小麥煙農5286的主要特性及高產栽培技術

曹東升

摘要? ? 本文從品種特性、產量表現、籽粒品質、抗逆能力等方面介紹了煙農5286小麥的主要特性，并總結其高產栽培技術，包括整地施肥、播種育苗、肥水管理、病蟲害防治、收獲等方面內容，以期為種植戶提供參考。

關鍵詞? ? 小麥;煙農5286;主要特性;栽培技術;高產

中圖分類號? ? S512? ? ? ? 文獻標識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2019）16-0023-01? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

煙農5286是煙臺市農業科學研究院以魯麥14號為母本、945015為父本經過系統選育而來的半冬性強筋小麥品種，原名為煙5286，2007年通過山東省審定（編號魯農審2007045號）。近年來，煙農5286在淮南市栽植，綜合表現優良，高產穩產，抗性強，種植面積逐漸增加。為了促進該優質小麥品種種植面積的進一步擴大，對該品種特性及高產栽培技術進行總結。

1? ? 主要特性

1.1? ? 品種特性

煙農5286為半冬性小麥品種，幼苗半匍匐狀生長。平均生育期238 d左右，與對照品種魯麥14號一致;株型較緊湊，葉片顏色深綠;平均株高76 cm左右，葉片長勢上沖，抗倒伏能力較好，后期表現出較好的熟相。有較強的分蘗能力，耐肥能力強，成穗能力處于中等水平;旗葉寬短;穗為紡錘型，長芒，外殼、籽粒顏色均為白色，籽粒比較飽滿，硬質[1]。有效穗數平均570萬～645萬穗/hm2，穗粒數平均38.2粒，千粒重約41.8 g。

1.2? ? 產量表現

煙農5286參加2003—2005年山東省小麥品種中高肥A組區域試驗，經過測產，平均產量達到8 028.45 kg/hm2，與對照魯麥14號進行比較，產量增加7.41%左右。2005—2006年參加高肥組生產試驗，經過測產，平均產量7 576.2 kg/hm2，與對照品種濟麥19相比，增產幅度在1.6%左右;2006—2007年繼續參加高肥組生產試驗，平均產量7 207.65 kg/hm2，與對照品種濟麥19相比，增產幅度在5.23%左右。2004—2006年參加安徽淮北片的半冬性優質強筋組區域試驗，經過測產，平均產量為7 090.5 kg/hm2，與對照品種皖麥38相比，增產幅度達到6.5%[1]。

1.3? ? 籽粒品質

2002—2004年經過山東農業大學測定，煙農5286小麥籽粒中蛋白質平均含量在12.82%左右，濕面筋含量平均36%，沉降值42.0～49.3 mL，平均吸水率為63.1%，面團形成的平均時間為6.9 min，平均穩定時間13.6 min，斷裂時間約12.9 min[1]。2002—2003年山東種子管理總站對煙農5286小麥種子分析，其籽粒中粗蛋白平均含量12.8%，濕面筋約36.5%，平均吸水率為63.0%，面團形成時間約8.1 min，平均穩定時間為16.7 min，綜合品質上等，為強筋小麥品種，有很大的加工利用潛力，可以廣泛應用于優質面包、高檔水餃、饅頭等的制作生產中[2]。

1.4? ? 抗逆能力

煙農5286小麥具有較強的抗寒能力，在較低的溫度下可以安全越冬，抗旱、抗倒伏能力較好。2005年中國科學院植保所對煙農5286小麥品種的抗病性進行鑒定，結果表明，對葉銹病表現為抗、中抗，對條銹病表現為中抗至中感，對白粉病、赤霉病表現為感病[3]。

2? ? 高產栽培技術

2.1? ? 整地施肥

種植前對地塊進行精耕細作，并充分整平土壤，施入足夠的底肥，這是確保小麥高產的前提。因此，在前茬作物收獲讓茬后及時耕耙滅茬。肥力水平中上等的地塊，施純N 240 kg/hm2，其中，基肥、追肥分別占60%、40%。

2.2? ? 播種育苗

煙農5286小麥穗為中大型，產量高，適合在肥力水平高（目標產量超過6 750 kg/hm2）的地塊上種植。為了將煙農5286的高產、穗大、籽粒多且重、抗性水平強的優勢充分發揮出來，其播種適合安排在日均溫穩定在15 ℃以上時進行，要求冬前0 ℃以上的有效積溫超過570 ℃。結合淮南市的氣候特點以及小麥種植習慣，當地播種時間一般在10月上中旬[4]。

2.3? ? 科學施肥灌水，適當氮肥后移

同一品種在不同肥力條件下種植，其產量及品質有一定程度的差異，因而要科學施肥，為小麥生長提供足夠的養分。播種前要施足基肥，以有機氮肥為主，配施磷鉀肥。具體施肥量結合田塊而定，高產田塊施優質有機肥45～60 t/hm2、標準氮肥450 kg/hm2、磷肥825 kg/hm2、鉀肥150 kg/hm2;中產田塊施有機肥37.5～45.0 t/hm2、標準氮肥450 kg/hm2、標準磷肥750 kg/hm2、鉀肥120 kg/hm2。此外，視小麥苗情，挑施返青肥，普施小麥拔節肥，施入標準氮肥450 kg/hm2;開花后施入尿素稀釋液750～900 kg/hm2作為葉面肥。

為了實現小麥的高產優質，可推廣氮肥后移技術，將追肥時間推遲到拔節期，如果土壤較為肥沃，追肥可后移到拔節至孕穗期，此階段氮肥的施入量占總氮肥用量的40%左右，對控制小麥分蘗過旺、無效分蘗數過多等有較好的效果，有利于形成結構合理的高產群體，不僅可以增加穗粒數，而且有助于延緩植株衰老，提高籽粒的重量，使小麥的產量及?品質得到較大幅度的提升。

2.4? ? 病蟲害防治

紋枯病防治可選擇5%井岡霉素水劑4.5 kg/hm2等，如果兼治蚜蟲、白粉病等，需要與吡蚜酮、粉銹寧等藥劑配合使用。小麥赤霉病的防治要把握好防治的最佳時間，積極做好預防，必要時配合化學藥劑防治，可選擇丙硫菌唑、氰烯菌酯、戊唑醇單劑及復配劑等。

2.5? ? 收獲

適時收獲是小麥獲得高產的關鍵因素之一，過晚或過早均不利于其產量和品質的提高，小麥成熟后應適時收獲，晾干至籽粒中水分含量達到符合倉庫儲存的要求，防止霉變，提高小麥籽粒的商品性，實現優質增收的目的。

3? ? 參考文獻

[1] 王揚起.小麥新品種煙農5286特征特性及栽培技術[J].現代農業科技，2009（6）：177.

[2] 劉兆曄，劉維正，于經川，等.煙農5286小麥新品種的選育及其特性研究[J].山東農業科學，2008（3）：11-13.

[3] 劉兆曄.優質高產小麥新品系：煙5286[J].農業科技通訊，2004（11）：40.

[4] 殷修剛，張鳳荷，王秀梅，等.優質強筋小麥煙農19特征特性及栽培技術[J].安徽農學通報，2004，10（4）：25.