的世界中去思考，在小實(shí)驗(yàn)、小制作中學(xué)會(huì)自己動(dòng)手，提高學(xué)生觀察問題，發(fā)展主動(dòng)性，勇于思考、勤于思考、大膽創(chuàng)新，有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)作風(fēng)，陶冶高尚情操，在實(shí)驗(yàn)領(lǐng)域中促進(jìn)創(chuàng)新能力發(fā)展。