發展夜間經濟對消費促進的影響與啟示

尹波

【摘 要】“促消費”成為了拉動經濟增長的重要因素，而夜間經濟的發展能夠最大限度的帶動消費，同時為消費者提供良好的休閑購物環境。以山東省的知名旅游城市蓬萊市為例，近年來蓬萊市作為旅游城市，積極依托旅游資源優勢，不斷做大做強“夜間經濟”。通過完善吃、住、游、玩、娛產業鏈條建設，深入挖掘消費潛力，打造消費熱點亮點，豐富了當地百姓的夜間生活，讓更多的來蓬游客成為回頭客，有效提升了蓬萊旅游城市形象和知名度。

【關鍵詞】夜間經濟;消費促進;問題;啟示

一、“夜間經濟”發展現狀

“夜間經濟”的發展對于如何做好消費促進提供了新的思路，圍繞“夜間經濟”發展壯大，蓬萊市文化旅游、商務等職能部門進行了積極的探索和實踐。從蓬萊閣夜市到寶龍夜市，從傳統的地攤小吃到規范化商業街，無論從形式上還是規模上，都在不斷改進提升。

（一）“夜間經濟”發展規模越來越大。一是綜合性商業街成為發展“夜間經濟”的領頭羊。近年來，隨著蓬萊市沿海悅動港灣、寶龍海上仙街等綜合性商業街的興起，吃住玩等配套設施齊全，吸引了大批的游客及當地百姓購物消費。如在商業綜合體寶龍城市廣場內包括家家悅超市、大地影城、乖乖鼠游樂場、同一首歌KTV等消費場所，能夠滿足消費者多層次的消費需求。截止目前，寶龍海上仙街已被評定為山東省旅游休閑購物街區;二是商場超市促銷活動助力“夜間經濟”發展壯大。入夏以來，根據利群集團蓬萊購物廣場、振華商廈、家家悅超市等重點商場超市客流量反饋來看，晚間7：00以后客流量較下午明顯增加。入夏后，各大商場超市多配備中央空調室內氣溫舒適，成為了百姓及游客夜間常去場所。今年以來，蓬萊市各大商場超市組織“年中慶”、“內購”、“夜宴”等促銷活動80余次，旅游旺季時通過延時經營等方式吸引客流，各大商超在5-9月份銷售額增幅明顯;三是賓館酒店、漁家樂“夜間經濟”發展勢頭迅猛。隨著蓬萊市賓館酒店層次規模的提升，借力“互聯網+”與攜程、去哪兒等國內知名網絡平臺開展合作，網絡預訂成為餐飲酒店訂單的重要組成部分。在旅游旺季，利群華璽、蓬萊賓館、國賓酒莊等蓬萊知名餐飲酒店客房入住率均為100%，與中高端賓館飯店形成互補的漁家樂、快捷酒店、民宿等地借低價便捷優勢成為了更多年輕消費者的首選。

（二）“夜間經濟”發展形式越來越新。隨著消費者消費需求的提升，更加注重消費的體驗和內涵，“夜間經濟”的發展也與時俱進，打破傳統的“買”和“賣”，將消費與文化、旅游實現深度融合。以蓬萊寶龍文化旅游集市為例，6月份為活動預熱，7月初正式開市，規劃的集市包括本地特色餐飲區、海鮮大排檔、世界美食集錦、文化街區、非遺文化主題區、舞臺展演區，讓消費者實現一站式消費體驗，攤位統一管理，現場氛圍較好，消費者在購物同時能夠了解蓬萊特色文化，獲得了廣大的消費者的認可和好評。從2018年寶龍文化旅游集市運營情況來看，各攤位運營情況良好，吸引了眾多外地游客及當地市民游覽購物，海鮮燒烤、特色手工、旅游紀念品等銷售量喜人。

（三）“夜間經濟”發展管理越來越規范。近年來，傳統的擺地攤等“夜間經濟”的發展方式已經適應不了時代的發展，這種“雜、散、亂”的發展模式也與蓬萊作為知名旅游城市要求的整齊、干凈市容市貌定位不符?，F在企業開展夜市、促銷等活動都需要提前向職能部門報備，各職能部門從食品安全、場所秩序、明碼標價、應急安全等方面進行全方位監督管理，督促企業加強規范管理，有效保證消費者的人身安全，為消費者打造平安健康的購物環境。

二、發展“夜間經濟”存在的困難和問題

近年來，在蓬萊市委市政府的正確領導下，各職能部門立足本職工作，扎實推進消費促進活動，在發展“夜間經濟”方面取得了一定的成績，住宿、餐飲、零售等行業發展勢頭較好，但仍存在短板和問題。從統計數據方面來看，2019年1-5月份據統計局重點監測企業數據顯示，蓬萊市零售企業完成銷售額2.86億元，同比下跌9.00%;住宿企業完成銷售額0.20億元，同比下跌15.07%;餐飲企業完成銷售額0.20億元，同比上漲20.07%。

（一）游客客源流失制約了“夜間經濟”的持續發展。留不住客問題集中體現在住宿企業銷售額的下滑，一方面受長島、龍口、招遠等周邊縣市區競爭影響，另一方面也與蓬萊市本身的吃住游玩產業鏈不夠完善有關，導致出現部分游客游在蓬萊，住在外地的情況，客源的流失成為了蓬萊市發展“夜間經濟”的短板。

（二）“夜間經濟”發展淡旺季較為明顯。蓬萊市作為知名旅游城市，淡旺季較為明顯，旅游淡季時游客較少，“夜間經濟”發展增長乏力。通過對零售、餐飲、住宿行業企業調研來看，受旅游市場帶動影響，旅游旺季企業營業情況較好，冬季部分企業停業整頓為季節性低迷發展階段，導致蓬萊市“夜間經濟”的發展缺乏后勁。

三、發展“夜間經濟”對消費促進的啟示和建議

面對近年來嚴峻的經濟發展形勢，對蓬萊市經濟發展中存在的問題要轉變思路積極應對，促消費是未來工作的重中之重。蓬萊市“夜間經濟”的持續健康發展需要政府和企業密切配合，在現有基礎上不斷挖掘消費潛力，發動廣大群眾共同參與、群策群力，共同打造蓬萊這塊金字招牌。

（一）充分利用現有資源，注入“夜間經濟”發展新活力。商務局將針對蓬萊市旅游城市夏季旅游高峰期特點，有針對性地引導當地大型商業綜合體、商超企業開展主題促銷活動，充分利用網絡、微信、宣傳單等宣傳造勢，搶占商機，吸引更多消費品購買，實現“夜間經濟”持續火爆。建議部分商場超市可以充分利用門前區域開展“美食節”、消夏演出等活動，聚集人氣，帶動“夜間經濟”發展。

（二）部門聯動積極作為，展現“夜間經濟”發展新魅力。將旅游與消費有機結合，扎實推進消費促進。圍繞《關于開展“放心消費在蓬萊”創建工作的實施方案》要求，市場監督管理局、公安局、綜合執法局、商務局等部門聯動，積極創建良好的消費環境。文化旅游局、文旅集團、商務局等通過整合優質資源，完善吃、住、游、娛鏈條，有效提升“夜間經濟”消費檔次和城市形象，扎實推進消費升級。

（三）加強監管集思廣益，實現“夜間經濟”發展新突破。建議由市政府定期組織召開全市消費促進工作調度會議，商務局、市場監督管理局、文化旅游局、文旅集團、葡萄與葡萄酒發展促進中心等職能部門各司其職，從打造良好的消費環境、培育新的消費增長點、助推消費升級、挖掘旅游市場消費潛力、以展會帶動消費等方面助推“夜間經濟”實現持續健康發展。

【參考文獻】

[1]陳瑜：《消費資本論》，北京 中國統計出版社2005年1月第2版，第72頁。