重振遂昌竹產業助推鄉村振興

周紫球 柳麗霞

產業是鄉村各項事業可持續發展的基礎，產業興旺是鄉村振興的根本出路。遂昌縣竹林總面積位于全省第11位，是浙江省重點竹產區之一，毛竹資源豐富，竹產業的收入是本地林農的主要經濟來源。

遂昌是中國竹炭之鄉，也是中國竹炭產業基地，更有悠久的歷史，有發端于四千年前的“好川文化”，獨具特色的“畬鄉文化”和“竹文化”，人文底蘊深厚。遂昌生態環境良好，田園景觀優美，擁有南尖巖、遂昌金礦國家礦山公園、神龍谷、千佛山4處國家4A級旅游景區，是發展綠色經濟、循環經濟的生態型文化旅游縣。

兩大現狀 把脈竹產業未來

竹林豐產，竹筍品質優良。現建有遂昌縣三仁省級現代農業綜合區等5個現代竹產業園區，建成規模化、標準化和產業程度高的生產示范園區7.3萬畝。遂昌小忠冬筍基地被命名為“浙江省效益林業十大示范基地”，“小忠龍藏”牌竹筍連續多年獲得浙江省農博會金獎。優良的竹筍品質非常適宜加工成地方特色食品，并實行規模化生產。

竹產業可塑性強，潛力巨大。竹筍生產時間長，冬有冬筍、春有春筍、夏秋有鞭筍，一年四季都有鮮筍。竹筍可鮮食可加工，毛竹宜農宜工，產業鏈長，適合工業化生產，對地方經濟貢獻顯著。安吉竹林面積100萬畝，竹產業產值220億元;慶元竹林面積43萬畝，竹產業產值35億元;遂昌竹林面積35萬畝，竹產業產值10億元。遂昌竹林面積是安吉的三分之一，產值卻只有安吉的二十二分之一，可見其竹產業大有潛力可挖。

四大問題 制約竹產業發展

竹林基礎設施相對薄弱。以浙江省竹子現代科技園區為技術創新載體，以冬筍為主的“竹林高效經營與推廣”和浙南“一竹三筍”豐產等試驗是全國毛竹林高效經營成功的典型，遂昌竹林培育在國內已是先進，但竹林基礎設施相對薄弱，應村、高坪等以材用林為主的鄉鎮竹林道等基礎設施相對較差。

筍竹加工能力不足。遂昌有竹初加工企業15家，但規模不大，成品加工和竹筍加工投入生產的規模企業僅1家。毛竹以初加工為主，精深加工明顯不足，竹筍以鮮筍銷售為主，僅有極少量用于加工。這種情況使得遂昌竹林培育雖然在全省甚至全國領先，但竹產業由于加工業不發達，產業結構不平衡，發展受到制約，處于低迷階段。

現代竹子科技品牌創建不足。遂昌的筍竹高產培育技術在國內也堪稱先進，但筍竹加工卻不盡如人意。現代竹加工產品開發少，沒有形成有影響力的品牌。雖說遂昌也曾創建了一批竹炭企業和產品，并于2003年成為了全國最大的竹炭生產基地，但僅僅是風靡一時。其竹炭產業由于產品雷同，日漸衰落。

竹文化旅游挖掘不深。遂昌通過與浙江農林大學開展先進適用新技術合作及項目研究，切實提高了竹林種植的經濟效益，但沒有過多助推三產的發展。竹子科技品牌和竹子科研成果的推廣運用本身就是一種竹文化效益的傳播，而這一作用卻又往往被人們忽視，因此未形成將觀光竹子與科技園區有機融合到竹文化旅游中的清晰思路，從而制約了竹文化在觀光旅游中的作用發揮。

三大對策 撐起綠色經濟

重振遂昌竹產業，助推鄉村振興，以竹產業振興為主線，走一條產業發展引領、筍竹加工轉型、三產融合提升、科技助推示范和品牌產品打造的產業發展道路，切實提高群眾生活幸福指數，努力建設美麗鄉村，助推遂昌鄉村振興。

提高產業創新水平，建設高效培育基地。以新技術、新模式和高起點、高標準化建成規模化、標準化和產業程度高的生產示范基地，實行以竹林生態經營、冬鞭筍培育技術等先進適用技術為主要內容的竹林高效培育技術，推廣應用標準栽培、病蟲統防統治和綠色防控等技術，推進肥藥減量增效控害工程，進一步促進竹林提質增效。加快推進竹林道、竹林灌溉等基礎設施建設，以彌補現代農村勞動力不足，有效節約勞力，確保筍竹豐收，綜合提高竹林經濟效益。創建產業科技創新公共服務平臺，出臺政策鼓勵企業技術創新，解決竹產業共性關鍵技術，拓展竹制品應用領域，引導現有的竹加工企業加大技術創新投入，產出一批具有自主知識產權和核心競爭力的新產品。搭建政產學研合作平臺，引導規模企業構建企業技術創新體系，支持企業建立企業研究院、企業研發中心、設計中心、技術中心，加大科技成果引進、轉化力度。

加快培育龍頭企業，鼓勵企業品牌建設。支持和鼓勵企業通過行政方式獲得國家馳名商標、省級著名商標或名牌產品。引導有生產能力的企業與品牌企業合作，鼓勵龍頭骨干企業加強與初加工企業的聯合，整合眾多微小加工企業，擴大品牌經營規模，形成一批具有國際競爭力的知名品牌。引導現有竹制品加工企業，通過引進先進設備、優化工藝流程等舉措實現轉型升級。通過招商引資吸引竹制品加工龍頭企業入駐，帶動其他小型加工企業發展，形成具有遂昌特色的竹產業集聚園區。促進專業化配套的小微企業“專、精、特、新”協同制造，優化完善產業協作，提高遂昌縣竹產業企業的清潔生產水平、污染防治水平、產品質量水平、安全生產水平和行業整體效益。鼓勵企業做大做強，從而推進行業健康、有序、持續發展。

立足生態優勢，發掘竹文化旅游資源。做好生態文章，以都市人“回歸自然”心理為主導，秉承“農業生態化、生態產業化、產業旅游化、旅游富民化”的現代農業理念，建設竹林生態休閑區，形成“觀光、度假、專題”三合為一，具田園觀光、休閑度假、自然生態和民俗文化綜合功能，集觀賞、考察、學習、參與、娛樂和度假于一體的綜合型鄉村游。以現有的三仁鄉“一竹三筍”示范區和竹子現代科技園區為中心，好川大型古文化遺址和三墩陶藝村為襯托，建立景點配套設施、觀賞竹種園，以竹為主體，精心構建自然風光、民俗風情、人文景觀相配套的竹海風景區;以畬鄉少數民族節慶、歌舞等文娛活動為點綴，開展農家樂，讓游客在吃、住、行、游、購、娛中體驗厚重的竹文化底蘊。加大特色菜品研究，拓展筍竹飲食文化。加大竹筍菜肴的開發力度，突出特色。讓游客品味竹筍系列菜肴的美味，在濡染竹文化色彩的同時，領略飲食文化的樂趣，增添旅游的情趣，留下悠長的回味。還可以讓游客品味獨特的活竹酒，明朝人吳彬《酒政六則》中，把竹林作為理想的“飲地”之一。置身竹海，觀翠竹，品活竹酒，觀昆曲，聽“十番”，舒心愜意，追古思今，達到輕松忘我的境界，實現休閑怡情的效果。

立足遂昌優美的生態環境、豐富的筍竹資源、和諧安寧的社會環境、舒適的竹文化“世外桃源”，以一產竹林培育為基礎，以二產筍竹加工為突破口，發展竹文化旅游，一二三產業融合發展，推進鄉村振興。