陶 燾
(景谷縣鳳山鎮農業服務中心,云南景谷 666408)
景谷傣族彝族自治縣素有“林海明珠”“茶祖之源”“芒果之鄉”的美譽,位于云南省西南部、普洱市中部偏西、瀾滄江以東,總面積7550 km2,是全省國土面積第四大縣。景谷屬橫斷山系縱谷區南段無量山脈分支,全縣山地、高原、盆地相間分布,是鑲嵌在祖國西南邊陲的一顆綠海明珠,地形以山區、半山區為主,占國土面積的94%,谷壩鑲嵌其中,總地勢由北向南傾斜,漸向東西兩翼擴展,最高海拔2920 m,最低海拔813 m。景谷縣屬于亞熱帶山原季風氣候區,是典型的南亞熱帶地區,立體氣候特征明顯,具有南亞熱帶、北亞熱帶、中亞熱帶和北熱帶等多種氣候類型。年平均氣溫20.3 ℃,降雨量1314 mm,日照時數1994 h,極端最高氣溫39.5 ℃,有熱區面積48.8萬hm2。景谷縣熱量富足、雨量充沛、日溫差大、年溫差小、霜期短、靜風日多,具有生物資源的多樣性和生物生長的高效性等特點,是發展熱帶、亞熱帶作物的寶地。現有耕地面積31 900 hm2,其中,水稻種植面積和總產均占景谷縣糧食作物的第一。
2018年景谷縣水稻高產創建4片2666.67 hm2,分別在永平、勐班、碧安、民樂實施。主推品種主要以豐優香占、閩紅6號、中浙優10號、滇屯502、樂優891等品種為主,涉及4個鄉鎮26個村委員會12 799戶農戶。
1)永平鎮水稻高產創建片。實施1片666.67 hm2,涉及8個村2865戶,主推豐優香占、閩紅6號、樂優891等品種。展示華浙優1號、中浙優8號、中浙優10號、內香2924、內6優538、宜優5979、隆兩優1146等10余個品種,樹立示范標牌1塊。開展技術培訓30期1530人次,其中培訓骨干29人,培訓農民1501人,開展現場觀摩1期80人,發放技術材料3060份。開展技術指導272天次。宣傳報道7次,其中電視宣傳1次,網絡宣傳6次。通過市級委托縣級測產驗收,畝實收測產580.5 kg,比非示范區增產31 kg,增5.6%,總增加糧食31萬kg。畝節本35元,增效80.6元,節本增效115.6元,完成50元任務的230%。

2)勐班鄉水稻高產創建片。實施1片800 hm2,涉及3個村1552戶,主推豐優香占、閩紅6號、中浙優10號、滇屯502等品種。樹立示范標牌1塊,開展技術培訓25期1075人次,其中培訓骨干25人,培訓農民1050人,開展現場觀摩1期76人,發放技術材料3100份。宣傳報道5次,其中電視宣傳1次,網絡宣傳4次。開展技術指導375天次。通過市級委托縣級測產驗收,畝實收測產630 kg,比非示范區增產25 kg,增4.1%,總增加糧食27.5萬kg。畝節本25元,增效65元,節本增效90元,完成50元任務的180%。
3)民樂鎮水稻高產創建片。實施1片666.67 hm2,涉及6個村2500戶,主推豐優香占、閩紅6號、樂優891等品種,展示華浙優1號、中浙優8號、中浙優10號、內香2924、內6優538、宜優5979、隆兩優1146等10余個品種。樹立示范標牌1塊。開展技術培訓26期1170人次,其中培訓骨干10人,培訓農民1160人,開展現場觀摩1期75人,發放技術材料3480份。開展技術指導210天次。網絡宣傳5次。通過市級委托縣級測產驗收,畝實收測產610.8 kg,比非示范區增產28.5 kg,增5%,總增加糧食28.5萬kg。畝節本25元,增效74.1元,節本增效99.1元,完成50元任務的200%。
4)碧安鄉水稻高產創建片。實施1片666.67 hm2,涉及9個村2165戶,主推豐優香占、閩紅6號等品種,展示華浙優1號、中浙優8號、中浙優10號、內香2924、內6優538、宜優5979、隆兩優1146等10余個品種。樹立示范標牌1塊。開展技術培訓21期966人次,其中培訓骨干9人,培訓農民957人,開展現場觀摩1期63人,發放技術材料2898份。開展技術指導165次。網絡宣傳6次。通過市級委托縣級測產驗收,畝實收測產525 kg,比非示范區增產33 kg,增6.7%,總增加糧食33萬kg。畝節本29元,增效85.8元,節本增效114.8元,完成50元任務的230%。

實施水稻綠色高質高效創建面積6666.67 hm2,其中核心區666.67 hm2(內置示范樣板7片120 hm2),輻射帶動6000 hm2(其中非核心區示范樣板9片86.67 hm2),創建區水稻產量比非創建區提高5%,耕種收綜合機械化水平較非創建區高5個百分點,創建區化肥使用量比上年減少2%,化學農藥使用量比上年減少2%,地膜回收率達到100%,創建區訂單生產面積達100%,綠色高質高效核心技術推廣率100%,灌溉水有效利用系數達到0.6,比習慣性灌溉節約用水10%以上。“全環節”推廣景谷縣水稻綠色高質高效集成技術,實現“全縣域”綠色發展方式引領。
一是糧食安全得到保障,項目實施后總增加糧食3762.01萬kg;二是有力地促進了精準扶貧工作;三是新品種新技術得到推廣;四是綠色概念深入人心;五是優質大米品牌打造更進一步。項目實施后,具有一定數量的品種有豐優香占、滇屯502、閩紅6號、樂優891、中浙優10號等5個;具有地方特色的有軟香谷、緬甸紫谷、景谷大香糯等3個品種。消費者具有了更多的選擇性,優質大米品牌打造有了更好基礎。六是技術隊伍得到鍛煉。項目實施中參加項目的技術人員達121人,其中鄉鎮103人,縣級18人,在工作中掌握了相關技術,增強了動手能力。特別是縣農技推廣中心包干10個鄉鎮的10名技術人員,全程參與了方案編寫、地塊落實、宣傳發動、物資發放、技術培訓指導、測產驗收、工作總結等實施環節,掌握了實施農業項目的基本程序和方法措施。
為了抓好創建工作,成立以縣農業和科學技術局局長為組長,班子成員、相關站所負責人、創建鄉鎮分管農業領導為成員的實施小組,負責對創建工作的組織和實施,明確工作任務,加強工作督促和典型宣傳引導,促進創建工作有序開展;成立以縣農業技術推廣中心主任為組長,中心技術骨干、土肥、植保、農環等相關部門技術骨干、創建鄉鎮農業服務中心負責人為成員的技術指導組,負責技術培訓和技術指導,保障創建實施和任務完成。以村為單位實行技術承包責任制,每個項目村由一名技術人員負責具體技術指導。
1)推廣集成高產栽培技術。水稻推廣精確定量栽培、直播稻、擺秧、拋秧等栽培技術,采取選擇良種、科學育秧、合理密植、水稻精確定量栽培、測土配方施肥、病蟲害綠色防控等核心技術。
2)強化技術培訓和指導。技術培訓是創建成功的基礎,采取縣級培訓鄉鎮技術員和核心區農戶,鄉鎮技術員培訓農戶的方式,開展以景谷縣水稻綠色高質高效集成技術為核心的技術培訓,讓農戶掌握創建核心技術,明白創建內容和要求。在播種、移栽、病蟲害防治等關鍵時節,開展技術指導,組織專家進行巡回指導,核心區及示范樣板做到全程指導,確保技術落實到位。
3)推進化肥農藥零增長。通過開展機械深耕,積造增施農家肥,實施秸稈還田,大力推廣測土配方施肥,示范控釋配方肥,促進肥水高效利用。注重利用鈣鎂磷肥、石灰、硅鈣等堿性調理劑改良酸化土壤;注重施肥技術與地膜栽培技術結合,推廣機械施肥、種肥同播等輕簡化栽培技術示范;建立綠色防控示范區,重點推行燈誘、性誘、色誘、食誘“四誘”措施,優先選用生物農藥或高效低毒低殘留農藥,加快綠色防控產品、現代植保機械及科學用藥推廣應用步伐;積極開展種養結合循環農業試點示范。走高產高效、優質環保、可持續發展之路,實現糧食增產、農民增收和生態環境安全。
在高產創建工作中,許多技術環節都需要結合本地氣候并嚴格執行,在生產中受農戶習慣性操作而落實不到位,例如有的農戶喜歡栽老秧,有的農戶喜歡栽深秧,影響了分蘗能力;有的農戶習慣重追肥輕底肥;有的農戶習慣水育秧而不接受旱育秧等。同時施肥技術落后,病蟲害發生嚴重等制約水稻單產,影響經濟效益,嚴重挫傷了農民種植水稻的積極性。
種植水稻效益偏低,大部分農戶的青壯年勞力外出務工,田地由留守老人栽種,導致種植面積少,綜合生產能力低。
良種選擇是高產創建的前提條件,使用良種可以起到事半功倍的作用。但種子品種多、雜、亂、良莠不齊,加之農戶對種子缺乏相應的了解,給高產創建帶來了不小的困難。
技術培訓是實施項目的主要抓手,加強縣、鄉、組三級培訓,培訓方式為縣級由縣農技推廣中心負責,主要培訓縣、鄉、村技術人員和核心區、示范樣板農戶;鄉鎮級由鎮農業服務中心負責,主要培訓鄉鎮技術員、村農科員和村民小組長;組級由村技術員負責,主要培訓農戶。
技術指導是確保完成項目任務的重要手段,加強對農戶的技術指導,水稻以育秧—移栽—除草—病蟲害綠色防控為指導重點。采用測土配方施肥、地膜覆蓋栽培等科技增糧措施的核心技術,通過開展測土配方施肥技術培訓,發放施肥建議卡,選擇性購買專用肥料,自配肥料等方式,大力推廣測土配方施肥,并加強院縣合作,保障高產創建項目有序開展。