氣象災(zāi)害對(duì)和碩縣色素辣椒的影響

格日來(lái) 葉遠(yuǎn)榮

摘要? ? 為掌握氣象災(zāi)害對(duì)和碩縣色素辣椒種植的影響，更好地加強(qiáng)防災(zāi)減災(zāi)工作，本研究以和碩縣氣象站1981—2010年的逐日觀測(cè)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對(duì)不同生育期內(nèi)影響色素辣椒生長(zhǎng)的各種氣象災(zāi)害發(fā)生頻率、發(fā)生周期和出現(xiàn)規(guī)律進(jìn)行分析，并提出簡(jiǎn)要的防御措施，以期為和碩縣色素辣椒的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)提供更好的氣象服務(wù)。

關(guān)鍵詞? ? 色素辣椒;生育期;氣象災(zāi)害;防御措施;新疆和碩

中圖分類號(hào)? ? S641.3;S162.5+4? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）16-0059-02? ? ? ? ? ? ? ? ?? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

和碩縣位于新疆維吾爾自治區(qū)中部，天山南麓，焉耆盆地東北部，北依天山，水、土、光、熱資源獨(dú)特，屬中溫帶干旱性大陸氣候帶，日照時(shí)間長(zhǎng)，熱量豐富，晝夜溫差大，適合色素辣椒的種植，是巴州以辣椒、番茄為主的紅色產(chǎn)業(yè)主產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為“辣椒之鄉(xiāng)”[1]。色素辣椒是和碩縣農(nóng)業(yè)種植的重要項(xiàng)目之一，是推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、解決“三農(nóng)”問題、助力脫貧致富的有力抓手。色素辣椒對(duì)生長(zhǎng)條件要求較高，只有在特殊條件下加上精心管理才能獲得豐碩的收成。春夏秋季節(jié)，和碩縣經(jīng)常出現(xiàn)大風(fēng)、高溫、干旱、連陰天、暴雨、雪等不良天氣，引發(fā)病蟲害，如辣椒白粉病、疫病、炭疽病、細(xì)菌性葉斑病、瘡痂病、病毒病、蚜蟲等[2-4]，導(dǎo)致色素辣椒產(chǎn)品外觀參差不齊，嚴(yán)重影響辣椒的產(chǎn)量和質(zhì)量，這些問題都制約著辣椒加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本研究以和碩縣1981—2010年間30年氣象數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對(duì)不同生育期內(nèi)影響色素辣椒生長(zhǎng)的各種氣象災(zāi)害發(fā)生頻率、發(fā)生周期和出現(xiàn)規(guī)律進(jìn)行分析，制定簡(jiǎn)要防御措施，對(duì)色素辣椒的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)具有重要意義。

1? ? 材料與方法

以和碩氣象站1981—2010年逐日氣溫、逐日降水量、逐日風(fēng)速、逐日日照時(shí)數(shù)等氣象數(shù)據(jù)平均值為氣象要素值。采用MATLAB數(shù)學(xué)統(tǒng)計(jì)的方法[5]，分析色素辣椒不同生育期內(nèi)和碩縣各項(xiàng)氣象指標(biāo)的變化，包括溫度、濕度、光照、降水等，統(tǒng)計(jì)不同生育期內(nèi)各種氣象災(zāi)害的發(fā)生頻率（氣象災(zāi)害判定標(biāo)準(zhǔn)見表1）;采用小波分析方法[6]分析和碩縣不同氣象災(zāi)害的發(fā)生周期和出現(xiàn)規(guī)律。

2? ? 結(jié)果與分析

2.1? ? 色素辣椒不同生育期氣象災(zāi)害

2.1.1? ? 風(fēng)害。色素辣椒育苗在溫室大棚內(nèi)進(jìn)行，但春季大風(fēng)對(duì)棚膜的破壞力極強(qiáng)，容易造成草苫和棚膜撕裂，致使蔬菜受凍;幼苗期遭遇風(fēng)害，會(huì)導(dǎo)致幼苗大量枯死;開花期、結(jié)果期若在澆水期間遭遇大風(fēng)，會(huì)導(dǎo)致辣椒往一邊倒，造成大量落花，產(chǎn)量損失巨大;結(jié)果期辣椒果往一邊倒時(shí)，果實(shí)長(zhǎng)時(shí)間挨地導(dǎo)致病變，降低果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。

2.1.2? ? 高溫。夏季強(qiáng)烈的陽(yáng)光直射地面易造成淺層地溫過(guò)高，對(duì)根系發(fā)育極為不利，嚴(yán)重時(shí)能使近地面的根系變褐死亡，且地溫過(guò)高會(huì)使花芽的節(jié)位上升，雖然花芽分化過(guò)程加快，但花芽素質(zhì)不好，落花率高，造成減產(chǎn)。

2.1.3? ? 暴雨。連陰雨天氣或者暴雨天氣，易使色素辣椒發(fā)生冷害、凍害、葉片黃化，落花落果;同時(shí)，近地面濕度加大，白粉病、灰霉病、霜霉病、葉霉病等病害極易發(fā)生蔓延。

2.1.4? ? 冰雹。冰雹常伴有大風(fēng)，嚴(yán)重時(shí)不僅打落大量辣椒，還會(huì)打爛葉片，使枝條受損，影響辣椒品質(zhì)及后期生長(zhǎng)。如2018年5月22日22：00和碩縣城及周邊遭遇冰雹突襲，最大直徑10 mm，直接影響辣椒產(chǎn)量，部分色素辣椒甚至絕產(chǎn)。

2.1.5? ? 雪災(zāi)。大棚育苗期間，大量降雪造成棚體負(fù)擔(dān)過(guò)重使拱架扭曲，甚至倒塌;收獲期降雪，辣椒尚在晾曬，會(huì)損傷椒果表皮蠟質(zhì)層，影響干椒品質(zhì)，減少經(jīng)濟(jì)收入。

2.2? ? 辣椒生育期內(nèi)氣象災(zāi)害發(fā)生年頻次

由表2可知，和碩地區(qū)的色素辣椒在幼苗期（4—5月）發(fā)生的主要?dú)庀鬄?zāi)害有大風(fēng)、大霧，其中大風(fēng)年平均發(fā)生頻次為1.90，大霧為1.67;開花坐果期（6月）發(fā)生的主要?dú)庀鬄?zāi)害有大風(fēng)及高溫，大風(fēng)年平均發(fā)生頻次為1.60，高溫為1.00;結(jié)果期（7—10月）發(fā)生的主要?dú)庀鬄?zāi)害有大風(fēng)及高溫，大風(fēng)年平均發(fā)生頻次為2.07，高溫為3.93。

2.3? ? 和碩縣色素辣椒生育期內(nèi)氣象災(zāi)害發(fā)生的時(shí)間規(guī)律

圖1為和碩縣各類氣象災(zāi)害小波實(shí)部等值線圖，實(shí)線表示正相位，即實(shí)部>0，表示該災(zāi)害發(fā)生次數(shù)較多;虛線表示負(fù)相位，即實(shí)部<0，表示該災(zāi)害發(fā)生次數(shù)較少。可以看出，大風(fēng)災(zāi)害在8～15年的時(shí)間尺度上震蕩最顯著，經(jīng)歷了多—少—多—少—多—少的循環(huán)交替，5年以下小時(shí)間尺度存在較多的少雨年以及多大風(fēng)年的循環(huán)交替。冰雹災(zāi)害在10年以上的時(shí)間尺度上具有較好的周期性，呈現(xiàn)為少—多—少—多—少的變化規(guī)律。大霧災(zāi)害存在2個(gè)不同時(shí)間尺度的周期性變化，大尺度的時(shí)間周期以12年為中心，小尺度的時(shí)間周期以5年為中心。高溫在10～15年的時(shí)間尺度上經(jīng)歷了少—多—少—多—少—多的循環(huán)交替，在3～5年的小時(shí)間尺度上也存在多次正負(fù)相位交替出現(xiàn)的震蕩。暴雨在大于10年的時(shí)間尺度上出現(xiàn)相對(duì)偏少到相對(duì)偏多之后偏少又偏多的的2個(gè)循環(huán)交替。雪災(zāi)與大霧相似，存在2個(gè)不同時(shí)間尺度的周期性變化，大尺度的時(shí)間周期為8～15年，小尺度的時(shí)間周期小于5年，且震蕩頻繁。

2.4? ? 防御措施

和碩縣氣象部門在做好春旱和冰雹等災(zāi)害性天氣預(yù)報(bào)預(yù)警的基礎(chǔ)上，應(yīng)積極開展人工消雹，為避免辣椒遇災(zāi)減產(chǎn)提供專項(xiàng)氣象服務(wù)。同時(shí)，色素辣椒種植戶應(yīng)在氣象災(zāi)害到來(lái)前做好防御措施。

2.4.1? ? 大風(fēng)。大棚育苗期間，保證棚膜沒有裂口，隨時(shí)調(diào)節(jié)壓膜線的松緊，及時(shí)緊固壓膜線，壓好棚膜;在預(yù)報(bào)有大風(fēng)天氣時(shí)，放下草苫后用石塊、土袋、沙袋等重物壓好，壓緊實(shí)，防止大風(fēng)揭苫。育苗移栽前以及其他生育期時(shí)，密切關(guān)注當(dāng)?shù)貧庀缶职l(fā)布信息，切勿在大風(fēng)天氣前后移栽到大田或者滴灌灌溉。

2.4.2? ? 高溫。采取地膜覆蓋可有效預(yù)防高溫對(duì)根系的損傷，由于其緩苗時(shí)間短、發(fā)棵早，到高溫強(qiáng)光季節(jié)，植株已生長(zhǎng)繁茂，遮蓋地面，防止陽(yáng)光直射地面，避免地溫過(guò)高。

2.4.3? ? 暴雨。關(guān)注氣象部門天氣預(yù)報(bào)預(yù)警，暴雨來(lái)臨前在田間修筑溝渠，利于排水防澇。暴雨過(guò)后及時(shí)清理田間積水，避免澇漬對(duì)辣椒產(chǎn)量和品質(zhì)造成影響，減少災(zāi)害損失。化學(xué)防治是其他防治措施的補(bǔ)充，選擇高效低毒制劑及時(shí)防治辣椒青枯病、疫病、細(xì)菌性病害、病毒病。

2.4.4? ? 大霧。霧天仍有散射光，應(yīng)盡量利用散射光，即使外界溫度較低，也不能連續(xù)幾天不揭草苫。揭開草苫后即使溫度有所下降，也要在中午前后揭開草苫，讓植株見0.5～1.0 h散射光，防止長(zhǎng)時(shí)間黑暗環(huán)境導(dǎo)致蔬菜葉片發(fā)生黃化現(xiàn)象。

2.4.5? ? 降雪。大棚育苗期間，注意降雪預(yù)報(bào)，提前用塑料膜將草苫包好，防止草苫吸水（草苫是重要保溫材料，一旦被雨雪淋濕，不但重量增加，難以拉放，更重要的是濕草苫成為吸熱體，保溫性大大降低），否則易造成棚體負(fù)擔(dān)過(guò)重，拱架扭曲，甚至倒塌;雪停后立即清掃草苫、棚頂上的積雪，切不要?jiǎng)澠婆锬?揭苫時(shí)間一般以揭開草苫棚內(nèi)氣溫不下降為標(biāo)志，下午棚內(nèi)氣溫下降時(shí)蓋上草苫;雪停后，要注意短時(shí)間放風(fēng)排濕，降低土壤和空氣濕度，使用煙霧劑和粉塵劑防病、增溫、排濕。收獲期預(yù)報(bào)有降雪時(shí)，應(yīng)及時(shí)用塑料膜蓋好，雪停后揭開，以免損傷椒果表皮蠟質(zhì)層，影響干椒品質(zhì)。

3? ? 討論

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的檢測(cè)和預(yù)測(cè)能夠極大地促進(jìn)農(nóng)業(yè)增收，減少災(zāi)害損失。雖然我國(guó)農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害檢測(cè)預(yù)測(cè)技術(shù)得到了一定提升，但由于當(dāng)前對(duì)災(zāi)害性天氣預(yù)報(bào)的準(zhǔn)確性難度較大，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的防災(zāi)能力還十分有限[7]，目前主要還是采取災(zāi)后補(bǔ)救的措施。應(yīng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的檢測(cè)預(yù)警技術(shù)研究，建立農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害預(yù)警聯(lián)動(dòng)機(jī)制，提升重大農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的預(yù)測(cè)預(yù)警能力和水平，全方位、多角度地追蹤農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的趨勢(shì)，評(píng)估預(yù)測(cè)不同氣象災(zāi)害的等級(jí)，減少因?yàn)?zāi)損失，保障農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

4? ? 參考文獻(xiàn)

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