北山九都溪畔竹海人家

陳榮高

北山，是義烏九都溪畔的一個(gè)小山村，離源頭大畈村僅2.5公里，八九十戶人家，還不到200人，可竹林有3000多畝。放眼望去，四周群山環(huán)抱，皆是綿延不絕的竹海。竹林深深，竹浪滾滾，滋養(yǎng)著一代又一代的北山人。

汽車在竹海中穿行，坐車可以直達(dá)山頂?shù)摹霸浦取薄?/p>

登山有兩條路，一條石階，一條木梯，兩路中間是層層疊疊的山泉瀑布，潺潺流水聲，伴著鳥語花香，別有一番意境。

在這里，每天、每時(shí)、每秒讓你沉醉其中，忘記塵世的喧囂，久久不愿離開;在這里，讓你找回自己，感悟情思，閱讀人生的詩意篇章;在這里，山澗水聲和著風(fēng)撫竹林聲，開闊你的胸襟，滋養(yǎng)你的身心。

北山村用自己的方式，詮釋著竹海風(fēng)景帶來美麗經(jīng)濟(jì)。精品線以九都溪為主軸，以竹、山、水環(huán)境資源為背景，勾勒出一幅竹連著山、山連著竹，蓊蓊郁郁、滿目蒼翠的美麗畫卷。

到北山，吃農(nóng)家飯、喝農(nóng)家酒、住農(nóng)家屋，呼吸清新空氣，與大自然親密接觸。這里打響了竹海“農(nóng)家樂”特色品牌，生意做得紅紅火火。

北山村民熱情好客，村民們的手搟面更是一絕，引得游客們紛至沓來。2003年，北山村村民開起了第一家農(nóng)家樂餐館。

轉(zhuǎn)眼間十多年過去了，如今農(nóng)家樂已發(fā)展到30家之多。有的專營餐飲業(yè)，有的專營民宿，有的專營山貨，還有的多方兼顧。北山村餐飲接待能力達(dá)1100餐位，民宿接待床位數(shù)有150張。當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)經(jīng)常缺貨，要靠周邊村莊輸入。來北山村游玩的，除了本地游客，還有大批周邊縣（市、區(qū)）以及杭州、上海、江蘇等地的游客也慕名而來。

沿著竹林道走進(jìn)一家名為“竹家莊”的農(nóng)家，忽然眼前一亮，感覺特別新奇。

這不是《水滸傳》中村霸的“祝家莊”，而是人情味濃厚的“竹家莊”。“竹家莊”風(fēng)格獨(dú)特，且聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

“竹家莊”周圍是清一色竹林環(huán)繞，時(shí)刻微笑著向游客們點(diǎn)頭致意。

“竹家莊”共三層樓，全身竹子裝飾。屋頂瓦片是毛竹中間對剖，一上一下重疊排列而成，雨水自然往竹槽中流下。屋墻里里外外用竹編打扮，落水管也用毛竹筒替代。房屋周邊的竹籬笆顯得格外協(xié)調(diào)，自來水實(shí)際上是自流水，從屋后小溪上用竹管接到家中。

“竹家莊”主人家姓樓，已有70余歲，我們稱他為“樓大叔”。他老伴很好客，熱情招呼我們坐下喝茶。

樓大叔陪我們看了餐廳和房間，還參觀了他設(shè)計(jì)創(chuàng)作的“竹子博物館”，里頭擺設(shè)的全是竹制品，竹椅、竹桌、竹凳、竹床、竹柜、竹箱子、竹燈籠……整套家具無一不是竹。

“竹子博物館”的作品，有古代的、近代的，還有當(dāng)今的。擺的掛的，大大小小、形形色色，應(yīng)有盡有。

竹蒸籠、竹籮筐、竹火籠、竹簸箕、竹風(fēng)車、竹涼席、竹水瓶、竹籃子、竹花瓶、竹果盤、竹玩具、竹鳥籠、竹根雕、竹飾品、竹草帽、竹鞋架、竹提包……看得我們眼花繚亂，看得我們忘了時(shí)間。

大嬸已經(jīng)多次催我們吃飯，我們只能依依不舍地離開前去就餐。

一頓豐盛的午餐，全是山貨土菜，更多的是與竹有關(guān)的菜肴，如竹鞭筍、臘肉筍、石蛙炒筍尖、豬爪燉筍衣、筍干老鴨煲等。主食竹筒飯，是放在竹炭火上烤出來的，香味特濃。手搟面也是用竹筍燒的，面湯是土雞汁，味道美極了。主人還給我們開了一節(jié)竹筒酒。這酒奇特，選竹講究，早不行晚不行，一定要在竹筍長成竹，竹殼已脫光的時(shí)季，然后用針管把高粱燒打進(jìn)竹筒。一根竹最多打兩三節(jié)，打多了竹子會(huì)枯死。有酒的竹節(jié)要標(biāo)上記號，來年鋸下就成為竹筒酒。

竹筒酒清香可口，一般60度的高度酒第二年再拿出時(shí)只存52度，一斤酒也僅剩七八兩。因此成本較高，自然酒價(jià)也高。

飯桌上與樓大叔談得很投機(jī)，我們問什么，他就答什么，如涉及到竹的話題，他更是滔滔不絕。大嬸說他是竹迷，離開了竹就仿佛無法生活。

飯后，樓大叔帶我們到后山挖冬筍，還帶我們?nèi)タ戳怂摹梆B(yǎng)雞場”。

竹林中的筍芽兒還沒有從地底探出頭來，要挖到筍，全靠你的眼力勁。

“北山的每片竹林，有大年與小年之分。每逢大年，竹筍便在土中瘋狂滋生?！睒谴笫逯钢矍耙黄窳?，告訴我們是大年竹，因?yàn)橹θ~很茂盛、綠得很。他選了根竹子指著竹根說，朝右邊有一長鞭，鞭上會(huì)長著很多筍尖。他蹲下腰，不急不忙地刨開土壤挖了起來，我們將信將疑地看著，果不其然，這條竹鞭上長滿了七八顆冬筍。

不到個(gè)把時(shí)辰，一籃冬筍挖好了，隨后轉(zhuǎn)到竹林山坡上 的“養(yǎng)雞場”。

山腰有兩只竹籠，一只雞籠，一只狗籠。樓大叔吹了口哨，一大群雞爭先恐后地來到他的身邊，“咕咕咕”“咯咯咯”的聲音叫個(gè)不停。幾把“六谷”米撒向雞群，它們你爭我搶地吃開了。

“雞每天在傍晚喂一次，平時(shí)都是吃蟲草的，竹林里的蚊子、蟲子特別多，雞的營養(yǎng)是很豐富的，堪稱‘蟲草雞?！睒谴笫遄院赖馗嬖V我們。

北山村干部真有戰(zhàn)略眼光，為了吸引更多的游客進(jìn)山，不斷開發(fā)新項(xiàng)目。最近有一座取名“云端天橋”的玻璃天橋橫空出世。天橋距山谷地面約百米，相當(dāng)于三十層樓的高度，全橋總長220米。遠(yuǎn)方是高山，腳下是深淵，四周均是茫茫竹海。每向前走一步，都讓你心驚膽戰(zhàn)！仿佛一不小心就會(huì)墜入深淵。

北山村是九都溪的一朵奇葩，先后獲得了浙江省林業(yè)觀光園區(qū)、浙江省森林人家特色村、浙江省美麗宜居示范村、長三角最美鄉(xiāng)村、義烏市森林村莊、義烏市美麗鄉(xiāng)村特色村等諸多榮譽(yù)稱號。北山村的秀美風(fēng)光，著實(shí)令人流連忘返，期待下次再能與它重逢，再度美好時(shí)光。

（作者系浙江省政協(xié)原秘書長、麗水市委原書記）