朱希西 趙良輝


[摘? ? ? ? ? ?要]? 近年來,我國旅游業蓬勃發展發展的同時帶動了更多的旅游崗位人才需求。因此,高校需要培養更多的旅游專業人才來平衡市場的供給需求。通過對招聘網站上發布旅游相關職位的企業公司進行網絡數據,以獲取旅游職位應聘能力要求等相關信息,通過對各項所需能力進行歸類分析,運用成果導向型思維為高校旅游方向碩士研究生的課程設置進行改進研究。
[關? ? 鍵? ?詞]? 旅游管理;OBE理念;市場需求;高校培養
[中圖分類號]? G643? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603(2019)19-0032-02
據統計,2018年我國旅游業總收入達5.97萬億元,占我國GDP的11.04%。旅游業快速發展的同時,將會帶動更多旅游產業崗位的人才需求。高校旅游教育發展過程中,國內學者做出了積極的探索,取得了一系列初步的成果。學者李開元結合南開大學對旅游碩士研究生的培養方式,首先提出了碩士研究生課程體系的三大組成部分。翁鋼民提出碩士研究生課程設置要兼顧多學科基本理論和本學科前沿知識,及時跟進行業發展。張燕燕則從體驗感受的角度進行旅游相關課程設置分析。胡曉珊在課程探究中直接提出“只學有用的,用得都要學”的觀點。這些研究對高校旅游方向碩士研究生的課程設置起到了一定程度上的指導作用。
國外高等旅游教育始于1893年瑞士洛桑酒店管理學院,經過長時間的發展已經形成相對完善的碩士研究生課程體系。然而相比于國外,國內旅游方向高等教育從1979年開始招生,到目前已經形成了專科、本科、研究生三個教育層次。目前,國內旅游教育在專科和本科層面已有相對完善的課程體系。國內高等旅游教育起步較晚,人才培養定位問題尚在探索階段,課程體系不夠完善。種種原因導致學校培養與市場需求不協調,尤其是對碩士生的教育研究相對缺乏。我國雖然在部分高校設立旅游管理專業碩士,但發展緩慢,課程體系不夠完善,與市場對接度不夠。
基于此,本文通過對招聘網站上發布旅游相關職位的企業
公司進行網絡數據爬取,獲取旅游職位其應聘能力要求等相關信
息,通過對各項所需能力進行歸類分析,運用成果導向型思維為高校旅游方向碩士研究生的課程設置進行改進研究。
一、市場需求能力分析
成果導向型教育理念是根據企業單位對學生所需要的能力進行反向設計理論的課程。通過網絡數據爬蟲技術獲取招聘企業對學生的能力要求信息。首先對智聯招聘和58同城兩個招聘網站的網頁采用互聯網數據爬取技術,針對企業發布招聘信息
的網頁進行大量數據爬取,提取出招收旅游相關專業的企業部
門的名稱,對得到的所有信息進行中文分詞處理和詞頻統計處理;根據關鍵詞顯示的比例大小,可以得到發布招聘的熱門企業類型。對發布招聘的熱門類型公司進行招聘要求爬取,排列靠前的能力要求分別為英語、專業能力、形象禮儀、商業思維和旅游規劃。
經過信息統計可以得到大灣區招聘旅游相關工作的公司對畢業學生的能力要求,結合成果導向型思維,可以把這些能力要求進行分類,如下圖所示。
由圖可以看出企業對旅游專業人才的要求分為專業能力要求和社會能力要求兩大類,結合成果導向型思想逆向設計研究生課程,可避免學生畢業時造成能力的供需錯位。學校對招聘公司要求的重要能力指標應當設置與之對應的課程,所以每門課程
要明確培養的能力。這樣可以降低設置課程的盲目性,在達到社會企業要求的前提下減輕學生學習的壓力。
二、高校理論課程設置分析
(一)理論課程構成要素分析
學科課程設置是專業建設的基礎,合理科學的配置課程直接
關系到培養學生的質量。根據研究生所需知識和能力的要求,目前中國高校的研究生課程一般分為公共課、專業基礎課、專業方向課和選修課四部分。每個高校對各部分要求比重略有不同。
(二)理論課程內容設置依據分析
課程內容的設置是學科特點的表現,應該包含學科中特定的
事例、觀點、原理和處理問題的方式方法。旅游方向涉及的學科領域非常廣泛,在設計課程中結合所需要的不同學科知識對旅游
學習進行支撐,培養跨學科的綜合性人才。
(三)理論課程結構組織分析
理論課程的結構是指課程各部分之間的配合與補充框架。專業課程內容之間存在知識的相交部分,選取課程時需要考慮知
識的互補作用,使知識成果呈現力最大化;提升學生素質及社會能力的課程需要根據時代的發展不斷進行更新變化,針對社會企業的需求對學生進行一些學習技能的培訓。課程結構是在課程選擇過程中進行控制課程的協調性,平衡學生各項能力的發展。
(四)學校碩士研究生課程安排
學校對學生理論課程的安排需要結合培養目標構建課程結構,綜合國內數所著名高校碩士研究生旅游管理課程進行總結分析,得到國內高校對碩士研究生的整體培養目標,如下表所示。
三、市場需求與高校培養對比
碩士研究生的理論課程設置需要結合學生的培養目標進行。在文章的第二部分,根據大灣區企業對旅游方向學生的技能要求進行分析,可以看到主要能力要求分為專業能力和社會能力。與第三部分中學校對學生的培養目標對比,可以發現學校對專
業前沿技術比較重視,對表達溝通等社會能力設置比重較小,對跨學科的課程配置較薄弱,結合以上分析從以下幾個方面提出
建議。學校應結合成果導向型思想逆向設置學生理論課程,使得學習成果最大化。
(一)精確具體課程的培養目標
學校安排學生理論課程是為了培養學生的具體能力,將學生
所需課程進行培養目標細分,可以降低學生所選課程的冗余度。學生根據企業招聘要求定位發展目標,自主選擇輔助發展課程,增強對新興市場的適應能力。
(二)優化課程比例
課程結構設置決定著學生的學習方向以及學習任務量。在滿足國家和學校對學生畢業要求的前提下,結合成果導向型思
想改革基礎公共課程,減少傳統公共外語的學習,增大專業外語所占權重。外語交際能力對旅游方向碩士研究生非常重要,適當地調節學習比重,增加學生就業機會。在專業課學習中突出專業研究方法課程,讓學生接軌學科前沿知識,靈活適應不斷變化的社會。
(三)增添跨學科選修課程
旅游學習涉及的知識橫跨多個學科,根據招聘企業對學生能力的要求,針對性地設置不同學科的課程,讓學生進行跨學科學習研究。
(四)打造精品課程
碩士研究生的理論課程學習時間有限。學校應針對碩士研究生的學習打造精品課程,積極提升教師的教學和研究水平,讓學生有更多機會接觸國際學習方法,培養跨境旅游人才。
(五)開展創新性課程
碩士研究生對理論課程的學習應達到熟練應用的效果。專業必修課的學習能讓學生熟練本學科的思想與關鍵技術,前沿
性的知識使得學生可以在新的環境中運用所學知識。學校應該注重學生對學科前沿性思路與方法的學習及使用,增設創新性課
程,在專業前沿方法學習中進行創新思考與探索,適應快速變化的世界。
參考文獻:
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